Banan smetasi qanday tayyorlanadi. Bananli smetana qanday tayyorlanadi
Smoothie - sut yoki sharbat qo'shilgan rezavorlar va mevalar aralashmasidan blenderda (mikserda) tayyorlangan qalin ichimlik. Bu kokteyl va shirinlik o'rtasidagi narsa. Bu nom inglizcha silliq so'zdan kelib chiqqan bo'lib, "yumshoq, bir xil, yoqimli" deb tarjima qilinadi. Siz uni do'konda tayyor holda sotib olishingiz yoki uyda o'zingiz qilishingiz mumkin.
Tarkibi va organizm uchun foydalari
Smoothies sabzavot, rezavorlar va mevalardan tayyorlanadi. Sut odatda qo'shimcha mahsulot sifatida ishlatiladi, shuningdek, yong'oq, asal, ziravorlar, pomidor pulpasi, yashil choy, sharbatlar, siroplar va boshqalar. Smoothielarda eng ko'p ishlatiladigan rezavorlar - qulupnay, lingonberries, malina va gilos. Bu qalin smeti o'zining foydali xususiyatlari bo'yicha yangi sabzavot va mevalar, tofu va boshqa tabiiy mahsulotlar bilan bir qatorda. Juda mazali va to'yimli bo'lgan banan smetalari keng qo'llaniladi.
Sportchilar uchun ovqatlanish
Smoothies ko'pincha sog'lom turmush tarziga rioya qilganlarning ratsioniga kiritiladi. Ushbu mahsulot ko'pincha o'z ichiga olgan ingredientlarning barcha vitaminlari va tolasini saqlab qolishga qodir. Smoothie tarkibida ko'p miqdorda vitaminlar, antioksidantlar, tabiiy shakar mavjud. Bundan tashqari, bu ichimlik tanani quvvatlantiradi. Ushbu shirinlik tarkibidagi barcha foydali mikroelementlar va vitaminlarni olish uchun tayyorlashdan so'ng darhol noziklikka xizmat qilish kerak. Aytgancha, bu juda oz vaqt talab etadi - siz shunchaki blender va mevalarni to'plashingiz kerak. Ushbu maqolada biz banan va qo'shimcha mahsulotlarni ko'rib chiqamiz.
Banan va berry smetasi
Retsept quyidagicha ko'rinadi:
- bitta banan;
- yangi yoki muzlatilgan qora smorodina (yarim stakan), siz ko'k mevalardan foydalanishingiz mumkin;
- 2/3 chashka qaymoq yoki sut, mahsulot yog' miqdori kamaygan bo'lishi kerak;
- kokteylni bezash uchun - yalpiz barglari.
100 g smoothie kaloriya tarkibi - 60 kkal. Ushbu shirinlikni tayyorlash qiyin emas. Keling, retseptni bosqichma-bosqich tahlil qilaylik, uni tayyorlash o'rtacha 10 daqiqa davom etadi.Bizga kerak:
- Uni tozalang va bir necha bo'laklarga bo'ling.
- Mevalarni sovuq suvda yuving.
- Avval bananni blenderda maydalashimiz kerak. Buning uchun mikserni o'rtacha quvvatda 30 soniya davomida yoqing. Natijada, biz bu mevadan pyuresi olamiz.
- Endi siz unga qora smorodina mevalarni qo'shishingiz va protsedurani blender bilan xuddi shunday takrorlashingiz kerak.
- Ushbu shaklda u stolda xizmat qilishi mumkin. Shirin juda qalin bo'lib chiqqani uchun u sut bilan suyultiriladi (uni isitish ham mumkin). Olingan pyuresi bilan aralashtiramiz, shuningdek, blenderni 30-40 soniya davomida yoqamiz.
- Shirinni kokteyl stakanlari yoki stakanlarga quyish tavsiya etiladi. Yangi yalpiz barglari bilan bezang va shirin qoshiq va somon bilan xizmat qiling.
shirin va nordon ichimlik
Banan va sutdan smetanalarni tayyorlash uchun barcha turdagi variantlar qo'shimcha mahsulot sifatida ishlatiladi, masalan, limon, yong'oq, pechene, asal, shokolad, qulupnay va boshqalar. Umuman olganda, fantaziya parvozi juda katta. Ammo biz to'rtta ingredientdan foydalanadigan retseptga e'tibor qaratamiz:
- 4 banan;
- yarim stakan sut (2,5%);
- asal - 2 osh qoshiq. l.;
- limon sharbati (ohak) 75 ml miqdorida.
Ushbu mahsulotlarning aralashmasi lazzatlarning noodatiy kombinatsiyasini beradi. Banan ichimlikni shirin qiladi, lekin limon unga kerakli nordonlikni keltiradi, bu esa shirinning ta'mini ta'kidlaydi. Ushbu smoothie tarkibida tola va oqsildan tashqari, uni mashg'ulot paytida ichish juda foydali bo'ladi.
Shunday qilib, ushbu kokteylni tayyorlashga qayting:
- Tozalangan bananni qolgan ingredientlar bilan aralashtirib, muz qo'shing.
- Ko'pik paydo bo'lguncha blenderda uring.
- Agar kerak bo'lsa, ko'proq muz qo'shishingiz mumkin.
Banana Sutli Blender Smoothie retsepti to'rtta porsiyadan iborat.
Bolalar uchun va nafaqat
Mana, yana bir to'yimli smeti varianti, uni ayniqsa bolalar yaxshi ko'radi. Faqat bolaning yong'oqqa allergiyasi yo'qligiga e'tibor berish kerak. Agar kerak bo'lsa, siz ushbu komponentni retseptdan chiqarib tashlashingiz mumkin. Shunday qilib, bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- bir stakan sut;
- 3 ta findiq yadrosi;
- kukilar - 2 ta narsa;
- banan.
Tozalangan va tasodifiy tug'ralgan bananni blenderga soling. Unga singan pechene qo'shing, shuningdek, idishga sut quying. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha uring. Endi tayyorlangan pyurega yong'oq qo'shing va yana hamma narsani uring. Smoothieni stakanga quyish va xizmat qilish uchun qoladi. U pechene bo'laklari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Olma va banandan
Banan va olma ham smetana tayyorlash uchun asosiy ingredientlar sifatida ishlatilishi mumkin. Uning retsepti ham qiyin emas va u kamroq mazali bo'lib chiqadi. Ushbu shirinlikning ikkita porsiyasi uchun bizga kerak bo'ladi:
- 2 banan;
- har qanday turdagi olma;
- 200 ml oddiy yogurt;
- taxminan 100 g muzqaymoq.
Avval siz mevalarni tayyorlashingiz kerak: yuving, tozalang va urug'lar. Keyin ularni kesib oling va blenderga soling. Olingan meva pyureiga endi yogurt va muzqaymoq kabi qolgan ingredientlarni qo'shish kerak. Shunga qaramay, hamma narsani blender bilan yaxshilab aralashtiring. Biz stolga banan va olma smetisini beramiz, retsepti juda oddiy bo'lib chiqdi.
Bodom bilan retsept
Banan va olma smeti bodom bilan yaxshi mos tushadi, shuning uchun boshqa retseptni ko'rib chiqaylik. Buning uchun bizga kerak: ikkita banan, olma, etti bodom, 3 osh qoshiq. l. qatiq. Shirinlikni tayyorlash:
- Yong'oq va mevalarni yuving, tozalang va tozalang.
- Biz barcha uchta ingredientni blenderga yuboramiz va maydalaymiz.
- Olingan pyurega smetana qo'shing va yana uring.
- Endi siz qaymoqli mevali smetana xizmat qilishingiz mumkin.
Yana bir mazali smoothie retsepti
Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- qulupnay (500 g);
- banan;
- 2 shaftoli;
- bir stakan apelsin, mango yoki;
- 2 stakan muz kublari.
Tayyorlangan rezavorlar va mevalarni blenderda pyuresigacha aralashtiring. Sharbat va muz qo'shing, yana hamma narsani aralashtiring. Endi stakanlarga quying va xizmat qiling. Smoothie kabi bunday shirinlik tana uchun juda foydali. Axir, sportchilar va sog'lom turmush tarziga rioya qilganlar bejiz ichishmaydi. Bu sog'likka foydali ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, vazn yo'qotishga yordam beradi. Bundan tashqari, smeti ajoyib ta'mga ega.
Salom aziz o'quvchilar. Ayollarning abadiy savollaridan biri - o'zingizni charchatadigan parhezlar bilan majburlamasdan qanday qilib tezda vazn yo'qotishdir. Nafaqat vaznni samarali kamaytirish, balki salomatlik va go'zal ko'rinishni saqlab qolishning bir usuli bor. Siz shunchaki smetanalarni dietangizga kiritishingiz kerak. Hozirgi vaqtda smoothies sog'lom va to'g'ri ovqatlanishning ramzi hisoblanadi. Zararsiz oziq-ovqatning barcha fazilatlarini o'zida mujassam etgan smetanalar sog'lom turmush tarzi tarafdorlari orasida tobora ommalashib bormoqda. Xo'sh, smoothie nima? Bu ichimlik (va smoothie - bu ichimlik, oshpazlik mutaxassislari va dietologlarning tortishuvlariga qaramay) sut yoki meva bazasiga asoslangan.
Uni tayyorlash uchun sizga blender, sut, yogurt yoki kefir kabi sut mahsuloti va mevalar yoki rezavorlar kerak. Barcha ingredientlar bir hil massaga maydalanadi va bir xil kokteyl olinadi, faqat qalin.
Smoothie tayyorlash ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi, ammo natija barcha kutganlardan oshadi: a'lo sog'lik, ohangdor figura, sog'lom rang.
Endi, masalan, qulupnay mavsumi, nega o'zingizni davolamaysiz? Bu mazali va sog'lom.
Banan smoothie - asosiy foydali xususiyatlari
Yuqori ozuqaviy qiymati tufayli banan turli xil parhezli idishlarni tayyorlashda keng tarqalgan tarkibiy qism hisoblanadi.
Smoothie uchun ishlatiladigan mahsulotlarni issiqlik bilan ishlov berishning hojati yo'q, shuning uchun natijada uning tarkibiy qismlarining barcha qimmatli ozuqalarini saqlaydigan sog'lom ichimlik bo'ladi.
Banan smetasi vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar va faol hayot tarzi bilan shug'ullanadiganlar uchun bir xil darajada ajralmas hisoblanadi. Banan smetanalarining xususiyatlari vegetarianlar - hayvonlardan olingan oziq-ovqatlardan butunlay voz kechgan odamlar tomonidan yuqori baholanadi.
Ichimlik tayyorlashda veganlar bodom yoki kokos sutidan foydalanadilar. Bundan tashqari, smoothies sportchilarning sevimli ichimliklaridan biridir.
Smoothielarning shubhasiz foydalari uzoq vaqtdan beri dietologlar tomonidan e'tirof etilgan.
Bu oddiy noziklik kabi ko'rinadi, lekin u juda ko'p foydali xususiyatlarga ega:
✔ Ko'pgina parhez taomlaridan farqli o'laroq, smetanalar juda mazali, shuning uchun u kattalar va bolalar orasida mashhur.
✔ U yaxshi so'riladi, oshqozon va ichaklarning ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
✔ Vitaminlar va ozuqa moddalarining katta zaxirasiga boy.
✔ Smoothie ingredientlari tolalar va tolalarni saqlaydi.
✔ Smoothie ochlikni yaxshi qondiradi, energiyani uzoq vaqt saqlashga qodir.
✔ Og'irlikni nazorat qilishga yordam beradi.
✔ Achchiqlanishni mukammal darajada engillashtiradi, stress va asabiy buzilishlarni oldini oladi.
✔ Immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi.
✔ U tozalovchi xususiyatlarga ega, organizmni zararli va foydasiz moddalardan tozalaydi;
✔ Insonning tashqi qiyofasini yaxshilaydi, teriga sog'lom rang beradi, soch va tirnoqlarni mustahkamlaydi.
Xususan, banan smetilari dietaga muhtoj odamlar uchun ajralmas hisoblanadi - bu vazn yo'qotish uchun parhez yoki tibbiy sabablarga ko'ra parhez bo'ladimi, muhim emas.
Bananlar uglevodlarning so'rilishiga yordam beradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va tanadan ortiqcha namlikni olib tashlaydi, bu shish uchun foydalidir.
Banan yurakning normal ishlashi uchun muhim bo'lgan kaliy kabi foydali mineralga juda boy. Banan, tom ma'noda, energiya manbai, jinsiy qo'zg'aluvchanlikni oshiradi, emizikli ayollar uchun foydalidir, shuningdek, uyquni yaxshilaydi.
Yana ma'lumki, banan yuz va soch uchun kosmetik maskalarni tayyorlashda samarali qo'llaniladi.
Bananli shirinliklarning zarari
Shunday qilib, smoothies, xususan (banan) zararli xususiyatlarga ega emas. Bu erda "hamma narsa o'lchovni bilishi kerak" degan mashhur ibora qo'llaniladi.
Agar odamning smeti tarkibidagi biron bir tarkibiy qismga allergiyasi bo'lmasa, ekzotik mevalarni iste'mol qilmasa, bu qimmatbaho ichimlik salomatlik va yoqimli ko'rinishni saqlashda muhim rol o'ynashi mumkin.
Banan Smoothie iste'mol qilish bo'yicha tavsiyalar
Yuqorida aytilganlarga asoslanib, banan smetasi muvozanatli sog'lom ovqatlanish tarafdorlari uchun ideal echim ekanligi haqida bahslashish mumkin. Va bu to'g'ri, agar siz sog'lig'ingizga zarar bermaslikka yordam beradigan ba'zi tavsiyalarga amal qilsangiz.
Birinchidan , barcha smoothie ingredientlari mutlaqo yangi bo'lishi kerak. Tayyorlangandan so'ng darhol uni iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki bir xil sut tezda yomonlashadi.
Bananlar normal etuklikka ega bo'lishi kerak (pishmagan yoki haddan tashqari pishgan banan oshqozonni hazm qilish muammolari bilan tahdid qiladi).
Ikkinchidan Haqiqatan ham sog'lom va energiyaga boy ichimlikni olish uchun siz smetanalarga alkogolli ichimliklar, shakar, shokolad, qahva, muzqaymoq, yuqori yog'li sut mahsulotlarini qo'sha olmaysiz.
Ammo asal va yong'oqlar mustahkamlangan kokteyl uchun mukammal qo'shimcha bo'ladi.
Va uchinchidan , shuni unutmasligimiz kerakki, siz smetanani to'liq ovqatga aylantira olmaysiz. Smoothies sizning muvozanatli dietangizning bir qismi bo'lishi kerak.
Bu ichimlik nonushta va kechki ovqat o'rniga, gazak sifatida yaxshi.
Smoothie ichida banan bilan nima birlashtirish kerak
Hatto bananni juda yaxshi ko'radiganlar uchun ham, uni har kuni iste'mol qilish "binge eyishga" olib kelishi mumkin. Shuning uchun, tajriba o'tkazish va smetanalarga turli xil mahsulotlar qo'shish orqali ichimlikning ta'mini o'zgartirishingiz mumkin.
Banan, energiya xususiyatlariga ko'ra, gilos, mango, ko'k, avakado, qulupnay bilan yaxshi ketadi.
Banan smetasiga bodom, findiq, doljin tayoqchalari, asal, shirin siroplarni qo'shishingiz mumkin.
Banan Smoothie - Eng yaxshi 10 ta retsept
Oshxona bilan "sizda" bo'lgan uy bekalari bo'lgani kabi, ko'plab banan smeti retseptlari mavjud. Bu tezkor ichimlik bo'lganligi sababli, u xom ashyo sifatida ishlatiladi va faqat tabiiy mahsulotlardan tayyorlanadi, ingredientlar nisbati bo'yicha hech qanday me'yorlar haqida gapirish mumkin emas.
Agar siz qulupnayni yaxshi ko'rsangiz - ko'proq qulupnay qo'shing, agar siz ingichka ichimlikni xohlasangiz - sut ko'proq bo'lishi kerak.
Asosiy shart shundaki, barcha smoothie mahsulotlari sog'lom va energiya jihatidan qimmatlidir. Axir, bu silliqlarning mashhurligi - uning tabiiyligi va tabiiyligi.
Barcha banan smeti retseptlari bir xil tayyorgarlik bosqichlarini o'z ichiga oladi: pishirilgan, yaxshilab tozalangan va yuvilgan ingredientlar, bir hil ko'pikli massaga qadar blenderda sut bazasi bilan uring.
Mazali desert smeti retseptlari
Ishtahani ochuvchi va engil desert - bu tushdan keyin ham bolalarga, ham uy ziyofatida mehmonlarga taklif qilinishi mumkin bo'lgan eng yaxshisidir.
Banan asosidagi smetilar yuqori kaloriyali tortlar va alkogolli kokteyllarga ajoyib muqobildir.
Yozda, tana salqinlik va namlikka ehtiyoj sezganda, smetanadan qimmatroq va mazali narsa yo'q. Qishda esa, organizm vitaminlarga juda muhtoj bo'lganida, smoothies ham ajralmas hisoblanadi.
1 bananli vanil smoothie
Tarkibi:
Kremli yogurt - bir stakan
Banan - bitta o'rtacha pishgan meva,
Vanillin - bir chimdik.
2 dona qulupnay va banan smetalari
Tarkibi:
Kam yog'li krem - bir stakan,
banan - ikki dona,
Qulupnay - bir stakan.
3 ta bananli yeryong'oqli smoothie
Tarkibi:
Kefir - bir stakan,
banan - ikki dona,
Yong'oq moyi - ikki osh qoshiq
Tug'ralgan yong'oq - ikki osh qoshiq.
4 banan va apelsin smetilari
Tarkibi:
Ikki tozalangan apelsin
Banan - bitta
Asal, tercihen suyuqlik - yuz gramm.
5 dona dolchinli banan smetalari
Tarkibi:
Yogurt, har qanday meva bo'lishi mumkin - ikki yuz gramm,
banan - ikki dona,
Dolchin - bitta tayoq, siz tayyor kukunni olishingiz mumkin, ovqatdan oldin ta'mga qo'shing.
Banan Smoothie retseptlari
Umuman olganda, banan juda yuqori kaloriyali mevadir va shuning uchun ko'pchilik u bilan vazn yo'qotishingiz mumkinligidan hayratda.
Lekin hatto maxsus banan dietalari ham mavjud. Darhaqiqat, xulosa shu: axir, nafaqat banan, balki yog'ni yoqish qobiliyatiga ega bo'lgan kam yog'li sut mahsulotlari va boshqa mevalar va mevalar ham iste'mol qilinadi.
Banan tanani kun bo'yi zarur kaloriyalar bilan to'ldiradi. Bundan tashqari, smoothie effekti shundaki, uni uzoq vaqt davomida iste'mol qilgandan keyin ochlik hissi umuman bo'lmaydi.
Ma'lum bo'lishicha, bitta banan iste'mol qilish bilan siz boshqa yuqori kaloriyali ovqatlardan xalos bo'lasiz. Bundan tashqari, banan tarkibida yog'lar yo'q, ular parchalanishga moyil emas, balki tanada to'planib, son va yon tomonlarda ko'rinadigan bo'ladi.
Banan dietasi haqida gapiradigan bo'lsak, ushbu dietaning printsipi juda oddiy:
✔ Smoothie ochlik tuyg'usini tezda qondiradi.
✔ Tanani barcha kerakli moddalar bilan oziqlantiradi.
✔ Molik kislota tarkibi tufayli ortiqcha kaloriya va yog'larni yoqadi.
✔ Bu asab tizimini tinchitadi, bu juda muhim, chunki ko'pincha stressli vaziyatlar fonida odam oddiygina iste'mol qilingan ovqat miqdorini sezmaydi.
Banan dietasi - qoidalar va retseptlar
Banan smetasidan foydalanishga asoslangan parhez samarali bo'ladi, chunki odam eng qisqa vaqt ichida nafratlangan qo'shimcha funtlarni yo'qotishi mumkin.
Uzoqroq muddatga cho'zish uchun dietologlar bunday parhezni tavsiya etmaydi. Agar xohlasangiz, uni bir necha oy ichida takrorlashingiz mumkin.
Asosiysi, vazn yo'qotish, ovqatga shoshilmang, balki meva va sabzavotlar, sut mahsulotlari, yong'oqlar, oq go'sht va qattiq bug'doydan un mahsulotlarini kiritish orqali dietangizning to'g'riligini kuzatib boring.
Menyudan qandolatchilik, spirtli ichimliklar, yog'li go'shtlar, qulay ovqatlar va tez ovqatlarni chiqarib tashlashni unutmang.
Faqat shu tarzda, banan dietasining natijalari drenajga tushmaydi. Har qanday parhezning zaruriy sharti ham tizimli jismoniy mashqlar va sog'lom turmush tarzini saqlashdir.
Albatta, dietalar har doim ham qo'shimcha funtdan xalos bo'lishni istaganlar uchun kerak emas.
Ratsiondagi cheklovlar ko'pincha yurak yoki oshqozon bilan bog'liq muammolardan aziyat chekadigan odamlarga buyuriladi.
Aytgancha, olimlar sut-mevali smetanalarni iste'mol qilish oshqozon saratoni rivojlanish xavfini kamaytirishini isbotladilar.
Ko'proq parhezli banan smoothie retseptlari
Shubhasiz, smoothies sog'lom ovqatlanishning asosidir. Shuning uchun, parhezlar uchun smoothie retseptlari faqat sog'lom va tabiiy mahsulotlarga asoslangan bo'ladi.
1 banan va jo'xori smetasi
Tarkibi:
Kam yog'li sut - 1 stakan
Oldindan yumshatilgan jo'xori donalari - 50 gramm,
Asal - bir osh qoshiq
Banan bitta.
2 kivi bananli smetana
Tarkibi:
Yogurt - 200 gramm,
Banan - bitta
Kivi - ikki yoki uch dona. Kivini tozalash kerak emas, chunki u qobig'ida juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalar mavjud.
3 rezavorlar bilan banan smetasi
Tarkibi:
Banan - ikki yoki uch dona,
Mevalar: ko'k, qulupnay, malina, gilos - har biri yarim stakan,
Sut - meva va rezavorlarni yuqori qismi bilan qoplash uchun etarli.
4 tvorogli bananli smetana
Tarkibi:
Tvorog - yarim stakan,
Banan - bitta
Sut - yarim stakan
Limon sharbati - yarim shirin qoshiq.
5 Tropik Smoothie
Tarkibi:
banan - ikki dona,
Apelsin - ikki dona,
Greypfrut - ikki dona.
Yalpiz - bir shamlardan.
Ushbu smetana sut yoki boshqa suyuqlik qo'shishning hojati yo'q, chunki tsitrus mevalari kerakli sharbatni beradi. Siz muz kublarini qo'shishingiz va yalpiz bilan bezashingiz mumkin.
Shunga o'xshash retseptlarga ko'ra, siz olma va nok, qovun va tarvuz, o'rik va shaftoli qo'shilishi bilan smoothies tayyorlashingiz mumkin.
Va qishda, meva va rezavorlar mavsumi allaqachon o'tib ketganda, siz muzlatilgan rezavorlardan foydalanishingiz mumkin.
Ko'rib turganingizdek, deyarli yuz yil oldin Amerikadan kelgan bu ekzotik ichimlik biron bir sababga ko'ra aholining turli qatlamlari orasida katta shuhrat qozongan.
Smoothies nafaqat mazali, balki sog'lom va to'yimli! Ushbu noyob vitamin tarkibi va oson tayyorlanadigan ichimlikdan kuniga bir stakan atigi bir stakan butun tanaga maksimal foyda keltirishi mumkin! Sog 'bo'ling!
Bu tetiklantiruvchi olma-banan smetisini blender yordamida tayyorlash bir necha daqiqa vaqt oladi.
Bananni tayyorlash oson, lekin olma ehtiyotkorlik bilan qobig'i va urug 'po'laklaridan olib tashlanishi kerak. Xushbo'y banan pulpasi baharatlı olma kislotasi bilan yorqin va unutilmas duet qiladi. Uni asal bilan to'ldirish kerak.
Meva ta'mi bir chimdik doljin yoki achchiq chinnigullar, mayda maydalangan quritilgan tsitrus qobig'i, bir necha tomchi rom bilan ta'kidlanadi. Nozik krem rangli qalin ichimlik mevali desert sifatida ham, oltin qobiqqa ega bo'lgan uy qurilishi pishiriqlari uchun shirin sous sifatida ham yaxshi.
Ingredientlar
- 1 pishgan banan
- 1 olma
- 3-4 chimdim
- xohlagancha shakar
Ovqat pishirish
1. Chuqur blender idishida yoki shunchaki baland tomonlari bo'lgan idishda bitta bananni tozalang.
2. Olmani ham tozalang - u juda zich va ichimlik darajasiga ezilmaydi. Tozalangan mevalarni suvda yuvib tashlang va yarmini kesib, undan barcha urug'larni kesib tashlang. Keyin olmani kub shaklida kesib oling va idishga qo'shing. Pishirish uchun ziravorlar qo'shing. Nomiga qaramay, bu ziravorlar har qanday ichimlikka qo'shilishi mumkin: smoothies, limonad va boshqalar - bu mevalarning ta'mini ajoyib tarzda ta'kidlaydi va doljin ta'mi bilan engil sitrus notasini beradi. Olma va doljin esa eng yaxshi duetdir!
3. 50 ml sovutilgan qaynatilgan yoki filtrlangan suvni to'kib tashlang va har bir narsani blender bilan maydalang.
4. Siz suvli qalin smetana massasiga ega bo'lasiz. Agar so'ralsa, ta'm uchun unga ozgina donador shakar qo'shishingiz mumkin va agar siz ingichka ichimliklarni yoqtirsangiz, ko'proq suv qo'shishingiz mumkin. Agar siz ikki yoki uch kishi uchun smetana tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda, shunga ko'ra, uni tayyorlash uchun mahsulot tezligini ikki yoki uch baravar oshiring.
5. Tayyorlangan smetani stakan yoki krujkalarga quying, ularga muz kublarini qo'shishni unutmang va yangi yalpiz barglari bilan bezatilgan somon bilan xizmat qiling.
Egasiga eslatma
1. Smoothielarni mineral suv bilan suyultirishga ruxsat beriladi. Biroq, qaysi mikroelementlarni o'z ichiga olganini hisobga olish kerak. Ulardan ba'zilari ishlatilgan mevalarda mavjud bo'lgan foydali tarkibiy qismlarga zid keladi. Mineral suvlarning ko'p turlarini (asosan dorivor) faqat sof shaklda ishlatish tavsiya etiladi, buni hisobga olish kerak.
2. Suyultirilmagan smeti kostryulkalar, qaymoqqa namlanmagan pechene, quruq jigar, krep, krep, donli pudinglar uchun shirin sous sifatida xizmat qiladi. Ular jo'xori uni va irmik pyuresi, tvorogni tatib ko'rishlari mumkin - aytmoqchi, bu bolalarda yoqtirmaslikka olib keladigan idishlarni yashirishning o'ziga xos usuli.
3. Juda qalin shirin ichimliklar somon orqali ichilmaydi, chunki uning bo'shlig'i meva massasi bilan tiqilib qoladi. Natijada, qalin naycha orqali tortilganda, yomon tovushlar paydo bo'lishi mumkin - gurgling va xirillashga o'xshash narsa. Agar smetana juda oz miqdorda suv qo'shilsa, uni oddiygina stakandan ichish va qolgan qismini uzun tutqichli qoshiq bilan to'plash yaxshiroqdir - bunday qurilmalar shirinliklar bilan xizmat qiladi.
4. Ortiqcha pishgan bananlar juda mazali, ular o'rta va past pishgan mevalardan shirinroq. Ushbu meva aralashmasi uchun ular o'z xohishlariga ko'ra tanlanadi, har qanday mos keladi.
Banan smetalari banan va blenderda tayyorlangan boshqa ingredientlardan iborat kokteyllardir. Banan smetana uchun eng yaxshi mevalardan biridir. Banan smetalari nafaqat mazali, balki to'yimli. Banan B6 vitamini va kaliyning ajoyib manbai bo'lib, ular vitamin C, tola, biotin va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Banan smetalari sizni energiya bilan to'ldiradi va ko'nglingizni ko'taradi. Ular engil nonushta yoki gazak sifatida ishlatilishi mumkin, mashg'ulotdan keyin ichish yaxshi, ular bolalar bilan juda mashhur.
Smoothie uchun qaysi bananlar yaxshiroq? Eng shirin bananlar pishgan sariq, qora nuqtalari bor. Ulardagi shakar miqdori maksimaldir. Agar siz kilogramm berishingiz shart bo'lmasa, ularni tanlang. Agar siz ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz, yoki siz sog'lom past kaloriyali smeti tayyorlashingiz kerak, yashil rangli bananlarni oling: ular biroz shirinroq, lekin ularda shakar juda kam. Ular.
Qanday mazali va sog'lom banan smetisini tayyorlash mumkin?
Bananli shirinliklar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ular kefir, sut, oddiy yoki yunon yogurti asosida tayyorlanadi, agar kerak bo'lsa, suv bilan suyultiriladi. Siz apelsin yoki boshqa sharbat (yaxshisi yangi siqilgan) va yashil choy qo'shilishi bilan smetanalarni tayyorlashingiz mumkin. G'arbda bodom va juda mashhur bo'lib, ular alohida olinadi va apelsin sharbati yoki yogurt bilan aralashtiriladi. Ularni bizdan sotib olish oson emas, lekin bu mumkin.
Bananning o'ziga xos ta'mi bor va boshqa meva va rezavorlar qo'shilishi ichimlikni yanada qiziqarli qiladi. Bananni ham yangi, ham muzlatilgan holda olish mumkin. Muzlatilgan meva va rezavorlar bilan smoothies ayniqsa issiq yozda yaxshi. Tayyor ichimlikka muz kublarini qo'yishingiz mumkin. Xo'sh, qishda biz muzlatgichdan yozda saqlanadigan qulupnay va boshqa rezavorlarni olib, mazali vitaminli smetanalarni tayyorlaymiz.
Smoothie qo'shimchalari
Smoothielarga oz miqdorda qo'shilishi mumkin ozuqaviy qiymat qo'shadigan yoki maxsus lazzat qo'shadigan ingredientlar: bir choy qoshiq zig'ir urug'i, kunjut urug'lari, qobiqli kanop urug'lari, tvorog, jo'xori uni, yong'oqlar, sport uchun protein qo'shimchalari va boshqalar, ozgina limon yoki ohak sharbati, bir chimdim vanil yoki doljin, kakao kukuni (shokoladli smetanalar uchun), hindiston yong'og'i parchalari, maydalangan bo'lak zanjabil, muskat yong'og'i, hindiston yong'og'i yog'i, adaptogenlar (peru maka, lucuma kukuni, chia urug'lari, goji rezavorlari) va boshqalar.
Ba'zi smetana retseptlari shakar qo'shishni tavsiya qiladi. Men bunga qarshiman, ayniqsa qo'shimcha funtlar bo'lsa. Banan, shirin mevalar va tayyor qulupnaylar smetanangizga tabiiy shirinlik, ajoyib lazzat va xushbo'ylikni beradi.
- Smoothielarni alohida taom sifatida iste'mol qiling. Uni hazm qilish va maksimal foyda olish uchun yarim soatdan bir soatgacha vaqt bering. Shundan so'ng, sog'lom ovqatlaning.
Rasmlar bilan banan smeti retseptlari
Bir porsiya 250-400 ml.
Sut bilan banan smetasi
Dilimlangan banan va kam yog'li sut blenderda silliq bo'lguncha ko'piriladi. 1 banan uchun 0,5-1 stakan sut olinadi.
Ixtiyoriy qo'shimchalar:
- bir oz vanil shakar
- bir chimdim dolchin
- 1 osh qoshiq - 1 osh qoshiq shokoladli shake uchun xizmat boshiga kakao kukuni
Siz muzqaymoqni ta'mga qo'shishingiz mumkin, garchi usiz kokteyl shirin bo'lsa. Agar siz dietada bo'lsangiz, muzqaymoq olishning hojati yo'q. Muzlatilgan bananni oldindan kesilgan holda olish yaxshiroq va sog'lom variant bo'ladi.
Kefir bilan banan smetalari
Ehtimol, eng mashhur. Xun smeti uchun yashil rangli banan oling. Qulupnay, olma, nok, qora smorodina, boshqa meva va rezavorlar, yangi siqilgan apelsin sharbatini kefir bilan banan smetasiga qo'shishingiz, turli xil ta'mga ega yorqin ichimliklar olishingiz mumkin.
Mazali past kaloriyali smoothie
350 ml dan bitta porsiyani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- kefir 100 ml,
- suv 100 ml,
- 1/2 banan
- 1/2-1 shirin olma
- bir necha qulupnay
- bir nechta qora smorodina
Bananni tilimga kesib oling, silliq bo'lguncha qolgan ingredientlar bilan blenderda uring. Yangi tayyorlangan ichimlikni iching.
Kefirni yogurt bilan almashtirish mumkin. Yogurtni shakarsiz va sun'iy atirlarsiz, yaxshisi bolalar yoki yunoncha oling.
Banan smetining ozuqaviy qiymatini oshirish uchun, kefir o'rniga, har bir xizmat uchun bir osh qoshiq tvorogni oling. Agar siz ko'proq tvorog olsangiz, u mazali bo'lib chiqadi banan mevali tvorog. Siz 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. l. jo'xori uni va yuqorida tavsiflangan boshqa ingredientlar. Agar 2-3 o'nlab qo'shimcha kaloriyalar dahshatli bo'lmasa, 1-2 choy qoshiq smetana qo'ying.
Tajriba qiling, turli kombinatsiyalarni, qo'shimchalarni sinab ko'ring va o'zingizning retseptlaringizni toping!
Sergey Rubanov
Retseptlar yoqdimi? Izohlarda banan smeti retseptlaringizni baham ko'ring.
Sabzavot va mevalarning foydalari haqida hammamiz bilamiz, lekin agar siz o'zingiz allaqachon sabzi va olma yeyishdan charchagan bo'lsangiz va bola banan va kivi iste'mol qilishdan bosh tortsa nima qilish kerak. Bunday holda, smetanalar sizga yordam beradi. Meva, yong'oq, mussli, sabzavotlar, kepak, rezavorlar, barglar, ziravorlar va o'tlar, muzqaymoq, yogurt, sut, muz va sharbatlar - siz o'zingiz xohlagan narsani sinab ko'rishingiz va aralashtirishingiz mumkin, asosiysi mahsulotlar tabiiy va sog'lom. Smoothies barcha vitaminlar, minerallar, tolalarni saqlaydi va unga kiritilgan yangi sabzavot va mevalarning ta'mi. Men sizga blenderda ko'pirtirilgan sutli banan smetisini tayyorlashning uchta retseptini aytib beraman, bu menga bolaga tushlikdan keyin gazak yoki o'zim uchun mazali tushlik tayyorlash kerak bo'lganda yordam beradi.
Oson banan va kivi smeti retsepti
Oshxona jihozlari va anjomlari: blender, choy qoshiq, pichoq va taxta, kokteyl stakan yoki stakan.
Ingredientlar
Ovqat pishirish
Retsept video
Videoni tomosha qiling va vitamin va minerallarning kunlik ehtiyojini ta'minlaydigan vitaminli ichimlik tayyorlang.
Blender bilan tayyorlangan quyidagi banan smeti retsepti birinchisi kabi oson emas va u bilan davom etish uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi. lekin natija bunga arziydi. E'tiboringizga banan bruli smetini keltiraman.
Bananli sutli smetana retsepti
Porsiya: 2.
Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
Oshxona anjomlari va jihozlari: blender, taxta va pichoq, plastinka, kokteyl stakanlari.
Ingredientlar
Ovqat pishirish
Retsept video
Biz banan pishirganimizdan hayron bo'ldingizmi? Men retsept bo'yicha videoni tomosha qilishni taklif qilaman va sizda hech qanday savol qolmaydi. Ammo siz oson hazm bo'ladigan uglevodlar ko'rinishidagi energiyani oshiradigan g'ayrioddiy ta'mga ega smoyularni qanday qilishni o'rganasiz.
Smoothie, men hali ham taklif qilmoqchi bo'lgan retsepti juda yaxshi nonushtangizni almashtirishi mumkin.
Yulaf yormasi va banan bilan smoothie
Miqdori: 2-3 ta porsiya.
Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
Oshxona anjomlari va kerakli jihozlar: stakan, kichik kostryulka, choy qoshiq va osh qoshiq, kesish taxtasi va pichoq, kuchli blender.
Ingredientlar
Ovqat pishirish
Retsept video
Sizga energiya beradigan va uzoq vaqt davomida ochlikni qondiradigan sog'lom nonushta tayyorlashni o'rganmoqchimisiz? Keyin videoni tomosha qiling va siz bemalol banan-yulaf smetisini tayyorlashingiz mumkin.
Agar siz quyidagi qoidalarga rioya qilsangiz, smetanalarni tayyorlashda qiyin narsa yo'q:
- Ko'p suyuqlik qo'shmang(suv, sut, kefir yoki yogurt), shuning uchun qalin smetana qo'yish o'rniga, siz suyuqlik olmaysiz. Konsistensiya qalin bo'lishi kerak, ta'mi va rangi esa boy bo'lishi kerak.
- Tuzilishi bir xil bo'lishi kerak. Smoothie ichida suzuvchi bo'laklar yoki barglar bo'lishi mumkin emas, hamma narsa silliq bo'lguncha pyuresi bo'lishi kerak, shuning uchun siz albatta blender olishingiz kerak bo'ladi.
- Smoothies sovuq bo'lishi kerak.(muz bilan aralashtirmang). Sovuq smetanalar issiqdan ko'ra yaxshiroq ta'mga ega.
- Barcha smoothiesning majburiy komponenti shirinlikdir.. Bunga universal ingredient - banan yordamida erishish mumkin. Ular nafaqat shirinlikni, balki qaymoqli tuzilishni ham beradi va ular deyarli hamma narsa bilan birlashtiriladi: rezavorlar, o'tlar, sut va yogurt. Tabiiy tatlandırıcılardan ham foydalanishingiz mumkin - asal, steviya, chinor siropi.
- Tajriba yaxshi, lekin beshdan ortiq ingredientlarni aralashtirish tavsiya etilmaydi.
Bu pishirishda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan barcha oddiy qoidalar.
Smoothie foydalari
To'g'ri tayyorlangan smeti, shubhasiz foydali va sog'lom oziq-ovqatga tegishli. Smoothielarning qanday foydalari bor?
- ingredientlarning barcha vitaminlari va minerallarini saqlaydi;
- antioksidantlarni o'z ichiga oladi;
- toksinlar va toksinlarni tanadan olib tashlaydi;
- ortiqcha vaznni kamaytirishga yordam beradi;
- energiya beradi va hayotiylikni oshiradi;
- immunitet tizimini mustahkamlaydi;
- depressiyani engillashtiradi va "anti-stress" davosi hisoblanadi.
Smoothie tayyorlang, chunki bu juda oson va qisqa vaqt, lekin "mexnat" ning bir porsiyasida qancha foyda olasiz. Mavsumga qarab ingredientlarni tanlashga harakat qiling: yozda sinab ko'ring, u sizning chanqog'ingizni mukammal darajada qondiradi va tarvuz mavsumida o'zingizni davolang, bu nafaqat juda mazali, balki vazn yo'qotishga ham yordam beradi. Smoothie tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, sharhlarda sevimli retseptingizni baham ko'ring.
