uy > Ichimliklar > Shaftoli sharbati bilan shampan. Sharbatli shampan: fotosurat bilan yangi yil stolidagi kokteyllar


Shaftoli sharbati bilan shampan. Sharbatli shampan: fotosurat bilan yangi yil stolidagi kokteyllar




Ko'pincha hech qanday bayram gazlangan ichimlik - shampansiz o'tmaydi. Bu ko'pincha bayramning quvonchli daqiqalari bilan bog'liq: Yangi yil, to'y yoki yaxshi bitimning tugashi.

Bundan tashqari, shampan bilan juda ko'p turli xil kokteyllar tayyorlanadi.

Shuningdek, ushbu ichimlikning ba'zi jihatlarini hisobga olish kerak:

  1. Shampan kuchli ko'pikliligi tufayli hech qanday holatda chayqalmaydi.
  2. Aralash ichimlikni tayyorlashdan oldin ingredientlar va stakan muzlatgichda saqlanishi kerak.
  3. Kokteyl idishi juda katta.
  4. Shampanning sifati etarlicha yuqori bo'lishi kerak. Yakuniy ichimlikning ta'mi bunga bog'liq bo'ladi.

Mimoza kokteyli

Ushbu kam alkogolli ichimlikning tarkibi unchalik murakkab emas:

  • Bianco vermut - 75 ml.
  • shampan - 75 ml.
  • Limonning to'rtdan bir qismi.
  • Yalpiz - 1 gr.




Sharob stakan muz bilan to'ldirilgan. Martini va shampan quyiladi. , va ichimlik muloyimlik bilan aralashtiriladi. Kokteyl yalpiz va limon bilan bezatilgan.

"Qora va oq"

Bu aralash ichimlik qahva va alkogolning ajoyib kombinatsiyasidir. Uning tarkibiy qismlari:

  • Kahlua - 30 ml.
  • shampan - 130 ml.
  • Kofe loviyalari - 3 gr.

Kahlua shampanga quyiladi, gazlangan ichimlik qo'shiladi va qahva bezatilgan.

"Oltin baxmal"

Juda noodatiy alkogolli ichimlik:

  • engil - 100 ml.
  • shampan - 100 ml.
  • Ananas sharbati - 25 ml.

Ko'pikli sharob, sharbat va pivo pivo stakaniga quyiladi. Sekin aralashtiramiz va somon orqali iching.

Yuqori sifatli ingredientlar bilan bu kokteyl odatda ishonilganidek mast qiluvchi emas.

Uning tarkibi:

  • aroq - 50 ml.
  • Limon sharbati - 50 ml.
  • shampan - 100 ml.
  • Shakar - katta qoshiq.

Shaker kuchli alkogol, shakar va sharbatni aralashtirib yuboradi. Aralash uzun bo'yli stakanga quyiladi va unga shampan qo'shiladi. Ichimlik somon orqali mast bo'ladi.

Ushbu kokteylning ingredientlari nisbatlarda aralashtiriladi:

  • 30 ml
  • 150 ml gazlangan ichimlik.

Nozik va engil ichimlik. Uning tarkibiy qismlari:

  • Konyak - 25 ml.
  • apelsin sharbati - 25 ml.
  • Brut - 50 ml.
  • Bitta shaftoli.

Blenderda meva va sharbatni urib oling. Aralash stakanga quyiladi va ko'pikli sharob qo'shiladi. Kokteyl shaftoli bo'lagi bilan bezatilgan.

Ushbu kokteylning tarkibi juda oddiy. Blenderda 30 ml apelsin sharbati bilan bitta kivi uring. Stakanni pulpa bilan to'ldirgandan so'ng, unga 30 ml shampan qo'shiladi. Zest yoki kivi kokteyli.

"Merilinning o'pishi"

Ichimlik tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • shampan - 120 ml.
  • olma brendi - 30 ml.
  • Grenadin - 5 ml.

Barcha ingredientlar stakanga aralashtiriladi va martinkada xizmat qiladi.

Ushbu kokteyl tetiklantiruvchi anor ta'miga ega. Uning tarkibi:

  • shampan atirgul - 120 ml.
  • Anor sharbati - 30 ml.
  • shakar siropi - 10 ml.

Barcha komponentlar stakanda aralashtiriladi va stolga xizmat qiladi.

Har qanday bayram yoki bayramga tayyorgarlik nafaqat idishlarni tanlashda, balki spirtli ichimliklarni tanlashdan ham iborat. Shampan kokteyllari yordamida siz turli xillik va yangilik qo'shishingiz mumkin, ular tanish ichimlikni yangi nurda taqdim etadi.

Uyda shampan kokteyllari

Agar siz maxsus retseptlardan foydalansangiz va quyidagi qoidalarga rioya qilsangiz, shampan asosidagi nafis kokteyllarni uyda tayyorlashingiz mumkin:

  1. Ichimliklar turli darajadagi kuchga ega bo'lishi mumkin, barchasi nisbatlarga va qanday qo'shimcha komponent ishlatilishiga bog'liq. Misol uchun, shaftoli yoki boshqa har qanday sharbat, martini, aroq, absinthe, likyor bo'lishi mumkin.
  2. Shampan bilan kokteyllar tayyorlash uchun maxsus o'lchash idishlari - jiggerlarni olish yaxshiroqdir, ular retseptni iloji boricha aniq bajarishga va pishirishni osonlashtirishga imkon beradi. Har qanday komponentni yaxshilab maydalash yoki aralashtirish zarurati tug'ilsa, siz shaker yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin.
  3. Ko'zoynakni oldindan tayyorlash va muzlatgichga qo'yish tavsiya etiladi.
  4. Ajoyib dekor elementi stakanga tashlangan rezavorlar yoki bir bo'lak meva, stakanning chetiga yopishtirilgan yalpiz bargi bo'ladi.
  5. Shampan bilan alkogolli kokteyllar "qor" jant bilan bezatilgan chiroyli ko'zoynaklarda samarali xizmat qilishi mumkin. Buning uchun ko'zoynaklarning qirralari limon sharbati yoki suv bilan namlanadi va shakarga botiriladi.

Shampanli Martini kokteyli - retsept


Taklif etilgan mehmonlar qaysi biri ajoyib ta'mga ega ekanligini qadrlashadi. Agar so'ralsa, qo'shimcha komponentni boshqa vermut bilan almashtirish mumkin, bu oxirgi ta'mga katta ta'sir qilmaydi va uning tarkibini tashkil etuvchi o'tlarning xushbo'yligi ichimlikda namoyon bo'ladi. Me'yorida u hatto terapevtik ta'sir ko'rsatishga qodir.

Tarkibi:

  • quruq shampan - 75 ml;
  • martini - 75 ml;
  • yalpiz - 2 barg;
  • ohak - ¼ dona;
  • muz - 150 g.

Tayyorgarlik

  1. Muzni stakanga quying va asta-sekin shampan va martini bilan to'ldiring.
  2. Ohak sharbatini siqib oling va stakanning tarkibini aralashtiring, yalpiz bilan bezang, shundan so'ng shampan kokteyllari ichishga tayyor.

Shampan bilan Mimoza kokteyli


Shampan kokteyli va engil va yoqimli ta'mga ega. Uning retseptining o'ziga xos xususiyati shundaki, yangi siqilgan sharbatdan foydalanish kerak, uni sharbat chiqargich yordamida emas, balki qo'l bilan siqib chiqargan ma'qul. Bu usul sizga o'ziga xos lazzat beruvchi qobiqdan suyuqlik olish imkonini beradi.

Tarkibi:

  • shampan - 90 ml;
  • apelsin sharbati - 90 ml.

Tayyorgarlik

  1. Sharbatni apelsindan siqib oling va oldindan sovutilgan stakanga quying.
  2. Shampan qo'shing va ichimlikni aralashtiring.

Uyda siz oddiy shampan kokteyllarini tayyorlashingiz mumkin, ulardan biri aroqni qo'shishni o'z ichiga oladi. Kuchli ichimlikka o'ziga xos ta'm berish uchun siz yog'och va tuproqli notalarga ega Campari likyorini qo'shishingiz mumkin. Apelsin qobig'i bilan tsitrus aromati va to'liqlikni olish mumkin.

Tarkibi:

  • shampan - 150 ml;
  • aroq - 20 ml;
  • Kampari - 20 ml;
  • apelsin qobig'i;
  • muz - 2-3 kub.

Tayyorgarlik

  1. Shakerda aroq bilan muzni silkiting, stakanga quying.
  2. Shampan va apelsin qobig'ini qo'shing.

Konyak bilan kokteyl shampan


Spirtli ichimliklar asosida tayyorlangan shampan bilan original, konyak qo'shilishi kiradi. Limon sharbati va shakar siropini qo'shib, shirin va nordon nota qo'shishingiz mumkin. Ikkinchisi tayyor holda olinadi yoki shakarni suvda suyultirish orqali mustaqil ravishda tayyorlanadi.

Tarkibi:

  • shirin shampan - 100 ml;
  • konyak - 35 ml;
  • limon sharbati - 15 ml;
  • shakar siropi - 2 osh qoshiq;
  • muz - 2-3 kub.

Tayyorgarlik

  1. Shakerda konyak, limon sharbati va siropni aralashtiring.
  2. Muzni stakanga soling, aralashmani quying, so'ngra shampan.

Shaftoli sharbati bilan shampan kokteyli


Bellini sharbati bilan shampan kokteyli juda muvaffaqiyatli retsepti hisoblanadi. Ichimlik past alkogolga tegishli, dastlab tayyorlash usuli uning tarkibiga kiritilgan. Pishirish jarayonini soddalashtirish uchun bu komponent pulpa bilan sharbat bilan almashtirildi va ta'mi umuman yomonlashmadi, balki yangi notalar bilan o'ynadi.

Tarkibi:

  • shampan - 100 ml;
  • shaftoli sharbati - 50 ml.

Tayyorgarlik

  1. Stakanni oldindan sovutib oling, ichiga pulpa bilan sharbat quying.
  2. Sekin-asta asosiy ingredientni qo'shing va yorqin apelsin shampan kokteyli tayyorlang.

Shampan va likyor bilan kokteyl


Har qanday bayram likyor qo'shilishi bilan shampan bilan mazali kokteyllar bilan bezatilgan bo'ladi. Ushbu komponent mutlaqo har qanday ta'mga ega bo'lishi mumkin: qora smorodina, malina, shaftoli, ko'k, o'rik. Ichimlikka achchiq, boy nota berish uchun ozgina miqdor kerak bo'ladi. U klassik uzun stakanda xizmat qiladi va berry, limon bo'lagi, yalpiz bargi bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

  • shampan - 150 ml;
  • likyor - 20 ml.

Tayyorgarlik

  1. Spirtli ichimliklarni stakanning pastki qismiga to'kib tashlang.
  2. Shampan bilan to'ldiring. Siz muz kublarini tashlashingiz mumkin.

Shampan bilan absinthe kokteyli


Siz shampan kokteyllari tayyorlashingiz mumkin, ularning retseptlari kuchli spirtli ichimliklarni qo'shishni o'z ichiga oladi. Agar siz asosiy komponentga absinte qo'shsangiz, ichimlikni ziravorlash mumkin. Agar so'ralsa, u pastis bilan almashtirilishi mumkin va asl eslatma 1-2 tomchi miqdorida etarli bo'lgan achchiq bilan keltiriladi. Siz shakar kubini absinte bilan namlashingiz va ichishdan oldin stakanga tashlashingiz mumkin.

Tarkibi:

  • shampan - 150 ml;
  • absinte - 30 ml.

Tayyorgarlik

  1. Shampanni oldindan sovutib oling.
  2. Stakanning pastki qismiga absinte, ustiga shampan quying.

Muzqaymoq bilan shampan kokteyli


Shirin shirinliklarni sevuvchilar qulupnay va muzqaymoq bilan shampan kokteylini qadrlashadi. Styuardessaning shaxsiy xohishiga qarab, u mutlaqo har qanday ta'mga ega bo'lishi mumkin, lekin limon, malina va vanilga ustunlik beriladi. Ichimlikka rezavorlar va mevalarni qo'shishingiz mumkin, ular muzqaymoq bilan bir xil yoki farq qilishi mumkin.

Tarkibi:

  • shampan - 150 ml;
  • muzqaymoq - 20 g;
  • qulupnay - 1 dona.

Tayyorgarlik

  1. Shampanni stakanga quying.
  2. Muzqaymoq bo'laklarini qo'shing.
  3. Mevalarni tashlang, shundan so'ng muzqaymoq va shampan bilan kokteyllar foydalanishga tayyor.

Limoncello va shampan bilan kokteyl


Bayram oqshomida xonimlar Brut shampani va limoncello likyoridan iborat kokteylni qadrlashadi. Oxirgi komponentni tayyor holda sotib olish mumkin, ammo uni uyda osongina tayyorlash mumkin. Buning uchun oddiy ingredientlar to'plami (alkogol, shakar, suv, limon qobig'i) va ichimlikni tayyorlash uchun ma'lum vaqt kerak bo'ladi.

Shampan kokteyllari - bu har qanday tadbirda bayramona kayfiyatni yaratishga yordam beradigan va ularning afzalliklaridan qat'i nazar, barcha mehmonlarni xursand qiladigan ichimliklar. Ko'pchilik uyda shampan kokteyllari tayyorlash qiyin deb o'ylashadi va ular professional barmen mahoratini talab qiladi, ammo bu unday emas. Sizga har kim tayyorlay oladigan eng mashhur va qiziqarli ko'pikli vino ichimliklar haqida gapirib beramiz.

Shampan muzi

Bu shunchaki ichimlik emas, balki kokteyl. Oq muzqaymoq kokteyli emas, balki spirtli shirinlik deb atash mumkin. Biz olamiz:

  • 55 ml quruq shampan;
  • 100 gramm muzqaymoq;
  • 60 gramm qulupnay;
  • bezak uchun bir necha yalpiz barglari.

Qulupnaylarni katta bo'laklarga soling, muzqaymoq to'plari va mayda tug'ralgan yalpiz bilan aralashtiriladi. Quruq shampanni stakanga muloyimlik bilan quying.

Qora yoki oq

Maykl Jeksonning qo'shig'iga o'xshash nomga ega ichimlik qahvani yaxshi ko'radiganlar va o'ziga xos yumshoq ta'mga ega kokteyllarni afzal ko'radiganlarga yoqadi. Chiqishda qora yoki oq rang boy jigarrang rangga ega bo'ladi va uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Shampan;
  • kofe xushbo'yli baileys.

Ko'zoynak va ovqatni oldindan sovutib oling. Birinchidan, kofe likyori (30 ml) stakanga quyiladi, keyin 125 ml shampan. Tayyor Qora yoki oq bir nechta qovurilgan qahva loviya bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Bellini

Mashhur Bellini kokteyli shampan ichimliklar haqida aqlga kelgan birinchi narsa. Barmenlar san'atining klassikasi, u o'tgan asrning boshlarida Italiyada ixtiro qilingan va o'nlab yillar davomida o'zining nozik ta'mi bilan ko'pikli vino ixlosmandlarini xushnud etib kelmoqda. Pishirish quyidagilarni talab qiladi:

  • Shampan;
  • shaftoli;
  • granüllangan shakar.

Katta shaftoli har qanday qulay usulda bir choy qoshiq shakar bilan maydalanadi. Venetsiyalik bufetchi tomonidan ixtiro qilingan asl retsepti shaftoli pyuresini qo'lda tayyorlashni talab qiladi. Maydalangandan so'ng, pyureni elakdan o'tkazish tavsiya etiladi: u iloji boricha bir hil va yumshoq bo'lishi muhimdir. Pyures sovutiladi, keyin idishga o'tkaziladi va unga salqin shampan (100 ml) ehtiyotkorlik bilan quyiladi. Iloji bo'lsa, kartoshka pyuresi va shampan vinosini shakerga quyib, bir necha bo'lak muz qo'shib, muloyimlik bilan silkitib qo'yish yaxshidir. Ko'zoynaklarga quying (muzsiz!) Va darhol xizmat qiling. Muhim: tayyor Bellini juda sovuq bo'lishi kerak.

Kokteyl Kiss Merilin

Har qanday grenadinni ishlatishingiz mumkin bo'lgan kokteyl ko'pchilikka yoqadi. Pishirish quyidagilarni talab qiladi:

  • quruq shampan;
  • Kalvados;
  • har qanday ta'mga ega sirop.

150 ml shampan, 50 ml Calvados va 5 ml grenadin sovutiladi, aralashtiriladi va martinkada xizmat qiladi.

Zanjabil uchqun

Achchiq va xushbo'y zanjabil Sparkler odatda Rojdestvo va Yangi yil arafasida ichiladi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 50 ml suv;
  • 130 gramm shakar;
  • 750 ml quruq shampan;
  • 10 gramm yangi zanjabil.

Zanjabil ildizini tozalang va eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing. Biz shakar va suvni aralashtiramiz, olovga qo'yamiz. Qalinlashganda, suvga maydalangan zanjabil qo'shing va aralashtirib, qalin siropga aylanguncha pishiring. Olingan suyuqlikni nozik süzgeç orqali filtrlang, shunda zanjabil bo'laklari ifodalanadigan suyuqlikka tushmaydi. Siropni porsiyalangan ko'zoynaklarga to'kib tashlang, so'ngra ularga shampan qo'shing. Ba'zi retseptlar lazzat uchun ozgina limon sharbati qo'shadi.

Peshindan keyin o'lim

Shampan va absinte kokteyli juda kuchli va mast bo'lish uchun bitta stakan kifoya qiladi. 30 ml sovutilgan absinte sovuq stakanga quyiladi, ustiga 160 ml shampan qo'shiladi.

Yorqin kivi

Quvnoq yashil rangdagi ekzotik kokteyl meva sevuvchilarni befarq qoldirmaydi va albatta sizni xursand qiladi. Kerakli:

  • Katta kivi;
  • 40 ml ko'pikli sharob;
  • 40 ml apelsin sharbati.

Tozalangan kivini pyurega aylantiring, keyin salqin. Bezatish uchun shampan, apelsin sharbati bilan aralashtiramiz, ohak qobig'i bilan seping.

Tintoretto

Tintoretto, Bellinining kokteyli kabi, rassomning ishi nomini oldi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • oq yoki pushti ko'pikli sharob;
  • anor sharbati;
  • granüllangan shakar.

Biz siropni shakar va suvdan pishiramiz, shunda chiqish joyida 10 ml aralashma olinadi. 120 ml sovutilgan shampan va 30 ml sharbatni shakar siropi bilan aralashtirib, stakanga quying.

Shaftoli tumanligi

Bellinidan farqli o'laroq, Shaftoli Haze tsitrus notalari bilan achchiq kokteyldir. Shuning uchun, hamma ham buni yoqtirmaydi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • konyak yoki konyak;
  • Shampan;
  • apelsin sharbati;
  • katta shaftoli.

Shaftoli pyuresi, salqin va 25 ml brendi va bir xil miqdordagi apelsin sharbati bilan aralashtiriladi. Aralashmani stakanga quying va 50 ml shampan qo'shing.

Oltin baxmal

Ba'zilar uchun pivoni shampan bilan aralashtirish (shuningdek, aroq yoki jin bilan) ingredientlarni masxara qilish kabi ko'rinishi mumkin, ammo Golden Velvet aynan shunday. Agar siz tajribaga ochiq bo'lsangiz, unda quyidagilarni tayyorlang:

  • 1 qism engil pivo;
  • 1 qism shampan;
  • to'rtdan bir qismi ananas sharbati.

Barcha ingredientlar sovutiladi va aralashtirgandan so'ng, pivo krujkasida xizmat qiladi. Tayyor!

Uyda shampan vinosi bilan kokteyllarni tayyorlash qiyin emas va ishlash darajasi va ta'mi jihatidan ular professional barmenning ishi natijasidan farq qilmaydi. Asosiysi, ingredientlarning sifatiga e'tibor bermaslik va tajribaga tayyor bo'lish. Bayramingizga o'ynoqilik va rang-baranglik qo'shish oson!

Diqqat, faqat BUGUN!

Men Yangi yilni samimiy va do'stona tarzda nishonlamoqchiman. Mehmonlar har bir taomning vizual, aromatik va ta'mli zavqini his qilishlarini ta'minlash uchun. Mavjud ingredientlarni aralashtirish orqali retsept bo'yicha yangi spirtli ichimlik tayyorlash vaqti keldi. Bu, albatta, bayramga o'zgacha shukuh bag'ishlaydi. Misol uchun, shampan va sharob bilan mexnat qilishning sirli retsepti, uning jozibasi qo'ng'iroqning so'nggi zarbasi bilan ochiladi.

Uyda sharob va shampan kokteyli qanday tayyorlanadi

Bu restorandagidan yaxshiroq bo'lishi uchun ...

Yangi yil uchun kokteyllar menyudagi asosiy strategik quroldir: ular atrofiga o'nlab odamlarni to'playdi va ularni unutishga olib keladi. Ular buni qanday qilishadi? Hammasi shakar haqida. Glyukoza hatto eng barqarorni ham yiqitadi.

Eng mazali spirtli kokteyllar quruq sharob va shampan asosida olinadi. Qo'shimcha ingredientlarga kelsak, ularning kamida to'rttasi bo'lishi kerak. Va yana muz. Professional barmenlar uni alkogoldan tayyorlaydilar. Bizning holatda, tabiiy sharob.

Kokteyl muvaffaqiyatining asosiy tarkibiy qismlaridan biri, hatto uyda tayyorlangan eng oddiy narsa ham uning rangi va xushbo'yligidir. Rangi va hidi hech kimga yoqmagan kokteyl sizning didingizga mos kelishi dargumon.

Yangi yil tanlovida barcha kokteyllar juda mazali ko'rinadi!

"Alkogolli balog'atga etgan" har bir kishi uchun yangi yil kokteyllari uchun oddiy retseptlar

Nima qilish kerak?

  • Tabiiy gazlangan quruq oq sharob. Italiyaning "Asti Mondoro" yoki "Asti Martini" qiladi.
  • Shaftoli pyuresi. Eng yaxshi variant - chaqaloq ovqatining kavanozidir. Uning nozik tuzilishi va tabiiy, shirin ta'mi ijodiy bohemiyaning sevimli kokteylini tayyorlash uchun idealdir.
  • Shampan stakan.

Qanday pishirish kerak?

50 ml sovuq shaftoli pyuresini toza stakanga soling va ustiga 100 ml sovutilgan ko'pikli sharob yoki shampan quying. Qoshiq bilan aralashtiramiz va agar xohlasangiz, konservalangan shaftoli bo'lagi bilan mexnatni bezang.


Qanday komponentlar kerak?

  • Katta sharob stakan (600 ml).
  • Martini Bianko (oq vermut).
  • Martini Prosecco DOC (quruq ko'pikli sharob).
  • Yangi yalpiz barglari.
  • Laym.
  • Bir parcha muz.

Qanday pishirish kerak?

Yangi yil uchun "tajribali" bufetchi kabi uy qurilishi kokteylini tayyorlash uchun sizga o'lchov stakan va yuqori sifatli spirtli ichimlik kerak.

Martini Royale tayyorlash uchun stakanning 2/3 qismini muz bilan to'ldiring va uni yangi siqilgan ohak sharbati bilan to'ldiring. Yarim sitrus mevasi kifoya qiladi.

Martini Bianco (75 ml) va Martini Prosecco (75 ml) o'lchov idishi yordamida quying. Kokteylni qoshiq bilan aralashtirib, stakanga cho'kib ketmasliklari uchun "uyg'ongan" yalpiz barglari bilan bezang. Dumaloq bo'lak ohak qo'ying va yangi yil stoliga somonsiz xizmat qiling.

Qanday ingredientlarni olishim kerak?

  • Quruq ko'pikli sharob (uyda tayyorlangan kokteyl uchun haqiqiy shampan juda qimmat).
  • 20 ml konyak (bir stakan uchun).
  • Shakar kublari.
  • 2 tomchi Achchiq "Angostura".
  • Apelsin.
  • Gilos.

Pishirish jarayoni

Yangi yil arafasida mast bo'lgan bir stakan shampandan ozgina mast qiluvchi zaiflik va zavqlanishni xohlaysizmi? Keyin unga bir necha tomchi achchiq achchiq kontsentratsiyasi yuqori bo'lgan katta quvvatga ega (44,7%) achchiq Angostura qo'shing.

Xushbo'y achchiqlik bo'sh stakandagi shakar kubigiga tomiziladi. Ular shakar likyorni to'liq o'zlashtirguncha kutishadi, uni maydalab, 10 ml yaxshi konyak quyinglar. Achchiq shakar konyakda to'liq eriganidan so'ng, kokteylga sovutilgan ko'pikli sharob qo'shiladi. Shundan so'ng, siz hech narsani silkitib, aralashtirishingiz shart emas.

Xizmat qilishdan oldin mazali bayram kokteyli kokteyl gilos va apelsin tilim bilan bezatilgan.

Nimani olish kerak?

  • Qulupnayli tabiiy likyor "XUXU" zich qaymoqli tuzilishga ega.
  • Ezilgan muz.
  • Sodali suv (odatiy gazlangan suv bilan adashtirmaslik kerak).
  • Qizil quruq yoki yarim quruq sharob.

Sharob va qulupnay haydovchisini qanday qilish kerak?

Barcha ingredientlarni qo'shing: 15 ml likyor, 100 ml sharob va 100 ml soda blender yoki shakerda. Yaxshilab aralashtiramiz va 100 gramm ezilgan muz bilan birga baland stakanga quying.

Siz apelsin sharbati (yoki shirin suv) va shakar kukuni yordamida Yangi yil uchun spirtli kokteylni "kiyinishingiz" mumkin. Buning uchun stakanning qirralari sharbat bilan namlanadi va kukunga botiriladi. To'liq muzlashguncha muzlatgichga qo'ying va shundan keyingina ichimlikni unga quying.

Oddiy retseptlar uyda yangi yil kokteylini tezda tayyorlashga yordam beradi. Mehmonlar va Santa Klausning joylashuviga albatta loyiq ekanligingizga ishonch hosil qiling. Bayram tabriklari! Va tilak qilishni unutmang ...

Shampan - bu ichimlik bo'lib, ularsiz hech qanday tantanali tadbir tugamaydi. Bu bayramning ramziga aylandi. Yoqimli ta'mga ega yorqin nur qonni qo'zg'atadi va kayfiyatni ko'taradi. shampan bilan - menyuni diversifikatsiya qilish va mehmonlarni hayratda qoldirishning ajoyib usuli.

Shampan kokteyllarini tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Shampan kokteyllari turli xil ingredientlardan tayyorlanishi mumkin: sharbatlar, likyorlar, muzqaymoq, damlamalar, aroq,.

Tayyorlanayotgan ichimlikning tarkibidan qat'i nazar, asosiy tarkibiy qismga nisbatan bir necha oddiy qoidalarga rioya qilish muhimdir.

Shampan:

  • sovuq bo'lishi kerak;
  • qolgan ingredientlar allaqachon aralashtirilganda oxirgi qo'shiladi;
  • silkitmaydi;
  • ichimliklar ingichka oyoqli baland ko'zoynaklarda xizmat qiladi.

Shaftoli sharbati va boshqa nektarlardan iborat kokteyl past alkogolli ichimlikdir. Bu do'stlar bilan uchrashish yoki ziyofatda engil aperitif sifatida mos keladi.

Har xil turdagi sharbatlar bilan kokteyl retseptlari

Shampan va sharbat kokteyllarining ko'p navlari mavjud. Turli xil sharbatlar va mevalar ko'pikli sharobning yorqin ta'mi bilan yaxshi ketadi.

Shampanning apelsin sharbati bilan kombinatsiyasi g'ayrioddiy. Efervesan Kivi kokteylini tayyorlash uchun siz bir nechta ingredientlarni aralashtirishingiz kerak:

  • shampan - 30 ml;
  • apelsin sharbati - 30 ml;
  • kivi - 1 dona;
  • bezatish uchun bir bo'lak bodring.

Tozalangan kivi blenderda urib, stakanga soling. Apelsin sharbatini qo'shing, aralashtiring. Ko'pikli sharobga quying. Xizmat qilayotganda stakanni bir bo'lak bodring bilan bezang.

Apelsin sharbati bilan yana bir retsept - "Mimoza", tez va oson tayyorlanadi. Sharob va yangi siqilgan sharbatni teng nisbatda aralashtiring. Stakanni olma tilim bilan bezang. Xizmat qilayotganda, ingredientlar yangi lazzatlar bilan porlashi uchun qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiriladi.

Bellini shaftoli sharbati bilan shampan kokteyli nozik ta'mga ega. Shaftoli yuving, chuqurlarni va terini olib tashlang, blender bilan maydalang, qoshiq shakar qo'shing. Tozalangan massani stakanga soling va 100 ml sharobni quying. Pishirish jarayonini soddalashtirish va tezlashtirish uchun mevani 50 ml shaftoli sharbati bilan almashtirishingiz mumkin. Bezatish uchun sevimli mevalaringizdan bir bo'lak foydalaning.

"Tintoretto" ni tayyorlash oson. Klassik versiyada roze shampan ishlatiladi.

  • shampan - 120 ml;
  • anor sharbati - 30 ml;
  • shakar siropi - 10 ml.

Sirop quyidagicha tayyorlanadi: bir stakan suv va bir stakan shakarni bir yirtqichlardan qaynatib oling. Qalin siropni olish uchun siz 5-6 daqiqa davomida isinishingiz kerak. Suyuqlik sarg'ayishi bilanoq, issiqdan olib tashlang.

Barcha ingredientlarni stakanga aralashtiring va ichimlikning shirin ta'midan bahramand bo'ling.

Har xil sharbatlar qo'shilishi mumkin. Bu tajriba va tasavvur uchun ajoyib maydon. Ushbu ichimliklarga ta'm uchun ozgina mevali likyor qo'shishingiz mumkin, shunda aroma yanada yorqinroq va kuch yuqori bo'ladi.

Shampan va aroq bilan kokteyllar

Aroq va shampanning kombinatsiyasi ichimlikni yanada jozibali qiladi, ammo mahsulotlarning to'g'ri kombinatsiyasi ajoyib ta'mga ega ichimlikni yaratadi.

"Shimoliy chiroqlar" - yangi yil arafasida mos keladigan alkogolli kokteyllardan biri. Qattiq osilib qolmaslik uchun sifatli ovqatlarni tanlash muhim:

  • - 50 ml;
  • limon sharbati - 50 ml;
  • shakar - 1 osh qoshiq. l .;
  • shampan - 100 ml;
  • muz kublari - 150 g.

Ichimlikni tayyorlash uchun shakerdan foydalanish tavsiya etiladi. Unda aroq, shakar va sharbatni aralashtiring. Muz kublarini stakanga soling, limon-aroq aralashmasini quying. Ko'pikli sharob bilan to'ldiring va aralashtiring. Ular somon orqali aroq va shampan kokteyli ichishadi.

Limon qo'shilishi aroqning kuchini yumshatadi. Yangi lazzat bilan ichimlik yaratish uchun aroq jin bilan almashtirilishi mumkin.

Ko'pikli sharobni aralashtirib, yanada kuchliroq ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Ammo kechqurun 1 dan ortiq porsiya tavsiya etilmaydi, chunki kombinatsiya o'limga olib keladi.

  • absinte - 30 ml;
  • shampan - 150 ml.

Bir stakan ichida ushbu 2 ingredientni muloyimlik bilan aralashtiring.

Bu ikkala variant ham ajoyib mast qiluvchi ta'sirga ega. Ulardagi alkogolning kuchi shitirlash pufakchalari bilan kuchayadi.

Meva retsepti

Uyda shampan kokteyllarini tayyorlash juda oson. Ular uchun mahsulotlarni eng yaqin supermarketda xarid qilish mumkin. Retseptning soddaligiga qaramay, ta'mi nafis va o'ziga xos, bunday taom, albatta, mehmonlarni xursand qiladi.

Do'stlaringizni olma aperitifi bilan ajablantirishingiz mumkin:

  • olma - 1 dona;
  • 1 tuxum oqsili;
  • shakar - 1 osh qoshiq. l .;
  • shampan - 150 ml;
  • muz - 0,5 stakan.

Kuchli ko'pik paydo bo'lguncha shakarni oqsil bilan uring. Maydalangan olma bilan aralashtiring. Muz qo'shing va blender bilan maydalang. Stakanga soling va oxirgi ingredientni quying.

Yangi yil tongida ozgina sharob va mandarin qolsa, siz bayram tongini yoritadigan oddiy kokteyl tayyorlashingiz mumkin. Tozalangan mandarinni blenderda maydalang, 1 osh qoshiq qo'shing. jigarrang shakar. Stakanga soling, sharob bilan to'ldiring va har qanday meva bo'lagi bilan xizmat qiling.

Boshqa kokteyl retseptlari

Klassik va zamonaviy shampan kokteyllari butun dunyo bo'ylab zamonaviy barlarda mashhur. Har biri o'ziga xos tarzda o'ziga xosdir va ular orasida eng yaxshisini topish oson.

"Shampanli muz" qiziqarli retsepti, uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • shampan - 50 ml;
  • muzqaymoq - 100 g;
  • qulupnay - 50 g;
  • yalpiz barglari.

Meva va yalpiz barglarini mayda to'g'rang va muzqaymoq bilan aralashtiring. Sharobni to'kib tashlang va aristokratik ichimlikdan zavqlaning.

Kokteyllar boshqa spirtli ichimliklar bilan tandemda ham tayyorlanadi. Kombinatsiya ba'zan "Martini Royal" versiyasida bo'lgani kabi kutilmagan bo'ladi.

  • oq - 75 ml;
  • shampan - 75 ml;
  • limon - ¼;
  • yalpiz barglari - 2 dona;

Bir stakanni maydalangan muz bilan to'ldiring. Ichimliklarni to'kib tashlang, limonni siqib oling va yalpiz barglari bilan bezang.

Va yana 1 ta oddiy retsept, unga ko'ra uy qurilishi alkogolsiz sharob tayyorlanadi:

  • olma sharbati - 2 l;
  • olma - 2 dona;
  • shakar - 3 osh qoshiq. l .;
  • limon sharbati - 6 osh qoshiq. l .;
  • yalpiz.

Limon sharbatini shakar bilan bir yirtqichlardan birlashtiring va past olovda qizdiring, olma sharbatini quying. Tug'ralgan olma va yalpiz barglarini joylashtiring. Sovutgichda saqlang. Ko'zoynaklarga quying. Tayyor ichimlikka muz soling.

Kokteyllar bayramni bezatadi va ziyofatga nafislik qo'shadi. Siz mehmonlaringizni bunday original ichimliklar bilan hayratda qoldirishingiz mumkin. Va pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi va oilaviy byudjetga tushmaydi.