Pech retseptida qovoq bilan platsina. Qovoq bilan platsinda
Men bu retseptni bolalikdan eslayman - qovurilgan idishdagi qovoqli pirog.
Biz tez-tez buvim bilan qizg'ish, qovurilgan "konvert" piroglarini pishirardik va endi men ularni yana pishirib, siz bilan baham ko'raman.
Ba'zi sabablarga ko'ra, mening yo'ldoshim har doim qovoq bilan bog'liq. Ammo ma'lum bo'lishicha, boshqa ko'plab variantlar mavjud: pishloq va o'tlar bilan pirog, tvorog, olma! Siz butun hafta pishirishingiz mumkin. Keling, qovoqlardan boshlaylik!
O'nlab kichik pirog yoki 3-4 ta katta pirog uchun:
Sinov uchun:
1 stakan un;
4 osh qoshiq suv;
1/6 chashka kungaboqar yog'i;
Bir chimdik tuz.
Qovoqni to'ldirish uchun:
Shirin qovoq;
Tatib ko'rish uchun shakar va doljin.
Men chuchvara va chuchvara uchun bo'lgani kabi plasindalar uchun xamir tayyorlardim - muhallabi. Ammo, strudel uchun xamirni pishirishga harakat qilib, men bu variant yanada yaxshiroq ekanligini angladim. Strudel xamiri yanada engilroq va yupqaroq chiqadi va bu sizga skovorodkada pirog uchun kerak bo'lgan narsadir.
Unga, tuzga suv va yog'ni to'kib tashlang va xamirni 5 daqiqa davomida yaxshilab yoğurun. Quruq bo'lsa, siz ozgina suv va yog' qo'sha olasiz. Xamirni plastik to'rva bilan yoping va yarim soat davomida iliq qoldiring.
Qovoqni to'ldirishni qanday tayyorlash mumkin, men allaqachon aytdim. Qovoqni to'ldirish universaldir, u pirog, pirog, vertuta uchun mos keladi. Men qovoqni kub shaklida kesib, shakar va bir oz suv qo'shaman, keyin yumshoq bo'lgunga qadar qopqog'ini yoping, suvni to'kib tashlang va doljin qo'shing. Siz to'ldirishni maydalagich yoki vilka bilan maydalashingiz mumkin. Biz uni keng plastinaga yoyamiz, shunda to'ldirish sovib ketadi: xamirga issiq xamir qo'ysangiz, u yirtilib ketadi.
Endi to'ldirish soviydi va xamir yoyish uchun tayyor! Stolni un bilan sepish kerak emas: xamir yopishmaydi, bu menga juda yoqadi. Biz xamirni strudelga o'xshab yoyib chiqamiz: iloji boricha yupqa, shunda u "porlaydi" va stol usti naqshlari ko'rinadi! Xamir qanchalik yupqa bo'lsa, qovurilgan piroglar shunchalik mazali bo'ladi. Va agar siz uni qalin qilib yoyib qo'ysangiz, pishmagan köfte kabi "xom" xamirning ta'sirini olishingiz mumkin. O'rtada va qirralarning bo'ylab yoyib, xamirni aylantiring, yana aylantiring va hokazo. Xamirni qo'llaringiz bilan muloyimlik bilan cho'zishga harakat qilishingiz mumkin. 
Olingan xamirni kvadrat shaklida kesib oling. Mening plasintalarim kichik, klassik versiyada ularni kattaroq qilish kerak. 
Ammo printsip bir xil: biz xamirni kvadratlarga kesib, o'rtasiga plomba qo'yamiz va uni "konvert" bilan o'ramiz: birinchi ikkita burchakni qiyshaytirib, keyin qolgan ikkitasini va bir oz yopamiz. 
Biz o'simlik yog'ini skovorodkada yaxshilab isitamiz va piroglarni issiq tovaga qo'yamiz - birinchi navbatda yopishgan tomoni yuqoriga ko'tariladi, shunda to'ldirish yonib ketadigan sharbatga yo'l qo'ymaydi. 
Biz piroglarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar yuqori olovda qovuramiz: agar ular ingichka bo'lib chiqsa va olov etarli bo'lsa, unda xamir chuqur qovurilgan cho'tka kabi og'izni sug'oradigan "pufakchalar" bilan çıtır bo'lib chiqadi. 
Piroglarni vilkalar bilan aylantiring va ikkinchi tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, so'ngra spatula bilan plastinkaga olib tashlang. 
Qovoqli platsintalar tayyor! Lekin shoshmang, ular sovuqda mazali bo'ladi.
Deyarli har bir Moldova oilasida platsenta tez-tez mehmon bo'ladi. Uy bekalari o'zlarining milliy taomlarini turli xil plomba bilan tayyorlaydilar, lekin ko'pincha ular xushbo'y qovoqdan foydalanadilar.
Platsinta tayyorlash uchun ular asosan xamirturush, puf yoki kefir xamirini oladi. Va har bir holatda, mini-pirojnoe ta'mi butunlay boshqacha.
Xamirni yoyishning maxsus usulidan foydalanib, kefirda qovoq bilan shirin pirog tayyorlashni tavsiya qilamiz. Piroglar shirali va yumshoq, mazali suvli to'ldirish bilan chiqadi.
VAQT: 35 min.
Nur
Porsiya: 6
Ingredientlar
- un - 2,5-3 osh qoshiq;
- soda - 0,3 choy qoshiq;
- Kefir - 1 osh qoshiq;
- sariyog '- 70 g;
- Tuxum - 1 dona;
- Tuz - pichoqning uchida;
- Shakar - 3 osh qoshiq;
- Qovoq - 400 g.
Ovqat pishirish
Pishirishdan oldin kefirni biroz qizdiring, taxminan 37 daraja haroratda. Keyin soda qo'shing. Yaxshilab aralashtiring, iliq kefir darhol ko'piklana boshlaydi - xuddi shunday bo'lishi kerak. 
Keyin kefir massasiga bitta tuxum va bir chimdik tuzni uring. 
Oldin elenmiş bug'doy unini qismlarga qo'shing, xamirni yoğurun. 
Platsinta uchun xamir yopishqoq emas, yumshoq bo'lishi kerak. Uni peçete bilan yoping va "dam olish" uchun 15 - 20 daqiqaga qoldiring. 
Keklarni to'ldirishga e'tibor bering. Ko'pincha, ba'zi uy bekalari xom qovoqni pirogga qo'yishni afzal ko'rishadi. Ushbu parametr vaqtni tejash nuqtai nazaridan o'zini oqlaydi, ammo piroglarning ta'mi bundan aziyat chekadi. Shuning uchun, avval qovoqni qovurish yaxshidir. Tozalangan mevalarni katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing, shakar qo'shing, aralashtiring va panga yuboring. Qovoqni sekin olovda 15 daqiqa davomida yarim pishganicha qaynatish kifoya.
Xamirni 4 ta teng bo'lakka bo'ling. Ulardan birini unli yuzaga yupqa qatlamga aylantiring, so'ngra eritilgan sariyog' bilan yog'lang.
Keyingi xamirni ham xuddi shunday yupqa qilib yoyib, oldingi kvadratga qo'ying va yog' bilan surting. Qolgan ikki qism bilan ham xuddi shunday qiling. Bunday harakatlar tufayli kefirdagi xamir shishgan bo'lib chiqadi.
Keyin olingan to'rtburchakni qalinligi 0,7-0,8 sm dan oshmaydigan qatlamga aylantiring, uni bir xil o'lchamdagi kvadratlarga kesib tashlang.
Ortiqcha suyuqlikdan sovib ketgan qovoq to'ldirishni siqib oling va har bir kvadratning o'rtasiga qo'ying.
Xamirning qarama-qarshi uchlarini bir-biriga ulang, platsentaga konvert shaklini bering.
Keyin piroglarning yon tomonlarini ehtiyotkorlik bilan chimchilab qo'ying, shunda pishirish paytida plomba panga oqmaydi.
Temir skovorodkani qizdiring, uning yuzasini sariyog 'bilan yog'lang va tortillalarni chimchilab qo'ying. Piroglarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar past olovda pishirish kerak. Keyin ag'daring, yoping va tayyor bo'lguncha pishiring.
Ular issiq, ustiga shakar kukuni solinadi.
Kuz .... Qovoq vaqti keldi. Ko'pgina uy bekalari ulardan foydalanishni topa olmaydilar. Lekin sabzavot juda mazali va sog'lom. Keling, hali ham qovoq plasintasini pishirishga harakat qilaylik. Ilgari, bu taom deyarli har bir uyda tayyorlangan, ammo endi u unutilgan. Keling, qovoq bilan pirog tayyorlash retseptini birgalikda eslaylik...
Ingredientlar
Qovoq bilan pirog tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:
500 ml nordon sut (zardob);
2 osh qoshiq. l. Sahara;
2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
1 osh qoshiq tuz;
1 osh qoshiq sirka bilan o'chirilgan soda;
un (qancha xamir oladi);
To'ldirish uchun:
500 g qovoq;
Pishirish bosqichlari
Nordon sutni shakar, tuz va o'simlik moyi bilan aralashtiring, sirka bilan to'ldirilgan soda qo'shing.
Xamir qo'llaringizga yopishib qolguncha asta-sekin un qo'shing.
Bizning qovoq plasintasi hosil bo'lgandan so'ng, biz uni o'simlik moyi bilan oldindan yog'langan, oldindan qizdirilgan panga yuboramiz. Avval chimchilgan tomonini qovuring.
Qovoq bilan bizning platsina qizarib ketgandan so'ng, uni boshqa tomonga aylantiring va panani qopqoq bilan yoping. Shunday qilib, bug 'yordamida u ichkarida pishiriladi. Qolgan piroglarni ham asta-sekin qovuring.
Bu bizda bor go'zalliklar.
Bizning sevimli kuz taomimiz tayyor. Qovoq bo'lsa-da, o'zingizni qovoq platsintasi bilan davolash imkoniyatini boy bermang.
Yoqimli ishtaha!
Moldova pirogi uchun retseptlar
30 daqiqa
250 kkal
5/5 (1)
- pan;
- Kosa;
- stakan;
- sabzavot to'sar yoki o'tkir pichoq;
- sabzavot tozalagich;
- spatula.
Qovoqli Moldova pirogi uchun oddiy retseptning xamiri, tarjimada - qovoq bilan to'ldirilgan kek, siz har qanday pishirishingiz mumkin - puff, xamirturush, xamir xamiri, kefir yoki yogurtdagi xamir. Placinda qovurilgan idishda ham, pechda ham bir xil darajada muvaffaqiyatli tayyorlanadi. Ishlab chiqarishning barcha nuanslari faqat ta'mga bo'lgan afzalliklarga va pishirish uchun ajratilgan vaqtga bog'liq.
Tarkibi:
To'g'ri ingredientlarni qanday tanlash kerak
Plasinta uchun har qanday turdagi qovoq mos keladi, tez va yaxshi bug'lanadi. Xamir uchun un faqat bug'doy, eng yuqori nav bo'lishi kerak. Tuxum ixtiyoriy mahsulotdir va siz ularsiz ham qilishingiz mumkin. Kefir mukammal tarzda yogurt bilan almashtiriladi. Soda, agar u xamirga kirsa, bir osh qoshiq sirka bilan o'chirilishi kerak.
Pechdagi qovoq bilan platsinta uchun bosqichma-bosqich retsept
Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
Porsiya: 4 ta katta yassi non.
Idish va jihozlar
- katta chuqur idish;
- sabzavot tozalagich;
- sabzavot to'sar yoki qo'pol qirg'ich;
- prokat pin;
- spatula;
- pech.
Agar sizda qo'shimcha daqiqa va o'zingizni xursand qilish uchun katta istak bo'lsa, xamirni o'zingiz qilishingiz mumkin. Pishirish xamiri.
Tarkibi:
- Bug'doy uni, premium - 3-4 stakan.
- Kefir yoki yogurt - 2 stakan.
- Tovuq tuxumi - 1 ta katta yoki 2 ta kichik.
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.
- Tuz va soda - har biri 0,5 choy qoshiq.
- Sirka - 1 osh qoshiq.
- Shakar - 1 osh qoshiq.
Ammo vaqt bo'lmasa, lekin siz hali ham o'zingizni mazali narsa bilan davolashni xohlasangiz, muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlarning katta assortimentidan tegishli toifadagi xamirni tanlashingiz mumkin. Lekin biz platsinta uchun qovoq to'ldirishni o'zimiz tayyorlaymiz.
To'ldirish uchun ingredientlar:
- Pishgan qovoq - kilogramm.
- Granüle qilingan shakar - 1-2 osh qoshiq.
- Dolchin - ta'mga.
- Tuz - bir chimdik.
Bosqichma-bosqich pishirish retsepti
Biz kefir plasintasining barcha "ho'l" ingredientlarini qovoq bilan bir piyola ichiga birlashtiramiz:
Biz xamirni "dam olishi" uchun chetga qo'yamiz va biz to'ldirishni olamiz:
- Biz qovoq pulpasini sabzavot to'sar yoki qo'pol qirg'ichda eritamiz.
- Biz xamirni to'rtta teng qismga ajratamiz va stol yuzasiga un sepganimizdan so'ng, yupqa keklarni yoyamiz.
- Shuningdek, biz qovoqning barcha miqdorini 4 qismga ajratamiz va ulardan birini tortning o'rtasiga qo'yamiz.
- To'ldirishni ta'mga shakar bilan seping.
- Xuddi shu tarzda yana uchta kek hosil qilamiz.
- Har bir pirog alohida pishiriladi. U sariyog 'bilan yog'langan pergament bilan pishirish varag'iga yotqiziladi, un bilan sepiladi va ingichka pirojnoe hosil qilish uchun mahkam bosiladi, lekin plomba oqmaydi.
- Pechda taxminan 25-30 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Chiqib oling, ortiqcha unni silkitib oling va tortning issiq yuzasini sariyog 'bilan qalin yog'lang.
- Keyin pergamentga o'rang va 15 daqiqa davomida sochiq bilan yoping. Smetana bilan iliq holda beriladi.
Retsept video
Qovoq bilan to'ldirilgan platsinani to'g'ri shakllantirish va pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan videoni taqdim etamiz. Xamirni qanday qilib to'g'ri kesish va xamirni shakllantirishga e'tibor berish kerak.
Qovoq bilan skovorodkada platsinta uchun retsept
Tayyorlash vaqti: Tayyorgarlik bilan birga 5 daqiqa.
Porsiya: 6.
Idish va jihozlar:
- pan;
- qopqoqli o'rta yirtqichlardan;
- katta idish;
- o'tkir pichoq;
- sabzavot to'sar yoki qo'pol qirg'ich;
- kesish taxtasi;
- o'tkir pichoq.
To'ldirish uchun ingredientlar:
- qovoq pulpasi - yarim kilogramm;
- piyoz - 2-3 bosh;
- o'rta sabzi - 2 dona;
- sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
- hops-suneli - 1 osh qoshiq;
- dengiz tuzi, qora qalampir - har biri 0,5 choy qoshiq.
Xamir uchun ingredientlar:
- bug'doy uni - 4 stakan;
- tuz - 0,5 choy qoshiq;
- xamir uchun pishirish kukuni - 1 paket;
- suv - 250 ml.
Ajoyib sog'lom oziq-ovqat toifasi. Kilo berishga qaror qilganlar uchun juda mos keladi. Yog'ning virtual yo'qligi va suvli qovoqning mavjudligi idishni juda foydali qiladi, ayniqsa kuz mavsumida, organizm qish davri uchun vitamin zaxirasini "tayyorlashi" kerak bo'lganda.
Taom juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi. Qovoqni to'ldirish bilan pirog tayyorlash uchun bosqichma-bosqich master-klass.
Buni besh daqiqada qanday qilish kerak
- Issiq qovurilgan idishda oz miqdordagi yog'da biz piyoz, sabzi va sarimsoqni qovuramiz.
- Qovurilgan idishni mayda maydalangan xom qovoq bilan tezda aralashtirib, to'ldirishni tuzlang.
- Tuz va ziravorlar qo'shing. Keling, xamirga o'taylik.
- Bir piyola ichida barcha quruq ingredientlarni aralashtiring - uch stakan un, tuz va pishirish kukuni.
- Suv qo'shing va qoshiq bilan aralashtirishni boshlang.
- Unning qolgan qismini to'kib tashlang va xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun.
- Xamirdan to'p hosil qilamiz va uni 6 ta teng bo'lakka ajratamiz.
- Qalinligi 0,5 sm dan oshmaydigan xamirni siljitamiz.
- Shuningdek, biz butun to'ldirishni 6 qismga ajratamiz va uni o'ralgan doiraning o'rtasiga qo'yamiz.
- Cheburekning shakllanishi kabi qirralarni chimchilaymiz.
- Har tomondan 2-3 daqiqa davomida skovorodkada pishiring.
- Qopqoqli yirtqichlardan joylashtiring.
Tovada qovoq bilan platsinta uchun bosqichma-bosqich retsepti videosi
Videoda bir necha daqiqada qovoqli to'ldirish bilan sog'lom va qoniqarli moldova keklarini tayyorlash qanchalik sodda va oson ekanligini ko'rsatadi:
Platsintalar issiq va sovuq holda iste'mol qilinadi. Ular kefir yoki choy bilan xizmat qiladi, meva siropi yoki asal bilan quyiladi, idishni unli shirinliklarga ishora qiladi.
Asosiy umumiy haqiqatlar
- Moldova platsinasi uchun xamir yoğrulmasdan tez tayyorlanadi.
- Sovuq idish qovurilgan idishda yoki mikroto'lqinli pechda yaxshi isitiladi.
- Shirinning ta'mini ta'kidlash uchun kefirdagi xamirga bir choy qoshiq sariyog 'qo'shish tavsiya etiladi.
- Pechda pishirayotganda, siz xamirning chetlarini bo'shashmasdan yopishingiz kerak, shuningdek, to'ldirishning oqishi oldini olishingiz kerak.
- Tovada qovurayotganda dastlab tikuv o'tadigan tomoni qovuriladi.
Sizni oshpazlik bo'limimizga taklif qilamiz, u erda siz asosiy va ekzotik taomlarni, shuningdek, shirinliklarni oddiy va tez tayyorlash uchun retseptlarni topishingiz mumkin. Bu yerda siz pechda qanday qilib haqiqiy o'zbek puff pastry pishirilishini bilib olasiz.
Jahon pazandalik durdonalari sarlavhasida "mantyshnitsa" deb nomlangan maxsus idishda bug'langan an'anaviy tatar taomlari taqdim etilgan. Idishlar maishiy sharbat pishirgichga o'xshaydi, faqat u ikki emas, balki uch qismdan iborat bo'lib, uning o'rta qismida idish bir-birining ustiga qo'yilgan 3-4 teshilgan pishirish varag'ida tayyorlanadi.
Muloqotlarimizda ishtirok eting, savollar bering, har bir maqolaning pastki qismida fikr va mulohazalaringizni qoldiring. Biz har doim yangi obunachilardan xursandmiz.
Plasinda - Moldova pirogining o'ziga xos turi bo'lib, u quyoshli Moldova chegaralaridan tashqarida ham tanilgan va sevilgan. Mening aziz buvim har yakshanba kuni xushbo'y va mazali piroglar to'plamini pishirdi, chunki bunday ajoyib taomni tayyorlash juda oson, lekin tez va zavq bilan iste'mol qilinadi.
Bu ajoyib taomni to'ldirish va pishirish uchun ko'plab variantlar mavjud, ammo men siz bilan Moldova qovoqli pirog uchun an'anaviy retsepti bilan baham ko'raman. Ushbu retsept vaqt sinovidan o'tgan va ko'p yillar davomida mening oilamda qo'llanilgan va men bu ajoyib taomning barcha muxlislari bilan baham ko'rishdan xursandman.
Pechdagi pirog
Bu pirog tayyorlashning klassik usuli, chunki pechda pishirish jarayoni pechda pishirishga o'xshaydi va unda eng mazali piroglar tayyorlanadi. Albatta, biron bir pech o'choqdan tayyorlangan taomning ajoyib hidi va nozik ta'mini takrorlay olmaydi, ammo shahar sharoitida siz tanlamasligingiz kerak.
Oshxona asboblari: maydalagich; prokat pin; xamir yoyish uchun idish; pishirish varag'i; pergament qog'ozi; pech.
Ingredientlar
- Platsinta uchun klassik plomba qovoqdir, shuning uchun oldindan to'g'ri sabzavotni tanlang. Muskat yong'og'i navlariga ustunlik bering, chunki bunday qovoqning pulpasi yanada xushbo'y va yumshoqroq, shuningdek, qattiq qobig'ini tozalash osonroq.
- Un miqdoriga e'tibor bering: turli ishlab chiqaruvchilar turli xil sifatga ega, shuning uchun jadvalda ko'rsatilganidan kamroq yoki ko'proq un kerak bo'lishi mumkin.
- Men sizning e'tiboringizni ushbu retsept bo'yicha stakan hajmi standart 200 ml ga teng ekanligiga ham qarataman. Oddiy qirrali stakan shunchalik sig'ishi mumkin.
Ovqat pishirish
xamir qorish
To'ldirishni tayyorlang
Plintuslarni hosil qiling
Piroglarni pishiring
Qolgan 3 ta pirogni pishiring. 
video retsept
Ushbu chiroyli batafsil video qo'llanmada siz xamirni qanday yoğurish va xamirni an'anaviy tarzda shakllantirishni ko'rishingiz mumkin.
Qovurilgan idishdagi pirog
Qovoqdagi platsintaning retsepti pechka retseptidan ozgina farq qiladi, lekin u tezroq pishiriladi.
Oshxona asboblari: maydalagich, xamir yorish uchun idish; prokat pin; qavrilgan idish.
Ingredientlar
Ovqat pishirish
- Qovoqni kesib oling, qobig'i va urug'ini olib tashlang. Pulpani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
- Iliq kefirga tuxum, pishirish kukuni, yumshatilgan sariyog 'qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Kefirga kerakli miqdordagi unni elakdan o'tkazing, xamirni yoğurun. To'g'ri xamir yumshoq va elastik bo'ladi.
- Xamirni silliq yuzaga silliq bo'lguncha yoğurun.
- Xamirdan kolbasa hosil qiling va uni 6 qismga bo'ling.
- Har bir qismini yupqa qatlamga aylantiring, maydalangan qovoqning 1/6 qismini markazga qo'ying, ta'mga shakar sepib, platsinta hosil qiling.
- Har bir platsintani ikki tomondan qizarguncha qovuring.
video retsept
Ushbu go'zal videoda siz skovorodkada qovoq bilan platsinta uchun vizual retseptni ko'rasiz.
- Moldaviya pirogi sizning kuzgi stolingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, chunki qovoq mavsumi aynan shu vaqtda tushadi. Bu sabzavot juda sog'lom va yaxshi saqlanadi, shuning uchun siz undan bahorgacha idishlarni tayyorlashingiz mumkin.
- Sharq oshxonasi muxlislari, albatta, mazali bo'ladi, qovoq ham pirog, don va asal yoki shakar bilan pishirilgan yaxshi. Uning xushbo'y apelsin pulpasi xom shaklda sabzavotli salatlarga qo'shish uchun foydalidir, shuningdek, ajoyib issiq ovqatlarni tayyorlash uchun, masalan,.
- Tayyor piroglarni issiq iste'mol qilish yaxshidir, lekin ularni oldindan tayyorlab, sovuq yoki qizdirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Moldaviya pirogi o'z-o'zidan yaxshi va boshqa idishlar yoki sous bilan to'ldirishga hojat yo'q, garchi ko'pchilik bu qovoq pirogini smetana yoki asal bilan iste'mol qilishni yaxshi ko'radi.
To'ldirish imkoniyatlari
Qovoq pirog uchun an'anaviy plomba hisoblanadi, ammo Moldova oshxonasida bu mazali pirogni tayyorlash uchun ko'plab boshqa retseptlar mavjud. To'ldirish uchun maydalangan qovoqqa har qanday ziravorlar qo'shilishi mumkin: doljin, zanjabil, chinnigullar va apelsin qobig'i. Shuningdek, platsentada maydalangan olma, sabzi va mayiz yaxshi. Mening oilam ham kartoshka, karam, oq pishloq va ko'katlar bilan pirogni yaxshi ko'radi.
Tuxum va qovurilgan piyozni to'ldirish juda yaxshi va sut mahsulotlarini sevuvchilar sho'r va shirin tvorog bilan pirogni albatta qadrlashadi. Tasavvuringizni ishga soling va o'zingizning qo'shimchalaringizni tayyorlang!
Ishonchim komilki, mening bugungi pirog retsepti sizga albatta yoqadi. Fikr va mulohazalaringizni kutaman, do'stlar. Va barchaga yaxshi ishtaha!
