Kruton va loviya bilan salat: tavsif va fotosurat bilan retsept
Hech qachon juda ko'p salatlar bo'lmaydi va sizning oshpazlik cho'chqachilik bankingizda qancha retseptlar mavjud bo'lsa, bayramlar arafasida o'zingizni shunchalik ishonchli his qilasiz. Kechki ovqatga nima pishirish kerakligi haqida bosh qotirmaysiz, oddiy, ammo mazali. Keling, bir oz tur qo'shamiz. Kruton va loviya bilan salat tayyorlash bo'yicha bir nechta retseptlar bilan bo'lishamiz. Bir nechta retseptlar bo'ladi, shuning uchun har biringiz o'zingiz uchun yangi narsalarni topasiz.
Krutonli salat bilan loviya
Ushbu taom allaqachon ko'plab muxlislarga ega va u sizning uyingizda albatta tan olinadi. Bunday muomala ajoyib nonushta yoki tushlik bo'lishi mumkin va hatto bayramona stolda ajoyib ko'rinadi. Kechki ovqat uchun bunday salat tayyorlab, o'zingizni va yaqinlaringizni davolang "Krutonli loviya". Retsept juda oddiy, u bir necha daqiqa vaqt oladi va hammaga yoqadi.
Sizga kerak bo'ladi:
- bir kavanoz makkajo'xori (konservalangan);
- bir kavanoz qizil loviya (konservalangan);
- tuzlangan krutonlarni qadoqlash;
- ko'katlar va mayonez.
Qanday pishirish kerak:
Konservalangan loviya bo'lmasa, faqat yangi loviya qaynatib oling, to'kib tashlang va salqin. Konservalangan loviya va makkajo'xori suvini to'kib tashlang. Siz mutlaqo har qanday ko'katlardan foydalanishingiz mumkin, va qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. O'tlarni tasodifiy maydalang va qolgan mahsulotlar bilan aralashtiring, salatni mayonez bilan ziravorlang. Krakerlar xizmat qilishdan oldin qo'shilishi kerak.
Krutonli loviya va sabzavotli salat
Bu biroz oldingi loviya bilan Croutons salatiga o'xshaydi. Retsept yangi sabzavotlar bilan to'ldiriladi. Salat yangi, yorqin va qoniqarli bo'lib chiqadi. Ro'za tutuvchilar uchun ajoyib vegetarian taom.
Sizga kerak bo'ladi:
- konservalangan qizil loviya idishi;
- tuzlangan krutonlarni qadoqlash;
- shirin sariq qalampir;
- 2 ta pomidor;
- bir hovuch maydalangan zaytun;
- bir osh qoshiq limon sharbati;
- yangi o'tlar, qora qalampir va zaytun moyi.
Qanday pishirish kerak:
Dukkaklilardan suyuqlikni to'kib tashlang va ularni keng idishga yuboring. Ularga o'rta kattalikdagi tug'ralgan pomidor, qalampir, mayda tug'ralgan ko'katlar va halqalarda zaytun qo'shing. Salatani qalampir va zaytun moyi bilan seping. Xizmat qilishdan oldin stolga kruton qo'shing. Salatani kraker va loviya bilan tuzlashga shoshilmang, retsept allaqachon tuzlangan krakerlardan foydalanishni nazarda tutadi, shuning uchun ehtiyot bo'ling, ehtimol bu kerak emas.
Kruton va kolbasa bilan loviya salat
Bu eng mazali retseptlardan yana biri. Albatta, kraker va loviya bilan bunday salatni parhez deb atash qiyin: retsept kolbasa va pishloq bilan bo'ladi. Ammo boshqa tomondan, erkaklar bunday taomni albatta yoqtirishadi, shuning uchun ko'proq pishiring. Kruton va loviya bilan salat sizning uyingizda albatta ildiz otadi. Fotosurat, bosqichma-bosqich jarayonlar va mavjud mahsulotlar bilan retsept sizni albatta xursand qiladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- qizil konservalangan loviya qutisi;
- 200 g kolbasa (yarim dudlangan yoki boshqa);
- tuzlangan krakerlar to'plami;
- 2 tilim oq non;
- 2-3 ta kichik pomidor (gilosdan foydalanish mumkin);
- 100 g qattiq pishloq;
- marul, yashil piyoz patlari va o'simlik yog'i.
Qanday pishirish kerak:
Biz ikki turdagi krakerdan foydalanamiz - javdar (do'kondan) va oq, biz ularni o'zimiz pishiramiz. Buning uchun non bo'laklari birinchi navbatda pechda quritilishi, sovutilishi va ozgina sinishi kerak. Ular bizning salatimizning pastki qatlami bo'ladi.
Tug'ralgan pomidor bo'laklarini oq nonga qo'ying. Ustiga loviya va mayda tug‘ralgan salat bargini seping. O'simlik moyi bilan ozgina seping.
Ustiga kolbasa va pishloq qo'yish qoladi, biz ulardan uchtasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz va kolbasani tasodifiy kesib tashlaymiz. Oxirgi qatlam - kraker va yashil piyoz.
Fasol, yangi karam va krutonlar bilan salat
Sizga kruton va loviya (retsept) va sarimsoqli salat taklif qilamiz. U loviya, yumshoq karam va sarimsoq ta'mli krakerlarni mukammal birlashtiradi. Juda oddiy va engil taom.
Sizga kerak bo'ladi:
- bir kavanoz loviya (qizil);
- 2-3 chinnigullar sarimsoq;
- 3-4 yupqa bo'lak non;
- bir nechta gilos pomidorlari yoki 1 ta katta;
- 100 g qattiq pishloq;
- o'simlik yog'i, tuz, bir oz limon sharbati.
Qanday pishirish kerak:
Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Nonni kub shaklida kesib, sarimsoq bilan aralashtiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda quritish uchun yuboring. O'zingizni bosing.
Hammayoqni mayda bo'laklarga kesib oling, limon sharbati bilan seping va aralashtiring. Unga loviya, tug'ralgan pomidor, tuz qo'shing. Pishloqni kub shaklida kesib oling yoki maydalang, sabzavotlar bilan birlashtiring. Xizmat qilishdan oldin salatni yog' bilan seping va ustiga kruton seping.
Biz buni o'zimiz ixtiro qilamiz
Siz salatni croutons va loviya bilan butunlay boshqa mahsulotlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Retsept doimo yangi bo'ladi va bu sizning menyuingizga xilma-xillik qo'shadi. Fasol va krutonlar sabzavot, o'tlar va go'sht yoki qo'ziqorin bilan yaxshi ketadi. Siz ularni o'zingizning ta'mingizga ko'ra to'ldirishingiz mumkin: sariyog ', mayonez yoki biron bir maxsus sous bilan kelishingiz mumkin. Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan asosiy narsa - eskirgan nonning namlikni tezda qabul qilish qobiliyati. Krutonlar ho'l bo'lib qolsa, idish buziladi, shuning uchun xizmat qilishdan oldin ularni eng oxirida qo'shing. Yangi narsalarni sinab ko'ring va mazali va sog'lom taomlarni kashf eting. Yoqimli ishtaha!
