Ayçiçek yog'i retseptlari bilan salatlar. Yog'li salat retseptlari
bilan salatlar o'simlik yog'i — umumiy tamoyillar pishirish
Ovqat pishirishda keng qo'llaniladigan son-sanoqsiz o'simlik moylari mavjud. Ushbu maqsadlar uchun eng ko'p ishlatiladigan kungaboqar, zaytun va makkajo'xori yog'i. Ba'zida ba'zi idishlarni tayyorlash uchun xantal, kunjut, zig'ir urug'i yoki yong'oq yog'i talab qilinadi. Barcha o'simlik moylari ta'mi, rangi va xushbo'yligi, shuningdek, mahsulot tarkibidagi vitaminlar bilan farqlanadi. Shunday qilib, eng keng tarqalgan kungaboqar yog'ida A, D, E va K guruhlari vitaminlari, shuningdek, organizm uchun zarur bo'lgan to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Bundan tashqari, kungaboqar yog'i qarishga qarshi ta'sirga ega ekanligi ma'lum.
O'simlik yog'i ko'pincha ko'plab idishlarni tayyorlashda ishlatiladi. Ulardan biri o'simlik yog'i bilan salat. Tayyor salatni oddiygina o'simlik moyi (masalan, kungaboqar yoki zaytun moyi) bilan tatib ko'rish yoki yog' asosida tayyorlash mumkin. original sous... Shunday qilib, siz pishirishingiz mumkin uy qurilishi mayonez unda kungaboqar yog'i, tuxum sarig'i, xantal, tuz, shakar va limon sharbati mavjud. O'simlik moyli ko'plab salatlar xuddi shunday mayonez bilan ziravorlanadi.
Hammasini sanab bering mavjud retseptlar o'simlik yog'i bilan salat oddiygina mumkin emas. Bunday taomlarning faqat bir nechta guruhini ajratib ko'rsatish mumkin: hamma uchun sevimli sabzavotli salatlar, mazali go'sht, baliq, mevali salatlar va hokazo. O'simlik moylaridan biri bilan birgalikda mukammal tanlangan ingredientlar chinakam mazali va hosil qiladi sog'lom taom... O'simlik moyi bilan salatlar tayyorlash uchun, birinchi navbatda, turli xil sabzavotlardan foydalaniladi: pomidor, piyoz, bodring, kartoshka, turp, baqlajon, sabzi, karam, lavlagi, qovoq va boshqalar. Sabzavotlar ham yangi, ham bug'langan, qaynatilgan yoki qovurilgan holda ishlatilishi mumkin.
Ovqat pishirish uchun go'shtli salatlar o'simlik moyi bilan siz tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti, jambon, kolbasa, sakatat (masalan, jigar yoki til) olishingiz mumkin - umuman olganda, barchasi tasavvurga va ta'mga bog'liq. O'simlik moyli idishlarga ko'pincha turli xil pishloqlar, tuxumlar, qo'ziqorinlar, konservalar (no'xat, makkajo'xori, zaytun), barcha turdagi ziravorlar, ziravorlar va o'tlar kiradi. Odatda, barcha ingredientlar mos ravishda kesiladi, aralashtiriladi va o'simlik moyi bilan ziravorlanadi.
O'simlik yog'i bilan salatlar - ovqat va idishlarni tayyorlash
O'simlik yog'i bilan salatlar tayyorlash uchun turli xil idishlardan foydalanish mumkin. Chuqur piyola yoki salat idishida barcha ingredientlarni moy bilan birga aralashtirish qulay. Sayoz idishga siz tayyorlangan salatni qo'yishingiz va tanlangan yog'ning ustiga quyishingiz mumkin.
O'simlik yog'i bilan salatlar uchun ishlatiladigan barcha sabzavotlar yaxshilab yuvilishi, quritilishi va kerak bo'lganda tozalanishi kerak. Retseptga qarab, sabzavotlar qaynatiladi, qovuriladi yoki qovuriladi, garchi yangi mahsulotlar eng ko'p ishlatiladi.
Xom go'sht ham oldindan ishlov berishni talab qiladi - u yuviladi, qaynatiladi yoki qovuriladi. Barcha mahsulotlar o'simlik yog'i salat retsepti bo'yicha mos ravishda kesiladi.
Sabzavotli yog'li salat retseptlari:
1-retsept: o'simlik yog'i bilan salat
Bu hammaga ma'lum sabzavotli salat issiq yoz kuni uchun ajoyib, hazm qilish oson va yangi, yorqin ta'mga ega.
Kerakli ingredientlar:
- 2 ta pishgan pomidor;
- Feta pishloq - 100 g;
- 2 yangi bodring;
- Salat barglari;
- Zaytun - 10 dona;
- bolgar qalampiri - 1 dona;
- Yangi maydanoz;
- Ta'mga tuz;
- San'atga muvofiq. l. limon sharbati va zaytun yog'i.
Tayyorlash usuli:
Barcha sabzavotlar yaxshilab yuvilishi va kichik kubiklarga bo'linishi kerak. Maydanozni mayda to'g'rang va tasodifiy qo'llaringiz bilan marul barglarini yirtib tashlang. Feta pishloqini mayda kubiklarga kesib oling, zaytunni yarmiga bo'ling. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, ta'mga tuz, mavsum limon sharbati va zaytun moyi.
2-retsept: o'simlik yog'i bilan salat Xitoy karam
Bu engil parhezli salat, ayniqsa, aholining adolatli yarmi tomonidan yaxshi ko'riladi. Kompozitsiyaga kiritilgan mevalar idishga shirin ta'm beradi va bu salatani o'simlik moyi bilan shirinlik sifatida ishlatishga imkon beradi.
Kerakli ingredientlar:
- Xitoy karam - 1 kichik karam boshi;
- Nok va olma - 1 dona;
- 2 dona. kivi;
- Kichik sabzi;
- Qalampir, tuz;
- Zaytun moyi, limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
Tayyorlash usuli:
Peking karamini yuving, ingichka chiziqlar bilan choping. Sabzini tozalang va maydalang. Hammayoqni va sabzi idishga soling, tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan ezing. Olma va nokni tozalang, chiziqlar bilan kesing. Kivini tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Tayyor taomni qalampir (ta'mga ko'ra), limon sharbati va zaytun moyi bilan seping. Bir oz shakar qo'shilishi mumkin (ixtiyoriy).
3-retsept: o'simlik yog'i va qisqichbaqalar bilan salat
Bu salat nafaqat gurmeler uchun, balki tarafdorlar uchun ham haqiqiy topilmadir. sog'lom ovqatlanish... Taom tanaga foydali, kaloriyasi past va oson hazm bo'ladi.
Kerakli ingredientlar:
- Kichkina tozalangan qisqichbaqalar - 200 g;
- 2 ta pomidor;
- Tovuq tuxumi - 3 dona;
- Bryndza pishloq - 80 g;
- Salat barglari;
- Tuz, qalampir, Provans o'tlarining aralashmasi;
- Qizil piyoz - 1 dona;
- Ayçiçek yoki zaytun moyi.
Tayyorlash usuli:
Qisqichbaqalar qora no'xat qo'shilishi bilan sho'r suvda qaynatiladi (qayta qaynatilgandan keyin to'liq 3 daqiqa davomida pishiring). Tuxumni qaynatib oling, salqin va maydalang. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling. Pomidor va feta pishloqini mayda kubiklarga kesib oling. Marul barglarini ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Barcha ingredientlarni chuqur idishda aralashtiring, ziravorlar va mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring (siz kungaboqar, zaytun yoki makkajo'xori moyidan foydalanishingiz mumkin).
4-retsept: o'simlik yog'i va jigar bilan salatlar
Juda oddiy, lekin ayni paytda mazali salat... Taom har kuni uchun juda mos keladi.
Kerakli ingredientlar:
- Mol go'shti jigari - 500 g;
- 2 ta katta sabzi;
- Piyoz - 2 dona;
- Maydalangan qora qalampir - ta'mga;
- kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l.
Tayyorlash usuli:
Jigarni qaynatib oling, sovushini kuting, kichik kubiklarga bo'ling. Piyozni tozalang va mayda choping. Sabzi tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sabzini piyoz bilan o'simlik yog'ida qovuring, 15 daqiqa davomida past olovda pishiring. Sabzavotlarni sovutib qo'ying. Piyoz, sabzi va jigarni aralashtiring. Tayyor salatni kungaboqar yog'i bilan o'simlik moyi bilan to'ldiring.
Retsept 5: Qisqichbaqa tayoqchalaridan o'simlik yog'i bilan salat
Bu qisqichbaqa salat o'simlik yog'i bilan ochlikni mukammal darajada qondiradi va tetiklashtiradi. Idishga kiritilgan sabzavot va loviya beradi qiziqarli ta'mi va yoqimli hid.
Kerakli ingredientlar:
- Qisqichbaqa tayoqchalari yoki go'shtni qadoqlash - 200 g;
- Konservalangan qizil loviya idishi;
- bolgar qalampiri - 1 dona;
- Qizil piyoz - 1 dona;
- Petrushka va arpabodiyon;
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- tuz;
- Sirka - 1 choy qoshiq;
- Limon sharbati va zaytun moyi - har biri 2 osh qoshiq l.
Tayyorlash usuli:
Qisqichbaqa tayoqchalarini kichik kublar bilan kesib oling. Fasolni filtrda to'kib tashlang va to'kib tashlang. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling, Bolgar qalampiri- kichik kublarda. Yangi o'tlarni mayda maydalang. Sarimsoqni juda mayda to'g'rang. Barcha ingredientlarni aralashtiramiz, sirka, zaytun moyi va limon sharbati qo'shing.
O'simlik yog'i bilan salatlar - sirlar va Foydali maslahatlar eng yaxshi oshpazlardan
O'simlik yog'i qo'shilgan salatning ta'mi va xushbo'yligi, agar siz buzilgan yoki qurigan yog'ni olsangiz, sezilarli darajada buzilishi mumkin, shuning uchun mahsulotning yaroqlilik muddatini tekshirish, shuningdek uni saqlash uchun normal saqlash sharoitlarini ta'minlash juda muhimdir. Ayçiçek yog'iga kelsak, yonilg'i quyish uchun qayta ishlanmagan versiyani ishlatish yaxshiroqdir, chunki tozalangan yog 'taomga kerakli ta'm va xushbo'ylikni qo'shmaydi.
Ishlab chiqaruvchilar xaridorlarga organik erituvchilar yordamida olingan to'g'ridan-to'g'ri presslangan o'simlik moylarini taklif qilishadi. Tabiiyki, birinchi toifaga afzallik beriladi ko'proq foydalanish va eng yaxshi sifat... Qishda to'yimli zaytun moyi, issiq yozda esa zig'ir urug'i yoki qovoq urug'i yog'i yaxshiroq ekanligiga keng ishoniladi.
Salatlarni nafaqat o'simlik yog'i bilan, balki boyitilgan mahsulot bilan tatib ko'rish mumkin. Buning uchun yog'ga turli xil ziravorlar, ziravorlar va o'tlar qo'shiladi. Ba'zi odamlar kiyinish uchun yog'lar aralashmasidan foydalanishni afzal ko'rishadi (masalan, kungaboqar yog'i kunjut va boshqalar).
Ovqat pishirishda keng qo'llaniladigan son-sanoqsiz o'simlik moylari mavjud. Ushbu maqsadlar uchun eng ko'p ishlatiladigan kungaboqar, zaytun va makkajo'xori yog'i. Ba'zida ba'zi idishlarni tayyorlash uchun xantal, kunjut, zig'ir urug'i yoki yong'oq yog'i talab qilinadi. Barcha o'simlik moylari ta'mi, rangi va xushbo'yligi, shuningdek, mahsulot tarkibidagi vitaminlar bilan farqlanadi. Shunday qilib, eng keng tarqalgan kungaboqar yog'ida A, D, E va K guruhlari vitaminlari, shuningdek, organizm uchun zarur bo'lgan to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Bundan tashqari, kungaboqar yog'i qarishga qarshi ta'sirga ega ekanligi ma'lum.
O'simlik yog'i ko'pincha ko'plab idishlarni tayyorlashda ishlatiladi. Ulardan biri o'simlik yog'i bilan salat. Tayyor salatni oddiygina o'simlik moyi (masalan, kungaboqar yoki zaytun moyi) bilan tatib ko'rish mumkin yoki siz yog'ga asoslangan asl sousni tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, siz kungaboqar yog'i, tuxum sarig'i, xantal, tuz, shakar va limon sharbatini o'z ichiga olgan uy qurilishi mayonezini tayyorlashingiz mumkin. O'simlik moyli ko'plab salatlar xuddi shunday mayonez bilan ziravorlanadi.
O'simlik moyi bilan salatlar uchun mavjud bo'lgan barcha retseptlarni sanab o'tishning iloji yo'q. Bunday taomlarning faqat bir nechta guruhini ajratib ko'rsatish mumkin: hamma uchun sevimli sabzavotli salatlar, mazali go'sht, baliq, mevali salatlar va boshqalar. Mukammal tanlangan ingredientlar o'simlik moylaridan biri bilan birgalikda chinakam mazali va foydali taomni yaratadi. O'simlik moyi bilan salatlar tayyorlash uchun, birinchi navbatda, turli xil sabzavotlardan foydalaniladi: pomidor, piyoz, bodring, kartoshka, turp, baqlajon, sabzi, karam, lavlagi, qovoq va boshqalar. Sabzavotlar ham yangi, ham bug'langan, qaynatilgan yoki qovurilgan holda ishlatilishi mumkin.
Go'shtli salatlarni o'simlik moyi bilan tayyorlash uchun siz tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti, jambon, kolbasa, sakatat (masalan, jigar yoki til) olishingiz mumkin - umuman olganda, barchasi tasavvurga va ta'mga bog'liq. O'simlik moyli idishlarga ko'pincha turli xil pishloqlar, tuxumlar, qo'ziqorinlar, konservalar (no'xat, makkajo'xori, zaytun), barcha turdagi ziravorlar, ziravorlar va o'tlar kiradi. Odatda, barcha ingredientlar mos ravishda kesiladi, aralashtiriladi va o'simlik moyi bilan ziravorlanadi.
O'simlik yog'i bilan salatlar - ovqat va idishlarni tayyorlash
O'simlik yog'i bilan salatlar tayyorlash uchun turli xil idishlardan foydalanish mumkin. Chuqur piyola yoki salat idishida barcha ingredientlarni moy bilan birga aralashtirish qulay. Sayoz idishga siz tayyorlangan salatni qo'yishingiz va tanlangan yog'ning ustiga quyishingiz mumkin.
O'simlik yog'i bilan salatlar uchun ishlatiladigan barcha sabzavotlar yaxshilab yuvilishi, quritilishi va kerak bo'lganda tozalanishi kerak. Retseptga qarab, sabzavotlar qaynatiladi, qovuriladi yoki qovuriladi, garchi yangi mahsulotlar eng ko'p ishlatiladi.
Xom go'sht ham oldindan ishlov berishni talab qiladi - u yuviladi, qaynatiladi yoki qovuriladi. Barcha mahsulotlar o'simlik yog'i salat retsepti bo'yicha mos ravishda kesiladi.
Sabzavotli yog'li salat retseptlari:
1-retsept: o'simlik yog'i bilan salat
Bu taniqli sabzavotli salat yozning issiq kuni uchun juda yaxshi, hazm qilish oson va yangi, yorqin ta'mga ega.
Kerakli ingredientlar:
- 2 ta pishgan pomidor;
- Feta pishloq - 100 g;
- 2 ta yangi bodring;
- Salat barglari;
- Zaytun - 10 dona;
- bolgar qalampiri - 1 dona;
- Yangi maydanoz;
- Ta'mga tuz;
- San'atga muvofiq. l. limon sharbati va zaytun moyi.
Tayyorlash usuli:
Barcha sabzavotlar yaxshilab yuvilishi va kichik kubiklarga bo'linishi kerak. Maydanozni mayda to'g'rang va tasodifiy qo'llaringiz bilan marul barglarini yirtib tashlang. Feta pishloqini mayda kubiklarga kesib oling, zaytunni yarmiga bo'ling. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing, limon sharbati va zaytun moyi bilan ta'mga soling.
2-retsept: Xitoy karam o'simlik yog'i bilan salat
Bu engil parhezli salat, ayniqsa, aholining adolatli yarmi tomonidan yaxshi ko'riladi. Kompozitsiyaga kiritilgan mevalar idishga shirin ta'm beradi va bu salatani o'simlik moyi bilan shirinlik sifatida ishlatishga imkon beradi.
Kerakli ingredientlar:
- Xitoy karam - 1 kichik karam boshi;
- Nok va olma - 1 dona;
- 2 dona. kivi;
- Kichik sabzi;
- Qalampir, tuz;
- Zaytun moyi, limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
Tayyorlash usuli:
Peking karamini yuving, ingichka chiziqlar bilan choping. Sabzini tozalang va maydalang. Hammayoqni va sabzi idishga soling, tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan ezing. Olma va nokni tozalang, chiziqlar bilan kesing. Kivini tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Tayyor taomni qalampir (ta'mga ko'ra), limon sharbati va zaytun moyi bilan seping. Bir oz shakar qo'shilishi mumkin (ixtiyoriy).
3-retsept: o'simlik yog'i va qisqichbaqalar bilan salat
Bu salat nafaqat gurmeler uchun, balki sog'lom ovqatlanish tarafdorlari uchun ham haqiqiy topilmadir. Taom tanaga foydali, kaloriyasi past va oson hazm bo'ladi.
Kerakli ingredientlar:
- Kichkina tozalangan qisqichbaqalar - 200 g;
- 2 ta pomidor;
- Tovuq tuxumi - 3 dona;
- Bryndza pishloq - 80 g;
- Salat barglari;
- Tuz, qalampir, Provans o'tlarining aralashmasi;
- Qizil piyoz - 1 dona;
- Ayçiçek yoki zaytun moyi.
Tayyorlash usuli:
Qisqichbaqalar qora no'xat qo'shilishi bilan sho'r suvda qaynatiladi (qayta qaynatilgandan keyin to'liq 3 daqiqa davomida pishiring). Tuxumni qaynatib oling, salqin va maydalang. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling. Pomidor va feta pishloqini mayda kubiklarga kesib oling. Marul barglarini ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Barcha ingredientlarni chuqur idishda aralashtiring, ziravorlar va mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring (siz kungaboqar, zaytun yoki makkajo'xori moyidan foydalanishingiz mumkin).
4-retsept: o'simlik yog'i va jigar bilan salatlar
Juda oddiy, lekin ayni paytda mazali salat. Taom har kuni uchun juda mos keladi.
Kerakli ingredientlar:
- Mol go'shti jigari - 500 g;
- 2 ta katta sabzi;
- Piyoz - 2 dona;
- Maydalangan qora qalampir - ta'mga;
- kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l.
Tayyorlash usuli:
Jigarni qaynatib oling, sovushini kuting, kichik kubiklarga bo'ling. Piyozni tozalang va mayda choping. Sabzi tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sabzini piyoz bilan o'simlik yog'ida qovuring, 15 daqiqa davomida past olovda pishiring. Sabzavotlarni sovutib qo'ying. Piyoz, sabzi va jigarni aralashtiring. Tayyor salatni kungaboqar yog'i bilan o'simlik moyi bilan to'ldiring.
Retsept 5: Qisqichbaqa tayoqchalaridan o'simlik yog'i bilan salat
Bu o'simlik yog'i Qisqichbaqa salatasi ochlikni qondirish va tetiklash uchun juda yaxshi. Taomga kiritilgan sabzavotlar va loviya qiziqarli ta'm va yoqimli hid beradi.
Kerakli ingredientlar:
- Qisqichbaqa tayoqchalari yoki go'shtni qadoqlash - 200 g;
- Konservalangan qizil loviya idishi;
- bolgar qalampiri - 1 dona;
- Qizil piyoz - 1 dona;
- Petrushka va arpabodiyon;
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- tuz;
- Sirka - 1 choy qoshiq;
- Limon sharbati va zaytun moyi - har biri 2 osh qoshiq l.
Tayyorlash usuli:
Qisqichbaqa tayoqchalarini kichik kublar bilan kesib oling. Fasolni filtrda to'kib tashlang va to'kib tashlang. Piyozni ingichka yarim halqalarga, bolgar qalampirini mayda kubiklarga kesib oling. Yangi o'tlarni mayda maydalang. Sarimsoqni juda mayda to'g'rang. Barcha ingredientlarni aralashtiramiz, sirka, zaytun moyi va limon sharbati qo'shing.
Sabzavotli yog'li salatlar - eng yaxshi oshpazlarning sirlari va maslahatlari
- O'simlik yog'i qo'shilgan salatning ta'mi va xushbo'yligi, agar siz buzilgan yoki qurigan yog'ni olsangiz, sezilarli darajada buzilishi mumkin, shuning uchun mahsulotning yaroqlilik muddatini tekshirish, shuningdek uni saqlash uchun normal saqlash sharoitlarini ta'minlash juda muhimdir. Ayçiçek yog'iga kelsak, yonilg'i quyish uchun qayta ishlanmagan versiyani ishlatish yaxshiroqdir, chunki tozalangan yog 'taomga kerakli ta'm va xushbo'ylikni qo'shmaydi.
- Ishlab chiqaruvchilar xaridorlarga organik erituvchilar yordamida olingan to'g'ridan-to'g'ri presslangan o'simlik moylarini taklif qilishadi. Tabiiyki, birinchi toifaga ko'proq qiymat va sifat jihatidan afzallik beriladi. Qishda to'yimli zaytun moyi, issiq yozda esa zig'ir urug'i yoki qovoq urug'i yog'i yaxshiroq ekanligiga keng ishoniladi.
- Salatlarni nafaqat o'simlik yog'i bilan, balki boyitilgan mahsulot bilan tatib ko'rish mumkin. Buning uchun yog'ga turli xil ziravorlar, ziravorlar va o'tlar qo'shiladi. Ba'zi odamlar kiyinish uchun yog'lar aralashmasidan foydalanishni afzal ko'rishadi (masalan, kungaboqar yog'i kunjut va boshqalar).
Yog'li salat - pishirishning umumiy tamoyillari
Olimlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni isbotladiki, yoshlikni saqlab qolish va miya faoliyatini yaxshilash uchun har kuni 2 osh qoshiq har qanday o'simlik yog'ini iste'mol qilish kerak. Yog'larning bir qismi bo'lgan F vitamini qonda xolesterin darajasini pasaytiradi va oleyk kislotasi hujayralarni yangilashda faol ishtirok etadi. Biroq, ta'sirga faqat o'simlik moylarini muntazam ravishda ishlatish bilan erishish mumkin. V sof shakl ulardan foydalanish juda muammoli, shuning uchun sariyog 'bilan turli xil salatlar yordamga keladi. Eng keng tarqalgan stol yog'lari, albatta, kungaboqar, zaytun, kunjut, zig'ir, soya, makkajo'xori, haşhaş urug'i, xantal, yong'oq va yeryong'oq yog'lari. Boshqalar orasida iste'mol qilinadigan yog'lar Kamelina, argan, hindiston yong'og'i, kolza, bodom va qovoqni ajratib ko'rsatish mumkin. Zig'ir urug'i yog'i barcha o'simlik moylari orasida eng past kaloriya hisoblanadi va Omega-3 to'yinmagan yog'li kislotalarning tarkibi bo'yicha u hatto baliq yog'idan ham oshib ketadi. U bilan siz juda ko'p foydali narsalarni pishirishingiz mumkin dietali salatlar Sariyog 'bilanmi.
Sariyog 'bilan salatlar eng keng tarqalgan mahsulotlarni o'z ichiga oladi, ulardan mayonezli salatlar ham tayyorlanadi: bular, birinchi navbatda, turli xil sabzavotlar (pomidor, bodring, piyoz, turp, sabzi, kartoshka, brokkoli, rangli karam va hokazo.), go'sht ingredientlari(jambon, tovuq, mol go'shti va boshqalar), dengiz mahsulotlari (kalamar, qisqichbaqalar, midiya, sakkizoyoq), shuningdek tuxum, konservalangan yashil no'xat, qo'ziqorin, koreys sabzi, tuzlangan bodring va ba'zi mevalar (olma, nok, avakado, apelsin, mango) , kivi).
Sariyog 'bilan salatlar nafaqat bir turdagi yog' bilan ta'minlanishi mumkin, balki buning uchun ikkita (yoki undan ko'p) yog'larning aralashmasi ham tayyorlanishi mumkin. Misol uchun, zaytun moyi xantal yog'i, eman yog'i yoki kunjut yog'i bilan aralashtirilishi mumkin. Har qanday o'simlik moyiga asoslanib, siz tayyorlashingiz mumkin mazali sous yonilg'i quyish uchun. Buning uchun yog'ga tug'ralgan sarimsoq, qora murch, maydalangan yong'oq, ko'katlar, limon sharbati, soya sousi, ozgina smetana va sevimli ziravorlar va ziravorlar qo'shing.
Yog'li salat - ovqat va idishlarni tayyorlash
Sariyog 'bilan salatlarni chuqur idishlarda yoki salat idishlarida pishirish yaxshidir, chunki ulardagi barcha ingredientlarni kiyinish bilan aralashtirish qulay va bundan tashqari, bunday idishlarda yog' tarqalmaydi. Xizmat qiling tayyor ovqat xizmat plitalari yoki kichik kosalarda xizmat qilishi mumkin. Atıştırmalık tayyorlash uchun sizga o'simlik moyiga asoslangan sousni tayyorlashingiz kerak bo'lgan kichik idishni o'z ichiga olgan standart idishlar to'plami kerak bo'ladi.
Ovqat tayyorlash sabzavotlarni yuvish va ularni yanada kesishdan iborat. Go'sht, tuxum va ba'zi sabzavotlar (masalan, kartoshka) qaynatiladi, dengiz mahsulotlari 2-3 daqiqa davomida qaynoq suvda ozgina qaynatiladi.
Yog'li salat retseptlari:
1-retsept: sariyog 'bilan salat
Bu engil sabzavot yog'li salat, ayniqsa, adolatli jinsiy aloqa vakillariga murojaat qiladi. Taom o'z ichiga oladi yangi sabzavotlar, ko'katlar, zaytun va qisqichbaqalar va bularning barchasi sog'lom mo'l-ko'lchilik zaytun moyi va limon sharbati bilan tajribali.
Kerakli ingredientlar:
- Kichkina tozalangan qisqichbaqalar kilogrammi;
- Yangi pomidor- 3-4 dona;
- Yangi bodring - 3-4 dona;
- 1 shirin bolgar qalampiri;
- Pishloq "Brynza", "Feta" yoki boshqalar tuzlangan pishloq- 80 g;
- Zaytun - 10-12 dona;
- Dereotu va maydanoz ko'katlari;
- Salat barglari;
- 30 ml zaytun moyi va limon sharbati;
- Ta'mga tuz.
Tayyorlash usuli:
Kichik tozalangan qisqichbaqalar sho'r suvda 1-2 daqiqa davomida pishiriladi. Pomidor, bodring va ko'katlar yaxshilab yuviladi. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling. Bodringni ingichka yarim doira shaklida kesib oling (avval juda qalin terini tozalash mumkin). Tozalangan zaytunni kichik halqalarga kesib tashlang. Har qanday shaklda qo'llarimiz bilan marul barglarini yirtib tashlang. pishloqni kichik kublar bilan kesib oling. Qisqichbaqalar, pomidor, bodring, marul, pishloq va mayda tug'ralgan o'tlarni idishga soling. Limon sharbati va zaytun moyi aralashmasi bilan salatni sariyog 'bilan tatib ko'ring va bolgar qalampiri bo'laklari bilan bezang.
2-retsept: sariyog ', xitoy karam va sabzavotlar bilan salat
Bu appetizer biroz mashhurga o'xshaydi Yunon salatasi... Bunga pomidor, bodring, o'tlar, zaytun kiradi va marul barglari o'rniga xitoy karami ishlatiladi.
Kerakli ingredientlar:
- 2-3 yangi bodring;
- 1 bolgar qalampiri;
- 3-4 pishgan pomidor;
- Peking karam - 160 g;
- Pishloq yoki feta - 100 g;
- Kichik bir guruh arpabodiyon;
- Tuxumlangan zaytun - 90-100 g;
- Ta'mga tuz;
- zaytun moyi - 45-60 ml;
- Olma sirkasi - 15-30 ml.
Tayyorlash usuli:
Biz sabzavot va o'tlarni oqadigan suvda yaxshilab yuvamiz. Bodringni mayda bo'laklarga bo'ling. Bolgar qalampirini yarmini kesib oling, dastani va urug'larni olib tashlang, qalampirni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling. Zaytunni ingichka halqalarga kesib oling. Dereotu ko'katlarni pichoq bilan mayda maydalang. Barcha ingredientlarni chuqur idishga soling va aralashtiring. Xitoy karamini yupqa lentalarga kesib oling va sabzavotlarning ustiga yoying. Hammayoqni sirka bilan to'kib tashlang va zaytun moyi qo'shing. Kichkina kubiklarga kesilgan pishloqni oxirgi marta qo'ying. Biz hamma narsani aralashtiramiz va tatib ko'ring. Agar pishloq juda sho'r bo'lsa, siz tuz qo'shishingiz shart emas.
3-retsept: sariyog ', tuxum va ismaloq bilan salat
Ushbu sog'lom taomni bayramona dasturxon uchun ham, tushlik uchun ham - asosiy taomga garnitür sifatida berish mumkin. Salataga kiritilgan kartoshka va tuxumlar salatni juda qoniqarli va to'yimli qiladi.
Kerakli ingredientlar:
- Kartoshka - 100 g;
- Marul barglari - 100 g;
- ismaloq - 100 g;
- Gilos pomidorlari - 100 g;
- Tovuq tuxumlari- 4 ta narsa;
- 50 g zaytun moyi va soya sousi;
- Fesleğen va maydanoz - bezatish uchun;
- Yalpiz barglari - 7-8 dona.
Tayyorlash usuli:
Kartoshkani ozgina tuzlangan suvda pishganicha pishiring, lekin qaynatmang. Toza, salqin va kichik kubiklarga kesib tashlang. Salat barglari, ismaloq va mening yalpiz, mayda choping (ismaloqdan, birinchi navbatda qattiq qismlarni olib tashlang). Biz gilosni yuvamiz va uni ikkiga bo'lamiz. Qattiq qaynatilgan tuxumni pishiring, salqin va pichoq bilan mayda choping. Kartoshka, tuxum, pomidor va o'tlarni salat idishiga soling. Zaytun moyi va soya sousi bilan kiyinishni tayyorlang. Barcha ingredientlarni kiyinish bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. E'lonni qo'ying: katta salat bargini tekis idishga soling, ustiga sariyog 'bilan salat yoying. Idishni reyhan va maydanoz shoxlari bilan bezang. Ingredientlarni bir vaqtning o'zida salat tayyorlaydigan va darhol stolga xizmat qiladigan tarzda hisoblashingiz kerak. Sovutgichda saqlansa, kartoshka qorayadi va gazakning ko'rinishini buzadi.
4-retsept: sariyog ', karam va yashil no'xat bilan salat
Bu tez engil salat Ayniqsa, qishda, organizmga vitaminlar yetishmay qolganda, sariyog‘ va karam bilan pishirish yaxshidir. Aperatif tayyorlash uchun 12-15 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi.
Kerakli ingredientlar:
- Oq karam- 250 g;
- Konservalangan yashil no'xat qutisi;
- 1 limon;
- Ta'mga tuz va shakar;
- Dereotu - bir nechta novdalar;
- Zaytun yog'i.
Tayyorlash usuli:
Hammayoqni yuving va mayda choping. Bir piyola ichiga soling, ta'mga shakar va tuz qo'shing, sharbat chiqarilguncha qo'llaringiz bilan ozgina maydalang. Hammayoqqa bir oz limon sharbati qo'shing. Biz arpabodiyonni yuvamiz, maydalab, karamga solamiz. Yashil no'xat biz uni filtrga tashlaymiz, suyuqlikni to'kib tashlaymiz va salatga solamiz. Taomni zaytun moyi bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring. Majburiy emas, bir oz qora qalampir qo'shing va sirka bilan marinadlangan piyoz.
5-retsept: sariyog ', jambon va nok bilan salat
Jambon va nokdan tashqari, salat o'zining ishtahani qo'zg'atuvchi fazilatlari bilan mashhur bo'lgan arugulani ham o'z ichiga oladi. Shuning uchun, kechki ovqat uchun bunday salatni sariyog 'bilan xizmat qilish ayniqsa yaxshi.
Kerakli ingredientlar:
- Yog'siz jambon - 100 g;
- Arugula - 100 g;
- Qarag'ay yong'oqlari - 2 osh qoshiq l .;
- 1 suvli nok;
- zaytun moyi - 45 ml;
- limon sharbati - 7 ml;
- Maydalangan qora qalampir.
Tayyorlash usuli:
Jambonni mayda bo'laklarga kesib oling. Armutni yuving, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Biz uni salat idishiga solamiz va qorong'i tushmasligi uchun darhol limon sharbati bilan sepamiz. Qarag'ay yong'oqlarini quruq qovurilgan idishda yoqimli oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Biz jambonni armutga yoyib chiqdik va qarag'ay yong'oqlari... Zaytun moyi, limon sharbati va qora qalampir bilan kiyinishni tayyorlang. Biz idishni to'ldiramiz va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz. Yuqoridan qo'l bilan yirtilgan rukkola bilan salat seping va darhol xizmat qiling.
Yog 'bilan salatni chindan ham mazali va foydali qilish uchun siz yog'ning yangiligini tekshirishingiz kerak. Rancid yog'i quyidagi xususiyatlarga ega: achchiqlik, yoqimsiz hid, loyqalik va cho'kma. Aytgancha, zaytun moyini tanlashda siz yorliqni diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak: ko'pincha to'liq mahsulot o'rniga ishlab chiqaruvchilar zaytun moyining boshqa moy bilan aralashmasini taklif qilishadi, foiz ko'rsatilmagan.
Ovqat pishirishda ta'mi, xushbo'yligi va tarkibi bilan farq qiladigan turli xil o'simlik moylari qo'llaniladi. Ularning barchasi aniq foydali xususiyatlar... Eng ko'p ishlatiladigan kungaboqar va zaytun moyi bo'lib, ular yordamida turli xil idishlar, xususan, o'simlik yog'i bilan salatlar tayyorlanadi. Bugungi kunda ularni tayyorlash uchun mazali retseptlar ingredientlar to'plamida farq qiluvchi ko'plab variantlarni o'z ichiga oladi, lekin ular ham umumiy xususiyatga ega. O'simlik yog'i bilan ziravorlangan salatlar mazali, oson va foydali. Ular kattalar va bolalar tomonidan ishlatilishi mumkin va kerak. Quyida o'simlik moyi bilan salatlar ko'rib chiqiladi, ularning retseptlari ish kunlarida ham, bayramlarda ham teng muvaffaqiyat bilan ishlatilishi mumkin.
O'simlik yog'i bilan sabzavotli salat
Yangi va yorqin salat sabzavotni sevuvchilarga, shuningdek, ro'za tutadigan va ma'lum vaqt davomida go'sht mahsulotlarini iste'mol qila olmaydiganlarga yoqadi.
Kerak bo'ladi:
- 2 bodring (yangi);
- 2 ta pomidor (yangi);
- 6 dona. yosh turp;
- 2 ta poya yosh sarimsoq(xohishiga);
- arpabodiyon, yashil piyoz, bargli salat(bitta to'plam);
- tuz;
- zaytun moyi.
Sabzavot va o'tlarni yuving va quriting. yarim doira, turp doira ichiga kesib. Marul barglarini qo'llaringiz bilan yirtib tashlash yaxshiroqdir (pichoq metall bilan aloqa qilishda vitaminlar yo'qolmasligi uchun). arpabodiyon, sarimsoq sopi, mayda chopish. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, tuz, sirka va yog'ni ta'mga soling. Pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling.
Baqlajon salatasi
Seriyadan yana bir taom " oddiy salatlar o'simlik yog'i bilan ”, uning diqqatga sazovor joyi panjara pishirilgan baqlajon.
Kerakli ingredientlar:
- 3 ta yangi o'rta pomidor;
- 1 o'rta baqlajon;
- 1 yangi bodring;
- bir guruh maydanoz;
- kichik bir guruh yashil piyoz;
- 1 piyoz binafsha piyoz;
- 10 dona zaytun (to'nkasi tozalangan);
- 1 bolgar qalampiri;
- tuz;
- murch;
- 1 limondan siqilgan sharbat;
- har qanday o'simlik yog'i.
Grilda katta doira shaklida kesilgan baqlajonlarni qovuring (qovurilgan idishda mumkin), sovushini kuting. Pomidorlarni tilimga kesib oling, Shirin qalampir- somonlar, bodringlar - yarim doira ichida. Yashil piyoz va maydanozni juda mayda emas, balki pichoq bilan maydalang. Tayyorlangan sabzavotlar va o'tlarni salat idishiga joylashtiring, zaytun (butun), tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring. Kiyim tayyorlash uchun yog' va limon sharbatini aralashtiring. Siz salatni stolga 10-20 daqiqada xizmat qilishingiz mumkin (bir oz infuzion bo'lishi kerak).
va qisqichbaqalar
Ushbu salat nafaqat dengiz mahsulotlarini sevuvchilar tomonidan qadrlanadi. Bundan tashqari, u har qanday bayramni bezatadi, xususan, diversifikatsiya qiladi Yangi yil salatlari... O'simlik yog'i bilan ular mayonezga qaraganda ancha oson va sog'lom.
Kerakli mahsulotlar:
- 200 g mayda tozalangan qisqichbaqalar;
- 2 o'rta pomidor;
- 80 g feta pishloq;
- 3 ta tuxum (qattiq qaynatilgan);
- 1 piyoz (yaxshisi qizil);
- salat barglari;
- sabzavotli zaytun yoki kungaboqar);
- provencal o'tlar, qalampir, tuz.
Qisqichbaqalar sho'r suvda 3 daqiqa qaynatiladi (qora murch qo'shing), sovushini kuting. Qaynatilgan tuxum pirzola, feta pishloq va pomidor mayda kubiklarga, piyoz - yarim halqalarga, marul - yupqa chiziqlarga. Barcha tayyorlangan ingredientlarni chuqur salat idishida birlashtiring, ziravorlar qo'shing, ta'mga moy qo'shing.
"Meksika" o'simlik moyi bilan salat
Maxsus qisqichbaqalar bilan boshqa salat achchiq ta'mi unga kiritilgan komponentlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasi tufayli.
Kerakli mahsulotlar:
- bir quti makkajo'xori;
- 3 ta banan;
- 2 ta pomidor;
- 1 shirin yashil qalampir;
- 150 g pishirilgan guruch;
- 50 g tuzlangan qovurilgan yerfıstığı;
- 150 g tozalanmagan qisqichbaqalar;
- maydanoz (bir nechta novdalar);
- 2 osh qoshiq. l. makkajo'xori suyuqliklari;
- 100 ml har qanday o'simlik yog'i;
- cilantro (1 kichik shamlardan);
- maydalangan qizil qalampir;
- tuz;
- 1 limon.
Tuzli suvda 3 daqiqa davomida qisqichbaqani qaynatib oling, salqin va qobiqdan olib tashlang. Qalampirni pishiring, urug'larni va terini olib tashlang, bo'laklarga bo'ling. Pomidorlarni tozalang (oldindan kuydirilgan) va tilimga kesib oling. Tozalangan bananlarni tilimga kesib oling. Yarim dasta shilantro va maydanozni mayda to‘g‘rang. Misrni filtr bilan to'kib tashlang. Barcha tayyorlangan ingredientlarni va qaynatilgan guruchni salat idishiga joylashtiring, ziravorlar bilan ziravorlang, aralashtiring. Ustiga tug‘ralgan yeryong‘oq sepib, cilantro barglari bilan bezang. Kiyinishni tayyorlash uchun makkajo'xori suyuqligini, 1 limondan siqilgan sharbatni va sariyog'ini ko'pirtiring.
Tovuq, non va pishloqli salat
Ta'mi va tarkibi bo'yicha o'simlik yog'i bilan bu salat har kimning sevimli "Sezar" ga o'xshaydi, lekin u kamroq kaloriya va ularning vaznini kuzatadigan har bir kishi uchun mos keladi. Shuni ta'kidlash kerakki, o'simlik yog'i bilan salatlar, retseptlar go'shtdan foydalanishni o'z ichiga oladi, mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin.
Kerakli mahsulotlar:
- 150 g qaynatilgan tovuq yoki kurka filesi;
- 2-3 sotib olingan non;
- 30 g pishloq (har qanday qattiq);
- 1 o'rta pomidor;
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- Xitoy karami yoki yashil salatining 4 bargi;
- yangi bodring (100 g);
- 1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i.
Fileto, pomidor va bodringni mayda kubiklarga kesib tashlang. Har ikki tomondan tiniq nonlarni sarimsoq bilan ishqalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Hammayoqni barglarini qo'llaringiz bilan yirtib tashlang, pishloqni maydalang. Tayyorlangan ingredientlarni birlashtirib, tuz qo'shing va o'simlik moyi bilan to'kib tashlang.
O'simlik yog'i va jigar bilan salat
Tayyorlanishi juda oson, lekin juda mazali taom... Agar siz tayyor salatni go'sht maydalagichdan o'tkazib yuborsangiz, siz ajoyib jigar patesini olasiz.
Sizga kerak bo'ladi:
- 500 g jigar (yaxshisi mol go'shti);
- 2 ta katta sabzi;
- 2 piyoz;
- maydalangan qora qalampir, tuz;
- kungaboqar yog'i.
Jigarni qaynatib oling, sovushini kuting, kichik bo'laklarga bo'ling. Piyozni mayda to'g'rab oling, sabzi yordamida maydalang qo'pol qirg'ichdan, o'simlik yog'ida hamma narsani birga qovuring va past olovda 15 daqiqa qaynatib oling, sovushini kuting. Jigar va piyozni sabzi, tuz va qalampir bilan birlashtiring, ta'mga o'simlik moyi qo'shing.
Olma va seld salatasi
Vinaigrette sevuvchilar, albatta, salat yoqadi. Seld balig‘i va tuzlangan olma qo‘shilishi unga o‘ziga xoslik bag‘ishlaydi.
Pishirish uchun mahsulotlar:
- 1 sabzi (qaynatilgan);
- 1 piyoz;
- 2 ta qaynatilgan kartoshka;
- 1 tuzlangan bodring;
- 100 g tuzlangan seld (fileta);
- 1 tuzlangan olma;
- tuz;
- o'simlik moyi.
Barcha sabzavotlarni va olmalarni mayda kubiklarga, seld balig'ini tilimga kesib oling. Barcha tayyorlangan komponentlarni birlashtiring, agar kerak bo'lsa tuzlang. Yoqilg'i quyish uchun o'simlik moyidan foydalaning.
Jambon va loviya salatasi
O'z-o'zidan eyish mumkin bo'lgan mazali va to'yimli salat.
Ingredientlar ro'yxati:
- 50 g jambon;
- 30 g sabzi;
- 150 g konservalangan o'z sharbati dukkaklilar;
- tatib ko'rish uchun ko'katlar;
- 1 piyoz;
- 10 g adjika;
- tuz;
- 30 ml o'simlik yog'i.
Pishirish qirg'ichidan foydalanib, sabzi ingichka chiziqlar bilan maydalang koreys salatlari, tuz qo'shing va pishirishga ruxsat bering. Piyozni yarim halqalarga kesib oling, jambonni chiziqlar bilan kesib oling. Fasol, sabzi, piyoz, jambon va tug'ralgan ko'katlarni birlashtiring. Salatani adjika va sariyog 'bilan tatib ko'ring. Yangi sabzi koreys bilan almashtirilishi mumkin.
Fasol va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat
Bu taom o'simlik moyi bilan yangi yil salatlarini yaxshi diversifikatsiya qilishi mumkin. Egadir g'ayrioddiy ta'm va qisqichbaqa salatlarini yaxshi ko'radiganlarni albatta xursand qiladi.
Kerakli mahsulotlar:
- 200 g Qisqichbaqa tayoqchalari yoki Qisqichbaqa go'shti;
- bir quti qizil loviya;
- sarimsoq (bir juft chinnigullar);
- 1 qizil piyoz (o'rta)
- 1 bolgar qalampiri;
- arpabodiyon va maydanoz;
- 2 osh qoshiq. l. limondan siqilgan sharbat;
- 1 choy qoshiq sirka;
- 2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
- tuz.
Piyozni ingichka yarim halqalarga, bolgar qalampiriga va kesib oling qisqichbaqa tayoqchalari- kichik kublarda. O'tlarni va sarimsoqni mayda to'g'rang. Fasol va barcha tayyorlangan taomlarni birlashtiring va aralashtiring. Kiyinish uchun limon sharbati, yog 'va sirkadan foydalaning.
Salat tayyorlash uchun faqat sog'lom va sifatli mahsulot bo'lgan toza o'simlik moylaridan foydalaning. salatlarni kiyinish uchun tozalanmaganidan foydalanish afzalroqdir, chunki tozalanganlar taomga o'ziga xos hid va ta'm bera olmaydi.
O'simlik moyi bilan ziravorlangan salatlardagi sabzavotlar, tercihen taxminan bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'linadi. Aks holda, qo'pol tug'ralgan ingredientlar mayda tug'ralgan ingredientlarning ta'mini engib chiqadi. Bundan tashqari, xuddi shu kesish toza va ishtahani ochuvchi ko'rinish beradi, hatto o'simlik moyi bilan oddiy salatlar ham qirollik ko'rinishini beradi.
Retsept - Engil dengiz mahsulotlari salatasi
Retsept - kolbasa bilan "Obzhorka"
Retsept - shishlarda kori köfte
Retsept - tovuq jigari va qo'ziqorinli iliq salat
Tovuq yurakli salat. Tovuq qalbidan tayyorlangan juda mazali salat retsepti.
Retsept - "Yurak" salatasi
Retsept - mojo sosli kartoshka
Retsept - "tulki paltosi" ostidagi seld balig'i
Qizil baliq bilan salatlar. Retseptlar shunday baliq salatlari ko'pincha tuzlangan qizil baliqdan foydalanish yoki sovuq chekishni o'z ichiga oladi. Biroq, issiq dudlangan baliqni ishlatadigan retseptlar mavjud, ba'zan esa hatto pishirilgan yoki qovurilgan.
Mol go'shti jigari salatasi Mol go'shti jigaridan salat. Issiq salatlar juda qiziq hodisa. Ular har doim juda mazali va qoniqarli, ular asosiy taomni almashtiradilar. dan salat mol go'shti jigari faqat bunday salatlar uchun amal qiladi.
Mol go'shti jigaridan salat.
Yog'och guruch uyasi. Salat Kaperkailli uyasi. Salat. Capercaillie uyasi - mazali salat. U juda ko'p miqdordagi mahsulotlardan tayyorlanadi, u barcha salatlarni almashtirishi mumkin bayram dasturxoni... Va taqdimotning qiziqarli shakli tufayli u munosib bezak bo'ladi.
Yog'och guruch uyasi. Salat.
Funchose salat. Retsept. Qanday mazali va oson funchoza salatini tayyorlash mumkin.
Funchose salat. Funchose salatining retsepti. Retsept. Funchose salatlari Xitoyda juda mashhur. So'nggi paytlarda bizning hududimizda funkozning mashhurligi ortib bormoqda. Agar siz to'satdan tajriba o'tkazishga qaror qilsangiz xitoy noodlelari, funchoza salatini tayyorlashga harakat qiling.
