uy > Baliq va dengiz taomlari > Bodring va limonli limonad. Bodring limonadasi Bodring ichimliklar retseptlari


Bodring va limonli limonad. Bodring limonadasi Bodring ichimliklar retseptlari




Kimdir qattiq dietada, kimdir fitnes klublariga boradi. Ammo, agar siz haqiqatan ham vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, dietangizga kiritishni unutmang yog 'yoqadigan ovqatlar va ichimliklar... Bu Evropalik ovqatlanish mutaxassilari assotsiatsiyasi mutaxassislari bu haqda gapirgan birinchi yil emas.

Ba'zi ichimliklar metabolizmni tezlashtiradi, boshqalari oz miqdordagi kaloriya bilan ochlikni qondirishga yordam beradi, boshqalari esa yog'ni yoqib yuboradi. Ammo ularning aksariyati asosan foydalidir. Bu kokteyl bu barcha afzalliklarni birlashtiradi. Bodring suvi vazn yo'qotishga va sog'lom bo'lishga yordam beradi!

Bodring ichimligini qanday tayyorlash mumkin

Tarkibi

  • 2 l suv
  • 1 bodring, tilimga kesilgan
  • 2 limon bo'lagi
  • 12 yalpiz barglari
  • 1 osh qoshiq maydalangan zanjabil ildizi
  • tug'ralgan ismaloq (ixtiyoriy)

Tayyorgarlik
Barcha ingredientlarni aralashtiring. Ichimlikni muzlatgichda saqlang.

Qo'llash tartibi
Bo'sh qoringa 1 stakan iching. Ovqatlangandan bir soat keyin ovqatlaning.

Kilo berishga yordam berishdan tashqari, bu sizning umumiy farovonligingizga ijobiy ta'sir qiladi va immunitetni oshiradi.

Bu ichimlik bo'shatish tizimini faollashtiradi. Birinchi kuni tanangiz 1 kilogramm engilroq bo'ladi.

Zarur bo'lganda foydalanish uchun retseptingizni saqlang. Minimal harakat bilan tez vazn yo'qotish. Bu sizga kerak!

Tayyorlash oddiy limonaddan ko'ra qiyin emas.

Hech qachon hosil ko'p bo'lmaydi. Buni tez-tez avgust oyining o'rtalarida, barcha sa'y-harakatlar natija beradigan va shu qadar ko'p mevalar borki, ularni qaynatish, tuzlash, tuzlash va boshqa barcha usullar bilan saqlash kerak bo'lganda eslash kerak. Bodringni tuzlash - bu ma'lum mahorat va bo'sh vaqtni talab qiladigan biznes. Yaxshiyamki, hosil bilan tajriba o'tkazishning oddiy usullari bor: arpabodiyonni muzqaymoqqa soling va bodringdan limonad tayyorlang.

Bodring ichimligi nafaqat bu erda mashhur - masalan, Meksikada, yangi meva sharbati qo'shilgan boshqa kokteyllar singari, har bir burchakda tayyorlanadi va sotiladi: limon, ohak, mango, qovun, tarvuz, papayya, ananas, apelsin va qulupnay. Bodring suvi, bu ichimlik ispan tilida so'zlashadigan barcha mamlakatlarda aytilganidek, shakarni ozgina asal bilan almashtirsangiz yanada mazali va sog'lom bo'ladi.

Bodring limonadli retsept

KERAK:

1 bodring, tozalangan va tug'ralgan
1 limon yoki ohak
1 stakan suv
Ta'mga ko'ra shakar

QANDAY PAZIR QILISH:

1. Bodringni blenderda ½ stakan suv bilan maydalang. Kuchlanish.

2. Qolgan suv, limon yoki ohak sharbati va ta'mga qarab shakar qo'shing.

3. Ko'p miqdorda muz bilan xizmat qiling.

AYTMOQCHI: xizmat qilayotganda limonadni ingichka bodring bo'laklari bilan bezang. Siz ta'mga yalpiz qo'shishingiz mumkin.

Ma'lum bo'lishicha, vazn yo'qotishning yaxshi vositasi, aniqrog'i, metabolik tizimni "boshlash" uchun, ko'pchilik bog'da o'sadi. Ko'pchilik bodring sharbati nafaqat butun tanaga, balki tashqi ko'rinishga, teriga ham ajoyib ta'sir ko'rsatadi, ajinlarni ketkazadi, terini silliqlaydi, akne va shishlarni, ko'z ostidagi sumkalarni va boshqalarni engillashtiradi, deb eshitgandir. Va keyin ma'lum bo'ldiki, bodring zanjabil choyiga qo'shilsa, u nafaqat mazali bo'ladi, balki umuman sog'lom bo'ladi - va vazn yo'qotishga va ortiqcha funtlarga qarshi kurashga yordam beradi.

Bodringning o'zi tarkibi 90% sharbat bo'lib, u inson organizmi uchun foydali va unga zarur bo'lgan ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi, qolgan 10% esa tolaga kiradi, bu ovqat hazm qilish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va ichaklarni "faollashtiradi". Bu harakat zanjabil ta'siri bilan mukammal birlashtirilgan, chunki u, aksincha, ko'proq "agressiv" reaktsiyaga sabab bo'lib, oshqozon -ichak traktining ishlashiga majbur qiladi, metabolizmni oshiradi va har qanday, hatto eng oddiy harakatlarning energiya sarfini oshiradi.

Tez vazn yo'qotish uchun bodring ichimligini qanday tayyorlash mumkin

Bodringni o'z ichiga oladigan uy qurilishi ichimligi, tozalovchi vositasi toksinlarni, shuningdek ichakdagi birikmalarni chiqarib, tanaga ta'sir qiladi. Faqat shu tufayli siz bir necha qo'shimcha funtdan qutulishingiz mumkin, ichimlikning boshqa tarkibiy qismlari ham ichki tizimni o'ziga xos tarzda faollashtirishi haqida gapirmaslik kerak.

Bodring ichimligining ariqlanishining an'anaviy retsepti "Sassi suvi" deb ataladi. Bodringdan tashqari, retseptga zanjabil, yalpiz barglari va limon kiradi. Shirin tishlari bo'lganlar uchun bularning barchasiga bir -ikki litr choy uchun bir necha osh qoshiq asal qo'shsa bo'ladi, lekin boshqa emas. Ko'pchilik biladiki, zanjabil vazn yo'qotish uchun juda yaxshi vosita bo'lib, u ko'pchilik tomonidan inhibe qilingan metabolizmni tezda "yoqadi". Buning yordamida tana qo'shimcha stresssiz o'z -o'zidan kuch sarflay boshlaydi, shunchaki avvalgidek harakatlarni bajaradi. Shifokorlarning aytishicha, zamonaviy dunyoda ko'pchilik odamlar passiv turmush tarzi, harakatsizlik, doimiy avtomobil safarlari va divanda dam olish tufayli metabolizm sekinlashadi. Va bu, o'z navbatida, tana asta -sekinlik bilan hayot tezligiga mos keladi, lekin hamma ovqat eyishni yaxshi ko'radi va, afsuski, o'tirganda ham.

Tez vazn yo'qotish uchun bodring ichimligi bu jarayonlarning barchasini tezlashtirishga, tanadan keraksiz suvni olib tashlashga, qo'llar va oyoqlarning shishishi va "shishib ketishidan" xalos bo'lishga, shuningdek, ayniqsa, kuz va qishda zarur oziq moddalar bilan ta'minlashga yordam beradi. Eng muhimi, retsept bo'yicha yozilgan suyuqlikni bir kunda ichish va keyingi kuni xuddi shunday tayyorlash.

Bodringni ingichka qilish uchun siz quyidagilarni qabul qilishingiz kerak bo'ladi.

  • bitta bodring,
  • limon,
  • yarim osh qoshiq mayda tug'ralgan zanjabil ildizi,
  • 5-6 yangi yalpiz barglari.

Ushbu ingredientlarni o'n stakan sovuq suvda namlash kerak (bu taxminan ikki litr). Bodring oldindan tozalanib, ingichka bo'laklarga bo'linishi kerak, limon esa lazzat bilan birga ingichka bo'laklarga bo'linadi va hamma narsani suvga tashlaydi. Ularning orqasida zanjabil va yalpizni qo'ying, so'ngra idishni yoki idishni muzlatgichga qo'ying. Kechqurun, yotishdan oldin, bunday ichimlikni ichish yaxshidir, shuning uchun u uzoqroq damlaydi.

Ko'p dorilar va dietali tabletkalardan farqli o'laroq, bunday ichimliklar mutlaqo zararsizdir, albatta, agar sizda ma'lum mahsulotlarga individual intolerans bo'lmasa. Bodring ichimligining yumshoq harakati bir zumda natija berishi dargumon va siz bir oyda 10 kilo yo'qotmaysiz, lekin tanani tozalash va "uyg'otish" kafolatlangan.

Agar siz issiq kunda chindan ham tetiklantiradigan narsani xohlasangiz, alkogolsiz ichimliklar yordamga keladi. Ulardan birining retsepti g'alati tuyulishi mumkin, lekin shunchaki bunday kombinatsiya kun bo'yi tazelikni ta'minlaydi - yalpizli bodring limonadasi aynan sizga kerak. Qanday qilib uyda o'zingiz qilishingiz mumkin, biz quyida master -klassdan bilib olamiz, buning asosida biz kelajakda nisbatlar bilan tajriba o'tkaza olamiz.

Asosiy retsept sizga limon, ohak, limon kislotasi va boshqalarni qo'shish va o'zgartirish imkonini beradi.

Tarkibi

  • - 1 l + -
  • - 150 g + -
  • - 300 g + -
  • - 2 dona. + -
  • Yalpiz - 30 g (1/2 shamlardan) + -

Tayyorgarlik

  1. Hamma suvni qaynatib oling va sirop tayyorlash uchun jami 1 stakan oling. Unga barcha shakarni to'kib tashlang, aralashtiring - u issiq suvda yaxshiroq tarqaladi va qolgan miqdorni xona haroratiga qadar sovutadi.
  2. Limonni yaxshilab yuvib tashlang va sharbatini siqib oling. Biz buni sharbat chiqargich yordamida qilamiz yoki ularni blenderga solamiz - muhim emas, ikkinchi holatda asosiysi ularni lazzatdan tozalashdir, chunki bizga ortiqcha achchiqlik kerak emas. Biz kartoshka pyuresini kastryulga o'tkazamiz.
  3. Endi mening blenderim emas, biz toza bodring va yalpizni maydalaymiz. Biz limon massasiga yuboramiz.
  4. Har bir narsani iliq sirop bilan to'ldiring va qolgan suv soviguncha qopqoq ostida turib oling.

Biz meva va sabzavot siropini elakdan o'tkazamiz, bir necha qatlamli doka bilan o'ralgan va darhol qolgan suv bilan to'ldirishni boshlaymiz. Buni asta -sekin, har safar limonadni tatib ko'rganingizda qilish yaxshiroqdir - sizga hamma suv kerak bo'lmasligi mumkin, chunki siz ta'mni ko'proq konsentratsiyalashni xohlaysiz.

Tayyor ichimlikka muz kublarini qo'shing yoki maydalanganini bo'laklarga bo'ling. Limon bo'lagi bilan bezatilgan somon bilan xizmat qiling, ishtaha!

Bodringdan tayyorlangan limonad sirlari

Endi ingredientlar yoki jihozlardan biror narsa etishmayotgan bo'lsa va qanday qilib uning ta'mini yaxshilash mumkin bo'lsa, sizga uy qurilishi qanday tayyorlanishini aytib beradigan bir nechta nozikliklar.

  • Agar blender bo'lmasa, siz qo'pol qirg'ichdan to'liq foydalanishingiz mumkin - mohiyati bir xil. Biz talab qilgandan so'ng, biz hali ham tortni tortamiz.
  • Achchiq emasligiga amin bo'lsangiz ham, bodringni tozalash yaxshidir - bu ta'mni yumshoq qiladi. Yoshroq mevalarni olish yaxshidir - bu ichimlikning yengilligi va mayinligini qo'shadi.

  • Limonadning parhez versiyasini olish uchun biz shakar emas, balki fruktoza yoki steviyadan foydalanamiz - tabiiy almashtiruvchilar ta'mga deyarli ta'sir qilmaydi, lekin ular ko'proq foyda keltiradi.
  • Ziravorlar qo'shish uchun limonni ohak bilan almashtiraylik - kichikligiga qaramay, bu mevalar yanada aniq sitrus ta'mini beradi. Ularning ikkalasini ham birlashtirish yaxshidir.
  • Biz siropni faqat issiq suv bilan tayyorlaymiz, lekin siz uy qurilishi limonadiga shishadan muz soda qo'sha olasiz - bu ichimlikni gazlangan va sotib olingan sodadan butunlay farq qilmaydi, bu ayniqsa bolalar uchun juda muhimdir!
  • Yalpizni balzam bilan almashtirish mumkin - u yumshoqroq va mayinroq.
  • Agar qo'lingizda limon ham, ohak ham bo'lmasa, ichimlikka limon kislotasini qo'shing. Bu nisbatlar uchun sizga 1 osh qoshiq kerak bo'ladi.

Ko'rib turganingizdek, uyda o'z bodring va yalpiz limonadini tayyorlash umuman qiyin emas - siz shunchaki urinib ko'rishingiz kerak va natija umidsizlikka tushmaydi!

Ichkilik tayyorlash - bu foydali faoliyat, lekin hamma ham bu ajoyib oshxona tajribasi uchun yaxshi sabab ekanligini tushunmaydi. An'anaga ko'ra, ko'pchiligimiz sharbatni faqat mevalardan tayyorlaymiz, lekin ichimliklar sabzavotlardan ham tayyorlanadi, buni bodring limonadasi tasdiqlaydi. Bir qarashda, bodring ichimlik uchun unchalik yaxshi tarkibiy qism emasdek tuyuladi, lekin siz sinab ko'rgan birinchi qultum sizni boshqacha tarzda ishontirishi shubhasiz.

Klassik bodringli limonad retsepti

Bodring ichimligining an'anaviy tayyorlanishi boshqa tetiklantiruvchi limonadlarni tayyorlash texnologiyalaridan farq qilmaydi. Ovqat pishirish uchun odatdagidan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Hatto katta hajmni ham 1 soat ichida qayta ishlash mumkin.

Agar sizning pazandalik arsenalingizda blender, sharbat chiqargich va boshqa texnologiya mo''jizalari bo'lsa, ularni o'zingizga yordamchi sifatida qabul qiling. Sizga kerak bo'lgan hamma narsa bilan qurollangan holda, biz bodring bilan klassik limonad retseptini ko'rib chiqishga ishonch bilan kirishamiz.

Tarkibi

  • Shakar - 1 osh qoshiq.
  • Suv - 1,5 litr.
  • Bodring - 400 gr.
  • Yalpiz - ta'mga.
  • Limon - 2 dona.

1 -qadam: Bodringli limonadli siropni qanday tayyorlash mumkin

  1. Umumiy suv miqdoridan shakar siropi uchun faqat 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. suyuqliklar. Ammo pishirish jarayonini tezlashtirish uchun biz bir vaqtning o'zida 1,5 litrni qaynatamiz. Biz kerakli qismini issiq tanlaymiz, qolganini esa sovutishga yuboramiz.
  2. Panga 1 osh qoshiq tushiring. shakar va uni bir stakan issiq qaynatilgan suv bilan to'ldiring.
  3. Siropni qaynatib oling, vaqti -vaqti bilan aralashtiring.
  4. Shakar suvini 2 daqiqa qaynatib oling. Shakar butunlay erigan bo'lishi muhim.
  5. Siropni olovdan olib tashlang va sovushini kuting.

2 -bosqich: ovqat tayyorlash

  1. Limonlarni oqayotgan suv ostida yuving, so'ngra qaynoq suv bilan to'kib tashlang va qog'oz peçete bilan arting.
  2. Bodringni toza suvda yaxshilab yuvib tashlang va tozalang. Agar mevalar yosh bo'lmasa -da, to'liq pishgan bo'lsa yoki limonad uchun undan ham yomoni pishgan bo'lsa, bu ayniqsa muhimdir. Ovqat pishirish uchun yosh bodringni tanlasangiz, ularni tozalash shart emas).

3 -bosqich: oxirgi pishirish jarayoni

  1. Limon sharbatini siqib oling.
  2. Bodringlarni halqalarga kesib oling va blenderga quying.
  3. Yalpizning butun novdalarini idishga qo'shing (agar xohlasangiz, ularni kesishingiz mumkin) va ziravorni bodring bilan blender bilan aralashtiring.
  4. Olingan pyureni tülbent yoki mayda elakdan o'tkazing.
  5. Idishdagi sirop, yangi siqilgan limon va bodring-yalpiz sharbatini aralashtiring. Va nihoyat, bularning barchasini issiq bo'lmagan qaynatilgan suvning bir qismi bilan to'ldiring. Oxirida bir nechta muz kublarini qo'shing - va uyda o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan ichimlikni tayyor deb hisoblash mumkin.
  6. Limonadga bir bo'lak yangi limon va bodring bilan xizmat qiling. Ichishni qulayroq qilish uchun stakanga naycha soling.
  • Bodring limonadasi uchun yosh bodringdan foydalaning. Pishgan mevalar ko'pincha achchiq bo'ladi. Shuning uchun, agar siz ularni qirib tashlasangiz ham, achchiqlanish saqlanib qoladi va ichimlik "achchiq" taqdirdan qochib qutula olmaydi.
  • Agar siz bodringli limonadni birinchi marta tayyorlayotgan bo'lsangiz, har safar suyuqlikning yangi qismini qo'shgandan so'ng, ozgina suv va shakar siropini qo'shganingiz to'g'ri bo'ladi. Bu sizga ichimlik ta'mini darhol o'zgartirishga yordam beradi.

Limonadni blendersiz qanday tayyorlash mumkin

Bodring limonadini tayyorlashda siz blendersiz qilishingiz mumkin. Uyda bunday mo''jizaviy texnikaga ega bo'lmagan uy bekalari o'z qo'llari bilan osongina ichimlik tayyorlaydilar.

Buning uchun siz yalpizni mayda maydalashingiz, maydalashingiz va bodringni mayda qirg'ich bilan maydalashingiz kerak bo'ladi.

Biz ezilgan mahsulotlarni elak yoki tülbent orqali pyure holatiga filtrlaymiz. Boshqa barcha pishirish bosqichlari yuqoridagi retseptda bo'lgani kabi qoladi.

Tarkibi

  • — 1 ta kompyuter. o'rta o'lchamli + -
  • - 1 l + -
  • - 50 g + -
  • - 2 osh qoshiq. + -
  • Olma - 1 dona. + -
  • Yalpiz - 2 osh qoshiq. l. + -

Tayyorgarlik

Bodringdan yozgi ichimliklarni nafaqat klassik texnologiyalar yordamida tayyorlash mumkin. Bodring limonadini qo'shish variantlari deyarli cheksizdir. Yangi siqilgan sabzavot sharbati tarkibiga eng oddiy ingredientlarni ham, g'ayrioddiylarni ham kiritish mumkin.

Sizga bodring va olmadan limonad tayyorlashning tez va arzon retsepti bilan tanishishni taklif qilamiz, unga ko'ra siz yoz davomida cheksiz miqdordagi tetiklantiruvchi ichimlik tayyorlashingiz mumkin.

  • Limon ustiga qaynoq suv quying va peçete bilan arting. Agar siz sharbat chiqargichdan sharbat siqib chiqaradigan bo'lsangiz, sitrus mevalarini tozalashning hojati yo'q. Go'sht maydalagich yoki blender ishlatilsa, limonni tozalash kerak bo'ladi.
  • Sitrus sharbatini siqib oling.
  • Yalpiz novdalarini sharbat hosil bo'lguncha ohakda maydalang.
  • Olmani oqayotgan suv ostida yuvamiz, keyin tozalanmagan bo'laklarga kesib tashlaymiz.
  • Bodringni mayda halqalarga kesib tashlang.
  • Retseptdagi barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring.
  • Olingan bodring-olma-yalpiz aralashmasini bir litr sovuq qaynatilgan suv bilan suyultiring.
  • Limonadni stakanga to'kib tashlang, biz uni yalpiz, olma bo'lagi va muz kublari bilan bezatamiz.

Siz bodring limonadini har qanday berry siropi bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin, lekin har doim tabiiy. Uyda pishirish uchun kimyoviy bo'yoqlar bilan siroplarni ishlatmaslikka harakat qiling.

Minimal shakar bilan yangi meva yoki berry siropi tayyorlang, chunki do'kon shakar 100% tabiiy emas.

  1. Yuqoridagi retsept komponentlariga qo'shimcha ravishda siz limonadga boshqa sabzavotlar, sitrus mevalar, rezavorlar yoki mevalarni qo'shishingiz mumkin. Mahsulot turini va miqdorini o'zingiz xohlagan tarzda tanlang. Ammo shuni unutmangki, ichimlikni ingredientlar bilan ortiqcha yuklamaslik kerak.
  2. Siz har qanday hajmda limonad tayyorlashingiz mumkin. Har doim esda tutish kerak bo'lgan yagona narsa shundaki, ichimlik uzoq vaqt saqlanmaydi, hatto muzlatgichda ham. Shuning uchun uni tayyorlangandan keyin 1-2 kun ichida ichishga harakat qiling.

Ko'rib turganingizdek, bodring limonadasi - qiziquvchanlik, uni o'zingiz tayyorlash juda oson. Ichimlikda bodring borligi faqat limonadning umumiy tetiklantiruvchi ta'sirini kuchaytiradi. Bu xususiyat bilan bodring varianti tetiklantiruvchi sharbatlarni sevuvchilar orasida mashhur.

Ichimlikning ta'mi haqida unutmang, u o'ziga xos tarzda qiziqarli va g'ayrioddiy. Yuqorida aytilganlarning barchasiga ishonch hosil qilish uchun o'z qo'llaringiz bilan uyda limonad tayyorlash kifoya. Baxtli pishirish va unutilmas ta'm!