Tovuq, pishloq va qo'ziqorinli salat "Qayin"
Bunday mazali va foydali ingredientlar ...
Tovuq oqsilga boy, tarkibida fosfor va temir, B12 va A vitaminlari mavjud.
Champignons o'simliklar orasida protein tarkibida chempionlar; ular hatto go'sht va tuxumni ham ortda qoldiradilar. Ushbu qo'ziqorinlarda muhim aminokislotalar, B, C vitaminlari, foliy kislotasi, antioksidantlar, fosfor va kaliy ham mavjud. Shu bilan birga, qo'ziqorinlarning kaloriya tarkibi juda past, ular kilogramm berishni xohlaydigan odamlar uchun tavsiya etiladi. Shuni unutmangki, shampignonlarda xitin ko'p bo'lganligi sababli ularni bolalar va jigar kasalligi bo'lgan odamlarga taklif qilmaslik kerak.
Pishloq chinakam noyob tarkibga ega, u shunchaki foydali moddalar ombori: muhim aminokislotalar (lizin, triptofan), B1, B2, B6, B9, B12, E, D vitaminlari va boshqalar, ko'p miqdorda kaltsiy, mis, temir. , fosfor, sink va oziq-ovqatdan olish oson bo'lmagan o'nlab juda kam uchraydigan moddalar. Shunday qilib, ushbu eng foydali mahsulotlarning (tovuq, qo'ziqorin va pishloq) kombinatsiyasi foydali ta'sir ko'rsatmaydi.
Tovuq, qo'ziqorin, pishloq va tuxumdan iborat salat shunchalik mashhur va mazaliki, uni pishirmaydigan odamni topish qiyin. Bu bayram uchun ham, oilaviy tushlik uchun ham, hatto kechki ovqat uchun taom sifatida ham juda mos keladi, chunki u juda qoniqarli.
Albatta, bayramona stol uchun tovuq, qo'ziqorin va pishloq bilan puff salatini tayyorlash va uni chiroyli bezash yaxshidir. Bunday taomning namunasi - olxo'ri bilan mashhur "Birch". Sizga ushbu salatni tatib ko'rishingizni maslahat beramiz: tovuq, qo'ziqorin, pishloqni qatlamlarga joylashtiring va chiroyli tartibga soling.
"Qayin" salatasi
Tarkibi:
- Fileto - 2 dona
- Champignons - yarim kilogramm
- Tuxum - 4 dona
- Olxo'ri - 15-20 dona
- Edam yoki Gollandiyalik turdagi pishloq - 200 g
- Tuzlangan bodring - 4 ta kichik
- Piyoz - 1 bosh
- Mayonez
- Sarimsoq - 1 chinnigullar, ixtiyoriy
Ushbu salatada tovuq, qo'ziqorin, bodring, tuxum, pishloq qatlamlarga yotqiziladi, shuning uchun birinchi navbatda barcha tayyorgarlikni yakunlash, keyin idishni shakllantirish yaxshiroqdir.
Endi biz salat yig'amiz: tovuq, qo'ziqorin, pishloq, bodring shu tartibda yotadi.
- 1 qatlam - o'rik.
- 2 - tovuq, u mayonez bilan yaxshi ta'mlangan bo'lishi kerak.
- 3 - tuzlangan bodring
- 4 - tuxum sarig'i, yana mayonez bilan yog'lang, lekin ko'p emas (keyingi qatlam juda yog'li)
- 5 - piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin
Endi yuqoridan bularning barchasi pishloq, tuxum va mayonez massasi bilan mo'l-ko'l yog'lanishi kerak. Bizning bayram salatimizni tovuq, qo'ziqorin va pishloq bilan bezash uchungina qoladi. Buning uchun biz bodringni barg qilish uchun qiyshiq kesib, o'rikni ingichka uzun shish shaklida kesib tashlaymiz. Olxo'rilardan biz magistral va novdalarning konturini, bodringdan esa barglarni yotqizamiz.
Salat juda bezakli ko'rinadi va yoqimli baharatlı-shirin ta'mga ega.
Qo'ziqorin, tovuq va pishloqli salat retseptlari har xil bo'lishi mumkin. Misol uchun, salatdagi ananas, tovuq, qo'ziqorin va pishloqning kombinatsiyasi allaqachon klassik deb hisoblanishi mumkin. Lekin tovuq, pishloq, qo'ziqorin va pomidor bilan salat - havaskor uchun; Bu yangi va original, italyancha uslub. Bundan tashqari, pishloq, tovuq, sabzi va qo'ziqorinni o'z ichiga olgan salatni ham eslatib o'tishingiz mumkin. U ta'mi jihatidan juda nozik.
Tovuq go'shti, qo'ziqorin va Parmesan pishloqli salat
Biroq, qo'ziqorin va pishloqli tovuq salatlari uchun juda noodatiy retseptlar mavjud, ulardan biri quyida keltirilgan. Taom juda achchiq va boshqa hech narsa kabi emas. Tovuq, qo'ziqorin, pishloq (rasmda) bilan bu salat yangi qo'ziqorinlarga muhtoj emas, lekin marinadlanganlar, siz qo'ziqorin yoki shampignonlardan foydalanishingiz mumkin. Qo'ziqorinlarni tanlash, albatta, ta'mga katta ta'sir qiladi.
Tarkibi:
- Qaynatilgan ko'krak filesi - 1 dona
- Parmesan pishloq - 80 g
- Ko'k mog'orli pishloq - 40 g
- Tuzlangan qo'ziqorinlar - 4 ta katta qoshiq
- Tuxum - 2 dona
- Ananas (har qanday) - 1-2 tilim
- Tozalangan yong'oq - bir hovuch
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Mayonez
Salat uchun tovuq, qo'ziqorin, yong'oq, ananas, parmesan pishloqini kesish kerak: nozik shish bilan parmesan, qolganlari o'zboshimchalik bilan, lekin katta emas. Tuxumni qo'pol qirg'ichga surting. Ko'k pishloqni vilkalar bilan maydalang va ozgina mayonez va matbuot orqali siqilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
Hamma narsani aralashtirish uchun. Ba'zan salatga tuzlangan qo'ziqorinlarga qo'shimcha ravishda tovuq, pishloq, mayda maydalagichda maydalangan tuzlangan bodring ham qo'shiladi.
Ushbu salatlarning har biri bayram uchun juda mos keladi. Yoqimli ishtaha!
2016-05-05T04:00:09+00:00 adminsalatlar va atirlarTovuq, qo'ziqorin va pishloqni o'z ichiga olgan salat, albatta, klassik deb hisoblanishi mumkin, bu kombinatsiya juda mashhur. Bu mahsulotlarning barchasi shubhasiz sog'liq uchun foydali bo'lib, bir-birini nafaqat ta'mi, balki ozuqaviy moddalari jihatidan ham to'ldiradi. Bunday mazali va foydali ingredientlar... Tovuq oqsilga boy, fosfor va temir, B12 va A vitaminlari. Champignons...
[elektron pochta himoyalangan] Administrator bayrami-onlaynTegishli toifali xabarlar
Yangi yil yoki tug'ilgan kun bo'ladimi, romashka salatasi bayramona stolda juda yaxshi ko'rinadi. Moychechak gul ko'rinishidagi retsept bo'yicha salatning asl bezaklari, aslida qaerdan ...
Qish uchun uyni saqlashga tayyorgarlik ko'plab uy bekalari uchun rus tilida, nafaqat kengliklarda, balki pishirishning o'ziga xos marosimidir. Bu nafaqat pulni tejash, balki original salatlar tayyorlash uchun ham imkoniyatdir. Oxirida...
Qo'ziqorinlar oz miqdorda iste'mol qilinsa, juda sog'lom mahsulotdir, chunki ular organizm tomonidan yaxshi so'rilgan maxsus uglevodlarni o'z ichiga oladi. Va eng foydali qo'ziqorinlar champignons va porcini qo'ziqorinlaridir. Aynan...
