Pivo zavodlari va pivo Praga. Praga restoranlari: menyu, sharhlar va narxlar
Pragadek go'zal shaharga sayohatga chiqsak, albatta, biz nafaqat diqqatga sazovor joylarni tomosha qilishni, balki mazali milliy taomlar, shuningdek, dunyoga mashhur mahalliy pivo bilan o'zimizni xursand qilishni xohlaymiz. Buni ko'plab restoran va pablarda qilishingiz mumkin, ular bu erda juda ko'p. Mashhur muassasalarning aksariyati sayyohlar ko'pincha tashrif buyuradigan shaharning markaziy qismida joylashgan. Bugun bizning hikoyamiz mavzusi Pragadagi eng yaxshi restoranlar bo'ladi. Biz qaysi muassasalarga tashrif buyurish tavsiya etilishini bilib olamiz, shuningdek, Chexiya poytaxtida o'rtacha ovqatlanish qancha turishini bilib olamiz.
"Brabant qirolidagi" tavernasi
Shuni ta'kidlash kerakki, Pragadagi deyarli barcha restoranlar o'z mehmonlariga a'lo darajada tayyorlangan taomlar va mazali pivoni taklif qilishadi. Biroq ularning bir qatori nafaqat nafis menyusi, balki o‘ziga xos interyeri, maftunkor shou dasturi va boy tarixi bilan ham ajralib turadi. Ushbu muassasalardan biri "Brabant qirolida" tavernasidir. Ushbu muassasa nafaqat Pragadagi, balki butun Chexiyadagi eng qadimgi tavernalardan biridir. U 1375 yilda tashkil etilgan. Ushbu muassasaning uzoq tarixi bir qator sirlar va afsonalar bilan qoplangan. Shunday qilib, turli vaqtlarda dunyoga mashhur bastakor Motsart, unutilmas chex yozuvchisi, taniqli jallod Mydlarj bu erga tushishni yaxshi ko'rardi. Bundan tashqari, taverna mehmonlari orasida shahar kimyogarlari va boshqa qiziqarli shaxslarni ko'rish mumkin.
Bugungi kunda, Pragadagi boshqa restoranlar singari, u tashrif buyuruvchilarga Chexiya milliy oshxonasining ajoyib tayyorlangan taomlarini, shuningdek, mazali mahalliy pivoni tatib ko'rishni taklif qiladi. Biroq, muassasaning diqqatga sazovor joyi seshanbadan shanbagacha har kuni soat 19.00 dan 22.00 gacha bo'lib o'tadigan o'rta asr shousidir. Bu vaqtda tavernaga tashrif buyurganingizda, siz qaroqchilarning duellarini, maftunkor raqqosalarning harakatlarini va fakirlarning chiqishlarini tomosha qilib, bir necha asrlar orqasiga qaytasiz. Bu harakatlarning barchasi qadimgi musiqiy motivlar ostida sodir bo'ladi. Aytishim kerakki, sayyohlarning ko'plab sharhlariga ko'ra, tomosha haqiqatan ham ajoyib. Pragaga kelganingizda, o'rta asrlardagi tavernadagi yorug'likka qarang.
"Pravek" tavernasi
Pragadagi ba'zi restoranlarni bizga bir necha asrlar, hatto ming yilliklar orqasiga sayohat qilishni taklif qiladigan vaqt mashinasi bilan solishtirish mumkin. Ulardan biri “Pravek” nomli muassasadir. Atrofdagi tosh o'rindiqlar, qo'pol ravishda yiqitilgan stollar va qoyatosh san'atidan yasalgan bezaklar, qadimgi mamont tishlari va qilich tishli yo'lbarslarning terilari sizni tarixdan oldingi davrlarga olib boradi. Aktyorlar va ofitsiantlar kiyinib, kulgili yurish bilan harakatlanib, xirillagan va tushunarsiz iboralar bilan gaplashib, ular nihoyat Flintstones davriga sho'ng'ishadi. Agar siz unutilmas taassurot olishni istasangiz, Pravek tarixdan oldingi restoraniga tashrif buyuring.
"Monastr tavernasi"
Shuni ta'kidlash kerakki, milliy taomlarni o'rtacha narxlardan yuqori narxlarda taklif qiluvchi Praga restoranlari odatda mahalliy aholi orasida unchalik mashhur emas. Axir, ular uyda bir xil ovqat pishirishlari mumkin. Biroq, bu qoidadan istisno - "Monastic Tavern" deb nomlangan restoran. Bu yerda siz har doim ko'plab mahalliy aholini uchratishingiz mumkin va oldindan buyurtmasiz bepul stol topish deyarli mumkin emas. Ushbu muassasa mamlakatdagi eng qadimgi monastir hududida joylashgan. Qizig'i shundaki, monastir tashkil etilganidan bir necha yil o'tgach va bu uzoq 993 yilda sodir bo'lgan, bu erda pivo pishirila boshlandi. Ko'pikli ichimlik har doim qadrlangan. Bugun esa siz Benedict pivolaridan biriga buyurtma berib, uni shaxsan tatib ko'rish imkoniga egasiz. Mahalliy oshxona alohida e'tiborga loyiqdir. Shunday qilib, xususan, "Monastic Tavern" o'zining pishirilgan cho'chqa tizzasi bilan mashhur bo'lib, u shaharda eng yaxshi deb hisoblanadigan va rohiblar tomonidan tayyorlangan non bilan mashhur.
"Lokomotiv deposi"
Agar siz Pragadagi chinakam o'ziga xos restoranlarga qiziqsangiz, ularning sharhlari ishtiyoq bilan to'lib-toshgan bo'lsa, unda ushbu muassasaga e'tibor bering. "Lokomotiv deposi" kattalarni ham, bolalarni ham quvontiradi. Xullas, bu yerdagi ofitsiantlar mehmonlarga ichimlik berishmaydi. Buning o'rniga, bu vazifa poezdlarga yuklangan. Har bir stol barga relslar orqali ulanadi, ular bo'ylab lokomotiv krujkalar va ko'zoynaklar bilan vagonlarni tortadi. Poezd kelganidan keyin olib kelingan ichimliklarni olib, o'rniga bo'sh idish qo'yish kerak. Shu bilan birga, restoranda turli davrlarga tegishli o'n beshta lokomotiv ishlaydi. Lokomotivlarning kuchi ham e'tiborga loyiqdir: masalan, ularning har biri o'n ikki krujka amber ichimligi solingan vagonlarni tashishga qodir.
"Yengil bosh"
Qoida tariqasida, Pragadagi deyarli barcha restoranlar go'shtli taomlarga ixtisoslashgan. Biroq, vegetarianlar Chexiya poytaxtida ham umidsizlikka tushmasligi kerak. Ular uchun haqiqiy savdo nuqtasi "Light Head" deb nomlangan restorandir. Bu yerda siz vegetarian taomlarini tatib ko'rishingiz mumkinligidan tashqari, go'zal interyer, bo'g'iq ohangdor musiqa va shinam o'tinli kamin tomonidan yaratilgan o'ziga xos ruhiy muhit unutilmas taassurot qoldiradi.
"Bulutlar"
Ushbu Praga restorani biron bir sababga ko'ra shunday nomga ega. U Zizkovskaya ichida 66 metr balandlikda joylashgan. Bu yerdan kunduzi ham, kechasi ham Chexiya poytaxtining ajoyib manzarasi ochiladi. Restoranning zamonaviy uslubda ishlangan interyeri teleminoraning o‘zining futuristik ko‘rinishiga juda mos tushadi, bu ko‘proq o‘zga sayyoralikni eslatadi.Shuning uchun, agar siz Praga go‘zalligiga qush nazaridan qoyil qolmoqchi bo‘lsangiz, bir vaqtning o'zida shinam va o'ziga xos muhitda mazali taomlardan bahramand bo'ling, Oblaka restoraniga tashrif buyurganingizga ishonch hosil qiling.
Pragadagi pivo restoranlari
Chexiya o'zining amber ichimligi bilan dunyoga mashhur bo'lganligi sababli, uning poytaxtida son-sanoqsiz bor (mahalliy aholi ularni pivniki deb atashadi). Biroq, bu katta raqam orasida sayyohlar orasida ayniqsa mashhur bo'lgan bir nechta pablar mavjud. Biz ular haqida batafsilroq gaplashamiz.
U Fleku pivo bari
Ushbu muassasa butun Pragadagi eng qadimgi muassasalardan biridir. U 15-asrda tashkil etilgan. Ushbu pabda siz o'zingizni sirli retsept bo'yicha tayyorlangan asl karamel ta'miga ega ko'pikli ichimlik bilan siylashingiz mumkin, shuning uchun uni boshqa joyda sinab ko'ra olmaysiz. Faqat mahalliy amber ichimligi emas, balki alohida atmosfera ham e'tiborga loyiqdir. Bu yerda siz nafaqat chex tilida, balki nemis, ingliz, italyan, rus va boshqa tillardagi xalq qo‘shiqlarini albatta eshitasiz. U Fleku pivo zavodining iqtidorli musiqachilari siz gapirayotgan tilni qulog'ingizga qarab osongina aniqlashlari mumkin va stolingizga kelib, xalq qo'shig'ini ijro etishni taklif qilishadi. Ushbu muassasaning yagona kamchiliklari - bu juda yuqori narxlar, bu sayyohlar orasida katta mashhurlik bilan izohlanadi.
Pub
Bu joyni ko'pikli ichimlikni yaxshi ko'radiganlar uchun haqiqiy jannat deb atash mumkin. Shunday qilib, bardagi har bir stol to'rtta kranli avtonom pivo tarqatish tizimi bilan jihozlangan. Shuning uchun, tashrif buyuruvchilar ofitsiantni kutishlari shart emas, lekin ular o'zlari quyib ichishlari mumkin. Bunday bar tizimi shu qadar mashhur bo'ldiki, muassasaning filiallari Chexiya Respublikasining ko'plab boshqa shaharlarida va hatto boshqa mamlakatlarda ochildi. Qizig'i shundaki, har bir stolda ichilgan pivo haqidagi ma'lumotlar katta ekranda efirga uzatiladi. Agar siz bu erga quvnoq jamoada kelgan bo'lsangiz, unda Ruminiya, Germaniya yoki Avstriyadan kelgan ishtirokchilar bilan "litrebol"da raqobatlashishingiz mumkin.
Praga restoranlari: narxlar
Albatta, Chexiya poytaxti muassasalarida oziq-ovqat va ichimliklar narxi juda muhim omil hisoblanadi. Umuman olganda, Praga restoranlaridagi narxlar muassasalar turistlar uchun qanday yaratilganiga bog'liq. Shunday qilib, agar asosiy mijozlar mahalliy bo'lsa, unda idishlarning narxi past bo'ladi.
O'rtacha qiymatlarga kelsak, Pragada bir kishi uchun pivo bilan samimiy kechki ovqat sizga 350-550 rublni tashkil qiladi. Bir krujka amber ichimligi 50 dan 90 rublgacha turadi. Arzon kafelardan birida tushlik qilib, pulni tejashingiz mumkin. Bunday holda, ovqatlanish sizga bir kishi uchun 180-210 rublni tashkil qiladi. Tajribali sayohatchilar pulni tejashni xohlaydiganlarga asosiy mijozlari mahalliy aholi bo'lgan joylarga tashrif buyurishni maslahat berishadi.
Chexiya o'zining mazali pivo va arzon taomlari bo'lgan ko'plab muassasalari bilan mashhur. Biz o'zining noyob atmosferasi va g'ayrioddiy tarixi bilan boshqalardan ajralib turadigan restoran, kafe va barlar haqida gapiramiz.
"Brabant qirolida" o'rta asr tavernasi (Krčma U krále Brabantského)
1375 yilda ochilgan eng qadimgi Praga tavernalaridan biri ko'plab sirlar va afsonalar bilan qoplangan.
Mish-mishlarga ko'ra, shahar alkimyogarlari, jallod Mydlarj, ajoyib Motsart, buyuk Yaroslav Gashek va ko'p sonli sharlatanlar bu erga tushishni yaxshi ko'rishgan. Bunday xilma-xil auditoriya bugungi kunda sezilishi mumkin bo'lgan haqiqiy erkinlik muhitini yaratdi. Mehmonlar an'anaviy chex oshxonasi va mazali pivodan bahramand bo'lishlari mumkin. Xo'sh, tavernaning asosiy "xususiyati" o'rta asr shousidir.
Seshanbadan shanbagacha soat 19:00 dan 22:00 gacha muassasa o'z mehmonlarini yuzlab yillar orqaga qaytaradi - ularning ko'z o'ngida eski musiqiy naqshlar ostida qaroqchilar dueli bo'lib o'tadi, maftunkor raqqosalar chiqish qiladi, fakirlar olovga buyruq beradi.
O'rta asrlar atrofidagilar tavernaning ichki qismini to'ldiradi: antiqa mebellar, shiftdagi bosh suyaklari, stollardagi shamdonlar - hamma narsa tashrif buyuruvchi qaysi yil ekanligini unutib qo'yishi uchun qilingan.
Taverna xodimlarini eslatib o'tmaslikning iloji yo'q: shou davomida ular o'rta asrlarning odatiy to'dasiga aylanadi. Mehmonning har qanday iltimosiga binoan ofitsiant baqirishi mumkin: "Birinchidan, mening pulimni yuboring!", Xo'sh, yoki undan ham osonroq - pulni qaytarishni rad etish. Agar mijoz hali ham pulni qaytarishni talab qilsa, u ularni bosh suyagiga olib keladi va bor kuchi bilan stolga uradi. Bunday axloq, qilinadigan hech narsa yo'q.
Sinash uchun tavsiya etiladi: achchiq sousli asal bilan pishirilgan cho'chqa qovurg'alari
Manzil: Thunovská 198/15, PRAHA 1 - Mala Strana
Spektakl narxi: 195 kron (8 evro)
Veb-sayt: http://www.krcmabrabant.cz/
ibtidoiy restoranPravek
Tosh asrida bo'lish uchun vaqt mashinasini ixtiro qilish shart emas, Praga markazidagi restoranga tashrif buyurish kifoya. Qoya rasmlari, tosh stullar, qo'pol ravishda yiqilgan yog'och stollar, o'lik qilich tishli yo'lbarslarning terilari va devorlardagi mamont tishlari - bularning barchasi muassasaning ichki qismini chinakam o'ziga xos qiladi. Shou dasturining aktyorlari ofitsiantlar bilan birgalikda o'zingizni Flintstonesning zamondoshi kabi his qilishingizga yordam beradi. Birgalikda ular haqiqiy vahshiylarni tasvirlaydilar - qichqiradilar, qichqiradilar, bema'ni yurish bilan yurishadi, baraban urishadi va yana ko'p narsalarni qilishadi. Bu mehmonlar uchun kutilmagan sovg'a bo'lsin.
Kichkina bir misol keltirish uchun: “u”, “u”, “u-u-u-u” kabi bir-biriga mos kelmaydigan barcha savollarga javob beradigan beliga kiygan ofitsiantdan buyurtma berishga harakat qiling. Ko'rgazma davomida vilkalar pichoqni ishonch bilan unutishingiz mumkin - siz qo'llaringiz bilan ovqatlanishingiz kerak. Tosh davri, baribir.
Tajriba qilish tavsiya etiladi: nondagi qo'ziqorinli kartoshka sho'rvasi (Bramboračka s houbami v rozpečeném chlebu).
Manzil: Pragada Pravěk belgisi ostida uchta restoran mavjud, ammo ibtidoiy shou faqat eng qadimgi Sokolska 60, Praga 2da bo'lib o'tadi.
Ko'rgazmaning narxi va vaqti: ish kunlari soat 18:00 dan 23:00 gacha, dam olish kunlari 11:30 dan 23:30 gacha.
Veb-sayt: http://www.pravek.cz/
Qadimgi Bogemiya restorani "Monastic Tavern" (Klášterní šenk)
Odatda chexlar milliy taomlari bo'lgan restoranlarni unchalik yoqtirmaydilar, ayniqsa ulardagi narxlar o'rtacha qiymatdan yuqori bo'lsa - ular uyda bir xil taomlarni tayyorlashlari mumkin.
Biroq, bu joy har doim mahalliy aholi bilan to'la. Oldindan bron qilmasdan bepul stol topish haqiqiy omadga o'xshaydi. Muassasaning muvaffaqiyati bir qator omillarga bog'liq, ammo asosiysi - iliqlik, mehribonlik va osoyishtalik muhiti. Buning sababi shundaki, restoran Chexiya Respublikasidagi eng qadimgi mavjud Břevnov monastiri hududida joylashgan. U uzoq 993 yilda tashkil etilgan va o'shandan beri ko'plab to'ntarishlarni boshdan kechirdi. Turli urushlar paytida monastir bir necha bor butunlay vayron qilingan, ammo yana Benedikt ordenining mehnatkash rohiblari tomonidan tiklangan. Buyruqning shiori: "Ibodat qiling va ishlang".
Břevnov monastirining benediktinlari
Qizig'i shundaki, monastir tashkil etilgandan so'ng darhol ular unda pivo tayyorlashni boshladilar. Břevnov pivo zavodi Chexiyadagi eng qadimgi hisoblanadi va pivo tayyorlash an'analari bilan mashhur. Restoranda Benedikt monastirining turlaridan birini buyurtma qilish orqali buni o'zingiz ko'rishingiz mumkin. Bu erda nafaqat pivo, balki oshxona ham juda yaxshi: hamma narsa juda mazali, rohiblar o'zlari pishiradigan nondan tortib, cho'chqa tizzasigacha, mubolag'asiz - shaharning eng yaxshisi.
Sinash uchun tavsiya etiladi: pishirilgan cho'chqa tizzasi
Manzil: Marketska 1/28, Praga 6
Veb-sayt: www.klasterisenkenk.cz
Pivo pubThePUB
Barcha pivo sevuvchilar uchun jannat. Muassasaning kontseptsiyasi oddiy, har bir zukko kabi: har bir stol to'rtta kranli pivo tarqatish tizimi bilan jihozlangan. Ofitsiantni kutishning hojati yo'q - quying va iching. Iste'mol qilingan litrlar elektron tarzda hisoblanadi va sensorli ekranda ko'rsatiladi, bu sizga ichimliklar va idishlarga masofadan buyurtma berish imkonini beradi.
Bar shu qadar mashhur bo'ldiki, u Chexiyaning ko'plab shaharlarida va hatto boshqa mamlakatlarda o'z filiallarini ochdi.
Yana bir qiziq jihat shundaki, har bir alohida stolda ma'lum bir muassasada mast pivo miqdori haqida ma'lumot Internet orqali to'planadi va katta ekranda efirga uzatiladi. Agar siz do'stona jamoada kelsangiz, Germaniya, Avstriya va Ruminiyadan kelgan "sportchilar" bilan xalqaro "litrebol"da bellashishingiz mumkin.
Tavsiya etilgan tanovul: uy qurilishi barbekyu sousi bilan pishirilgan achchiq tovuq qanotlari (PUB qanotlari)
Manzil: Veleslavinova 3, Praga 1
Veb-sayt: http://www.thepub.cz/
"Lokomotiv deposi" restorani (Vytopna)
Bolalar va kattalarni butunlay xursand qiladigan original muassasa. Bu yerdagi ofitsiantlarning vazifalari ichimlikni o'z ichiga olmaydi, buning o'rniga poezdlar qiladi. Har bir stolga relslar ulanadi, ular bo'ylab krujkalar va ko'zoynakli vagonlar lokomotiv tomonidan tortiladi. Poezd kelganidan so'ng, tashrif buyuruvchilar buyurtma qilingan ichimliklarni olib, o'z o'rniga bo'sh idish qo'yishlari kerak.
Restoranda bir vaqtning o'zida turli davrlarga mansub 15 ta realistik lokomotiv modellari ishlaydi. Ularning kuchi (har bir bunday chaqaloq 12 krujka pivoni tortib olishga qodir) va tezligi (20 km / soatgacha) ayniqsa ta'sirli. Bitta modelning o'rtacha narxi taxminan 800 evroni tashkil qiladi.
Manzil: Václavske nám. 56 (palac Fénix), Praga 1
Veb-sayt: http://praha.vytopna.cz
Coyotes Bar (Coyotes Praha)
Tungi hayotni sevuvchilar uchun ajoyib joy, uning asosiy xususiyati bar peshtaxtasida go'zallarning qizg'in raqslari. Jinsiy barmaidlar nafaqat taniqli xitlarga mashhur raqsga tushishadi, balki olov, suv va boshqa barcha elementlarning mahoratini namoyish etadilar.
Bu xuddi mashhur "Koyot Ugly" filmidagi kabi. Bu erda chinakam o'yin-kulgi muhitini qoshiq bilan yeyish mumkin.
Manzil: Erkaklar nomi 2, Praga 1
Namoyish vaqti: har kuni, har 30 daqiqada soat 22:00 dan
Veb-sayt: http://www.coyotesprague.cz
"Legka hlava" vegetarian restorani (Lehká hlava)
Praga go'shtli shahar. Har bir ko'chada, har bir burchakda qaynatilgan, qovurilgan, pishirilgan yoki xom go'shtning hidini his qilasiz. Vegetarianlar juda qiynaladi, lekin ularda ham chiqish joyi bor. "Legkaya Golova" kafesi o'z nomini to'liq oqlaydi. Ajoyib interyer, ohangdor musiqa, mazali taomlar, kaminadagi shaqirlagan yog'och - samimiy uchrashuv yoki o'z fikrlaringiz va sevimli kitobingiz bilan yolg'iz o'yin-kulgi uchun kerak bo'lgan hamma narsa. Bu erda haqiqatan ham o'ziga xos energiya bor, uni tasvirlash qiyin, lekin siz buni his qilishingiz mumkin.
Manzil: Borsov 2/280, Praga 1 - Staré Město
Veb-sayt: http://www.lehkahlava.cz
Kafe, bar va restoranOBLACA
Zizkov teleminorasi ichidagi yaqinda ta'mirlangan majmuada joylashgan restoran o'z mehmonlarini yerdagi muammolardan 66 metr balandlikka olib chiqadi. Kunning istalgan vaqtida bu erdan go'zal Praganing ajoyib manzarasi ochiladi. Restoranning zamonaviy uslubi minoraning o'zining futuristik ko'rinishi bilan ko'proq begona raketaga o'xshaydi.
Unda sudralayotgan chaqaloqlarning haykallari yerdagi bolalarga o'xshamaydi, binoga ajoyib ko'rinish beradi (asar muallifi taniqli chex rassomi David Cherni). Bu erda kechki ovqat sana yoki do'stona uchrashuv uchun ajoyib g'oya bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, u uzoq vaqt esda qoladi. E'tibor bering, minorada faqat bitta xonadan iborat mehmonxona bor, bir kechaning narxi 1000 evro.
Manzil: Tower Park Praha, Mahlerovy sady 1, Praga 3
Veb-sayt: http://www.towerpark.cz/restaurace/
Bu bizning Pragadagi eng noodatiy restoranlar ro'yxati. Nimani bilasiz?
Menimcha, Praga alkogolning arzon narxlari va tungi hayoti bilan mashhurligi ko‘pchilik uchun sir emas. Dam olish kunlari shaharga ko'plab xorijliklar kelishadi - birinchi navbatda, Evropaning qolgan qismiga nisbatan spirtli ichimliklar narxining pastligini hurmat qiladigan inglizlar va nemislar. Pragada juda ko'p barlar mavjud, bu erda har kim o'z didiga mos barni topadi - jozibali dan yer ostigacha. Ko'pgina barlarda siz raqsga tushishingiz mumkin, boshqalarda mazali ichimliklarni tatib ko'rishingiz mumkin. Ushbu maqolada men sizga shahardagi eng yaxshi barlar haqida gapirib beraman, o'z nuqtai nazarimdan va ular sizni nima qiziqtirishi mumkin.
Men Dlouha ko'chasida joylashgan barlar haqidagi hikoyadan boshlamoqchiman. Bu erda barlar har bir burilishda joylashgan va bu ko'cha hech qachon uxlamasligi ajablanarli emas. Shuning uchun, agar siz uni bir joyda yoqtirmasangiz, boshqa joyga xavfsiz o'tishingiz mumkin.
Praga Pub Crawl
Bar manzili: Dlouhá 708/24, Prague Pub Crawl veb-sayti
Har kuni kechqurun soat 20:00 da Pub Crawl Bar Praga klubiga sayohat boshlanadi. 490 CZK to'lab, siz ushbu barda cheklovsiz ichishingiz, bepul markali futbolka olishingiz, shuningdek, tashkilotchilar tomonidan tanlangan Pragadagi 3 ta klub va barga borishingiz mumkin. Narxga cheksiz bohem absinti, chex pivosi, vino va Pub Crawl Barda aroq shotlari kiradi; 3 ta klubga bepul kirish va ularda xush kelibsiz ichimlik, shuningdek, kechqurun Karlovy lázně klubiga VIP kirish huquqi!! Har bir barda bir soat sarflashingiz mumkin, keyin boshqasiga o'tishingiz mumkin. Partiyada ishtirok etish uchun Prague Pub Crawl veb-saytida onlayn yoki elektron pochta orqali joy bron qilishingiz kerak. [elektron pochta himoyalangan].
Bombay bar va klubi
Bar manzili: Dlouha 13, Bombay Bar va klubi veb-sayti
Bar Eski shahar maydoni yaqinida joylashgan. O'zining mazali kokteyllari (150 turdagi alkogolli va alkogolsiz kokteyllar) bilan mashhur bo'lib, ular orasida turli xil ta'mga ega Runners va Margaritani ta'kidlash kerak. Har bir stolda mazali qovurilgan er yong'oqlari bor, ular kechqurun to'ldiriladi. Barning butun ichki maydoni katta raqs maydonchasidir. Yozda siz barning ochiq verandasida yig'ilishlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Klubda xorijliklar ustunlik qiladi. Barning nomi bu erda doimo hindularni o'ziga tortadi. Barning umumiy sig'imi 100 o'rinni tashkil etadi.
La Bodeguita Del Medio
Manzilbar: Kaprova 5, La Bodeguita Del Medio veb-sayti
LaBodeguitaDelommaviy axborot vositalari Bu eski Havananing mustamlaka uslubida bezatilgan kubalik kokteyl bar va klubi. Bu bar gurme sigaret sevuvchilar uchun haqiqiy jannatdir, chunki La Bodeguita Del Medio Chexiyadagi birinchi sigara klubidir. Bu yerda siz eksklyuziv brendlarning sigaretlarini tatib ko'rishingiz mumkin. Qizig'i shundaki, Ernest Xeminguey Gavanadagi La Bodeguita Del Medio klubiga tashrif buyurgan va bu joy haqida shunday yozgan: "Mi mojito en La Bodeguita" ("Mening mojitom La Bodeguita"), bu barni bar paydo bo'lishidan oldin ham maqtagan. diniy maskanga aylandi.
La Bodeguita Del Medio'da siz 150 turdagi Karib dengizi kokteylini tatib ko'rishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz bu erda yaxshi ovqatlanishingiz mumkin: menyuda dengiz mahsulotlari, an'anaviy Janubiy Amerika va Kreol taomlari mavjud. Barda turli darajadagi zallar juda ko'p, ammo eshik oldida zalda raqsga tushish yaxshidir - u erdan siz latino raqqosalari bilan sahnani aniq ko'rishingiz mumkin. Har kuni jonli musiqa yangraydi, kubalik guruhlar ijro etadi. Yaxshi kayfiyat va ertalabgacha raqsga tushish ta'minlanadi! Bardagi atmosfera tinch va muloqot uchun kuchli. Chekuvchilar va chekmaydiganlar uchun joylar mavjud. O'yin-kulgining balandligi soat 22-11 da, shuning uchun siz o'z o'rinlaringizni oldindan olishingizni maslahat beraman.
La Bodeguita Del Medio eshigida ushbu barga tashrif buyurgan mashhurlarning fotosuratlari osib qo'yilgan.
Aloha Bar & Club
Klub manzili: Dusni 11, Aloha Bar & Club veb-sayti
Assalomu alaykumBar &Klub Praganing eng markazida, Eski shahar maydonidan 3-5 daqiqa piyoda joylashgan. Bu bar Pragadagi eng yaxshi kokteyllar, jumladan ekzotik kokteyllar bilan xizmat qiladi. Klub har kuni ochiq. Bar 1930-1960 yillardagi Gavayi tiki barlari uslubida bezatilgan. Dam olish kunlari klubda mavzuli kechalar o'tkaziladi. Ko'pincha shovqinli bakalavr partiyalari yoki bakalavr partiyalarini kuzatishingiz mumkin. Bu erda siz tug'ilgan kun mavzusiga buyurtma berishingiz, korporativ ziyofat o'tkazishingiz va hokazo. Talabga ko'ra, ular Gavayi liboslarida raqqosalarning chiqishlarini, olovli shouni, mehmonlarning uchrashuvini va ularning har biriga Gavayi gulchambarini berishni, karaokeni, boa konstriktori bilan sehrgarning chiqishini, pirotexnika shousini va ko'proq). Klubning "Happy Hour" soat 19:00 dan 21:00 gacha bo'lib, unda ba'zi ichimliklarni arzonlashtirilgan narxlarda tatib ko'rish mumkin. Bundan tashqari, klubda kunduzi ham, kechasi ham yaxshi ovqatlanishingiz mumkin.
Nebe Wenceslas kvadrat bar
Manzilbar: Václavské náměstí 56, Nebe Wenceslas Square Bar veb-sayti
Praganing markazida joylashgan noyob kokteyl bar. Kirish bepul, 100 turdagi kokteyllarni tanlash mumkin. Wenceslas maydonidagi bar ikki qavatda joylashgan. Shiftdagi yulduzlar to'g'ri atmosferani yaratadi. Hamma uchun raqsga tushadigan joy bor keng klub. Kokteyllar uchun bu erga kelishga arziydi, bu erda oziq-ovqat menyusi unchalik boy emas, faqat engil atıştırmalık mumkin.
Jeyms Din
Bar manzili: V Kolkovně 1, Jeyms Din veb-sayti
1960-yillar atmosferasini sodiqlik bilan qayta tiklaydigan amerikalik bar-restoran. Ichki makon juda original, hatto mashinalar ichida jihozlangan stollar ham bor! O‘rindiqlar Jeyms Din bari uchun maxsus tayyorlangan bo‘lib, 1952-yilgi Chevrolet Bel Air’dagi o‘rindiqlardan ilhomlantirilgan.Barga kiraverishda siz Merilin Monro va Jeymsning surati tushirilgan mozaika bilan qoplangan ulkan ustunni ko‘rasiz. 60 000 Dina sopol zarralaridan qo'lda bo'yalgan. Ular ajoyib burgerlar, bifteklarga xizmat qiladi, barda katta kokteyl ro'yxati mavjud. O'yin-kulgi soat 21:00 dan keyin boshlanadi, ko'pchilik 1960 va 1970 yillarda Amerikada mashhur bo'lgan olovli musiqaga raqsga tushishadi. Alohida raqs maydonchasi yo'q, shuning uchun siz istalgan joyda raqsga tushishingiz mumkin :) Bar har kuni ertalab soat 6 gacha ishlaydi. Siz 23:00 gacha ovqat buyurtma qilishingiz mumkin, shundan keyin oshxona yopiladi.
Bugsy's bar
Bar manzili: Pařížská 10, Bugsy's bar veb-sayti
O'zining boy kokteyl ro'yxati bilan mashhur bo'lgan jozibali bar, shu jumladan ko'plab imzo kokteyllari. Har bir kokteyl yonida qisqacha tarix yozilgan. Menyu, shuningdek, bir shisha uchun 80 000 CZKgacha bo'lgan narxdagi shampanning katta tanlovini taklif qiladi. Bu yerda siz Dom Pérignon, Moet & Chandon va boshqa elita shampanlariga buyurtma berishingiz mumkin. Shuningdek, vinolar, Kuba va Dominikan sigaretlari, sake, eksklyuziv romlar va viskilar, shu jumladan bitta solodlar ham taklif etiladi. Bu barda odamlar asosan ichishadi, kam odam raqsga tushishadi - bu erda bir stakan elita ichimlik ustida tinch yig'ilishlar muhiti hukm suradi.
Bar manzili: Pobřežní 1, Hilton Praga veb-saytidagi Cloud 9 sky bar va lounge
Pragadagi Hilton mehmonxonasining yuqori qavatida joylashgan haqiqiy bar Praganing ajoyib manzaralarini taqdim etadi. Bardagi hamma narsa sizning kutganingizdan oshib ketishi uchun yaratilgan: ajoyib interyer, samimiy xodimlar, ajoyib musiqa, ajoyib kokteyllar. Barga borishdan oldin, men sizga kiyinishni maslahat beraman - bu erda aytilmagan kiyim kodi bor, yaxshi, jozibali odamlar etarli. Bart yakshanbadan tashqari har kuni soat 02:00 gacha ochiq.
Koyotlar Praga
Bar manzili: Malé náměstí 2, Coyotes Prague veb-sayti
Ko'pchiligingiz "Coyote Ugly Bar" filmini ko'rgansiz? Shunday qilib, bu aqldan ozgan barda (xuddi filmdagi kabi) Pragadagi eng zo'r partiyalar o'tkaziladi. Har kuni soat 22:00 dan keyin turli uslubdagi original raqs shoulari (mamlakat, chex, YMCA va boshqalar), barmen shousi bo'lib o'tadi. Raqs shoularida har biri boshqa raqsga ixtisoslashgan Coyotes barining qizlari ishtirok etadi. Barda kokteyllar va shampanlarning yaxshi tanlovi mavjud.
Pivo Praga - Gothic arxitekturasi, Charlz ko'prigi va Praga tepaliklaridagi kuzatuv maydonchalari kabi Chexiya poytaxtidagi turizmning ajralmas qismidir.
Pragadagi pablar va restoranlar bo'yicha qo'llanma o'zlarining pivo zavodlari, tarixiy va oddiygina jonli muassasalar bilan mashhur sayyohlik joylarini qamrab oladi, ularda siz bir krujka yangi pivo bilan qulay tarzda o'tirishingiz mumkin. Ro'yxatga olingan barcha pablar Praga xaritasida belgilangan, ularning menyusi va markali ichimliklar xususiyatlari, manzillari, u erga transport orqali qanday borish mumkinligi ko'rsatilgan.
Pragadagi pivo restoranlari
Pragadagi gastronomik turizmni pivo madaniyatidan tashqari tasavvur ham qilib bo'lmaydi: mashhur restoranlarda chexiya taomlari bilan bir qatorda mehmonlarga albatta bir yoki ikki krujka pivo beriladi, bundan tashqari ular ko'pincha Pragada pivo ichish uchun joylarni izlaydilar. sharhlar bo'yicha.
Chexiya pivosi va o'yinchoq temir yo'llarini sevuvchilar uchun ajoyib turistik diqqatga sazovor joy - bu Vatslas maydonidagi Pivo deposi (Vytopna) pivo restorani (ikkinchi restoran Respublika maydonida). Ko'pikli ichimliklar tashrif buyuruvchilarga o'yinchoq poezdlar orqali etkazib beriladi, bolalar burchagi mavjud - hatto pivo-restoran uchun ham juda kam uchraydigan narsa.
Yaxshi askar Shveykga bag'ishlangan "Adabiy" restoran va pablar, birinchi navbatda - "Chaliceda" va "Kichik Pivnitsa" muassasalari nafaqat yoqimli dekoratsiya va ko'pchilik tomonidan Hasekning sevimli asarlariga ishoralar bilan ajralib turadi, balki ular bilan ham ajralib turadi. munosib menyu va ko'pikli ichimliklar tanlovi.
Darhaqiqat, birinchi o'rin ichimliklarga beriladi va ovqatdan faqat gazaklar taklif etiladigan pablar, Pragada ham ko'pincha - turistik va "xalq" - eng yaxshi qo'llanmalarda topilmaydigan son-sanoqsiz pablar mavjud. Biz faqat eng mashhur Praga pivosini eslatib o'tamiz.
Shunday qilib, masalan, "Qiyin vaqtlar" (Zly Časy) pubida siz 48 ta o'rta va kichik Chexiya pivo zavodlaridan olib kelingan pivoga buyurtma berishingiz mumkin. Bunday xilma-xil va noyob pivolar orasida snack menyusi fonga o'tkaziladi va siz uni faqat joyida tanib olishingiz mumkin.
Pivo zavodi klubida devorlar pivo shishalari bilan to'ldirilgan - bu nafaqat bezak, balki ishlaydigan do'kon. Qoralama navlari talabga ega. Menyu juda xilma-xil emas, lekin pub uchun etarli darajada qoniqarli - hatto bo'laklarga bo'lingan cho'chqa tizzasi ham bor.
Pragadagi chexiya pivosining o'ziga xos brendlarini biluvchilar shisha pivo emas, balki asl quyma pivodan tatib ko'rib, markali restoran va pablarda dam olishlari mumkin. Masalan, shaharda ikkita Budweiser Budvar restorani mavjud (avtovokzal yaqinida va Stare Mestoda); Velkopopovicky Kozel brendi bilan sakkizta muassasa, shu jumladan Praga-5 Anděl shahridagi Kozlovna Lidická pub va markazda ikkita restoran.
Quyidagi ro'yxatda siz ko'proq sayyohlar, shuningdek, sof mahalliy va ruhiy pablarni topasiz.
Siz bunga ishonmaysiz, lekin biz haqiqatan ham Praganing eng yaxshi pivosini aylanib chiqdik, har birini! Bu qiyin edi, lekin aziz o'quvchilar uchun nima qilish mumkin emas. Chexiyadagi pivo juda zo'r va arzon va unchalik kuchli emas, shuning uchun Pragadagi eng yaxshi pivo restoranlariga hech bo'lmaganda har kuni mast bo'lish va buzilib ketish xavfisiz tashrif buyurish mumkin. Biz aynan shunday qildik va bugun biz sizga Pragadagi TOP 10 ta pivo uylarini taqdim etamiz, ular orasida ham katta restoranlar, ham kichik, ammo atmosfera barlari mavjud. Bemalol o‘tiring, maqola uzoq va samimiy bo‘lib chiqdi, xuddi Praga pubidagi bir stakan Pilsen ustidagi suhbat kabi.
Oh, Begemot pabidan keyin maqola yozish oson ish emas!
Ushbu reyting qanday tuzilgan?
Hech kimga sir emaski, Internet bizsiz ham Pragadagi eng yaxshi pivo uylarining reytinglari bilan to'la. Va bundan ham ko'proq, sir emaski, ularning ko'pchiligi (hammasi bo'lmasa ham) sharhlar va boshqa maqolalar asosida ugleroddan ko'chirilgan. Va biz nima qildik? Biz ilgari rus, ingliz va chex tillarida "Eng yaxshi Praga pivosi" reytinglarini o'rganib chiqdik va ko'pincha sovrinlarni qo'lga kiritadigan yoki shunchaki tashrif buyuruvchilardan ajoyib sharhlarni oladigan o'nlab muassasalarning o'z ro'yxatini tuzdik. Keyin biz ro'yxatimizni oldik va (hich!) hech narsani unutmaslik uchun kamera va bloknot bilan bu pivo uylarini aylanib chiqdik. Biz Pragada bir yoki ikki martadan ko'proq edik, vaqt ko'p edi, shuning uchun biz bir pubdan boshqasiga yugurmadik, lekin ularning har biri uchun to'liq oqshom ajratdik. Qayerda biz ushbu muassasalardagi nafaqat ta'mni, balki atmosferani ham baholashga harakat qildik. Shunday qilib, bizning reytingimiz "Praganing eng yaxshi pivosi" o'z-o'zidan paydo bo'ldi. Keling, Pragadagi TOP 10 pivo uylari ro'yxati sizga beqiyos chex pivosidan bosh og'rig'isiz bahramand bo'lishingizga yordam beradi! Hali ertaga pubga borishingiz kerak. Va ertangi kun ham.
P.S.: biz Pragadagi pivo uylarida narxlarni bermaymiz, chunki narx o'zgarishi mumkin va bizning reytingimiz "Pragadagi eng yaxshi pivo" abadiydir. Buning o'rniga, har bir pabni tavsiflagandan so'ng, biz uning rasmiy veb-saytiga havola beramiz, u erda siz har doim pivo va oziq-ovqatning joriy narxlarini bilib olishingiz mumkin. Saytni hali qo'lga kiritmagan muassasalar uchun biz menyuning fotosuratini beramiz.
Shuni ham ta'kidlaymizki, bizning "Pragadagi eng yaxshi pivo" reytingimizga kiritilgan barcha muassasalar bizga juda yoqdi va ularning barchasi sizning e'tiboringizga loyiqdir. Ularni tartibga solish juda qiyin edi. Sizga shuni eslatib o'tamizki, bu dunyodagi hamma narsa sub'ektivdir va Pragadagi eng yaxshi pivo restoranlari va barlari haqidagi reytingingiz butunlay boshqacha bo'lishi mumkin.
Va, albatta, Praga Praga bo'lmas edi, agar unda "pivo" tarafdori bo'lgan ekskursiyalar bo'lmasa. Shunday qilib, siz Pragadagi eng yaxshi pivoni nafaqat bizning gidimiz yordamida, balki professional mast gid bilan birgalikda ekskursiyalarda ham sinab ko'rishingiz mumkin:
Pragadagi eng yaxshi pivo: Uehali.com saytining eng ob'ektiv reytingi
10-o'rin: U Kalicha ("Chaliceda")
Ehtimol, Pragadagi ikkita eng mashhur pivo uylari "Oltin yo'lbarsda" va "Chaliceda". Birinchisida Vatslav Xavel va Bill Klinton pivo ichishdi, ikkinchisida - yaxshi askar Shveykning o'zi. Biroq, restoran veb-saytida rostini aytilishicha, Shveykni pab emas, balki burchakda joylashgan fohishaxona qiziqtirgan (Aytgancha, ushbu muassasaning qizil chiroqlari birining derazalaridan go'zal manzarani ochdi. biz Pragada ijaraga olgan kvartiralar). Xonimlar bilan suhbatlashgandan so'ng, Shveyk (yoki uning prototipi bo'lgan kishi) kuchini tiklash uchun Chalicega qaradi. Shunung uchun "At the Chalice" pivosi ko'pincha "At Schweik" deb ataladi., va ular shunchaki lotin tilidan kirillchaga transliteratsiya qilinadi - "Ot Kalich". Jasur askarning sog'lig'i unchalik ideal emasligini hisobga olsak, bu haqiqatdan unchalik uzoq emas.
Ammo siz afsonalardan to'ymaysiz. Pivoning o'ziga kelsak, bu erda u juda yaxshi, lekin biz Pragada ichganimizdan eng yaxshisi emas. Bizning didimizga shubha qilib, har birimiz ikkinchi krujkani oldik - bu safar engil - biz yana taassurot qoldirmadik va eski va ishonchli Flekga bordik. Hatto rus tilidagi menyu bizni to'xtatmadi.
Ha, qovurilgan pishloq "U Kalich" shunchaki beqiyos tayyorlanadi. Lekin qandaydir tarzda biz pishloq uchun kelmadik.
Siz so'rashingiz mumkin: nega biz bu joyni "Praga tashrif buyuradigan eng yaxshi pivo" reytingiga kiritdik? Menimcha, faqat pivo uchun emas, balki U Chasha pivosiga borishga arziydi. Shunga qaramay, bu shunchaki restoran emas, balki adabiy tarafkashlik bilan haqiqiy diqqatga sazovor joy.
- "At the Chalice" restoranidagi narxlar(rus tilida menyu)
- (bizning sharhimiz)
Restoranning jabhasida bir vaqtning o'zida ikkita belgi ko'rinadi: "Chalice" va "At the Schweik".
Muassasaga kiraverishda sizni yaxshi askar Shveykning o'zi kutib oladi.
Eng yaxshi pivo Praga: "U Chasha" pivosida bizga eng ko'p qovurilgan pishloq va shift ostidagi katta qandillar yoqdi.
Pragadagi "U Schweik" pivosi Yaroslav Xasek va boshqa aqlli odamlarning iqtiboslari bilan bezatilgan.
9-o'rin: Lokál U Bílé kuželky ("Oq pinda")
Va darhol "White Skittle" ning qisqacha xulosasi. Pivo ajoyib. Atmosfera etishmayapti. Shuning uchun, faqat to'qqizinchi o'rin.
Ushbu mashhur Lesser Town pub ko'pincha oddiygina "Mahalliy" deb ataladi, agar xohlasangiz, "Mahalliy pab" yoki "Mahalliy aholi boradigan pub" deb tarjima qilinishi mumkin. U Charlz ko'prigidan bir necha yuz metr uzoqlikdagi go'zal (Pragada boshqalar bormi?) yon ko'chada joylashgan. Bu yerdagi atmosfera, aytmoqchimanki, Pragadagi pivo uylariga unchalik tanish emas va aksincha, toza ovqat xonasiga o'xshaydi. Diplomlar bilan osilgan silliq oq devorlar, bar peshtaxtasidagi toza krujkalar piramidasi, restoran hayoti, jasur ritsarlar va negadir Maykl Jekson hayotidan sahnalarni aks ettiruvchi fotosuratlar va rasmlar sizga haddan tashqari qattiq muhit yaratadi, bu sizga ruxsat bermaydi. uchinchi krujka oldidan dam oling.
Ammo, agar siz bu erga ba'zilar kabi interyer haqida norozi bo'lish uchun emas, balki pivodan zavqlanish uchun kelgan bo'lsangiz, u sizga albatta yoqadi. Bu erda engil Pilsner Urquell va qorong'i Kozel beriladi., shuningdek, foydasiz narsa alkogolsiz belgilangan. Rus tilida menyu yo'q va xodimlar rus tilida gaplashmaydi, lekin Kozel - u Kozel, eng muhimi, urg'uni to'g'ri qo'ying.
Kichik ruscha-chexcha lug'at. Mazali pivo - Plzenske pivo. Ta'msiz pivo - Klinske pivo.
Mahalliy "At the White Skittle" xuddi shu nomdagi mehmonxona bilan bir binoda joylashgan. Ehtimol, shuning uchun bu Praga pub uchun juda akademik.
8-o'rin: Novoměstsky pivovar ("Novomestsk pivo ishlab chiqaruvchisi")
Novomestskiy pivo zavodida cho'chqa go'shtini (cho'chqa tizzasi) buyurtma qilmang! Ehtimol, bizning tashrifimizdan keyin hamma narsa o'zgargandir, lekin biz bu erdagi an'anaviy chex gazakini umuman yoqtirmadik. Va bu, biz Ferdinand va U Flekni ziyorat qilishdan oldin Novomestskiy pivo zavodiga tashrif buyurganimizga qaramay, ular dunyodagi eng yaxshi novdani tayyorlaydilar.
Aks holda, bu pivo uyi haqidagi sharhlarimiz faqat eng ijobiydir. Žatec hopsdan tayyorlangan mazali filtrlanmagan pivo, haqiqiy pivoxonaning qiziqarli atrofi, o'nta chiroyli bezatilgan zal, Vatslas va Charlz maydoni yaqinida qulay joy. Va umuman, Novomestskiy Pivovar nafaqat restoran, balki kichik pivo zavodi, va er osti (so'zning yaxshi ma'nosida): mahalliy zallar va ustaxonalar uch qavatli er ostiga o'tadi. Bu yerda siz nafaqat ichimlik va gazak ichishingiz, balki haqiqiy Chexiya pivo zavodiga sayohat qilishingiz mumkin - albatta, tatib ko'rish bilan. Ekskursiyalarning variantlari va narxlari, shuningdek menyu - rasmiy veb-saytda.
- Novomestskiy Pivovar restoranining sayti(rus tilida)
7-o'rin: U Zlatého Tygra ("Oltin yo'lbarsda")
Oltin yo'lbarsda afsonaviy Praga pivo uyi joylashgan bo'lib, u Eski shahar maydoni va Charlz ko'prigi o'rtasida joylashgan. U soat 15:00 da ochiladi, biz ochilishga bor-yo'g'i bir daqiqa kechikdik, ammo o'sha paytga kelib pab allaqachon to'lgan edi. Faqat ikkita joy bepul qoldi, biz oldik. Ammo qanday ikkita joy! Biroq, bu haqda keyinroq.
"Oltin yo'lbarsda" - naslli Praga pubi, bu erga nafaqat tengsiz Pilsen nektarini, balki o'ziga xos atmosfera uchun ham keling. Nafas olish uchun hech narsa yo'q va o'tirish uchun joy yo'q, shovqin ekrani tufayli siz odatdagidan uch tonna balandroq gapirishingiz kerak va barcha millat va teri rangidagi odamlarning zichligi iyul oqshomidagi Charlz ko'prigiga qaraganda uch baravar yuqori. . Va bu jahannam uchun - ko'pi bilan ikkita ofitsiant va saksoninchi darajadagi virtuoz bufetchi, bor mahorati bilan, ular hali ham hammaga o'z vaqtida xizmat ko'rsatishga vaqtlari yo'q va shuning uchun ular jahannamdek g'azablanadilar. Sizga allaqachon yoqadi, shunday emasmi?
Oltin yo‘lbarsdan ketayotganimizda, beixtiyor orqamga qaradim, keyin chaqmoq teshdi: men pivoxonaga oxirgi marta keldim va eng ko‘p o‘g‘rilar joyiga ega bo‘ldim?! Haddan tashqari siyosatlashgan rossiyalik sayyoh mening kursimga bir daqiqa o'tirish uchun o'zini bo'g'ib o'ldirgan bo'lardi! Ma'lum bo'lishicha, men chexlarning o'sha joyda xom qiyma yeyayotganidan kulayotgan ekanman. 1994 yilda Chexiya prezidenti Vatslav Havel AQSh prezidenti Bill Klinton bilan pivo ichgan.! Keyin tasodifan shu yerda bo'lgan yozuvchi Bohumil Xrabal ular bilan o'tirdi va ular ko'proq ichishdi ... Umuman olganda, "Oltin yo'lbarsda" pivo uyi nafaqat pivosi, balki pivosi bilan ham mashhur. bir paytlar ikki mashhur siyosatchining yoqa ortiga qo'yilgani va bitta mashhur yozuvchi buni deyarli har kuni qilgani.
- "Oltin yo'lbarsda" pivo va oziq-ovqat narxlari(inglizchada)
"Oltin yo'lbarsda" pivosi shu qadar tor va chiroyli ko'chada yashiringan ediki, biz landshaftga zarar bermasdan saytimiz logotipini zo'rg'a joylashtirdik.
Pragadagi eng yaxshi pivo uylari nafaqat birinchi darajali pivo, balki birinchi darajali barmenlardir. Oltin yo'lbarsdagi jo'mrakda tajribali pivo ustasi bor, lekin u har doim ham bunday tashrif buyuruvchilar oqimiga dosh berolmaydi.
Devordagi fotosuratni ko'ryapsizmi? Bu Klinton Xrabal bilan qo'l berib ko'rishmoqda, o'rtada - Havel. Surat ostidagi bo'sh stullarni ko'ryapsizmi? Biz shunchaki ularning ustiga o'tirdik. Siz hasad qilishingiz mumkin, lekin biz buni qilmaymiz.
Ammo bu fotosuratda, do'stlar, juda zo'r yigit. Agar futbolchi darvoza markazida "parashyut" bilan penalti tepsa, bu Panenka zarbasi deyiladi. Buni birinchi marta surati devorga osilgan Chexoslovakiya terma jamoasi yarim himoyachisi Antonin Panenka ijro etgan. Bu zarba uning jamoasiga 1976 yilda Yevropa "oltin"ini keltirdi.
6-o'rin: U Hrocha ("Begemotda")
Ha, “Begemot”ning ko‘p asrlik tarixi yo‘q. Ha, bu restoran emas, balki pab yoki kichik va bir nechta stollar uchun qulay kafe emas. Ha, bu yerda faqat bitta turdagi pivo beriladi (bir krujka uchun 40 toj uchun tengsiz Pilsner Urquell). Ha, bu yerning devorlari eskirgan va joylarda har xil bema'nilik bilan bo'yalgan. Ha, shovqinli va o'tirishga joy yo'q. Lekin bu erda ajoyib!
"So'z bilan ifodalab bo'lmaydigan muhit" degan xayolparast ibora bor. Shuning uchun biz uni etkazishga harakat qilmaymiz. Shunchaki "Begemotda" ("At Groh") bariga keling va siz hamma narsani o'zingiz tushunasiz. Ammo ertaroq kelish yaxshiroqdir - yuqorida aytib o'tilganidek, bu erda ko'p joy yo'q va kech tushdan keyin bo'sh stollar (shuningdek, bar peshtaxtasidagi deraza tokchalari va stullar) bo'lmaydi. Tekshirildi. "Begemotda" pivo zavodining doimiy xodimlari barcha mamlakatlar proletarlari, shuningdek, Praga ziyolilari va Hradcany va Lesser Country ta'lim muassasalarining o'qituvchilari ekanligiga ishoniladi. Shuning uchun, siz hatto ilm-fan haqida aqlli nutqni tinglash uchun ham bu erga kelishingiz mumkin (bu erda siyosat haqida gapirish taqiqlanadi, chunki bar ustidagi belgi ogohlantiradi). Chex tilini tushunmasligingiz ham muhim emas: aqlli odamlar davrasida bo‘lish hali ham yoqimli.
Bu erda faqat cho'chqa go'shtiga suyanmang: Begemot, siz bilganingizdek, beli yo'q 🙂 Aytgancha, veb-sayt ham yo'q. Menyuning fotosurati pastda.
"Begemotda" pivoxonasi Praga qal'asidan unchalik uzoq bo'lmagan sokin go'zal ko'chada yashiringan.
Begemotga sig'inuvchilar mazhabi a'zolari diniy g'azabda.
"At the Behemoth" restoranining menyusi Internetda osilgan emas. U devorga osilgan!
5-o'rin: Polo ("Polo")
Ajoyib beshligimizni kichik lirik chekinish bilan boshlaylik. Ba'zan siz Pragadagi eng yaxshi pablar sayyohlik yo'llarida joylashgan emas, balki Zizkov va Vinohrady ishchi tumanlarining burchaklari va burchaklarida yashiringan degan fikrga duch kelishingiz mumkin. Aytishlaricha, Pragada sayyohlar uchun emas, balki maxsus pablar bor, u yerga faqat keksalar va bilimdonlar borishadi, markazda esa sodda xorijliklar uchun iste'mol tovarlari. Bu mutlaqo to'g'ri emas. Eng yaxshi pivo Praga - ular markazda va chekkada va dunyoga mashhur muassasalarda biz har doim sayyohlardan ko'ra ko'proq chexlarni uchratganmiz. Ammo Pragadagi deyarli barcha restoranlarda pivo juda zo'r va mahalliy aholi uyga yaqin joylashgan qulay restoranlarni ko'proq qadrlashi ajablanarli emas. Nega markazga borib, gavjum olomonni aylanib o'tish kerak, chunki yaqin atrofda mazali arzon pivo, shuningdek, har doim bepul stol va iliq kompaniya bor?
Shunga qaramay, biz Zizkov viloyatini e'tiborsiz qoldirishga haqqimiz yo'q. Bundan tashqari, Polo nomli murakkab bo'lmagan sevimli muassasalarimizdan biri u erda joylashgan. Pragaga birinchi sayohatimizdan so'ng, biz uni Yer sayyorasidagi eng yaxshi restoran deb hisobladik. Praganing bironta ham pivo xaritasi, biron bir qo'llanma sizni Pologa yo'naltirmaydi. Bu mahalliy aholi uchun haqiqiy pab, ularning ko'pchiligi 18 yoshdan 80 yoshgacha bo'lgan norasmiy Praga yoshlarini ifodalaydi. Karnaylar haqiqiy rokni ijro etadilar (Hard Rock kafesidagi kabi pop emas), devorlarga esa bu yerda hech qachon bo‘lmagan afsonaviy musiqachilarning portretlari osilgan. Ammo asosiysi shundaki, bu restoran Pragadagi eng dahshatli cho'chqa qovurg'alarini taqdim etadi, ular juda mazali tank pivosi bilan beriladi. Bizning oilamizda och qoringa Poloni eslash taqiqlanadi.
Va bu erda biz sehrli ichimlik bilan uchrashdik, buning natijasida Praganing eng yaxshi pivosiga boradigan xalq yo'li hech qachon o'smaydi. Go'yo kechagidek ajoyib bir lahzani eslayman: oldimizda momiq ko'pik bilan xushbo'y to'la krujkalar paydo bo'ldi. Yorqin, achchiq Pilsner Urquellni diqqat bilan tatib ko'rib, biz jasorat bilan chili va asal bilan cho'chqa qovurg'alarining kilogramm qismini buyurtma qildik. Og'irligi bizni umuman bezovta qilmadi: biz va'da qilingan kilogrammda go'shtsiz 800 gramm suyak bo'lishiga amin edik. Va keyin ular bizga katta yog'och dumaloq plastinka olib kelishdi, uning ustiga cho'chqa qornining yarmi, xuddi cho'chqadan kesilgandek yotadi. Ko'p go'sht, hammasi suvli, tuyadi. Qovurg'alar har xil edi, ularning ba'zilari (taxminan chorak) xaftaga tushgan - pivo uchun to'g'ri. Ikkita kichik piyola - horseradish va xantal bilan - va karam va qizil qalampir ko'rinishidagi garnitür bor edi. Uni sinab ko'rish kerak edi, chunki og'izda haqiqiy olov yondi!
Og'izda qalampirli olovni o'chirishda biz tank pivosining achchiqligini ayniqsa qadrladik. Bu o'sha daqiqalarda deyarli sezilmadi. Keyin yana 0,5 pivo va yana 0,5 pivo buyurtma qilishdi. Pivo yaxshi edi va agar biz Poloni mast holda qoldirsak, bu faqat zavqdan edi.
- Polo restoran menyusi(inglizchada)
Ko'pgina chexlar eng yaxshi Praga pivosini Zizkovda topish kerak, deb hisoblashadi. Biz ulardan birini topdik - bu ajoyib Polo restorani!
4-o'rin: Ferdinanda ("Ferdinanda")
Ferdinanda Pragada bitta emas, ikkita pivo bog'i. Birinchisi Yangi joyda, ikkinchisi - Kichik mamlakatda joylashgan. Biz sharhlarni o'rganishni boshladik va Novomestsk restoranini ko'proq haqorat qilishini, Lesser Town restoranini esa maqtashini ko'rib hayron qoldik. Biz u erga bordik va muvaffaqiyatsiz bo'lmadik, chunki aynan shu muassasa bizning "Eng yaxshi pivo Praga" reytingida sharafli to'rtinchi o'rinni egalladi.
Ferdinanda - Petrin tepaligining etagidagi Mala Stranadagi juda qiziqarli joy. Ulardan biriga sayr qilgandan so‘ng bu yerga tushib, xushbo‘y pivoning bir qismi, eng nozik shank va chex hazilining bir turi bilan o‘zingizni mukofotlash juda yoqimli. Bitta menyu bunga arziydi! Ba'zi gapiradigan cho'chqalar, och sichqonlar, qorni qoplagan haromlar, mastlik bilan Evropa Ittifoqini haqorat qilmoqdalar ... Bu erda asosiy narsa - bu muassasaning o'ziga xos belgisi bo'lgan "Yetti o'q" (Sedm Kuli) pivosi. Bu yerda ham qora hazil ustalari qo‘llaridan kelgancha harakat qilishdi: 1914-yilda baxtsiz archgertsog Frans Ferdinandga qarata shuncha o‘q otildi, bu esa Birinchi jahon urushining boshlanishiga sabab bo‘ldi. Qanday bo'lmasin, qorong'u, biroz achchiq pivo "Yetti o'q" shunchaki ilohiydir. Bu butun Chexiya Respublikasida deyarli eng mazali hisoblanadi va u o'ldirilgan Archduke qal'asi bo'lgan Benesov kichik shaharchasida pishiriladi.
- Ferdinand veb-sayti(ingliz-chex tilida)
- (bizning sharhlarimiz)
Sehrli pivoga qo'shimcha ravishda, Ferdinand hech qanday ajoyib cho'chqa go'shti bilan xizmat qiladi.
Ferdinanddagi ba'zi devorlar gipsli, boshqalari qo'pol tosh bilan bezatilgan, bu esa restoranga o'zgacha joziba bag'ishlaydi.
3-o'rin: Pivovarskiy dům("Pivovarskiy Dom")
Charlz maydonidan uzoqda joylashgan bu aristokratik muassasa deyarli kecha - 1998 yilda ochilgan, ammo mahalliy aholi va sayyohlar orasida allaqachon obro'-e'tibor qozongan. Restoranda eksklyuziv va mazali pivoning bir nechta turlarini yaratadigan pivo zavodi mavjud, klassik yorug'lik va qorong'udan gilos, qichitqi o'ti va hatto banan kabi ekzotikgacha. Siz bir vaqtning o'zida "pivo karuseli" ga buyurtma berib, bularning barchasini sinab ko'rishingiz mumkin - ular sizga har xil turdagi pivo solingan kichik ko'zoynaklar solingan yog'och aylanuvchi patnisni olib kelishadi. Bizga eng ko'p qichitqi o'ti yoqdi. Sizchi?
Pivo zavodi nafaqat pivo zavodi, balki so'zning eng yaxshi ma'nosida haqiqiy restoran. Bu yerda ular chekishmaydi yoki baqirishmaydi, chex oshxonasining eng zo'r taomlari bu erda juda yaxshi tayyorlanadi, bu erda ofitsiantlar rus tilida gaplashadi, odamlar bu erga oilalari va bolalari bilan kelishadi. Shuningdek, eski axlat bilan bezatilgan juda chiroyli ichki makon va zalning o'rtasida mazali ichimlik tayyorlanadigan pivo qozonlari bor. Aytgancha, navlardan biri rus Imperial Stout deb ataladi - bu erda eng ko'p ko'rinadigan sayyohlarimiz uchun aniq nod.
- "Pivovarskiy Dom" restoranidagi narxlar(rus tilida)
- (bizning sharhimiz)
2-o'rin: U Fleků ("At Flek")
Praga Brasserie U Fleku chex aksenti bilan haqiqiy Hofbräuhaus. Bu katta zallar, katta stollar, katta qismlar va pivo krujkalari bilan to'ldirilgan katta tovoqlar bo'lgan katta restoran. Ushbu tovoqlar bilan ofitsiantlar zal bo'ylab yurishadi va krujkangizni bo'shatishingiz bilan ular darhol yangisini tashlashadi. Bu yerda faqat bitta turdagi pivo xizmat qiladi, lekin qanday! Janub tuniday qora, Praga kimyogarining laboratoriyasida simobga boy, mazali... U Fleku restoranidagi pivo kabi! Mahalliy pivo ishlab chiqaruvchilari bu ilohiy karamel xushbo'y ichimlik bilan faxrlanadilar va uning retseptini asrlar davomida sir saqlagan. Aytmoqchi, "U Fleku" pivosi Pragadagi eng qadimgi hisoblanadi, u 1499 yilda ochilgan!
"At Fleck" pubiga sayohatingizni haqiqiy bayramga aylantirish uchun har bir zalda akkordeonchi mehmonlarni kutib oladi. Quvnoq musiqachi stoldan stolga yuradi, suhbatlarni tinglaydi va tanish tilning notalarini ushlagan holda, mehmonlarni o'z ohangi bilan xursand qilishga shoshiladi. Bizni ingliz tilida so'zlashuvchi mehmonlar uchun "Moskva kechalari" (u qayerda ro'yxatdan o'tganimizni qayerdan bildi?) va "Katyusha" bilan akkordeon bilan bir odam mehmon qildi. Akkordeonchi maslahatlarni quvonchli hayrat bilan qabul qiladi, go'yo hayotida birinchi marta umumbashariy o'yin-kulgi qozonini yanada yoqib yuboradi.
"Xudo bizga pivo va cho'chqa go'shti berdi, shayton bizga kompot va vegetarianlikni berdi!" U Fleku pivo zavodi devorida tasvirlangan dono rohibning sayyohlarga maslahati.
1-o'rin: Zly časy ("Qiyin kunlar")
Ha, biz asl emasmiz va bundan qo'rqmaymiz. Chet ellik sayyohlar va Praga keksalari, akademiklar va farroshlar, nafis gurmeler va achchiq ichuvchilar - ularning ko'pchiligi "Yomon soatlar" Pragadagi eng yaxshi pub ekanligiga rozi. Biz “Eng yaxshi Praga pivosi” reytingida ajralib turishni va o'ziga xosroq narsani qo'shishni istardik... Lekin bu erga kelishimiz bilanoq biz hamma narsani darhol angladik. Meni kechiring, Flek va siz ham, Ferdinand pivo zavodi bilan (va siz, Kalich, siz kechirishingiz shart emas, bizga parvo ham yo'q). Siz, shubhasiz, go'zalsiz, lekin faktlarga qarshi bahslasha olmaysiz: Galaktikaning bu qismidagi eng yaxshi pab Praga 4-ning sayyohlik bo'lmagan hududida, gipslari yiqilib tushgan noqulay binoda yashiringan. ahmoq soat ko'rinishidagi g'alati belgi.
Juda yomon soatlar, aytishim kerak. Va bu erda vaziyat mos keladi. Bu yerda ofitsiantlar tebranishmaydi, musiqachilar o‘ynashmaydi. Bu erda siz o'zingizni qayg'uga solib, hayotdagi eng baxtli voqeani quvnoq nishonlashingiz mumkin. "Yovuz soat" - bu xalq pivosi va yaxshi restoranning mukammal simbiozi, bu erda har bir tafsilot bitta narsani aytadi: odamlar bu erga pivo ichish uchun kelishgan. Ha, pivo. Mening hisobimcha, Hard Times gazetasida millionga yaqin (berish yoki olish) pivo bor. Bu erda ham qoralama, ham shishaga solingan, ham mahalliy, ham nemis broyhouselaridan, Belgiya monastirlaridan va umuman butun dunyodan chet elliklar mavjud. Lekin "Yovuz soatlar" ning asosiy g'ururi - Chexiyadagi kichik pivo zavodlaridan ehtiyotkorlik bilan tanlangan eksklyuziv asarlar. Biz bu erda turli xil pivolar oldik - engil, quyuq, qizil, bug'doy va boshqa - va har safar biz juda mamnun bo'ldik. Kechirasiz, biz hech narsa maslahat bermaymiz, chunki bu erda assortiment juda tez-tez o'zgarib turadi. Shunchaki Pragadagi eng yaxshi pubga keling, istalgan pivoga buyurtma bering va zavqlaning. Agar sizga yoqmasa, pulingizni qaytarib beramiz!
Bu bino qiyin kunlarni boshidan kechirayotgani aniq.
Xaritadagi eng yaxshi pivo Praga
Pragadagi eng yaxshi pivo uylari reytingi shunday chiqdi. Umid qilamizki, bu sizga dunyoning pivo poytaxti orqali o'z marshrutingizni rejalashtirishingizga yordam beradi! Qaytib kelgach, fikringiz bilan o'rtoqlashing: qaysi bar va restoranlar sizga ko'proq yoqdi va qaysi biri, aksincha, sizni xafa qildi? Biz Pragadagi eng yaxshi pivo haqidagi fikr-mulohazalaringizni kutamiz va og'ir damlar sizni chetlab o'tib ketsin!
