Asosiy > pirovardlar > Shokoladli tvorog. Vazn yo'qotish uchun tvorog: kaloriya tarkibi bilan parhez idishlar retseptlari Filadelfiya pishloqidan qaymoq


Shokoladli tvorog. Vazn yo'qotish uchun tvorog: kaloriya tarkibi bilan parhez idishlar retseptlari Filadelfiya pishloqidan qaymoq




Yuqori kaloriya tarkibiga qaramay, hatto aqlsiz shaklda ham, parhez ovqatlanishda faol foydalaniladi. Uni bolalar va homilador ayollar uchun ishlatish mumkin. Ko'plab bodibildingchilar bu narsasiz tasavvur qilmaydilar, chunki u mushaklarning massasini ishlab chiqarishga hissa qo'shadi. Bunday xususiyatlarga ko'ra, tvorog vazn yo'qotish uchun eng yaxshi tanlovdir, ammo bu ba'zi bir nuanslarni bilishni talab qiladi.

Tuproq mexanizmi

Kvortakni yuklash dasturlari, mono va uzoq parhez uchun asosiy va qo'shimcha mahsulotni amalga oshirishi mumkin. Bu mashg'ulot kunlarida faol yog 'massasini qurish jarayonini faol yog' fonida qazib olish jarayonini tezlashtirish uchun sportchilar kiradi. Bularning barchasi uning foydali xususiyatlariga bog'liq:

  • mushak massasini saqlashga hissa qo'shadi;
  • metabolizmni tezlashtiradi;
  • tanani kaltsiy bilan boyitadi;
  • uzoq qo'llar ochlikni qondiradi;
  • ovqat hazm qilishni yaxshilaydi;
  • diuretik, qo'shimcha suyuqlik va chiqindilar;
  • qo'shimcha energiya bilan organizmni ta'minlaydi;
  • bu asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadigan darajada kurashadi: tinchlantiradi, kayfiyatni yaxshilaydi, bezovtalanishni yo'q qiladi;
  • uning yog 'tezligini tezlashtiradigan lipotrop xususiyatlariga ega.

Oziqlantiruvchi mutaxassislar: uni to'g'ri ovqatlanish partiyasiga muntazam ravishda qo'shib, siz hech qanday dietasiz rasmni yaxshi holatda saqlashingiz mumkin.

Sarlavha haqida. "Staroslavlyanskiy" dan "Kutakali pishloq" deb tarjima qilingan "qattiq sut" ni anglatadi.

Foydali xususiyatlar

Bu turli xil kasalliklarni davolash uchun allaqachon ishlatilgan, shuning uchun tortish paytida sog'lig'imni yaxshilashingiz va sog'lig'imni yaxshilashingiz mumkin. Uning doimiy iste'moli:

  • karies va yoriqlar xavfini kamaytiradi;
  • aqliy faoliyatni faollashtiradi, diqqatni jamlashni kuchaytiradi, bardoshliligini oshiradi;
  • ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi;
  • xolesterin darajasini pasaytiradi;
  • o'sish gormonlarining kuchaytirilgan ishlab chiqarishga hissa qo'shadi;
  • kamqonlik, qon gemoglobinini ko'paytirish;
  • erkaklar homilador bo'lish qobiliyatini oshiradi, testosteron darajasini oshiradi.

Kvortakning tvorogining yorilishi uchun eng boy oqsil manbalaridan biri, shuning uchun u oson ishlatiladigan mahsulotdir. U kamroq xlorid kislotasi, oshqozon sharbati va sutni o'z hazm qilish uchun sutga nisbatan fermentlarga ega. Gipertenziya va ateroskleroz, yurak xastaligi va jigarni davolash uchun parhez ovqatiga kiritilgan.

Notada. Kvortak oqsil va kaltsiyning eng boy manbai, ammo uning vitaminlari biroz.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Kichik pishloq yordami bilan yiqilish uzoq vaqt davomida ko'p miqdorda foydalanishni anglatadi. Ba'zi kasalliklarning mavjudligida, siz bunday ochlik uchun kontrendikatsiyalarni bilishingiz va mos kelmaydigan dalillarni qo'llashingiz kerakligi to'g'risida:

  • allergiya;
  • jigar kasalliklari, buyraklar;
  • oshqozonning oshishi;
  • ovqat hazm qilish kasalliklari;
  • yurak-qon tomir patologiyasi.

Uzoq muddatli foydalanish bilan yuqorida aytib o'tilgan kasalliklarni, shuningdek, puflash, puflash og'riqlarini, epigastrastiya, najas, yassi etishtirish mumkin.

Ogohlantirish. Shifokorlar, agar siz kuniga 200 grammdan ortiq tvorog iste'mol qilsangiz, tanada tuz balansi sindirib tashlash mumkin.

Ko'rishlar

Ishlab chiqarish usuli bo'yicha

1. An'anaviy

O'z navbatida, bu sodir bo'ladi:

  • Kislota

Skilangan sutdan qilingan. Protein sut kislotasi ta'siri ostida sovutiladi, bu sut sutga sut kiritilganda, sutni fermentatsiya natijasida hosil bo'ladi.

  • Kislota yangilangan

Bir vaqtning o'zida Pepsin (rennet fermme) va sut kislotasi bakteriyalari oqimidan foydalaniladi.

2. Alohida

Tozalangan sut olish uchun ajratilgan:

  • skuysiz sut;
  • yog'li qaymoq 55% gacha.

Qalinlash uchun kislota-rennet oqsillaridan foydalaning. Qaytarilgan tvorog dehqonchador pishloq chiqadi, sovigan va keyin qaymoq bilan aralashtiriladi.

Yog 'bilan

  • Yog '(18% dan ko'proq);
  • klassik (4-18%);
  • jasur / katta bo'lmagan (1-4%);
  • kamaygan / parhez (0%).

Boshqa turlar

  • Qo'shimchalar bilan (mayiz, quritilgan mevalar, yong'oq, pessies);
  • qisqartirilgan;
  • don - krem \u200b\u200bva stol tuzidan tayyorlanadi;
  • parhez - skematlangan sut, limon kislotasi eritmasi, boshlang'ich va kaltsiy xlorid;
  • stol - xom ashyo shaklida, shirin massa, krem, keklar (yuqori kaloriya, vazn yo'qotish uchun ishlab chiqarish mos emas);
  • albumin - sut zardobidan, ammo kazsiz bo'lmagan va zardob oqsillari (albumin) asosida;
  • uy - pasterizatsiya qilingan yoki xom sutdan, stabilizm va xorijiy moddalarsiz.

Ishlab chiqishga qarab, sigir (an'anaviy), echki (juda foydali) va qo'ylar bo'lishi mumkin (g'ayrioddiy did bilan ajralib turadigan).

Qiziq haqiqat. Faqat 1,5 kg tvorogni tayyorlash uchun 10 litr sut talab qilinadi.

Qanday tanlash kerak

Yaxshiroq shaffof qadoqni sotib oling (vizual ravishda baholash) yoki og'irlik bilan.

Yuqori sifatli mahsulot belgilari:

  • sut-oq soya;
  • don, mayda muvofiqlik (agar u bir hil bo'lsa, ishlab chiqarishda zararli xurmo yog'i);
  • sut yoki xamirturushning sezgir hidi;
  • ahamiyatsiz kislotali ta'm (lekin shirin emas va noaniq emas);
  • barmoqlarga yog'li belgi qoldiradi;
  • qadoqlash - zararsiz;
  • ishlab chiqarish sanasiga va yaroqlilik muddatiga e'tibor bering.

Sifatsiz sifat belgilari:

  • sariq, injiq rang, ko'k va yashil bo'laklar mog'or mavjudligini ko'rsatadi;
  • qattiq va quruq donalarda yoki aksincha, haddan tashqari suyuqlikda juda ko'p behadsizlik izchilligi;
  • achchiq ta'm;
  • sut hidining etishmasligi;
  • barmoqlarda yo'lni qoldirmaydi;
  • sovuqqina;
  • kompozitsiyaning qo'shimcha tarkibiy qismlari;
  • qadoqlashda shikastlanish va shishish;
  • tashqi yaroqlilik muddati, so'nggi kunlarda paketda turgan kundan oldin;
  • shubhali past narx soya, o'simlik yog'lari va boshqa arzon ingredientlar haqida gapirishi mumkin;
  • kraxmalning mavjudligi faqat yodning tojiga (ko'k rangga aylanishi) bilan topilishi mumkin.

Vazn yo'qotish uchun qanday trafik yaxshiroq?

Og'irligi oshgan mahsulotni inobatga olgan holda ishlab chiqarish mahsulotlari kam yog'li yog'adi: yog 'va eng past kaloriya. U ko'plab parhezlar doirasiga to'g'ri keladi.

Agar siz tabiiy mahsulotlardan foydalansangiz, uni uyda tayyorlang. Shunday qilib, zararli aralashmalar yo'qligida ishonchli bo'lasiz. Biroq, bu holda, bu kaloriya va yog 'tarkibini qurbon qilishlari kerak, ularning ko'tarilishi har doim ham vazn yo'qotish dasturiga mos kelmaydi.

Echki kamroq kaltsiy, ammo u kamdan-kam yog'li va yuqori kaloriya bilan ajralib turadi (taxminan 160 kkal), shuning uchun odatdagi, sigirga ustunlik berish yaxshiroqdir.

Diqqatli bo'ling. TRAMA TOZALASH PASTURILISHIYALIKLARINING ISHLAB CHIQARISHI UChUN INALON HUQUQ. Uning tazyiqlari - ovqatlanmang, aks holda siz kasalxonaga jiddiy zaharlanish bilan borishingiz mumkin.

Qanday ishlatish

Agar tvorog noto'g'ri bo'lsa, natijalarga erishmaslik xavfi mavjud. Eng munozarali lahzalardan biri - ovqatlanish yaxshiroq bo'lganida: ertalab yoki kechqurun, mashg'ulotdan oldin yoki keyin. Shunga o'xshash shubhalar bitta oddiy sabablarga ko'ra mutlaqo mos emas: ushbu mahsulot juda universaldir va uni ratsionga ham nonushta va kechki ovqat uchun kiritilishi mumkinligini anglatadi.

Ertalab u tezda energiya va quvnoqlik bilan shug'ullanadi va uzoq vaqtdan qoniqadi, shunda ochlikdan keyin keyingi ovqatlanishgacha ushlab turilmasa. Unga meva va ko'katlarni qo'shing.

Kechqurun, yotishdan oldin hazm qilishga yordam beradi, oshqozon og'ir va qattiq ovqatsiz yaxshiroq ishlaydi. Kechki ovqat uchun siz o'z ishtiroki yoki parhez shirinliklari bilan sabzavotli salatlarni pishirishingiz mumkin. Kechasi tvorogni vazn yo'qotish maqsadi uchun yana bir afzallik - bu profilaktika hisoblanadi. Undan keyin u albatta muzlatgichga tortilmaydi.

Xuddi shu narsa sportga ta'sir qiladi. Energiyani qayta zaryadlash va chidamlilikni oshirish uchun o'qitishdan oldin (30-60 daqiqa) eyish mumkin. Bu zalda kaloriya miqdorini maksimal darajada kaloriya miqdorida o'tkazadi. Treklar uchun idishlar foydali bo'ladi va darslardan keyin, ular mashqdan keyin mushaklarning tiklanishiga hissa qo'shadilar, ularda tabiiy holatlar mavjud. Bu erda ichimliklarni afzal ko'rish yaxshiroqdir - silliq va kokteyllar.

U bilan birlashtirilgan: meva, tuxum, boshqa sut mahsulotlari, sabzavotlar, ko'katlar.

Yuk yoki tushirish kunining bir qismi sifatida siz 300 g gacha eyishingiz mumkin (u to'g'ri bajarilishi mumkin, bu mumkin) uzoqroq parhez uchun, kunlik stavka 200 dan oshmasligi kerak.

Hayyorhak. Ushbu mahsulotni hech qachon muzlatmang, shuning uchun u barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi.

Bunday vazn yo'qotish to'g'risida qaror qabul qilish, faqat parhez retseptlarini tanlang. Chiqish paytida qancha kaloriya borligini tomosha qiling, chunki ko'pincha tvorog massasi shakar og'irligiga hissa qo'shadigan va aksincha emas. Xuddi shu narsa quritilgan mevalarga nisbatan qo'llaniladi: ha, ular foydali, kunlarni tushirish, tozalash va diuretik xususiyatlarni kuchaytiradi, ammo bir vaqtning o'zida u juda ko'p kaloriyalarni o'z ichiga oladi.

Buyrak muammolarini bartaraf etish uchun kuniga kamida 2 litr toza suv iching.

Sport darslari talab qilinadi: bunday parhezda nafaqat vazn yo'qotishingiz, balki rasmni ham tuzatishingiz mumkin.

Maggi eng muvozanatli va ommabop deb hisoblanadi (uning printsipi tavsiflangan). Mondetis tomondan qochish yaxshiroqdir.

Agar vazn yo'qotish yuzida 2 haftadan ko'proq vaqt davomida, ko'zlar - sumkalar va siyish tez-tez paydo bo'lsa, ichkilikbozlik rejimi bir xil bo'lib qolsa, buyrak ishlarini tekshirishga ishonch hosil qiling. Bu ular oqsilni suiiste'mol qilishga munosabat bildiradigan alomatlar.

Dunyo bilan - ip bo'yicha. Nega cheesens bu yo'lni shunday deb atashadi, chunki ular tvorogdan tayyorlanmoqdalar? Hammasi oddiy: aksariyat G'arb mamlakatlarida bu sut mahsuloti turli xil yosh pishloq deb hisoblanadi.

Retseptlar

Tramvay tovuqdan parhez idishlarini tanlash, ularning kaloriya tarkibiga va qo'shimcha mahsulotlar to'plamiga rioya qiling: siz ularni yaxshi o'tkazishingiz kerak.

Salatlar.

  • Sabzavotlar bilan salat (102 kkal)

Urug' qutisidan olingan 2 ta qizil qo'ng'iroq qalampiri yupqa somonga kesilgan. 200 g konservalangan makkajo'xori, 250 g koeffton boshlang'ich pishloqni qo'shing. Tuz, qalampir sizning ixtiyoriyligingiz. 10% smet kremi hosil qiling. Aralashtiring. Yuqoridan poya va arpabodiyonni yuqoridan seping (ixtiyoriy).

  • Pomidor bilan (75 kkal)

Blanch 4 O'rta o'lchamdagi pomidor, o'zboshimchalik bilan kesilgan. 100 g siqilgan zanjabilni to'ldiring. 100 g deganda 100 g desert pishloqini qo'shing. Tuz, qalampir sizning ixtiyoriyligingiz. Sovuq tuprog'ini zaytun moyini to'ldiring (uni tejashga arzimaydi). Aralashtiring. Yuqoridan, biron bir tug'ralgan ko'katlarni seping.

  • Sabzavotlar va qisqichbaqalar bilan (94 kkal)

300 g qirol qisqichbaqasini qaynatib oling va tozalang. Kvadrat plitalar bilan 300 g pijli karam bilan kesilgan. 150 g salat barglarining katta bo'laklari bilan o'zboshimchalik bilan shoshiling. 1 ta pomidor va 1 bodring mayda kubiklarga soling. Barcha ingredientlarni aralashtiring. 200 g desertatsiya qilingan tvorogni qo'shing, 100 g Maslin urug'siz. Tuz, qalampir sizning ixtiyoriyligingiz. Faqat sovuq bosilgan zaytun moyi va limon sharbatiga rioya qiling. Aralashtiring. Yuqoridan, biron bir tug'ralgan ko'katlarni seping.

  • Sarimsoq va ko'katlar bilan (68 kkal)

4-5 maydalangan sarimsoq matolari bilan 250 g desertatsiya qilingan tvorogni aralashtiring. Tug'ralgan ko'katlar bilan seping - arpabodiyon, kinse, maydanoz va basilikadan. Siz yashil chiroqlarni qo'shishingiz mumkin. Pirsa va sho'rlash kerak emas. Siz kam yog'li smetana yoki tabiiy zaytun moyi bilan to'ldirishingiz mumkin. Xolesterol platalaridan aziyat chekadiganlar uchun retsept. Qon tozalash dasturiga mos keladi ().

  • Ko'katlar va bodring bilan (60 kkal)

200 g kam yog'li tvorogni 200 g qattiq semiz tishli bodring va 100 g har qanday maydalangan yashil rang bilan aralashtiring. Siz tatib ko'rishingiz mumkin va saqlang. Bodring sharbati tufayli suyuqliklar etarli darajada emas, chunki bu fasl uchun emas. Ovqat mashg'ulotdan keyin ocharchilikni mukammal qondiradi.

Mevalar bilan

Biz hech qanday rad etish va ziravorlarsiz aralashtiramiz:

  • banana bilan tvorog: 200 g va 1 dona. (82 kkal) - kayfiyatni oshirish;
  • kiwi: 200 g va 3 dona. (65 kkal) - yog 'yonish uchun;
  • orange: 200 g va 1 dona. (69 kkal) - immunitetni kuchaytirish;
  • iplar bilan: 100 g va 3 dona. (85 kkal) - tushirish kuni doirasida laksatif uchun;
  • mayizlar bilan: 50 g (80 kkal) - ichak va buyraklarni tozalash uchun.

Nonushta variantlari

  • Asal bilan tvorog: 200 g 30 ml dan oshmaydi (87 kkal);
  • dill bilan: 200 g - 50 g (70 kkal), siz kam yog'li smetana bilan yangilashingiz yoki boshqa ko'katlar qo'shishingiz mumkin;
  • yogurt bilan (kaloriya tarkibi tanlangan yogurtga bog'liq): o'zboshimchalik nisbati;
  • yog'mil bilan: 150 g issiq (issiq emas!) Porridj 50 g skmatik tokta pishloq (80 kkal).

Ushbu foydali mahsulot har qanday porridge () ga qo'shilishi mumkin. Asosiysi, ular iliq edi va issiq emas. Nonushtaning kaloriya tarkibini kamaytirish uchun ularni yaxshiroq yoki suvda yoki kam yog'li sutni pishiring. Ular har qanday meva va rezavorlarni qo'shishi mumkin.

Kokteyl

  • Smooter (99 kkal)

Blenderda 100 g sksimmed tvorogining 100 g, 1 apelsin va banan, har qanday berry.

  • Qulupnay kokteyl (87 kkal)

100 g kofi pishloq, 200 ml Kefir, 50 g qulupnay 100 g dehqon kefirining blenderiga aralashtiring.

  • Kakao kokteyl (97 kkal)

Bir blenderga 100 g desertatsiya qilingan tvorog, 100 ml suv, 100 ml sut, 50 g kakao kukuni.

  • Firna yoqadigan kokteyl (72 kkal)

Blenderda 200 g kam yog'li tvorog, 100 ml suv, 20 g quruq yoki qora qalampirda aralashtiring.

Doljin bilan dietani pishirish (135 kkal)

  • 5 olma;
  • 250 g tvorog kadastri pishloq;
  • 1 kg 10% smetana;
  • zaminli doljin va zanjabil (miqdoringiz - o'z xohishingizga ko'ra);
  • 30 ml asal;
  • 1 tuxum;
  • ba'zi moy (har qanday).

Apple faqat go'sht (qobig'i, urug'lari, yadroni olib tashlang) ishlatadi. Ularni ingichka slaydlar bilan kesib oling. Yupqa neft bilan oldindan moylangan ko'pikozning pastki qismida baham ko'ring. Vilkalar uchun ipni ajratish uchun tvorog. Barcha ingredientlar aralashtiring, olma to'shagida yoting. "Pishirish" rejimini 30 daqiqa davomida o'rnating.

Kvortakning eng yaxshi va xavfsiz vazn yo'qotish uchun foydalanish uchun tavsiya etilgan eng parhez mahsulotlaridan biridir: osongina ishlatiladigan, oson ishlatiladigan, foydali. Ammo undan foydalanishda kerakli natijalarga erishishni bilish arziydi.

Tvorog pishloq dietalari (davomiyligi, samaradorligi, variantlari, shuningdek, uni o'qish orqali) ni o'qish mumkin.

Shokolad-tvorog desertlari o'zlarining maftalistik ta'mi bilan ajralib turadi va kattalar va bolalar orasida juda mashhur. Ular har doim yumshoq. Bundan tashqari, bu nafaqat mazali, balki bolalar va kattalar uchun foydali darajada yoqimli. Agar siz qarindoshlaringizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, mehmonlaringizga g'ayrioddiy va muloyim munosabatda bo'ling, keyin yaxshi qaror shirin bo'ladi, bu shokolad bilan tvorog ta'mini birlashtiradi.

Ushbu ikkita asosiy ingredientlardan foydalanish bilan davolash hajmi juda katta. Ularning aksariyati tez va oson tayyorlanmoqda va siz rezavorlar yoki mevalar shaklida qo'shimcha tarkibiy qismlarni qo'shib, siz doimo xayolotni ko'rsatishingiz mumkin. Har bir bekatning oshxonaida durusarlarga aylanadigan eng mashhur va tasdiqlangan retseptlarning ba'zilarini baham ko'ring.

Kichoq pishloq va shokolad bilan pishirish

Shokolad va tvorog bilan keki ikki qavatga o'xshaydi, u erda tvorogning quyida joylashgan mayin shokolad xamiri bilan qoplangan. Natijada, siz pirojnoe kabi biror narsa olishingiz kerak. Ko'pgina restoranlarda bunday shirinlik, tvorog va shokoladli "Brayuni" deb nomlanadi.

Mazalga erishish uchun va eng muhimi, yumshoq shirinlik, siz unga yumshoq durdning yarim alangasini tanlashingiz kerak. Agar u ishlamasa, mavjud mahsulot - bu elakdan o'tadigan yoki go'sht maydalagichdan o'tishdir. To'ldirishni tayyorlash paytida, bunday ingredientlarni belgilangan miqdordagi tamg'aning belgilangan miqdoriga qo'shish kerak:

  • 3 tuxum;
  • 2 osh qoshiq. l. qatiq;
  • 2 osh qoshiq. l. Manna don.

Agar so'ralsa, Vanillin ta'mning eng nozikligi uchun ishlatilishi mumkin. To'ldirish uchun barcha ingredientlarni bir hil turg'unlikka aralashtirish kifoya. Bu tayyorlanadi va xamirni o'rab oladi. Buning uchun bunday mahsulotlarni oling:

  • 1 osh qoshiq. shakar qumi;
  • 2 tuxum;
  • 1 osh qoshiq. qatiq;
  • 3 osh qoshiq. l. Yumshoq sariyog ';
  • 1 osh qoshiq. un;
  • 2-4 osh qoshiq. l. kakao kukuni;
  • 1 osh qoshiq. Havzasi.

Tajribali styuardessalar xamir juda suyuqlik ekanligi haqidagi barcha ingredientlarning miqdoriy tarkibini sezadi. Uni tayyorlash uchun tuxumning aralashmasi asta-sekin kerakli miqdordagi shakarni joriy etadigan start uchun kaltaklanadi. Massa ikki baravar ko'payguncha buni qilish kerak. Tekshirib, doimiy qamchi, smetana va sariyog 'bilan ehtiyot bo'ling. E'tibor bering, moy suyuq holatda bo'lishi kerak, ammo issiq emas. Quruq tarkibiy qismlarni elak orqali ajratib oling.

Ikkita massasini bir-biriga bog'lang va tayyor xamirni "tvorog bilan shokolad" uchun oling. Pie, retsepti hech qanday oshpazlik ko'nikmalari yoki qobiliyatlarini talab qilmaydigan, yuqori tomonlar bilan shaklda torting. U pishiriq qog'ozning pastki qismida va yog'ni moylaydi. Shokolad xamiri shaklga tushadi, yuqorisida to'ldirishni muloyimlik bilan tekislang, chekkaga chiqmang. Og'irligi ostida suyuq xamir bir oz qopqoqni qoplaydi, bu pirojniyni pishloqning ko'rinishini beradi.

Taxminan 180 darajadan 180 darajagacha ovqat tayyorlash. Kek sovutishi kerak, keyin to'ldirish yanada mustahkam bo'lib, qulab tushmaydi. Shuning uchun, pishirilgandan so'ng darhol Shakldan shirinlikni olishni maslahat bermaymiz - bu shunchaki yiqilishingiz mumkin.

Siz tvorog bilan kekni tayyorlashingiz mumkin va siz har kuni choy ichish va bayram stoli uchun ham mumkin.

DO'ST MAKTABI VA Shokoladli qum keki

Ushbu retseptni pirog uchun qo'ng'iroq qiling - bu uyda pishloq va shokoladli, bu mehmonlar uchun mehmonlar uchun xizmat qilishdan uyalmagan holda.

Uni tayyorlash uchun u 200 g margarinni bir xil miqdordagi shakar bilan oladi. Keyinchalik 2 ta tuxum va 4 osh qoshiq qo'shing. l. 2 osh qoshiq bilan aralashtirilgan kakao kukuni. Spoons kraxmal. Sodani to'ldiring va keyin aralashmani (3 stakan) so'rang, hamma narsani yaxshilab bajaring.

Xamirni ikkita notekis qismlarga tarqating: shaklning pastki qismiga katta (xamir biroz "o'sadigan"). Uni muzlatgichda, qolgan - faqat muzlatgichda joylashtiring. To'ldirishni boshlang. Buning uchun blenderda, yarim dyuymdagi yarim dona, 6 osh qoshiqni aralashtiring. l. Shakar, 2 osh qoshiq. Olomon un va kraxmal, tuxum.

Tayyorlangan ildiz asosini to'ldirishni va tepada tantanada maydalangan testning qoldiqlari va pechga yuboring. Bu juda samarali bo'ladi va ovqatlantirish krem \u200b\u200bva meva bilan bezatilishi mumkin.

Tvorog va oq shokoladli nozik tort

Trambo'yli pishloq va oq shokoladli bunday tort juda yumshoq, sevimli shirinlikning nordonligi va yoqimli shirin ta'mini uyg'unlashtiradi.

Uni tayyorlash uchun bunday mahsulotlarni tayyorlash kerak:

  • xamirga beriladi: 2 tuxum, 4 osh qoshiq. qoshiq shakar, pishirish kukuni va yarim stakan unlari;
  • to'ldirish uchun: yarim kilogramm tvorog va 0,5 yog'li qaymoq, jelatin va oq shokolad.

Baza oson tayyorlanmoqda - barcha ingredientlarni aralashtirish orqali. Olingan massa shaklning tayyorlangan tubiga quyiladi va passimal kanandiyaga yuboriladi (200 darajadagi 20 daqiqa davomida).

To'ldirish quyidagicha tayyorlanadi:

  • belgilangan miqdordagi qaymoq, oq shokoladning uchinchi qismida token;
  • jelatin namlangan va suv hammomida to'liq tarqatmaguncha xabar qilinadi;
  • kintar pishloq erigan shokolad qo'shilishi bilan qamchilanadi;
  • oxirida Gelatin asta-sekin joriy etiladi.

Pishirilgan taglik ikki qismdan kesilgan, ulardan biri bir xil shaklning pastki qismida joylashgan. Chiziq massasi tepaga quyiladi va boshqa Korzh bilan yopiladi va yana oq shirin jelatin to'ldirish qatlami bilan birga ketadi. Quyish uchun muzlatgichga ko'p narsalarni yuboring. Muzlatilgan shirin pishirilgan qaymoq va rezavor mevalar.

Tvorog va gilosli kek, qora shokolad bilan sayqallangan

Bunday shirinlik shokolad bilan tvorogning navlaridan biridir. Formulyatsiyaga kirgan gilos, jigarrang kiskukni beradi, bu shokolad va tvorogni to'ldirishning ta'mini kuchaytiradi va yoqimli. Retsept va pishirish jarayoni avvalgisidan juda kam farq qiladi, ammo buni bilish juda muhimdir.

Gilos shokolad va tvorogning asosi uchun bunday asosiy tarkibiy qismlar kerak:

  • 100 g;
  • bir oz shakarning yarmidan ko'prog'i;
  • un juda ko'p un;
  • 2 tuxum.

To'ldirishda 300 ta tvorog, 2 ta tuxum, gilos, kerakli ta'mga va vanilinga olib kelish uchun ozgina shakar mavjud. Gilos muzlatilgan bo'lsa, u jigarrang "mavsumda emas", suyaksiz, ortiqcha namlikni biroz bosib o'tishni biroz bosib o'tayotgan bo'lsa, muzlatilgan bo'lishi mumkin. Oldingi retseptni tayyorlash bilan asosiy farq - bu tortning shakllanishi. Shaklning pastki qismida buning asosini quying - tvorogni to'ldirish va gilos. Keyingi - yana shokolad testi qatlami, chiroyli shokoladli taloqni ajratish uchun pichoq yoki vilkalar bilan ishlash. 180 daraja haroratda 50 daqiqa pishirib. To'liq sovutishdan keyin choy bilan xizmat qiling va maydalangan shokoladli tvorog bilan bezak, qahva ostida yaxshi mos keladi.

Kotteje pishloq bilan pishloqlar: qora va oq shokoladli shirin idishlar

Shokolad tvorogidan bunday pishloqlar juda mashhur. Ular eng murakkab restoranlarda va adolatli oziq-ovqat institutlarida ham oziqlangan. Retsept va uy bekalari e'tiborsiz qoldirdilar. Ba'zilar o'zlarining muloyimligi va ta'mining o'ziga xosligi foydasiga tushdi.

Tramvay pishloq va shokolad bilan pishloq va shokoladni pechda tayyorlash va uni pishirmasdan tayyorlash mumkin. Ushbu ikkita retseptni ko'rib chiqing, chunki ularning har biri e'tiborga loyiqdir. Esingizda bo'lsin: sizning shirinligingiz yumshoq bo'lishini ta'minlash uchun, tvorog massasining bir hil turg'unligiga erishish juda muhimdir.

Agar siz shokolad bilan pishloqli bunday shirin taom uchun retseptni tanlagan bo'lsangiz, "Filadelfiya" brendining pishloqini olish yaxshiroqdir, bu pishirish uchun juda mos keladi. Asosiy tarkibiy qismning changiga ham kerak bo'ladi:

  • 3 tuxum;
  • plitka + 300 g har qanday shokolad cookie;
  • bir stakan smetana;
  • shakar kabi;
  • 100 g sariyog '.

Belgilangan cookie fayllari deyarli kukunli holatga qarab. Biz buni blender yordamida qilamiz. Olib ketgan moy bilan aralashtirilgan maydalangan saqirqoq Olib tashlanadigan yuqori tomonlar bilan shakl oling, pergament qog'oz. Olingan aralashmani pastki va quduqqa qo'ying. Natijada muzlatilgan uchun muzlatgichga qo'yilishi kerak bo'lgan pastki ildizni o'chirishingiz kerak.

Bu vaqt ichida suv hammomida qora shokoladni eritib oling. Bundan oldin, siz plitkadan plitkalarni sindirib tashlashingizni maslahat beramiz, shunda olovning jarayoni yanada ko'proq uchraydi. Aytgancha, agar siz oq shokolad va tvorog bilan pishloqni yursangiz, ildiz bazasi uchun har qanday oq qobiqdan foydalanishingiz mumkin. Ammo bir vaqtning o'zida bitta qoida: Sizning shirinligi mazali va uyg'un, tvorogingiz oq shokoladli, retseptdagi shakar miqdorini kamaytiradi.

Filadelfiya pishloqidan krem \u200b\u200btayyorlang:

  • shunga o'xshash massani olish uchun mikserni aralashtiring;
  • asta-sekin shakar, eritilgan shokolad, tuxum qo'shing;
  • bu oxirida smetana qo'shiladi.

Muzlatilgan ildiz bilan shaklda muzlatgichdan chiqing va pishloq massasini ustiga qo'ying. Pechkada 180 daraja haroratda pishiring. Ammo nihoyat, shirinlik 6 soatdan keyin, soviganida va muzlatgichda turadi.

O'zingizning pishloqlaringiz uchun innovatsiyalar tuzishni xohlaysizmi - keyin uni oq shokolad bilan pishirishga harakat qiling. O'YINCHI PRESE bilan pishirishning asosi oldingi retsepti printsipiga binoan amalga oshiriladi, ammo to'ldirish uchun quyidagilar tayyor bo'lishi kerak:

  • 500 g maykarpone;
  • oq shokoladli plitka (uni 40 g bilan eritib oling);
  • 100 g shakar;
  • 4 tuxum.

Hamma bir hil krem \u200b\u200bmassasiga qadar aralashtiring va tayyor, sovutilgan asosida quying. Harorat rejimida 160 daraja harorat rejimida 60 daqiqa pishiring.

Pishirilgan shokolad bilan pishloq

Pishirmasdan pishloq tayyorlash uchun siz ham cookie fayllari kerak bo'ladi. Ushbu retseptni tayyorlashda tezroq, qo'shimcha ravishda maxsus pishloqni qidirishning hojati yo'q, bu tolali shokoladli tatibolli tvorog bilan yarim tvorogni olib ketish kifoya.

Cookie fayllarining birinchi qatlami va 200 g qaytgan moyning oldingi retseptda tavsiflangan texnologiyalar tomonidan tayyorlanadi. Bu pishloqning asosi bo'ladi. U sovutish shaklida bo'ladi, to'ldirishni tayyorlang. Belgilangan tvorogning belgilangan miqdoriga 300 g smetana va achchiq shokolad qo'shing. So'nggi ingredientning soni o'zgartirilishi mumkin. Kakao kakao ta'mini olishni xohlaysizmi, teng darajada butun eritilgan shokolad qo'shing. Bunday shirinlik jelatindan foydalanishni o'z ichiga oladi. Uni odatdagidek ajrating va tvorogga qo'shing. Faver bilan yaxshi mikser bilan yaxshilab aralashtiring. Olingan to'ldirishni asos qilib qo'ying va muzlatgichda taxminan 5 soat davomida qoldiring.

Kottej va shokoladli kekler: to'ldirish bilan pishirish retsepti

Kekler - tvorogning shokolad va muloyimligining ta'mi.

Bunday shirinlikni tayyorlang, bu tashqi shokoladli keklerdan farq qiladigan, yaqinlaringiz yoki mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin. Axir, bu krujkalar ichida tender pishloqni to'ldiradi.

Tramvay pishloqli va shokoladli kekler bunday komponentlardan tayyorlanadi:

  • bir stakan un;
  • tuxum - 2 dona .;
  • bir stakan shakar;
  • o'simlik yog'i - 100 ml;
  • sut va smetana - 150 g;
  • shokolad pudingi (1 sumka) yoki kraxmal bilan kakao kukuni (3: 1);
  • yong'oq.

To'ldirish uchun 250 g tvorogni tayyorlash uchun, 1/4 chashka shakar, vanillin. Ular bir hil massaga qadar ularni muloyimlik bilan aralashtiradilar. DO'KON UChUN TOZA BO'LMAYDI, E'tiqod orqali artib oling.

Test uchun tuxum, shakar, sut, smetana va neft hisoblangan miqdorini ulang. Buni asta-sekin, barcha mahsulotlarni kam sonli holda tanishtiring, bu holda sizda bir hil ajoyib mustahkamlik bo'ladi. Ovqat pishirishdan oldin un, elakga mos kelishiga ishonch hosil qiling. Qolgan quruq tarkibiy qismlarni retseptga (kakao yoki shokolad pudingida) aralashtirish kerak. Oxirida ushbu massani sirka yoki limon sharbati bilan o'chiring. Ikkita massasini ulang va nafas oling, tug'ralgan yong'oqni qo'shing. Tayyor qoliplarda 1 osh qoshiq quying. Bir qoshiq shokolad sinovi, markazda - 1 osh qoshiq. Tvorogni to'ldirish va yana birinchi qavat. 180 daraja harorat rejimida 20 daqiqa davomida pechga yuboring.

Tvorog va shokoladli yumshoq krakterlar

Bu pishirish vaqtini talab qiladigan mazali va yumshoq shirinlikdir. O'ttagi pishloq va shokoladli bunday chavandozlar, ajoyib xushbo'y hid bilan ajralib turadi va ularning tashqi ko'rinishi hech kimni befarq qoldirmaydi.

Avvaliga biz shokolad xamirini tayyorlaymiz (taxminan 4 ta porsiya):

  1. 50 g tarqating. 4 osh qoshiq bilan yog'lar. Oqish massasini olishdan oldin, qoshiq shakar qumi.
  2. 2 osh qoshiq qo'shing. l. Kakao kukuni, tuxum va bitta protein, 4 osh qoshiq. l. Sut va bir xil un. Xamirga havo paydo bo'ladi, pishirilgan kukun qo'shishni unutmang.
  3. Hamma bir hil smetana qaymoqli mustahkamlikni olishdan oldin barcha sinchkovlik bilan aralashtiring.

To'ldirish uchun sizga 100 g tvorog, hindiston yong'og'i chiplari, 1 sarig'i va 2-3 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. Saxar. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Keyinchalik, oldingi retseptdagi shakllarni to'ldiring. Bunday tortmalarni mikroto'lqinli pechda pishirish mumkin va vaqt qurilmaning yuqori quvvatida 5 daqiqadan oshmaydi.

Tvorog va shokoladli oddiy kasserol

Toza pishloq va shokoladning boshqa qiziqarli kombinatsiyalari.

Ehtimol, har bir do'kon o'z farzandlari uchun mazali lazzatlanishni xohlaydi. Bu ta'mga va bolalarga va bolalarga xos bo'lgan oddiy retsept.

Kassallangan kasseleled va shokolad - bu bolalaringiz hech qachon taslim bo'lmaydi. 2 osh qoshiq bilan 2 ta tuxumni aralashtiring. l. Shakar va chimchi tuz, 700 g tvorog 2 osh qoshiq qo'shing. l. Manki va yog 'qaymoq 2 osh qoshiq. l. Olingan mikser yoki blenderni urish. Ikkinchi holatda, sizda dona donalarsiz bir hil massa bor. Qalin smetananing izchilligi, siz erishishingiz kerak bo'lgan narsadir. Urug'ni sepganidan keyin pishirilgandan so'ng massani pishirish uchun hosil qiling. Pechkaga kasserni yuborishdan oldin, shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling va ularni erga bir tekis kiring. Tayyorlik 180 daraja harorat rejimida 20 daqiqadan oldin tekshiring.

Shokolad bilan banan va tvorogdan mazali pishloqlar

To'ki va shokoladli banan va shokolad oson va tez tayyorlanmoqda va barcha ingredientlar juda oddiy va mavjud. Blenderda, u olishdan oldin miyonli keklarni maydalang, uni oldindan tvorog, oldingi vilkalar bilan bog'lang. Ayrim idishda, shokoladli plitka bilan birga sariyog 'bilan birga eritib oling (1 osh qoshiq 1). Ikkita massani bir-biriga bog'lang va yaxshi joylang. Agar xohlasangiz, siz shakar va vanillin qo'shishingiz mumkin. Oziq-ovqat plyonkasida ildiz shaklida, uning o'rtalarida tozalangan bananni puflagan va kolbasaga o'ralgan holda. Muzlatgichga muzlatilganga yuboring va ozuqa oldidan qismini kesib oling.

Shokolad bilan banan va tvorog uchun bu retsept pishirishni talab qilmaydi va sovuq bilan ta'minlanadi. Bananni to'garaklar bilan bog'lab qo'ygan idishga taom tayyorlang. Keyinchalik, barcha ingredientlarning ulushi bitta katta mevani hisoblash bilan amalga oshiriladi, agar kerak bo'lsa, miqdor ko'payishi kerak. 1 osh qoshiq bilan 170 g tvorogni aralashtiring. l. Shakar va juda ko'p bananni joylashtiring. Sovutishdan keyin tvorog massasini qoplaydigan shokoladli sirni tayyorlang. Sovutgichda sovutgichda muzlatgichni qoldiring. Xizmat qilishdan oldin, siz shakarni shakarlangan holda bezatishingiz mumkin.

Tramvay, oq va achchiq shokoladli pirojnoe va cookie fayllari

Kekning magistral pishloq va oq shokolad bilan pishloqning maydalanishi, bu pishloqning printsipiga tayyorgarlik ko'radigan pishiriqlar bo'ladi. To'ldirish uchun biz 30 g sariyog 'bilan oqimni tinchlantiramiz. Kichkina pishloqli pishloqli (700 g) va 2 osh qoshiq bilan tayyorlangan tvorog massasiga bir oz sovutishsin va tayyorlangan tvorog massasiga quying. l. Saxar. 3 ta tuxumning oqsili qalin ko'pikka o'ralgan va asta-sekin to'ldirishga kiritilgan. Baza o'chib, 180 daraja pishiriladi. Pechda pishirishda idishni quyish va suv quyish juda muhimdir, chunki pishirishda suv va yorug'lik bilan to'ldirish uchun tvorogni tark etishingizga imkon beradi.

Tramvay va shokoladli cookie fayllari nafaqat yorqin ta'mga ega, balki juda engil va lush ham mavjud. 250 g miqdorida tvorog blenderda uzilib, unga 1 osh qoshiqdan oldindan siqilgan sariyog '(1 paket) qo'shadi. Saxar. Olingan massada biz qirg'ichda maydalangan yoki mayda tug'ralgan achchiq shokolad bilan tanishamiz. 2 osh qoshiq kiriting. Un va 1 osh qoshiq. Havzasi. Mixdan so'ng, tankni xamir ovqatini xamir bilan qoplang va muzlatgichda 1 soat davomida yoping. Cookie pishirilgan varag'ida qoshiq bilan pishiriladi va taxminan 15 daqiqa davomida hosil bo'ladi.

Shokolad bilan blender bilan kottejdan yasalgan pishloq

Shokoladli shokolad bilan shokolad, yaqinlaringizni foydali va mazali shirinlik bilan ajablantiradigan yana bir usul. Aslida, ovqat pishirgandan keyin siz alohida taom sifatida ishlatilishi mumkin, masalan, nonushta qilish mumkin. Bir qismni tayyorlash uchun, 100 gramm tvorogni blenderda blender bilan urish kifoya. kefir va osh qoshiq kakao.

Bir qismli stakan ichida tayyor to'lqinli silliq joy va biz yuqori qismida maydalangan shokolad bilan bezatamiz.

Ko'rinib turibdiki, pishloqli pishloq va shokoladli lazzatlar kombinatsiyasi bilan shirinlarning o'zgarishi juda ko'p. Ularning barchasi qiziq, har bir kishi xohlagan lazzatlikni choyga tayyorlashi mumkin.

Bulutli tongda hech narsa kulgili iliq kokaodan yaxshiroq emas ... lekin hamma ham shunday munosabatda bo'lmaydi, ammo hamma ham shunday munosabatda bo'lishi mumkin: udan vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar ko'pincha rad etishadi.

Va butunlay behuda - kunduzi qo'rqinchli kaloriya miqdorini qo'shmaslik uchun siz shunchaki "to'g'ri" shokolad ichishni bilishingiz kerak.

Kakao yog'och urug'laridan olingan kukun tibbiyot, farmakologiya, kosmetologiya, qandolat sanoati - undan bir xil nom bilan ajoyib mazali ichimlik tayyorlang.

Kakao nafaqat ta'miga ko'ra e'tiborga loyiqdir - bu haqiqiy, mubolag'a, vitaminlar ombori.

Ushbu noyob ichimliklardagi kaliy, magniy, temir, fosfor va to'yingan yog 'kislotalari kabi eng qimmatli minerallar ham to'liq mavjud. Antioksidantlar tarkibiga qaraganda besh baravar ko'p.

Kakao - tabiiy anidrolantin, stressni tezda olib tashlash, kayfiyatni oshirish, hayotiy oqilona. Hatto faqat shokolad daraxtining mevasidan ichkilikbozlik enorfor va serotonin sintezini rag'batlantiradi!

Bir yuz gramm sof kakao kukuni 290 kokikor xususiyatlarga ega. Ammo bir stakan ichimlikni pishirish uchun biz maksimal 3-4 choy qoshiqdan foydalanamiz, ularning har biri taxminan 26 kkal (9 g), ya'ni kakao qismida 104 kkal.

Endi biz raqamlarni tahlil qilamiz: 100 gramm kakao kukuni 150 g kunlik uglevod kukuni, 15 g yog 'va 10,2 g uglevodlar, kakao kukuni pastligi , bu ko'proq "foydali" uglevodlar. Bu shuni anglatadiki, ushbu mahsulot sog'lom ovqatlanish haqidagi g'oyalarga mos keladi va olingan barcha kaloriyalar tana tomonidan yaxshi so'riladi.

Shuni ta'kidlash kerakki, bu ko'rsatkich ham keskin oshadi.

Kakao ba'zi parhezlarda ruxsat etilgan mahsulotlarga murojaat qiling, masalan ,. Oziqlantirish sohasidagi ko'plab mutaxassislar kakaodan foydalanishni tavsiya qilishdi. Ammo eng oddiy kakao faqat vazn yo'qotishni istash uchun foyda keltiradi.

Birinchidan, shokolad daraxtining mevasidan kukun kofdan yomon emas. Ikkinchidan, ushbu mahsulotdagi ozuqa moddalarining mazmuni, biz allaqachon juda katta. Kakao tarkibidagi ba'zi aralashmalar asosan magniy va xrom - immunitet va asab tizimlarining ishini yaxshilash tufayli vazn yo'qotishiga hissa qo'shish. Bundan tashqari, stress sirli tana uchun kurashning asosiy dushmani. Va kakao loviyalaridan olingan mahsulot uni engishga qodir.

Kakao ishtahaning pasayishiga yordam beradi. Agar siz ushbu shokolad ichadigan ichimlik tarkibini qahva va choy bilan taqqoslasangiz, unda bu aniq yutqaziladi. Biroq, ertalab, hatto shakar va sut bilan bir staka kokao, hatto tez to'yinganlik va to'yinganlik uzoq vaqt davomida davom etadi: olti soatgacha. Va bir juft tokasha sendvichlarisiz.

Xavf nimaga o'xshaydi

Issiq shirin shirinlikni tayyorlash uchun kakao kukuni qaynoq suv bilan pishiriladi, so'ngra shakar, sut yoki qaymoq qo'shiladi.

Agar kakao kukuni sof shaklida belga qo'shimcha santimetr qo'shilishiga tahdid qilmasa, unda klassik retsept bo'yicha (suvdan tashqari) klassik retseptga muvofiq tayyorlangan ichimlikning har bir tarkibiy qismi kaloriya miqdorini sezilarli darajada oshiradi.

Taqqoslash uchun:

  • qalin suti (3,2%) qo'shilgan bir katta kakao (250 ml) bo'lgan kaloriya miqdori (3,2%) va bir choy qoshiq shakar 200 kkal,
  • sutsiz, bunday ichimlik kamroq mazali, ammo unda 250 ml uchun atigi 80-100 kkal.

Har bir qo'shimcha choy qoshiq shakar - bu boshqa plyus 32 kkal.

Yakka chorak bir litr juda katta hajmdagi, juda ko'p shirin vositalar etarli 150 gramm kubog 'ekanligini hisobga olish kerak.

Shirinlikdan zavqlanishni istaganlar uchun murosaga erishish mumkin: ichimlik tayyorlash uchun siz sutni minimal yog 'bilan iste'mol qilishingiz kerak. Ikkinchisining foydasiga sut va suvning nisbatlarini o'zgartirish foydali.

Kakao sotib olish eng yaxshisidir. Kakao mahsulotlari orasida do'konlarning javonlarida krem \u200b\u200bva shakar yog'i bor. Bunday shirin quruq aralash shunchaki issiq suv quyish, hatto qaynoq suvni ham emas, balki ishlatishga tayyorligini his qiladi va undan foydalanishga tayyor.

Tezyurar taomning eng mashhuri kattalar va bolalar "Nekvik" bolalar tomonidan yaxshi ko'radi. Ishlab chiqaruvchilar yuz grammning kaloriya miqdori "neksk" ning kaloriya miqdori 373 kkal deb ta'kidlaydilar. Ushbu mahsulot ishlab chiqaradigan kompaniya yaxshi tasdiqlanganligi sababli, paketda ko'rsatilgan ma'lumotlar ishonchli bo'lishi mumkin. Boshqa ishlab chiqaruvchilar haqida ham xuddi shunday deyishim mumkinmi? Bu savol aniq javob berish qiyin.

Slim-figurani buzmaslik istagi, ko'pincha ishlab chiqaruvchilar zararli aralashmalar tarkibiga qo'shiladi va haqiqiy shakar tarkibini ko'rsatmaydi.

Tajriba uchun katta maydon

Sut va shakar qo'shishga odatlanib qolgan kaloriya oshadi, siz ta'mni boshqa yo'llar bilan o'zgartirishga harakat qilishingiz mumkin. Masalan, ziravorlardan foydalaning.

Shokoladli ichimliklar tajriba uchun katta asosdir, u ko'plab ziravorlar va ziravorlar bilan birlashtirilgan: Siz uni doljin qo'shishingiz mumkin, piching, muskat, kesish yoki balioni pichoq uchida vanilin qo'shing.

Va minimal kaloriya bilan xushbo'y iliq shirinlik, murakkab ta'mga ega bo'lish, kayfiyatni oshiradi, kayfiyatni ko'taradi. Va bu ozuqa ichadigan fikrlar belga qo'shimcha santimetr qo'shmaydi, kayfiyatni yanada oshiradi.

Kaksia kubokasi kakao bilan pishloq pishirish, balki barchaga yoqmaydigan, ammo bizda "yomg'ir" shokoladli shokoladli kubokni engillashtirish uchun juda yoqimli xilma-xillik emas. Odatdagidan ko'proq tvorog. Bundan tashqari, kakao mavjudligi muvaffaqiyatli sinovdan qo'shimcha kafolatdir, chunki kakao kukuni pishirishni kuchaytiradi va kuchaytiradi.

Shokolad didiga qo'shimcha ravishda, ushbu retsept boshqacha va katta miqdordagi sariyog ', shuning uchun krujka ayniqsa yumshoq va xushbo'y bo'ladi. Shirin xizmat qilish uchun pishganidan keyin darhol pishirilgandan so'ng darhol yaxshiroqdir.

Tarkibi:

  • bug'doy un - 200 g;
  • shakar oq - 200 g;
  • xamirni sinovchi - 2 soat;
  • qaymoqli yog'i - 250 g;
  • kam yog 'tog' tvoresi - 200 g dop - 200 g;
  • tuxum - 3 dona .;
  • kakao - 80 g

Pishirish

1. TROP O'RNATISH KUChILAR UChUN barcha zarur tarkibiy qismlarni tayyorlang.

2. Kremli yog'i yumshatib, shakar shakarni sekin yoğurma qiladi.

3. Uni qaymoqli massaga muloyimlik bilan aralashtiring.

4. Biz xamirni va tvorogni birlashtiramiz, uchta tuxumni haydab, yaxshilab aralashtiramiz.

5. Natijada, biz kakaoni qo'shamiz.

6. Biz bir hil xamirni aralashtiramiz, u shokolad bo'lishi kerak. Unga pishirilgan kukun qo'shing.

7. Xamirni juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, muvofiqlik bir hil bo'lishi kerak.

8. Biz yon tomonlar bilan pishirish shaklini olamiz, uni moy bilan yuvib, xamirni to'kib tashlaymiz. Zistirlangan qobiqni shakllantirishdan oldin yaxshi qizigan pechda (taxminan 180 daraja) pishirish kerak (taxminan 30 daqiqa).

Ba'zida retsept::

9. Mehmonlarni issiq kubok bilan quchoqlang. Siz shokoladli va shokoladli yoki shokni bezashingiz mumkin.