Fasol, kruton va tovuq bilan ajoyib salat. Bosqichma-bosqich retsept.
Assalomu alaykum! Siz pishirishga bag'ishlangan blogdasiz. Va, albatta, siz to'g'ri joyga keldingiz. Ushbu blogda biz turli xil taomlarni tahlil qilamiz. Va bugun biz loviya, croutons va tovuq bilan juda mazali salat ko'rib chiqamiz. Va yana bir ingredientga to'xtalib o'tamiz - dudlangan kolbasa.
Boshida men loviya haqida gapirmoqchi edim. Bu dukkaklilarga tegishli va ko'p miqdorda foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Eng muhimi shundaki, u juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi va 25% gacha etadi. Vitaminlar, mikroelementlar va makroelementlar, muhim aminokislotalar mavjud. U dietologlar tomonidan o'z bemorlariga dietani belgilashda qo'llaniladi. Men, ehtimol, loviya foydali xususiyatlarining kichik qismini sanab o'tganman.
Retseptlarga tezroq erisha olsam. Qani boshladik.
Fasol, kruton va tovuq bilan ajoyib salat. Uyda pishiring.
Bu salat juda mashhur. Uning kombinatsiyasi xilma-xil, ammo asosiy ingredientlar o'zgarmaydi. Kechki ovqatda bayramona stol yoki oddiy kun uchun juda mos keladi. Fasol tufayli juda qoniqarli bo'lib chiqadi.
Salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
160 gramm qaynatilgan loviya;
120 gramm pishloq;
160 gramm mayonez;
4 tilim har qanday non;
3 sarimsoq chinnigullar
Pishirishning o'zi
- Fasolni oldindan, bir necha soat davomida namlashingiz kerak. U har qanday idishda bo'lishi mumkin, faqat suv bilan to'ldiring, shunda suv fasolni qoplaydi. U joylashishi bilan siz suvni to'kib tashlashingiz mumkin yoki to'g'ridan-to'g'ri unda pishirishni boshlashingiz mumkin. Bir chimdik tuz qo'shishni unutmang. Biz o'rta olovga qo'yamiz. Pichoq bilan yoki tashqi ko'rinishi bilan qachon pishirilganligini aniqlashingiz mumkin. U yorilib ketganga o'xshaydi. Shundan so'ng, ortiqcha suvni to'kib tashlang.
- Keyin bizda non bor. Uni kublar yoki tayoqchalar bilan kesish kerak. Ularni bir necha tomchi suv bilan püskürtün. Pishirish varag'iga qo'ying va pechga yuboring. Ular oltin rangga aylanguncha pishiring.
- Biz sarimsoqni olamiz, qobig'ini tozalaymiz va qo'lda chop etish bilan chopamiz. Sarimsoqni mayonez bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.
- Va pishloqni qo'pol qirg'ichda maydalash kerak bo'ladi.
- Barcha ingredientlarni bitta idishga soling va aralashtiring. Salat tayyor.
Fasol va dudlangan kolbasa bilan mazali salat "Obzhorka"
Keling, boshqa salat retseptini ko'rib chiqaylik. Bu erda loviya va kolbasa allaqachon birlashtirilgan. Ikkalasi ham qoniqarli ingredientlar, shuning uchun siz ular bilan katta oilani boqishingiz mumkin. Ikkinchi kurs uchun juda mos keladi.
Pishirish uchun ingredientlar:
- Konservalangan loviya (lekin pomidorda emas) - 1 banka,
- Pomidor - 2 dona,
- Petrushka - 50 gramm,
- Dudlangan kolbasa - 50-100 gramm,
- Qattiq pishloq - 50 gramm,
- Mayonez - 2 osh qoshiq.
Pishirish bosqichlari:
- Biz kolbasa olamiz va chiziqlar bilan kesamiz. Siz kublardan foydalanishingiz mumkin.
- Dag'al qirg'ichda qattiq pishloq.
- Pomidorlar kub shaklida kesiladi.
- Ko'katlar, ya'ni. maydanozni mayda to'g'rang.
- Biz barcha ingredientlarni bitta idishga joylashtiramiz va mayonez bilan aralashtiramiz. Yaxshilab aralashtiramiz. Salat tayyor. Yurak va mazali.
Fasol va tovuq bilan salat. Haqiqiy murabbo.
Keyingi variant avvalgi ikkitasi kabi oddiy. Lekin u mazali salat tayyorlaydi.
Tarkibi:
- Konservalangan loviya kerak - 200 gramm
- Shuningdek, kartoshka - 200 gramm
- Tovuq go'shti - 100 gramm
- Sabzi - 120 gramm, 1 dona.
- 2 tuxum
- yarim piyoz
- yarim choy qoshiq tuz
- ta'mga mayonez
Ishni boshlash:
- Birinchidan, tovuq go'shtini qaynatib oling. Go'sht tayyor bo'lgach, uni pandan chiqarib oling. Uni sovutib qo'ying.
- Sabzi olinadi, qaynatiladi. Shundan so'ng, uni qo'pol qirg'ichga maydalash va plastinkaga quyish kerak.
- Mening kartoshkalarim. Tozalangan idishga soling, suv bilan to'ldiring va pishganicha pishiring. Sabzi bilan qaynatish mumkin. Tayyorlik elementar ravishda pichoq bilan tekshiriladi. Agar u osonlik bilan kirsa, u pishirilgan. Keyin biz qobig'ini tozalaymiz, lekin undan oldin, salqinlash uchun va kubiklarga bo'linadi. Biz uni plastinka ustiga tashlaymiz.
- Qattiq qaynatilgan tuxum. Biz tozalaymiz va maydalaymiz. Biz uni ham plastinka ustiga qo'yamiz.
- Yashil va piyozni mayda to'g'rang.
- Oldindan pishirilgan tovuqni maydalang. Xuddi shu idishga qo'shing.
- Fasol qo'shing.
- Ta'mga tuz. Murch. Siz har qanday ziravorlardan foydalanishingiz mumkin, ammo bu sizga bog'liq.
- Biz hamma narsani mayonez bilan to'ldiramiz. Yaxshilab aralashtiramiz. Va endi salat tayyor!
Fasol va krutonli noodatiy salat
Bu salat juda oddiy, ya'ni u juda tez tayyorlanadi. Bu uy, yaqinlar uchun idishlar. Ular sizdan minnatdor bo'lishadi. Ularni hayratda qoldiring.
Tarkibi:
- Avvalo, sizga loviya kerak bo'ladi - 400 gramm;
- Konservalangan makkajo'xori - 300 gramm;
- Krakerlar - 200 gramm. Biz tayyor olamiz yoki o'zimiz pishiramiz;
- Tuzlangan bodring - 2-3 dona;
- Yangi qo'ziqorinlar (champignons eng qulay) - 400 g;
- Piyoz - 1 dona;
- Sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
- o'simlik yog'i - 30 g;
- Tuz, qalampir va mayonez - ta'mga.
Pishirish bosqichlari:
- Konservalangan yoki yangi loviya ishlatishingiz mumkin. Bu sizning vaqtingizga bog'liq. Biz yuqorida, birinchi retseptda qanday qaynatishni muhokama qildik.
- Piyozni tozalang va iloji boricha mayda maydalang. Va keyin qo'ziqorinlarni yuving va kesib oling.
- Keyin bizga qovurilgan idish kerak. Yog 'qo'shing va qizdiring. 10-15 daqiqa davomida qovuring. Tayyor bo'lishidan 5 daqiqa oldin ularni tuzlang.
- Bir kavanoz makkajo'xori ochilishi va suvni to'kish kerak.
- Sarimsoqni tozalang va mayda choping yoki matbuotdan o'tkazing.
- Kub shaklida kesilgan bodring somon bo'lishi mumkin.
- Biz barcha tayyorlangan ingredientlarni bitta idishga yoki salat idishiga joylashtiramiz. Biz aralashtiramiz. Yuqoridan non bo'laklari bilan seping. Agar xohlasangiz, mayonez bilan to'ldirishingiz mumkin. Lekin salat hali ham mazali bo'ladi. Tayyor. Yoqimli ishtaha!!
Bu erda biz loviya, croutons, tovuq va dudlangan kolbasa bilan salat tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni saralab oldik. Ushbu retseptlar menyuni diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Siz birlashtira olasiz. Fasol deyarli barcha mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Oxirigacha o'qiganingiz uchun rahmat. Iltimos, baho bering yoki quyida yoqing. Shuningdek, sharhlaringizni qoldiring. Men uchun sizning fikringizni o'qish juda muhim. Shu tarzda biz bir-birimizdan o'rganamiz. Eng yaxshi va engil. Dasturxoningiz doimo to‘kin-sochin bo‘lsin!
