uy > Go'shtli taomlar > Mikroto'lqinli pechda pishloqni qanday tayyorlash mumkin. Mikroto'lqinli pechsiz pishloq qanday eritiladi: TOP usullari Mikroto'lqinli pechda sutdan pishloq


Mikroto'lqinli pechda pishloqni qanday tayyorlash mumkin. Mikroto'lqinli pechsiz pishloq qanday eritiladi: TOP usullari Mikroto'lqinli pechda sutdan pishloq




Diqqat! Retseptlar taxminan pishirish vaqtlarini o'z ichiga oladi. har xil. Agar sizda quvvat bo'lmasa, pishirish vaqtini ko'paytirish kerak.

Sugarstilettosstyle.com

Bu samimiy, mazali tostlar ertalabki qahva uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Ingredientlar

  • 2 dona oq non yoki baget;
  • 1 tuxum;
  • 2 osh qoshiq sut;
  • 1 osh qoshiq eritilgan sariyog ';
  • 1 choy qoshiq doljin;
  • ½ choy qoshiq shakar;
  • ¼ choy qoshiq vanil.

Ovqat pishirish

Cho'tkasi eritilgan sariyog' tost pishiradigan krujka. Unga tuxumni sindirib, ozgina uring va aralashtirishni to'xtatmasdan sut, shakar, doljin va vanilni quying. Yaxshilab aralashtiramiz.

Nonni mayda kubiklarga kesib oling va tuxum-sut aralashmasiga botiring. Taxminan bir daqiqaga qoldiring. pishirib Mikroto'lqinli pech maksimal quvvati 1,5 daqiqada, har 30 soniyada siz tayyorlikni tekshirishingiz mumkin.

Asal bilan sug'orib yoki shakar kukuniga sepib, xizmat qiling.


Bernashafo/Depositphotos.com

To'g'ridan-to'g'ri kubokda pishirilishi mumkin bo'lgan boshqa nonushta varianti.

Ingredientlar

  • 3 osh qoshiq jo'xori uni;
  • 1 stakan sut;
  • 20 g sariyog ';
  • 2 choy qoshiq asal;
  • banan, qulupnay va boshqa mevalar - ta'mga.

Ovqat pishirish

Chuqur idishga quying yormalar sut. Yulaf yormasidan yaxshiroq foydalaning fastfud. Bir oz tuzlang va aralashtiring.

Mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa davomida maksimal quvvatda pishiring. Porridge issiq bo'lsa, unga sariyog ', asal va tug'ralgan mevalar qo'shing.


Aurimas/Flickr.com
Biggerbolderbaking.com

Lazanyani pechda pishirish varag'ida emas, balki stakanlarda ham pishirish mumkin. Bu qanday amalga oshirilgani haqida.

Ingredientlar

  • 2 tayyor varaq lazanya uchun;
  • 180 ml suv;
  • 50 g shifokor kolbasa;
  • 50 g rikotta;
  • 20 g cheddar;
  • 3 osh qoshiq pomidor sousi;
  • 1 choy qoshiq zaytun moyi;
  • ismaloq.

Ovqat pishirish

Lazanya choyshablarini siz pishiradigan stakan hajmiga sindirib tashlang. Alohida idishda suv va zaytun moyini aralashtiring. Choyshablarni u erga qo'ying va mikroto'lqinli pechga 3-4 daqiqa yuboring. Xamir yumshoq bo'lishi kerak.

Ingredientlarni qatlamlarda stakanga joylashtiring: pomidor sousi, uchun barg, bir oz ismaloq, mayda tug'ralgan kolbasa, rikotta. Kubok to'lguncha qatlamlarni takrorlang. Ustiga maydalangan qattiq pishloq seping.

Mikroto'lqinli pechda maksimal quvvatda 2-3 daqiqa. Sizning maqsadingiz makaron pishirishni tugatishdir.


Biggerbolderbaking.com

Tajribali styuardessa hatto sho'rva ham pishirishi mumkin. Agar o'zingizga hali ishonmasangiz, bu erda bitta tezkor variant: kartoshka pyuresi sho'rvasi.

Ingredientlar

  • 170 ml suv;
  • 115 ml tovuq yoki sabzavotli bulon;
  • 60 ml sut;
  • 1 ta kichik kartoshka;
  • 1 ta kichik piyoz;
  • 30 g cheddar;
  • 2 choy qoshiq jo'xori uni;
  • bir bo'lak qovurilgan cho'chqa go'shti;
  • tuz va qalampir - ta'mga;
  • smetana va xizmat qilish uchun o'tlar.

Ovqat pishirish

Kartoshkani tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Chuqur piyola oling, uni suv bilan to'ldiring, kartoshka qo'ying va sabzavot yumshoq bo'lgunga qadar maksimal quvvatda 3-4 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda pishiring.

Ortiqcha suvni to'kib tashlang va kartoshkaga qo'shing makkajo'xori uni(u to'g'ri yopishqoqlikni beradi), mayda tug'ralgan piyoz va pastırma, shuningdek, maydalangan qattiq pishloq. Bulyonni, sutni to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.

Tuz, qalampir va mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa. Tavsiya etilgan quvvat 1200 vatt. Agar sizning qurilmangiz zaifroq bo'lsa, pishirish vaqtini oshiring.

Smetana va o'tlar bilan sho'rvaga xizmat qiling.


Savorysweetlife.com

Parhez mazali kechki ovqat atigi 5 daqiqada tayyorlanishi mumkin. Bu ajoyib variant yolg'iz yashaydigan va pechni oldindan qizdirishni va butun baliqni pishirishni istamaydiganlar uchun.

Ingredientlar

  • 1 dona qizil ikra filetosi;
  • 2 osh qoshiq mayonez;
  • 2 osh qoshiq sriracha sousi;
  • limon, maydanoz, tuz va qalampir - ta'mga.

Ovqat pishirish

Qizil ikra filetosini yuving va quriting. Agar bo'lakda suyaklar bo'lsa, ularni cımbız bilan olib tashlang. Baliq terisini mikroto'lqinli pechda shisha idishga, tuz, murchga qo'ying, ustiga yarim limon sharbatini quying, bir muddat turing.

Bu vaqtda mayonezni (foydalanish yaxshiroq) sriracha sousi bilan aralashtiring. Ikkinchisini adjika yoki boshqa har qanday bilan almashtirish mumkin issiq sous. Olingan aralash bilan lososni yoping. Yuqoriga bir nechta limon tilimlarini qo'ying va yangi tug'ralgan maydanozga seping.


Odelinde/Depositphotos.com

Yozda bu taom sizga bir necha tiyinga tushadi va uni tayyorlash faqat yarim soat davom etadi.

Ingredientlar

  • 1 qovoq;
  • 1 ta pomidor;
  • 1 bolgar qalampiri;
  • 1 piyoz;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • 100 g yog'li smetana;
  • 50 g pishloq;
  • tuz va boshqa ziravorlar - ta'mga;
  • zaytun moyi.

Ovqat pishirish

Biz pechda emas, balki mikroto'lqinli pechda pishirganimiz sababli, sabzavotlar kichik bo'lishi kerak. Qovoqni yuving, quriting va halqalarga bo'ling. Agar ular yosh bo'lsa, siz peelingni qoldirishingiz mumkin.

Qovoqni idishga soling, tuz, ziravorlar bilan ta'mga soling va sug'orib oling zaytun yog'i. Mikroto'lqinli pechda 10 daqiqa.

Bu vaqt ichida pomidorni yuving va yarim halqalarga kesib oling, tozalang va piyozni (yarim halqalarga ham) kesib oling. Sabzavotlarni qovoqqa va mikroto'lqinli pechga yana 7 daqiqa qo'shing.

Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing va smetana bilan aralashtiring, mayda maydalangan pishloq qo'shing. Aralashmani sabzavotlarga to'kib tashlang va yana 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Ovqat issiq va sovuq holda xizmat qilishi mumkin.


olhaafanasieva/Depositphotos.com

Agar uy och bo'lsa, bu taom sizga yordam beradi, lekin siz umuman ovqat pishirishni xohlamaysiz. Ayniqsa, yangi kartoshka bilan mazali bo'ladi.

Ingredientlar

  • 8 ta kichik kartoshka;
  • 50 g qattiq pishloq;
  • 50 g suluguni;
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi;
  • 2 osh qoshiq smetana;
  • ½ choy qoshiq sarimsoq kukuni;
  • yangi o'tlar, tuz, yong'oqlar - ta'mga.

Ovqat pishirish

Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang. Agar u yosh bo'lsa, uni tozalash ham shart emas: faqat qattiq metall shimgich bilan ildiz mevalaridan o'ting. Kartoshkani tilimga kesib oling. Ular qanchalik nozik bo'lsa, pishirish uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi.

Kartoshkani mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga joylashtiring, zaytun moyi bilan sug'orib, sarimsoq kukuni seping va tuz bilan seping. Tuz bilan ehtiyot bo'ling: suluguni ham sho'r. Mikroto'lqinli pechda o'rtacha quvvatda 5-7 daqiqa.

Grated qattiq pishloq va suluguni aralashtiramiz, vilkalar bilan yumshatiladi. Ikkinchisi muvaffaqiyatli pishloq bilan almashtiriladi. Mayda tug'ralgan o'tlar va smetana qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Pishloq aralashmasini kartoshka ustiga to'kib tashlang va ustiga yong'oq yoki siz tanlagan boshqa yong'oqlar qo'shing.

Pishloq eriguncha yana 3-5 daqiqa pishiring.


Mats Lindh/Flickr.com

Pishloqli qo'ziqorinlar mustaqil taom yoki tuyadi sifatida ko'rib chiqilishi mumkin. Agar mehmonlar allaqachon ostonada bo'lsa, ular sizni qutqaradi va ular bilan muomala qilish uchun hech narsa yo'q.

Ingredientlar

  • 12 shampignon;
  • 6 choy qoshiq mayonez;
  • 6 choy qoshiq maydalangan pishloq;
  • tuz, o'tlar - ta'mga.

Ovqat pishirish

Qo'ziqorinlarni yuving va ulardan poyalarini olib tashlang (ularni tashlamang). Tuz va har bir shlyapaga yarim choy qoshiq mayonez qo'ying.

Oyoqlarini kub shaklida kesib oling va maydalangan pishloq bilan birlashtiring. Agar xohlasangiz, ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Olingan aralashmani biroz ko'proq tuzlang va qo'ziqorinlarni u bilan to'ldiring.

Mikroto'lqinli pechda 5-8 daqiqa. Tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshirish mumkin: agar qo'ziqorinlar yumshoq bo'lsa va sharbat beradigan bo'lsa, unda ular tayyor.

Bu mashhur Yunoncha ishtahani mikroto'lqinli pechda pishirish oson va keyin yangi non bilan xizmat qiling. Minimal vaqt - maksimal ta'm.

Ingredientlar

  • 5 ta pomidor;
  • 1 bolgar qalampiri;
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi;
  • feta, oregano, tuz - ta'mga.

Ovqat pishirish

Pomidorlarni yuving va halqalarga kesib oling. Ularni mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idishga joylashtiring. Ta'mga tuz, zaytun moyi bilan sug'orib, 2 daqiqa davomida pishiring.

Bu vaqt ichida yuving va kesib oling Shirin qalampir. Pomidorlarni mikroto'lqinli pechdan oling va ustiga feta va qalampir pyuresi qo'shing. Oregano yoki o'zingizga yoqqan ziravorlar seping va yana 1-2 daqiqa pishiring. Hammasi tayyor!


studioM/Depositphotos.com

Raqamga amal qilganlar uchun gazak. Ochlik boshlanganda va siz ovqatlanmoqchi bo'lsangiz, ushbu retseptdan foydalaning.

Ingredientlar

  • 2 osh qoshiq jo'xori uni;
  • 2 osh qoshiq yog'siz kefir;
  • 1 tuxum;
  • tuz va ziravorlar - ta'mga.

Ovqat pishirish

Tuxum, kefir va jo'xori uni ko'pirtiring. Tuzlang va sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Plitani pergament qog'oz bilan yoping va aralashmani chiziqlar bilan yoying.

Mikroto'lqinli pechda 4-5 daqiqa. Qisqichbaqasimon tayoqlar tayyor!


Eldriva/Flickr.com

Pishiriqlarni tayyorlash odatda juda qiyin. Lekin bu holatda emas. Ushbu cheesecake tez va eng oddiy ingredientlardan tayyorlanadi.

Ingredientlar

  • 1 paket shakarli pechene;
  • 1 tuxum;
  • 60 g qaymoqli pishloq;
  • 2 osh qoshiq smetana;
  • 2 osh qoshiq eritilgan sariyog ';
  • 4 choy qoshiq shakar kukuni;
  • ½ choy qoshiq limon sharbati;
  • ¼ choy qoshiq vanil;
  • ko'pirtirilgan qaymoq, yong'oqlar, mevalar, rezavorlar - bezatish va xizmat qilish uchun.

Ovqat pishirish

Blenderdan foydalanib, kukilarni maydalab, sariyog 'bilan birlashtiring. Olingan qalin aralashmani mikroto'lqinli pechning pastki qismiga quying. Cookie-larni yaxshilab qadoqlang: bu "tort" cheesecake asosi bo'ladi.

Pishloq va smetana aralashtirib, keyin qo'shing shakar kukuni, limon sharbati, vanil va tuxum va silliq bo'lguncha yana uring. Pechene ustiga yog 'kremini surting. Mikroto'lqinli pechda taxminan 2 daqiqa pishiring. Tavsiya etilgan quvvat - 700 vatt.

Tayyor va ozgina sovutilgan cheesecakeni muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Xizmat qilishdan oldin yong'oq, rezavorlar yoki mevalar bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Agar siz dietada sendvichlarni xohlasangiz, uyda tayyorlangan kepak noni yoki tanish nonli rulolar yordamga kelishi mumkin. Ammo xuddi shu nonli sendvichlarni nihoyatda mazali qilish dietaga yordam beradi qayta ishlangan pishloq Dukanga ko'ra. Siz Dukan dietasining har qanday bosqichida, shuningdek, PP va deyarli har qanday boshqa dietada o'tirganingizda eyishingiz mumkin. Aytgancha, bu ko'pincha dietali ovqatlanishdan aniq uzoq bo'lganlarning ta'miga to'g'ri keladi.
Qayta ishlangan parhez pishloq retsepti juda oddiy va uni tayyorlash uchun ingredientlarni deyarli har qanday supermarketda topish mumkin.

Pishloq parhez bo'lganligi sababli, tvorogli sut mos ravishda tarkibida eng kam yog'li bo'lishi kerak. Ushbu retsept uchun 0% tvorog, 0,5% sut ishlatilgan. Internetda tvorog quruq bo'lishi kerakligi haqida ko'plab retseptlar mavjud, ammo yaxshi ishlangan pishloq ham yumshoq paketdagi tvorogdan olinadi.

Boshlash uchun siz tvorogni idishga solib, bir choy qoshiq soda (slaydsiz) bilan yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Keyinchalik, sodali tvorog bir soatga qoldirilishi mumkin, shunda tvorog yumshab, shaffof bo'ladi. Agar kutishga vaqtingiz bo'lmasa, darhol tayyorgarlikning qolgan bosqichlariga o'tishingiz mumkin. Tvorog va soda aralashtirgandan so'ng, ularga bitta tuxum, ikki osh qoshiq sut va ozgina tuz qo'shing.

Har bir narsani yaxshilab aralashtirgandan so'ng, biz bir piyola ingredientlarni mikroto'lqinli pechga 1 daqiqaga yuboramiz. Bir daqiqadan so'ng biz mikroto'lqinli pechdan olingan massa bilan idishni olib, yaxshilab aralashtiramiz.

Yana aralashtirgandan so'ng, uni mikroto'lqinli pechga yana bir daqiqaga yuboring. ikkinchi daqiqadan so'ng biz kelajakdagi pishloqni mikroto'lqinli pechdan chiqaramiz va aralashtiramiz. Agar hamma tvorog erimagan bo'lsa va pishloqda oq dog'lar yoki hatto tvorog bo'laklari bo'lsa, hosil bo'lgan massani blender bilan urish mumkin. Quyidagi fotosuratda, blender bilan ko'pirtirilgandan keyin massa.

Olingan viskoz massaga ikki choy qoshiq qo'shing o'simlik yog'i. Majburiy emas, siz tuz, o'tlar, turli ziravorlar bilan lazzat qo'shishingiz mumkin. Bu pishloqda mayda tug'ralgan maydanoz va arpabodiyon, tuz va bir chimdim rayhon ishlatiladi.
Hammasi shu, eritilgan parhez pishloq tayyor. Uni plastik idishga o'tkazing va muzlatgichda saqlang.

Pishloq har doim ham bolalar, ham kattalar uchun juda foydali va muhim oziq-ovqat mahsuloti hisoblangan. Mikroto'lqinli pechda uyda tvorog uchun tavsiya etilgan retsept maxsus mahsulotlarni talab qilmaydi va bu oddiy, atigi 4 daqiqa va siz mazali taomga egasiz uy qurilishi pishloq.

Ingredientlar

  • 0,5 kg tvorog;
  • 2 osh qoshiq sariyog ';
  • 2 tuxum;
  • 0,5 choy qoshiq tuz;
  • sarimsoq, qalampir yoki o'tlar xohlagancha.

Tvorog va sutdan uy qurilishi pishloqini qanday tayyorlash mumkin

Barcha ingredientlarni keng idishda birlashtiring, blender bilan aralashtiring va keyin mikroto'lqinli pechda xavfsiz qopqoqli keng kostryulkalarga quying. Plastinka bilan qoplanishi mumkin bo'lgan chuqur idish ham mos keladi.

Panani mikroto'lqinli pechga maksimal quvvat bilan 4 daqiqaga qo'ying. Tvorog eriydi va siz eritilgan pishloq olasiz.

Qolipga quying (siz silikon qilishingiz mumkin) va xona haroratida sovushini kuting. Shakl bilan bir yirtqichlardan joylashtirilishi mumkin sovuq suv tezroq sovutish uchun.

Keyin, pishloq soviganida, uni muzlatgichga qo'ying. 4 soatdan keyin siz ovqatlanishingiz mumkin.

Do'konda shubhali tarkibga ega pishloq mahsulotini sotib olmaslik uchun siz uyda tvorogdan qayta ishlangan pishloq tayyorlashingiz mumkin. Uning ta'mi kattaroq buyurtma bo'ladi va hatto tajribasiz uy bekalari ham oddiy retseptni bajarishlari mumkin.

Oshxonangizda tvorogdan qaymoqli pishloqni osonlikcha tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 500 g yog'li tvorog;
  • 5 g soda;
  • 1 osh qoshiq tuz;
  • 1 ta katta tovuq tuxumi yoki 2 ta kichik.

Bosqichma-bosqich retsept:

  1. Pechka ustiga siz bitta panani qo'yishingiz kerak kichik miqdor suv soling va olish uchun ichiga kichikroq idish qo'ying suv hammomi. Yuqori idish issiq suv bilan aloqa qilmasligi kerak.
  2. Barcha ingredientlarni aralashtiring va bir hil massaga ega bo'lish uchun blender bilan maydalang.
  3. Olingan aralashmani oldindan tayyorlangan idishga joylashtiring va tvorog to'liq erimaguncha doimo aralashtirib pishiring. Bu odatda 10 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

Olingan qayta ishlangan pishloqni idishlarga to'kib tashlang va xona haroratiga sovutib oling. Bu vaqt ichida uning yuzasida qobiq hosil bo'ladi. Undan qutulish uchun mahsulotni aralashtirish kerak. Sovutilgan pishloqni muzlatgichga qo'yish mumkin.

Multivarkda pishirish

Mazali qayta ishlangan pishloq ham sekin pishirgichda tayyorlanishi mumkin.

Buning uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlang;

  • 500 g tvorog 9% yog ';
  • 100 g yuqori sifatli sariyog ';
  • 2 katta tovuq tuxumlari yoki 100 g;
  • 5 g soda;
  • ½ osh qoshiq tuz;
  • ½ osh qoshiq sizning ta'mingizga quritilgan o'tlar.

Ushbu miqdordagi ingredientlar 12 ta porsiya uchun etarli.

Ko'rsatma:

  1. Nozik tuzilishga ega bo'lish uchun tvorogni blender bilan maydalang.
  2. Barcha ingredientlarni aralashtirish idishiga joylashtiring va yaxshilab aralashtiring.
  3. "Ko'p pishirish" rejimida elektr jihozni yoqish talab qilinadi. Pishirish vaqti - 7 daqiqa. Harorat 100 daraja.
  4. Pishirish jarayonida tvorog massasini doimo aralashtirish muhimdir.

Tayyor pishloqni idishlarga to'kib tashlang va salqin.

Sut bilan retsept

Sut uy oshxonasida tayyorlangan pishloqning ta'mini yaxshi ta'kidlaydi.

Eng nozik ta'mga ega tvorogdan qayta ishlangan pishloqni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak:

  • 1 litr yangi sut (2,5%);
  • 2 ta katta tovuq tuxumi;
  • 100 g sariyog ';
  • 10 g osh tuzi;
  • 1 kg tvorog;
  • 15 g soda.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

  1. Tvorog silliq xamir olinmaguncha blender bilan maydalanishi kerak.
  2. Tvorog massasi va sutni aralashtirish va sekin olovga qo'yish kerak. Olingan aralashmani zardob ajratilguncha pishiring. Bunday holda, cho'kma yumshoq va yopishqoq mustahkamlikka ega bo'lishi kerak.
  3. Pishloqni ortiqcha suyuqlikdan to'kib tashlang. Nozik to'rli elakdan foydalanish qulay, yoki siz olingan massani lavabo ustidagi doka bilan osib qo'yishingiz mumkin.
  4. Tvorog massasini qolgan ingredientlar bilan aralashtiring va bir hil mustahkamlik olinmaguncha suv hammomida eritiladi.
  5. Tayyor pishloqni idishlarga to'kib tashlang, salqin va muzlatgichga qo'ying.

Ta'riflangan retseptning murakkabligi shundaki, agar sutda tvorogni qaynatish jarayonida massani olovdan olib tashlash juda erta bo'lsa, pishloq ishlamaydi va agar juda kech bo'lsa, uning mustahkamligi past bo'ladi. kauchukga o'xshash bo'lishi kerak.

Mikroto'lqinli pechda tvorogdan eritilgan pishloq

Eritilgan pishloqni mikroto'lqinli pechda ham pishirish mumkin.

Buning uchun sizda quyidagilar bo'lishi kerak:

  • 300 g yog'siz tvorog;
  • ½ osh qoshiq soda;
  • 2 osh qoshiq. l. yog 'miqdori minimal bo'lgan sut;
  • katta tovuq tuxumi;
  • bir chimdik tuz;
  • tatib ko'rish uchun yangi yoki quruq o'tlar.

Ta'riflangan tarkibiy qismlardan 350 g mahsulot olinadi.

Bosqichma-bosqich retsept:

  1. Tvorogni soda bilan aralashtirib, 30 daqiqa turib olish kerak.
  2. Tvorog massasiga sut va tuxum qo'shilishi kerak. Olingan massani bir hil massaga ega bo'lish uchun blender bilan uring.
  3. Aralash 1,5 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga joylashtirilishi kerak. Quvvat - 700 vatt.
  4. Har 30 soniyada idishni tvorog bilan olib tashlang va aralashtiring.
  5. Olingan tvorog massasini tuzlang va mikroto'lqinli pechga yana 2 daqiqa yuboring.

Tayyor pishloqni sovutib oling. Sovutish paytida, zich qobiq paydo bo'lishining oldini olish uchun, tayyor mahsulot vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak.

  • Har doim aralashtirib, aralashmani bir hil mustahkamlik olinmaguncha va sutli hid yo'qolguncha pishiring.
  • Agar sut hidi yo'qolgan bo'lsa va tvorog to'liq erimagan bo'lsa, uni blender bilan urib, jarayonni tezlashtirishingiz mumkin.
  • Agar tvorog yomon eriydi va sutli hidni saqlaydi, siz bir oz ko'proq soda qo'shishingiz va tvorogni eritishni davom ettirishingiz kerak.

    • O'rtacha, tavsiflangan retsept bo'yicha pishloq tayyorlash 15-20 daqiqa davom etadi. Ammo tvorog sifatiga bog'liq bo'lgan og'ishlar bo'lishi mumkin. Qanchalik zichroq bo'lsa, uni eritish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

    Har qanday retsept bo'yicha tayyorlangan qayta ishlangan pishloqda siz turli xil lazzatlar uchun turli xil plomba moddalarini qo'shishingiz mumkin. Bu o'tlar, jambon va qo'ziqorinlar bilan yaxshi ketadi.