Sovunli kek - bloglar haqida eng qiziqarli narsa. Sovun keki Sovunli tortni qanday tayyorlash bo'yicha darsliklar
sovun keki
Rostini aytsam, tort tayyorlash oson emas. Juda mehnat talab qiladigan. Ammo agar siz buni qilishga qaror qilsangiz, natija barcha kutganingizdan oshadi!
Men sizga bir maslahat bermoqchiman!
Agar siz sovun ishlab chiqaruvchisi bo'lsangiz va hali bunday ishni bajarishga harakat qilmagan bo'lsangiz, shoshilmang. Avval kichik shakllarda mashq qiling. Misol uchun, pishiriladigan idishni oling va u bilan tajriba qiling. Qancha qatlamga ega bo'lishingizni, qanday hidlarni, yog'larni, bo'yoqlarni qo'shishingizni hal qiling.
Xushbo'y hidlardan ehtiyot bo'ling. Kekning har bir qatlami alohida plomba va o'ziga xos hidga ega. Birgalikda yoqimli va mazali hid beradigan kompozitsiyani yarating. Birinchi namuna uchun siz bitta hidni asos qilib olishingiz va uni boshqasi bilan soya qilishingiz mumkin.
Shuningdek, bo'yoqlarga e'tibor bering, mahsulot sifatini kuzatib boring, aks holda, agar pishirgandan keyin ranglar bir-biriga o'tsa, u chiroyli bo'lmaydi. Va yog'larni haddan tashqari oshirmang. Agar sizda biron bir savol bo'lsa, har doim men bilan bog'lanishingiz mumkin
Shunday qilib. Qayerdan boshladim:
Birinchidan, men retsept bilan chiqdim.
Avvaliga shuni aytmoqchimanki, tort singlim uchun tug'ilgan kun sovg'asi edi. Oldinga qarab, shuni aytmoqchimanki, tort nafaqat uni, balki butun oilani hayratda qoldirdi. Sesta mamnun. Va bundan ham ko'proq.
Kek retsepti darhol kelmadi. Men kichik shakllarda ranglar va hidlar bilan bir necha marta tajriba o'tkazdim. Keyin qandolatxonaga borib, tortlarning bezaklarini ko'rib chiqdim. Kek nafaqat chiroyli, balki kelajakda foydalanishda ham amaliy bo'lishi kerakligini tushundim. Men shokoladli pechene, yong'oq va qulupnay murabbosi bo'lishi kerak degan xulosaga keldim. Bu jarayonda karamel va krem qatlamlari allaqachon o'ylab topilgan.
Agar Siz hohlasangiz, tortingizda meva bo'laklari bo'lishi uchun, keyin men sizga oldindan shakllar haqida g'amxo'rlik qilishingizni maslahat beraman. Ularni ayamang. Har doim ham qulay idishlar va qutilar sizga yordam bermaydi. Yoki ajoyib tanlov bor - aralashmadan o'z qolipingizni quyish. Men keyinroq birikma bilan ishlashga qaytaman. Bu video darsliklardan birining mavzusi bo'ladi.
Bizda nima bor.
Siz retseptni o'ylab topdingiz, mashq qildingiz, kompozitsiyani yaratdingiz, qoliplarni, bazani va sizga kerak bo'lgan hamma narsani sotib oldingiz. Siz boshlashingiz mumkin. Mening maslahatimni e'tiborsiz qoldirmang. Men o'z tajribamdan bilaman, keyinroq, qalbingiz bilan sovun ustida ishlaganingizda, bu qanchalik haqoratli, lekin bu juda yaxshi chiqmaydi. Bu, albatta, siz uchun foydali bo'ladi.
Asosiy savollardan biri: "Kek qolipini qayerdan olsam bo'ladi?".
Katta pishiriladigan idishlardan foydalanish mumkin, ularda ortiqcha narsa bor - ko'pincha ular allaqachon qovurg'ali naqshga ega va ular bilan kamroq shovqin bor va ularni ulardan tortib olish juda oson. Lekin bu plyus minus bo'lishi mumkin, barchasi sizning retseptingizga bog'liq.
Jingalak shakli menga mos kelmadi, chunki. Men tortni qaymoq bilan bezatmoqchi edim, lekin krem naqshga mos kelmaydi. Umuman olganda, men do'konda sotib olingan pirojnoe sotib oldim, ular plastik qutilarga qadoqlangan, har kim odatda tashlab yuboradi. Bu yerda hammasi aksincha. Men tortni xuddi shunday qutida sotib oldim, uning shakli mening retseptimga mos keladi. Shunday qilib, pirojnoe uchun shakl mavjud.
Sizni asos va qoliplarni oldindan sotib olishingizni bejiz ogohlantirganim yo'q.
Shaklingiz hajmiga qarab asosni oling. Menga 2 kg dan bir oz ko'proq vaqt kerak bo'ldi. Va qaymoqli sotib oling - krem uchun. Keling, meva shakllariga qaytaylik. Ular tayyor bo'lishi kerak, chunki. biz to'ldiramiz - meva shakllari yoki yong'oq. Agar siz men kabi butun yong'oq bilan to'ldirishni tayyorlayotgan bo'lsangiz, avval ularni tayyorlashingiz kerak.
Shunday ekan! Birinchidan, biz yong'oq va mevalarni tayyorlaymiz.
Keyin jarayon osonroq bo'ladi - har bir qatlamni o'z ketma-ketligiga rioya qilib, alohida bajaring. Shuni eslatib o'taman qatlamlar oldingi MUZLAGAN qatlamlarga quyilishi kerak. Barcha qatlamlar qotib qolgandan so'ng, ehtiyotkorlik bilan qolipdan olib tashlang va ta'mingizga qarab bezang.
Mening tortlarimga sharhlarni qayta o'qing - juda ko'p foydali ma'lumotlar mavjud. Shakarlangan mevalar, murabbo, qaymoq va yong'oqlarni qanday tayyorlash mumkin.
Mening tortimning tavsifi:
Bo'limda qatlamlar aniq ko'rinadi. Menda 4 tasi bor edi, ustiga muzlash va bezak.
Yuqori qatlamdan tavsifni boshlayman, chunki Barcha qatlamlarni tepadan pastga to'ldiring.
Birinchidan, men shaklni kakao moyi va "krem" aromati qo'shilishi bilan matli asos bilan to'ldirdim.
Men ega bo'lgan birinchi qatlam karamel edi: shaffof asos, karamel ta'mi, oddiy kakao va karamel rangi. Men unga oldindan pishirilgan yong'oq qo'shdim. Men findiq qildim. Kesish bo'yicha - chiroyli.
Fındık 2 bosqichda tayyorlanadi:
Birinchidan, biz mat asosdan to'plarni kesib tashladik (fındık o'lchamiga ko'ra) yoki biz birikmadan qolip hosil qilamiz va u erda bazani to'ldiramiz. Keyin biz kesilgan (sovutilgan) oq bo'laklarni issiq (bu erda sovutilgan demoqchiman) asosga botiramiz. Siz bazani oldindan bo'yashingiz kerak. Men shokoladli bo'yoq bilan bo'yalganman, shunda karamel qatlamining fonida kontrast paydo bo'ldi. Agar xohlasangiz, lazzat va yog'larni qo'shishingiz mumkin. Men qo'shmaslikka qaror qildim, chunki. juda kichik detallar va hidlar yo'qoladi. Yong'oqlarni botirib, quritib qo'ying. Men bu yong'oqlarni karamel qatlamiga qo'ydim.
Uchinchi qatlam - qulupnay siropi.
To'rtinchi qatlam - shokoladli pechene.
Shaffof asos kichik nisbatda qaymoqli asos bilan qamchilanadi. Faqat mayin bo'lish uchun. To'ldirgichlar: maydalangan qahva, qora shokolad, kakao moyi, maydalangan kakao va bir tomchi Irlandiya kremi aromati.
Hammasi. Qatlamlar tayyor. Biz sovutish uchun yuboramiz.
Tercihen bir kun. Lekin muzlatgichda emas, balki xonada.
Kek muzlatilgandan so'ng, uni qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va pastki qismini kesib oling (bo'shliqlarni olib tashlang).
Endi dekoratsiyaga o'tamiz.
Tort ichidagidek tepasiga qulupnay siropini quydim. Oldindan tayyorlangan yong'oq bilan bezatilgan (ularni qanday qilish kerak, keklardagi sharhlarga qarang). Va oxirgi teginish - krem bezatish. Men kremni ko'pirtirilgan sovundan (qaymoqli), "qaymoq" aromati qo'shilgan holda tayyorladim.
Hammasi shu. Shamlarni kiritish qoladi.
Ular tortning o'rtasida edi - bu ajoyib chiqdi!
Ishonchim komilki, siz ham qila olasiz!
Va esda tutingki, agar siz sevgan ishingizni qalbingiz bilan va ajoyib kayfiyatda qilsangiz, muvaffaqiyatga erishasiz!
Qo'lda tayyorlangan sovun hech qachon mashhur bo'lishni to'xtatmaydi va qiziqish uyg'otadi. Axir, bu nafaqat foydali, balki juda chiroyli! Bazadan sovun tayyorlash texnikasini har kim o'zlashtira oladi, siz ozgina sabr-toqat va ijodkorlik ko'rsatishingiz kerak. Internetda siz qo'lda yasalgan sovunning haqiqiy durdonalarini ko'rishingiz mumkin. Barcha turdagi qandolat mahsulotlari ayniqsa ajralib turadi: kekler, kekler, kekler, pishiriqlar. Ba'zida bunday sovunni haqiqiy pishirishdan ajratish qiyin.
Bunday sovunni tayyorlash texnologiyasini o'zlashtirmoqchi bo'lganlar uchun bizning master-klassimiz bag'ishlangan.
Shunday qilib, biz sovunni tayyorlaymiz "Kek bo'lagi".
Uni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:
- "Kek bo'lagi" qolipi. Bizning holatda, bu 4 ta tayanchga ega bo'lgan professional shakl, shuning uchun biz qo'shimcha ushlab turish moslamalarini izlashimiz shart emas. Oq (70 g) va shaffof (20 g) sovun asoslari. Bazaning aniq miqdori qolipga bog'liq.
- Parfyumeriya.
- Bo'yoqlar (yashil, qizil)
- Aralash tayoq.
- Tish pichog'i.
- Pufakchalarni olib tashlash uchun spirtli ichimliklar yoki maxsus suyuqlik.
- Paster pipetkasi.
- Bir stakan qaynoq suv.
Xo'sh, keling, ishga kirishaylik.
Kichik tafsilotlarni to'ldirishdan boshlaylik. Bizning holatlarimizda, bu pirojnoe yuzasida rezavorlar, barglar va kremlar.
Qadam 1. Shaffof asosni eritib oling, unga qizil pigment qo'shing.
Biz pipetkaga qizil tayanch chizamiz va rezavorlar uchun barcha bo'shliqlarni to'ldiramiz. Ortiqcha narsalar avval tish pichog'i bilan, keyin qog'oz peçete bilan osongina tuzatiladi.
E'tibor bering, pipetkadagi taglik tezda qotib qoladi va undan foydalanish imkonsiz bo'ladi. Pipetkani tozalash uchun bizga qaynoq suv kerak. Biz pipetkani stakanga tushiramiz, so'ngra uchini bir necha marta bosib tozalaymiz.
Qadam 2. Barglarni to'ldiring. Biz shaffof bazani isitamiz, yashil pigment bilan bo'yab turamiz. Biz rezavorlarni quyish bilan bir xil amallarni takrorlaymiz. Biz pipetkani bir stakan qaynoq suvga tushirish orqali tozalaymiz.
Qadam 3. Bizning kekimizdagi kremni to'ldiramiz. Oq asosni eritib, chuqurchaga pipetka bilan ehtiyotkorlik bilan quying. Biz ortiqcha narsalarni tish pichog'i va peçete bilan olib tashlaymiz. Baza qattiqlashishi uchun 5-10 daqiqa kutamiz.
Qadam 4. Sovunimizning yuqori qatlamini quyishni boshlaylik. Buning uchun taxminan 30 g oq asosni eritib oling. Bo'yoq, bizning holatlarimizda yashil va xushbo'y qo'shing.
Baza hali ham qolipga quyish uchun juda issiq. Shuning uchun, u sovutganda, keyingi qatlam bilan yaxshiroq bog'lash uchun kichik qismlarni tayyorlash kerak. Buning uchun biz rezavorlar va barglarimiz yuzasida chiziqlar chizamiz, so'ngra ularni spirtli ichimliklar bilan mo'l-ko'l sepamiz.
Bo'yalgan va ozgina sovutilgan taglikni to'kib tashlang. Biz pufakchalarni spirtli ichimlik bilan olib tashlaymiz. Biz taxminan 30 daqiqa kutamiz.
Qadam 5. Yarim soatdan keyin qatlam muzlab qoldi. Substrat turiga qarab, quritish muddati uzoqroq bo'lishi mumkin.
Biz muzlatilgan qatlamni chizamiz, spirtli ichimliklarni sepamiz.
Taxminan 30 g oq asosni eritamiz, bo'yab qo'yamiz, xushbo'y hid qo'shamiz. Bir oz sovib turing va qolipga quying. Havo pufakchalarini alkogol bilan olib tashlang.
Qadam 6. Qatlamlarni yaxshiroq yopishtirish uchun sovunimizni xona haroratida sovutish uchun qoldiring. Yuqori qatlam to'liq quriganidan so'ng, sovunni qolipdan olib tashlang.
Qolip plastmassadan qilingan, bundan tashqari u ko'plab mayda detallar va chuqurchalarga ega. Shuning uchun, tayyor sovunni olib tashlash qiyin bo'lishi mumkin. Ishni engillashtirish uchun qolipni muzlatgichga bir necha daqiqaga qo'ying.
Shunday qilib, bizning sovunimiz tayyor! Barcha notekis qirralar darhol qog'oz sochiq bilan tuzatilishi kerak. Aks holda, tez orada sovun nihoyat qattiqlashadi va unda hech narsani o'zgartirib bo'lmaydi. Biz sovun-kekni xona haroratida bir kun quritish uchun yuboramiz, so'ngra uni oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab olamiz.
Chiroyli, xushbo'y, noyob sovun bizda! Bu, albatta, uni qabul qilgan har bir kishini xursand qiladi.
Omad va ijodiy muvaffaqiyat!
Onam ajoyib sovun tayyorlaydi.
Bugun u haqiqiy sovun kekini yaratdi. Mazali, tuyadi va xushbo'y! Men g'urur bilan fotosuratlarni baham ko'raman, onam nima uchun va qanday qilib bunday go'zallikni yaratganini aytib beraman.
Sovun kekini qanday yaratish kerak - ushbu maqolada bilib oling
Bizning yaqin do'stimiz onasiga tort buyurtma qildi. Asosiy istak - tort marmelad va rangli bo'lishi kerak edi.
Biz o'yladik va 8 xil asar yaratishga qaror qildik. Turli xil yog'lar va lazzatlar bilan har xil ranglar.
Bir xil, bir xil bo'laklarni yaratish uchun biz silikon pishirish idishidan foydalanishga qaror qildik. Undan tayyor sovunni olish juda oson.
Kek "jele" dan tayyorlanishi kerakligi sababli, ya'ni. shaffof, onam 800 gramm shaffof ingliz sovun bazasini oldi (har bir bo'lak uchun 100 gramm).
Turli xil sovunlar uchun tayanch moylar sifatida onam zaytun moyi, shirin bodom, shaftoli va bug'doy moyi oldi.
Foydalanilgan oziq-ovqat aromatlari: tarvuz, apelsin, limon, qulupnay kremi, yashil olma, vanilin va meva aralashmasi.
Bunday rang-barang va ishtahani ochuvchi tortni yaratish uchun, albatta, bir nechta oziq-ovqat ranglari kerak edi.
Ular oldi: to'q sariq, qizil, yashil, jigarrang, sariq va boshqalar.
Onamda hali ham boshqa loyihalardan bir nechta rangli sovun bor edi - ular bu erda juda foydali edi.
Barcha komponentlarni qo'shish tartibi:
1. tayanch yog'i 100 gramm sovun bazasi uchun 1/3 choy qoshiq
2. 100 gramm sovun bazasi uchun 1-5 tomchi bo'yoq
3. xushbo'y hid 100 gramm sovun bazasi uchun 3-7 tomchi
Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi va qolipga quyiladi.
- Muhim, shuning uchun har bir qatlam to'liq muzlatiladi, aks holda yangi issiq qatlam avvalgisini eritishi mumkin.
Birinchi qatlam qotib qolganda, keyingisini quying.
- Muhim sirtni yaxshilab chizib oling va uni spirt bilan seping - bu qatlamlar bir-biriga iloji boricha mahkam yopishishi uchun kerak.
"Rangli plombalarni" to'kib tashlang.
- Muhim Esda tutingki, ko'p qatlamli sovunni muzlatgichga qo'yib bo'lmaydi - barcha qatlamlar xona haroratida qotib qolsin, aks holda kelajakda qatlamlar chiqib ketishi mumkin.
Kekning tepasida yanada qiziqarli va ishtahani ko'rsatishi uchun biz uni yorqin mevalar bilan bezashga qaror qildik. Silikon qoliplar ishlatilgan. Ularni kerakli rang bilan to'ldiring va qattiqlashishiga ruxsat berildi.
Keyin kerakli bo'lakka tegishli meva bo'lagi yotqizildi. Va keyin u hamma narsani hech qanday qo'shimchalarsiz shaffof sovun bazasi bilan to'ldirdi (asosiy moy va xushbo'y).
- Muhim bilingki, mevani juda issiq asos bilan to'ldirish mumkin emas, chunki. u ularni suv bosishi mumkin va butun ko'rinish buziladi.
Bu shunday "mazali" ona yaratilgan!
Anton va men qadoqlash uchun stikerlarni chop etdik.
Yakuniy teginish katta qizil kamon shaklida. Sovg'a tayyor.
P.S. Men onam bilan bu quti bilan liftga o'tirganimizda, qo'shnimiz biz bilan birga ketayotgan edi. U xushbo'y va yorqin keklarning bunday to'plamlarini qaysi qandolat do'konida sotishini so'radi.
Bir xil, bir xil bo'laklarni yaratish uchun silikon pishirish idishidan foydalaning. Undan tayyor sovunni olish juda oson.
Muallifga 800 gramm shaffof ingliz sovun bazasi kerak edi (har bir bo'lak uchun 100 gramm).
Turli bo'laklar uchun tayanch yog'lar sifatida biz zaytun moyi, shirin bodom, shaftoli va bug'doy moyini olamiz.
Biz sizning xohishingizga ko'ra oziq-ovqat aromatlari va oziq-ovqat bo'yoqlaridan foydalanamiz.
Komponentlarni qo'shish tartibi:
1. Asosiy yog '100 gramm sovun bazasi uchun 1/3 choy qoshiq
2. 100 gramm sovun bazasi uchun 1-5 tomchi bo'yoq
3. 100 gramm sovun bazasi uchun 3-7 tomchi lazzat
Har bir narsa aralashtiriladi va qolipga quyiladi.
Har bir qatlam butunlay quruq bo'lishi kerak, aks holda yangi issiq qatlam avvalgisini eritishi mumkin. Birinchi qatlam qotib qolganda, keyingisini quying.
Sirtni yaxshilab chizish va uni alkogol bilan sepish muhim - bu qatlamlar iloji boricha mahkam yopishishi uchun kerak.
Shuni esda tutish kerakki, ko'p qatlamli sovunni muzlatgichga qo'ymaslik kerak - barcha qatlamlar xona haroratida qotib qolsin.
Kekni yanada qiziqarli va ishtahani yuqori qilish uchun uni yorqin mevalar bilan bezang. Silikon qoliplar ishlatilgan.
Keyin kerakli bo'lakka tegishli meva bo'lagini yotqizamiz. Va keyin biz hamma narsani hech qanday qo'shimchasiz (asosiy moy va xushbo'y) allaqachon shaffof sovun bazasi bilan to'ldiramiz.
Mevalarni juda issiq asos bilan to'ldirish mumkin emasligini bilish kerak, chunki. u ularni suv bosishi mumkin va butun ko'rinish buziladi.
internetdan olingan materiallar
sovun keki
Rostini aytsam, tort tayyorlash oson emas. Juda mehnat talab qiladigan. Ammo agar siz buni qilishga qaror qilsangiz, natija barcha kutganingizdan oshadi!
Men sizga bir maslahat bermoqchiman!
Agar siz sovun ishlab chiqaruvchisi bo'lsangiz va hali bunday ishni bajarishga harakat qilmagan bo'lsangiz, shoshilmang. Avval kichik shakllarda mashq qiling. Misol uchun, pishiriladigan idishni oling va u bilan tajriba qiling. Qancha qatlamga ega bo'lishingizni, qanday hidlarni, yog'larni, bo'yoqlarni qo'shishingizni hal qiling.
Xushbo'y hidlardan ehtiyot bo'ling. Kekning har bir qatlami alohida plomba va o'ziga xos hidga ega. Birgalikda yoqimli va mazali hid beradigan kompozitsiyani yarating. Birinchi namuna uchun siz bitta hidni asos qilib olishingiz va uni boshqasi bilan soya qilishingiz mumkin.
Shuningdek, bo'yoqlarga e'tibor bering, mahsulot sifatini kuzatib boring, aks holda, agar pishirgandan keyin ranglar bir-biriga o'tsa, u chiroyli bo'lmaydi. Va yog'larni haddan tashqari oshirmang. Agar sizda biron bir savol bo'lsa, har doim men bilan bog'lanishingiz mumkin
Shunday qilib. Qayerdan boshladim:
Birinchidan, men retsept bilan chiqdim.
Avvaliga shuni aytmoqchimanki, tort singlim uchun tug'ilgan kun sovg'asi edi. Oldinga qarab, shuni aytmoqchimanki, tort nafaqat uni, balki butun oilani hayratda qoldirdi. Opa xursand. Va bundan ham ko'proq.
Kek retsepti darhol kelmadi. Men kichik shakllarda ranglar va hidlar bilan bir necha marta tajriba o'tkazdim. Keyin qandolatxonaga borib, tortlarning bezaklarini ko'rib chiqdim. Kek nafaqat chiroyli, balki kelajakda foydalanishda ham amaliy bo'lishi kerakligini tushundim. Men shokoladli pechene, yong'oq va qulupnay murabbosi bo'lishi kerak degan xulosaga keldim. Bu jarayonda karamel va krem qatlamlari allaqachon o'ylab topilgan.
Agar Siz hohlasangiz, tortingizda meva bo'laklari bo'lishi uchun, keyin men sizga oldindan shakllar haqida g'amxo'rlik qilishingizni maslahat beraman. Ularni ayamang. Har doim ham qulay idishlar va qutilar sizga yordam bermaydi. Yoki ajoyib tanlov bor - aralashmadan o'z qolipingizni quyish. Men keyinroq birikma bilan ishlashga qaytaman. Bu video darsliklardan birining mavzusi bo'ladi.
Bizda nima bor.
Siz retseptni o'ylab topdingiz, mashq qildingiz, kompozitsiyani yaratdingiz, qoliplarni, bazani va sizga kerak bo'lgan hamma narsani sotib oldingiz. Siz boshlashingiz mumkin. Mening maslahatimni e'tiborsiz qoldirmang. Men o'z tajribamdan bilaman, keyinroq, qalbingiz bilan sovun ustida ishlaganingizda, bu qanchalik haqoratli, lekin bu juda yaxshi chiqmaydi. Bu, albatta, siz uchun foydali bo'ladi.
Asosiy savollardan biri: "Kek qolipini qayerdan olsam bo'ladi?".
Katta pishiriladigan idishlardan foydalanish mumkin, ularda ortiqcha narsa bor - ko'pincha ular allaqachon relef naqshiga ega va ular bilan kamroq shovqin bor va ularni tortib olish ham juda oson. Lekin bu plyus minus bo'lishi mumkin, barchasi sizning retseptingizga bog'liq.
Jingalak shakli menga mos kelmadi, chunki. Men tortni qaymoq bilan bezatmoqchi edim, lekin krem va naqsh mos kelmaydi. Umuman olganda, men do'konda sotib olingan pirojnoe sotib oldim, ular plastik qutilarga qadoqlangan, har kim odatda tashlab yuboradi. Bu yerda hammasi aksincha. Men tortni xuddi shunday qutida sotib oldim, uning shakli mening retseptimga mos keladi. Shunday qilib, pirojnoe uchun shakl mavjud.
Sizni asos va qoliplarni oldindan sotib olishingizni bejiz ogohlantirganim yo'q.
Shaklingiz hajmiga qarab asosni oling. Menga 2 kg dan bir oz ko'proq vaqt kerak bo'ldi. Shuningdek, kremni sotib oling - krem uchun. Keling, meva shakllariga qaytaylik. Ular tayyor bo'lishi kerak, chunki. biz to'ldiramiz - meva shakllari yoki yong'oq. Agar siz men kabi butun yong'oq bilan to'ldirishni tayyorlayotgan bo'lsangiz, avval ularni tayyorlashingiz kerak.
Shunday ekan! Birinchidan, biz yong'oq va mevalarni tayyorlaymiz.
Keyin jarayon osonroq bo'ladi - har bir qatlamni o'z ketma-ketligiga rioya qilib, alohida bajaring. Shuni eslatib o'taman qatlamlar oldingi MUZLAGAN qatlamlarga quyilishi kerak. Barcha qatlamlar qotib qolgandan so'ng, ehtiyotkorlik bilan qolipdan olib tashlang va ta'mingizga qarab bezang.
