Objorka salatasi-fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Sizga "Obzhorka" nomli tovuqli oddiy va mazali salat retseptini taqdim etamiz. Ushbu salatni tayyorlash uchun mahsulotlar to'plami juda oddiy va uni har bir uyda topish mumkin. "Obzhorka" kundalik ovqat uchun ham, bayramona taom uchun ham tayyorlanishi mumkin. Agar so'ralsa, qaynatilgan tovuqni mol go'shti, cho'chqa go'shti, kolbasa yoki hatto qo'ziqorin bilan almashtirish mumkin. Va oddiy sabzi o'rniga siz koreys sabzi ishlatishingiz mumkin.
Tarkibi"Objorka" salatini tayyorlash uchun:
- tovuq (ko'krak yoki fileto) - 300-400 g
- sabzi - 1-2 dona.
- piyoz - 1-2 dona.
- tuzlangan bodring - 2-4 dona.
- sarimsoq (ixtiyoriy) - 2-4 chinnigullar
- o'simlik yog'i - qovurish uchun
- tuz, qalampir - ta'mga
- mayonez - 2-3 osh qoshiq
Retsept salat "Objorka":
Tovuqni sho'r suvda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling (qaynatilgandan keyin taxminan 20 daqiqa). Keyin salqin, go'shtni suyaklardan ajratib oling, go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling.
Sabzi tozalang, suv bilan yuving, quriting va maydalang.
Piyozni tozalang va yuving, keyin mayda kubiklarga bo'ling.
Sabzini qovurilgan idishda ozgina o'simlik yog'ida qovuring. Sovutishga ruxsat bering.
Piyozni yumshoq bo'lguncha alohida -alohida yog'da qovuring. O'zingizni bosing.
Tuzlangan yoki tuzlangan bodringni ingichka chiziqlar yoki mayda kubiklarga bo'ling.
Tayyorlangan barcha taomlarni chuqur salat idishiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Sarimsoq chinnigullarini tozalang, yuving va matbuotdan o'tkazing. Salataga tug'ralgan sarimsoq qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.
Xizmat qilishdan oldin salatni mayonez bilan seping. Tovuqli Obzhorka salatasi tayyor!
Yoqimli ishtaha!
