Shakar qalamlari DR.OETKER rasm chizish uchun - «Sharh qalamlari DR.OETKER. Rojdestvo gingerbread, Pasxa keklari va boshqa pishiriqlarni bezashning oson va tezkor usuli
Qandolat fabrikalari shirinliklarning keng assortimentini taklif qiladi. Shunga qaramay, ko'plab uy bekalari o'z uy xo'jaliklarini o'zlarining pishiriqlari bilan erkalashni yaxshi ko'radilar. Bu nafaqat oshpazlik qobiliyatingizni namoyish qilish imkoniyatidir. Siz yangi retseptlarni sinab ko'rishingiz va original dizayndagi shirinliklarga xizmat qilishingiz mumkin. Doktor shakar qalamlari Oetker faqat har qanday bezash uchun mo'ljallangan
Shakar qalamlari nima?
Turli xil oshxona anjomlari pishirish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi. Ushbu toifadagi mahsulotlarga Dr. Oetker. Bu juda oddiy va qulay dekor.
Shakar qalamlari ingichka burunli kichik naychalardir. Ular sizning qo'lingizda ushlab turish uchun qulay bo'lgan tarzda qilingan. Har bir naychaning tarkibi shakarga asoslangan rangli oziq-ovqat pastasidir. Tabiiy oziq-ovqat bo'yoqlaridan tashqari, qalamlarga xushbo'y moddalar qo'shiladi. Shuning uchun, muzlash go'zal, mazali va tuyadi hidi bilan.
Qalamlar Oetker karton qutiga qadoqlangan. Bu kukilarni muz bilan bezash uchun bir nechta variantni ko'rsatadi. Ishlab chiqarilgan mamlakat: Polsha. Doktor ichida. Oetker 4 rangli qalamlar:
- Oq;
- yashil;
- sariq;
- Qizil.
Agar bo'yoqlar bir-biriga aralashsa, bu oshxona mahsulotlarini bezash uchun qo'shimcha ranglar beradi.
Foydalanish bo'yicha qo'llanma
Shakar qalamlari bilan chizish Dr. Oetker juda oson. Buning uchun quyidagi tavsiyalarga amal qiling:
- Naychani qo'llaringiz bilan yoğurun: uni bir necha marta yon tomonlarga ozgina siqib qo'ying.
- Qopqoqni mahkam yopib, qalamni bir necha daqiqa iliq suvga botiring. Ushbu protsedura bo'yoqni plastmassa qiladi, shuning uchun uni chizish osonroq bo'ladi.
- Qopqoqni burab, trubkaga suring.
- Tayyorlangan qandolatni didingizga qarab bezang.
- Qalamning uchida qolgan siyohni olib tashlash uchun toza qog'oz sochiqdan foydalaning.
- Tarkibi qurib ketmasligi uchun qopqoqni trubkaga mahkam burab qo'ying.
Naqshni yumshoq yoki qattiq yuzaga qo'llashingiz mumkin. Havoda shakar bo'yog'i tezda qattiqlashadi. Agar kerak bo'lsa, bezatilgan mahsulotlarni muzlatishingiz mumkin. Lekin siz bo'yoq naychalarini muzlatgichga qo'ya olmaysiz! Ularni taxminan 1 yil davomida salqin quruq joyda saqlash tavsiya etiladi.
Pishiriqlarni rangli muz bilan bezash uchun g'oyalar
Dr.Oetkerni chizish uchun shakar qalamlarini universal deb atash mumkin. Ular har qanday xamirni bezash uchun ishlatiladi:
- tort;
- rulon;
- pechene va gingerbread;
- kek, kekler, pechene;
- Pasxa keki.
Qanday chizma qo'llanilishi mumkin? Bu qandolatchining tasavvuriga va mahoratiga bog'liq. Mana bir nechtasi oddiy fikrlar:
- gullar, kapalaklar, uylar, mashinalar;
- bezaklar;
- tabrik yozuvlari.
Agar pishirish bayramga to'g'ri keladigan bo'lsa, chizmalarni tanlash osonroq bo'ladi. Yangi yil uchun siz qor parchalari naqshlari bilan kukilarni tayyorlashingiz mumkin. Bunday ochiq bezakni olish uchun doktorni oling. Oetker oq. Shuningdek, siz Rojdestvo daraxtlari, qum odamlari va Rojdestvo farishtalarini chizishingiz mumkin.
Yuraklar va sevgi izhorlari bilan bezang. Pasxa uchun naqshli tuxumlar, quyonlar va tovuqlar muz bilan bo'yalgan. Tug'ilgan kunlarda ular an'anaviy ravishda tug'ilgan kungi odam uchun yozma tabrik bilan tort tayyorlaydilar. Xellouin arafasida pishiring kalta non qovoq, sharpalar, yarasalar tasviri bilan.
Bolalarni oshpazlik san'ati bilan shug'ullanishga taklif qiling. Ular shirinliklarni yorqin va original qilishga yordam beradi.
Mening sevimli taomlarimdan biri muzqaymoq. Shirin tish quyidagi retsept bo'yicha uyda shokoladli muzqaymoq tayyorlashi mumkin.
Tarkibi:
tuxum sarig'i - 3 dona;
tatib ko'rish uchun shakar kukuni;
sut - 300 ml;
yog 'miqdori 33% bo'lgan krem - 150 g;
achchiq shokolad - 200 g.
Shakar kukuni bilan sarig'i ko'pirtiriladi, so'ngra qaynab turgan sut aralashmaga nozik oqim bilan qo'shiladi. Massa qalinlashguncha past olovda pishirilishi kerak va keyin salqinlash uchun qo'yiladi. Ayni paytda, suv hammomida, shokoladni eritib, kremni ko'pirtiring. Barcha komponentlar birlashtirilishi, yaxshilab aralashtirilishi, qoliplarga quyilishi va muzlatgichga qo'yilishi kerak. Bir necha soat ichida muzqaymoq tayyor bo'ladi.
Bezatish uchun qaymoq va shokoladdan foydalaning. Ammo muzqaymoqni Arigone böğürtlenli, pechenye bilan apelsin-mandarin va boshqa turlari bilan tatib ko'ring mazali taomlar siz "LETO" SEC ikkinchi qavatida joylashgan mashhur Baskin Robbins tarmog'ida bo'lishingiz mumkin.
uy qurilishi beze
Tarkibi:
2 ta sovutilgan tuxum oqi
- 100 g shakar kukuni
- limon sharbati
Pishirish:
1. Oqlarni shakar kukuni bilan bir necha tomchi qo'shib, qalin massaga uring limon sharbati.
2. 100 daraja haroratda 1 soat davomida konveksiya rejimida pishiring va pechda sovutish uchun yana 1 soat qoldiring.
| 0 | 0 | 0 |
Shirin qor parchalari - beze. Kerakli: 3 ta oqsil, taxminan 300 g shakar kukuni, bir pichirlash tuzi, ozgina limon kislotasi (pichoq uchida). Diqqat! Ushbu miqdordagi ingredientlardan juda ko'p qor parchalari olinadi.
Bundan tashqari, bizga kerak bo'ladi: pishirish qog'ozi, fayl papkasi, qandolat sepishlari yoki oziq-ovqat bo'yoqlari - agar xohlasangiz.
Oqlarni sarig'idan ajrating. Xamirga bir tomchi ham kirsa
sarig'i, beze qamchilamaydi. Biz oqsillarni shisha yoki po'lat idishga o'tkazamiz, tuz va qo'shamiz limon kislotasi va mikser bilan avval past tezlikda urishni boshlang, so'ngra uni asta-sekin oshirib, maksimal tezlikda, ko'pik yam va kuchli bo'lguncha.
Shundan so'ng, mikser bilan massani urishni to'xtatmasdan, asta-sekin shakar kukuni qo'shing. Beze juda kuchli bo'lishi kerak. Agar massa drenajlanmasa, lekin "cho'qqilarda" tursa, xamir tayyor.
Biz pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yopamiz. Biz fayl papkasini olamiz va diametri taxminan 3 mm bo'lgan teshikka ega bo'lishimiz uchun uning burchaklaridan birini qiyshaytirib kesib tashlaymiz. Siz juda kichik teshik qilishingiz shart emas, chunki keyin tayyor meringue juda nozik bo'ladi. Olingan paketga ozgina protein massasini qo'yamiz va chizishni boshlaymiz.
Noto'g'ri chiziqlardan qochish uchun shablonga muvofiq chizish yaxshidir.
Siz qor parchalarining konturini qalam bilan to'g'ridan-to'g'ri pishirish qog'oziga chizishingiz mumkin (faqat noto'g'ri tomondan, stilus tayyor ramkalarga bosilmasligi uchun).
Agar so'ralsa, xom qor parchalari darhol qandolat sepishlari bilan bezatilishi mumkin.
Pishirish varag'ini pechga qo'yamiz, 80 - 100 ° S ga qadar isitiladi. Men uchun ular 80 gradusda quritilgan, 100 da ular allaqachon rangini o'zgartira boshladilar, ya'ni harorat juda yuqori edi. Biz bezeni qattiqlashguncha quritamiz (bizning qor parchalarimiz tekis bo'lgani uchun ularni quritish uchun taxminan bir soat kerak bo'ladi).
Tayyor qor parchalarini pechdan olib tashlang va ularni to'liq sovushini kuting. Beze qog'ozni stolning chetiga qo'ying. Bir qo'l bilan biz qog'ozni stol usti bilan perpendikulyar pastga tortamiz, ikkinchisi esa varaqning qarama-qarshi chetini ushlab turamiz. Qor parchasi yarmigacha tozalanganda, biz uni olib, muloyimlik bilan yordam berib, oxirigacha ajratamiz.
Agar siz qor parchalarini sirli ravishda porlashini istasangiz, ularni maxsus oziq-ovqat bo'yoqlari - kandurin bilan bo'yashingiz mumkin. Bu barcha mumkin bo'lgan ranglarda keladi, men kumush va oltin oldim. Ushbu bo'yoqlardan foydalanish oson. Kukunli shishani oching, unga quruq cho'tkaning uchini botirib, quritilgan #r_ng #r_food qor parchasiga muloyimlik bilan surting.
Siz beze qor parchalari bilan bezashingiz mumkin tug'ilgan kun keki(shunchaki ularni kiying yog'li krem beze erimasligi uchun), siz uni Rojdestvo daraxtiga osib qo'yishingiz yoki shunchaki chiroyli qutiga solib, sovg'a qilishingiz mumkin.
| 0 | 0 | 0 |
Gingerbread daraxtlari. YANGI YIL Pishirish
Har xil o'lchamdagi yulduzlar shaklida chuqurchalar bo'lsa yaxshi, lekin bunday to'plamni topish oson emas, shuning uchun biz o'lchagich, qalam, karton bilan qurollanamiz va naqshlarni kesib tashlaymiz.
Har xil o'lchamdagi 12 ta olti burchakli yulduzni 2-3 mm qadam bilan kesib olishingiz kerak bo'ladi.Blankalar tayyor. Va endi - xamir uchun!
Shunday qilib, ikkita Rojdestvo daraxti uchun bizga kerak:
2 stakan un
1 chimdik tuz
1 osh qoshiq pishirish kukuni
100 g yumshatilgan sariyog '
100 g shakar kukuni
2 1/2 osh qoshiq iliq asal
2 tuxum sarig'i
1/2 choy qoshiqda maydalangan zanjabil, doljin, mening sevimli kardamom, muskat yong'og'i va qizilmiyaning (sizning xohishingizga ko'ra bir guldasta ziravorlar tayyorlanishi mumkin).
200-300 g oq shokolad(yoki har qanday oq muz)
Xamirni yoğurun, oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va bir yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Endi biz 5-6 mm qalinlikdagi xamirni yoyib, tayyor naqshlar yordamida yulduzchalarni kesib tashlaymiz. Pishirish varag'iga pergament qog'ozini qo'ying va pechene joylashtiring. 10-15 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Sovutish uchun shokoladni suv hammomida eritib, archalarga surting, qotib qolsin. Tuxum oqini shakar bilan qattiq benaga uring, qandolat sumkasi orqali Rojdestvo daraxtlariga naqsh qo'ying. Bundan tashqari, oqsillar qismlarni bir-biriga mahkamlashi mumkin. Bundan tashqari, siz sepishingiz mumkin hindiston yong'og'i parchalari, kumush to'plar, ko'p rangli kukun. Sizga bayramona kayfiyat tilaymiz, bunga hatto pishirish bosqichida ham uyingizni to'ldiradigan zanjabilli daraxtlarning sehrli hidi yordam beradi!
| 0 | 0 | 0 |
Zefir gul barglari:
qo'llaringizga mastikani yaxshilab yoğurun, shakar kukuniga yaxshilab sepilgan sirtga prokat bilan yupqa plastinkalarni yoying.Jingalak qoliplar bilan gullarni kesib oling.Gubkada, plastilindan foydalanib, siz turli shakl va hajmdagi gullarni berishingiz mumkin. Misol uchun, bunday gul (bir kattadan va kichik gulning o'rtasida ularni bir-biriga yopishtirish uchun gulning o'rtasini shimgichga rangsiz bosishingiz kerak). qalam yoki somon va ular qattiqlashguncha bir muddat qoldiring.
| 0 | 0 | 0 |
Asal sifatini qanday tekshirish mumkin?
Bizning qiyin davrimizda asalarichilik mahsulotlarini qalbakilashtirish holatlari tez-tez uchrab turadi. Asal soxtalashtiriladi, suyultiriladi, maksimal foyda olish uchun hamma narsa qilinadi.
● Nopokliklar mavjudligini aniqlash uchun quyidagi usul qo'llaniladi: bir qoshiq asal eritiladi. kichik miqdor distillangan suv, to'rt tomchi yod qo'shing - agar eritma ko'k rangga aylangan bo'lsa - shubhasiz, asalga kraxmal qo'shilgan.
● Haqiqiy asal yumshoqlik, konsistensiyaning nozikligi bilan ajralib turadi - agar asal barmoqlar orasiga surtilganda bo'lak qolsa - sizda qalbaki bor.
● Asalning notekis kristallanishi soxtalikning ishonchli belgisidir.
● Asalda mavjudligini aniqlang shakar siropi buni quyidagicha qilishingiz mumkin: kichik bir bo'lak nonni asalga botirib oling, agar o'n daqiqadan so'ng non qotib qolsa - sizning omadingiz bor, sizning oldingizda haqiqiy asal bor. Agar non oqsoqlangan va namlangan bo'lsa - soxta.
● Asalda suv borligi kimyoviy qalam yordamida aniqlanadi. Qo'lingizning kaftiga bir tomchi asal surting, o'chmaydigan qalam bilan chiziq torting, agar iz loyqa bo'lsa yoki mavimsi rangga ega bo'lsa, asalga suv qo'shilgan.
| 0 | 0 | 0 |
Bodom keklari.
3 ta tort uchun masalliqlar:
Bodom asosi uchun:
150 g shakar kukuni,
60 g maydalangan bodom (tozalangan)
40 g un
3 tuxum oqi.
Krem uchun:
200 g qaymoq 33-35%,
100 g mascarpone,
1 osh qoshiq shakar kukuni,
Bezatish uchun qulupnay va bodom parchalari.
Avval siz bodomni unga maydalashingiz kerak. Agar bodom terida bo'lsa, uni 10 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, keyin terini olib tashlang. Xonada kamida bir kun yoki pechda 180 daraja haroratda taxminan 5-8 daqiqa quriting. Yaxshilab sovutib oling va qahva maydalagichda unga torting. Oqlarni asta-sekin 75 g kukun qo'shib, zich tepaliklarga qadar uring. Alohida-alohida, unni, qolgan kukunni, bodom unini aralashtiring. Qismlarga tuxum oqiga quying, pastdan yuqoriga spatula bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Qog'ozga 8-10 sm diametrli doiralarni chizib oling, qog'ozni ag'daring, shunda pasta yoki qalam keklarga bo'yalmaydi. Massani sumkaga soling va undan 9 ta doirani spiral shaklida siqib chiqaring. Taxminan 10-15 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. O'zingizni bosing.
Krem va maskarponeni kukun bilan urib oling. Uchta "bezeshki" ustiga krem surting, tepasini qulupnay va bodom bo'laklari bilan bezang.
| 0 | 0 | 0 |
Vena vanil taqalari
2 stakan un
- 0,5 stakan shakar
- 200 g sariyog '
- 50 g bodom
- 50 g findiq
- 2 tuxum sarig'i
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 3-4 paket vanil
- sepish uchun shakar kukuni
Bodomlarni yuving va terini tozalang. Quruq. Bodom va findiqni mayda maydalagichga maydalang. Unni yong'oq, shakar, tuz, vanil bilan aralashtiring. Sariyog'ni bo'laklarga bo'ling va maydalang. Tuxum sarig'ini to'kib tashlang va silliq xamirga soling. Agar xamir qorilmasa va maydalanib qolsa, yana bir sarig'i yoki 1-3 choy qoshiq qo'shing sovuq suv. Xamirni 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Kimdan tayyor xamir mayda bo'laklarni chimchilab oling va ularni qalam qalin va 7-8 sm uzunlikdagi rulonlarga aylantiring.Roliklarga ot taqasi shaklini bering va ularni pishirish varag'iga qo'ying. Oldindan qizdirilgan pechda 180-200 ° C gacha qizarguncha pishiring. Pishirish varag'idan olib tashlamasdan, darhol tayyor otlar, shakar kukuniga seping. Tayyor mahsulotlar juda mo'rt, shuning uchun siz ularni katta hajmda emas, balki har bir qatlamni pergament yoki qog'oz peçete bilan yotqizib, qatorlarga bo'lishingiz kerak.
| 0 | 0 | 0 |
Yuliya Pavlova
"To'ymaydigan rohiba" keki
Iqtibos keltiraman:
Bolgariyada siropga namlangan shirinliklar juda mashhur. Men sizga shulardan birini taklif qilmoqchiman. Uning nomining ko'plab variantlari, shuningdek pishirish variantlari mavjud, saytda ulardan biri mavjud ("Thirsty Nun" http://forum.say7.info/topic22785.html). Men sizga oilam yaxshi ko'rgan narsani taklif qilaman. Bu tez va oson bajariladi va natijalar ajoyibdir.
Bizga kerak:
- 6 dona tuxum
- 1 osh qoshiq. Sahara
- 1 paket pishirish kukuni (10 g)
- 6 osh qoshiq. l. hidsiz o'simlik yog'i
- 1,5 osh qoshiq. un
Siropni quyish uchun:
- 2 osh qoshiq. suv
- 1,5 osh qoshiq. Sahara
- 3 osh qoshiq kakao
- 125 g sariyog '
Agar siz juda siropni yoqtirmasangiz, unda sirop 1 osh qoshiqdan tayyorlanishi kerak. shakar, 2 osh qoshiq. kakao, 1 osh qoshiq. suv va 100 g sariyog ').
Tuxumni bir stakan shakar bilan to'liq eriguncha yaxshilab uring, qo'shing o'simlik moyi, pishirish kukuni, un, yaxshilab urib, moylangan shaklga quying (menda 26 sm diametrli olinadigan shakl bor). Biz 35-40 daqiqa davomida 170 daraja haroratda pishiramiz, tayyorlikni yog'och tish pichog'i bilan tekshiring.
Bizning kekimiz pishirilayotganda, siropni pishiring: shakarni yirtqichlardan quying, suv quying, qaynatib oling va past olovda 5-7 daqiqa davomida pishiring. Keyin kakao qo'shing, bo'laklar bo'lmasligi uchun ko'pirtirish bilan aralashtiring va oxirida
sariyog `, eriguncha aralashtiramiz va issiqdan olib tashlang.
Kek ham, sirop ham salqin bo'lishi kerak. Sovutgandan so'ng, biz tortda teshiklar qilamiz, siz vilkadan foydalanishingiz mumkin, lekin bolgar forumlarida men buni qalam yoki qalam bilan qilish yaxshiroq degan maslahatlarni o'qidim (albatta yuviladi), shuning uchun teshiklar kattalashadi va sirop pechene ichiga yaxshiroq kirib boradi va chiroyli naqsh olinadi va hozir men har doim aynan shunday qilaman. Kek ustiga siropni to'kib tashlang, yaxshisi 2 marta, siropning birinchi yarmini, ho'llashini kuting, keyin qolgan sirop.
Yuqorida siz yong'oq, chang shakar bilan sepishingiz yoki shakar kukuni bilan ko'pirtirilgan oqsil bilan bezashingiz mumkin. Men shakar kukuni bilan aralashtirilgan maydalangan shokolad bilan sepaman.
| 0 | 0 | 0 |
Tabiiy asalni qanday aniqlash mumkin?
Haqiqiy asal yumshoqlik, mustahkamlik nozikligi bilan ajralib turadi - agar asal barmoqlar orasiga surtilganda bo'laklar qolsa - sizning oldingizda qalbaki bor.
Asalda shakar siropi mavjudligini quyidagicha aniqlashingiz mumkin: kichik bir bo'lak nonni asalga botirib oling, agar o'n daqiqadan so'ng non qotib qolsa - sizning omadingiz bor, sizning oldingizda haqiqiy asal bor. Agar non oqsoqlangan va namlangan bo'lsa - soxta.
| 0 | 0 | 0 |
Tabiiy asalni qanday aniqlash mumkin?
Nopokliklar mavjudligini aniqlash uchun quyidagi usul qo'llaniladi: bir qoshiq asal oz miqdorda distillangan suvda eritiladi, to'rt tomchi yod qo'shiladi - agar eritma ko'k rangga aylangan bo'lsa - shubhasiz, kraxmal qo'shilgan. asal.
Haqiqiy asal yumshoqlik, konsistensiyaning nozikligi bilan ajralib turadi - agar asal barmoqlar orasiga ishqalanganda bo'lak qolsa - sizning oldingizda qalbaki bor.
Asalning notekis kristallanishi soxtalikning ishonchli belgisidir.
Asalda shakar siropi mavjudligini quyidagicha aniqlashingiz mumkin: kichik bir bo'lak nonni asalga botirib oling, agar o'n daqiqadan so'ng non qotib qolsa - sizning omadingiz bor, sizning oldingizda haqiqiy asal bor. Agar non oqsoqlangan va namlangan bo'lsa - soxta.
Asalda suv borligi kimyoviy qalam yordamida aniqlanadi. Qo'lingizning kaftiga bir tomchi asal surting, o'chmaydigan qalam bilan chiziq torting, agar iz loyqa bo'lsa yoki mavimsi rangga ega bo'lsa, asalga suv qo'shilgan.
| 0 | 0 | 0 |
Ombre effekti bilan shakar lablari
Ombre effekti bilan yorqin suvli lablarni qanday qilish bo'yicha ajoyib dars. Agar siz bunday yorqin va shirin konfet ranglarini yoqtirsangiz, xuddi shu lab bo'yanishini sinab ko'ring.
1. Dudoqlar juda yorqin bo'lishi uchun avval ularni oq rang bilan qoplashingiz kerak. Buning uchun oddiy oq qalamdan foydalanish yaxshidir.
2. Pushti soyani qo'llang.
3. Endi og'iz burchaklarida yorqinroq soya rangini qo'shing.
4. Dudoqlar chetida binafsha rangli soyalar bilan zarba hosil qiling.
5. Dudoqlar atrofidagi teridan ortiqcha soyani olib tashlang.
6. Binafsha rangli qalam bilan lablar konturini chizing.
7. Ustiga pushti rangli lab bo‘yog‘i surting.
8. Barmog'ingiz bilan lab bo'yog'ini surting.
| 0 | 0 | 0 |
bu saytda ular mastikadan emas, balki tayyor shakar xamiridan (RFM) foydalanadilar.
Pastki qismida maqola muallifining ishi bilan saytga havola ham bor - http://www.talkatz.com/cakes.htm, siz qoyil qolishingiz mumkin (men qildim). Juda yaxshi - lekin muallif professional, u keklarni bezash bo'yicha kurslarni o'rgatadi. Vaqtim bor, Nika o'rniga tarjima qilaman, xafa bo'lmaydi, deb o'ylayman.
1. Kek sovutilgach, uni qolipdan olib tashlang va agar kerak bo'lsa, yuqori qismini tekislang. Kekni poydevorning o'rtasiga qo'ying. Kekning yuqori va yon tomonlarini bir tekis yog 'qatlami bilan yoping.
2. Makkajo'xori kraxmaliga sepilgan stolda shakar xamirini yoğurun. Uni kraxmal ustiga yoyib, butun tortni, shu jumladan yon tomonlarini qoplash uchun etarlicha katta doiraga aylantiring.
3. Rolling pinidan foydalanib, qoplamani tortga ehtiyotkorlik bilan o'tkazing. Kek ustiga shakar xamirini bosing. Agar yon tomonlarida burmalar bo'lsa, qopqog'ini biroz ko'taring va uni yana yotqiz, qopqoq tekis bo'lguncha xamirni sekin bosib (tekislash). Ortiqcha xamirni tortdan 1 mm uzoqlikda kesib oling va ichkariga buklang. Qoldiqlarni yopiq sumkada saqlang.
4. Tanlangan naqshga pishirish qog'ozi (pergament) qo'ying va naqshni qalam bilan aylantiring.
5. Ho'l quritgich (salfetka) yordamida tortning yuqori qismini ozgina namlang.
6. Naqshli qog'ozni tortga naqsh tushirilgan holda qo'ying, qo'lingiz bilan ozgina bosing. naqsh tortga ko'chirilishi uchun qog'ozni kaftingizning dumaloq harakatlari bilan silang. Qog'ozni olib tashlang.
7. Sirt quriguncha kutib turing va chizilgan chiziqlarni zaharli bo'lmagan flomaster bilan chizing.
8. marker quriguncha kuting. Bu vaqtda bo'yoqlarni tayyorlang - ozgina oziq-ovqat rangini spirtda suyultiring.
9. rasmni ranglang.
Eslatma: Kekni muzlatgichda saqlamaslik tavsiya etiladi, chunki shakar xamiridan suyuqlik chiqishi mumkin. Agar siz hali ham tortni muzlatgichda saqlashingiz kerak bo'lsa, uni germetik yopiq qutiga solib qo'yish kerak va muzlatgichdan olib tashlangandan so'ng uni xona haroratida 3 soat tursin va shundan keyingina uni qutidan chiqarib oling. .
| 0 | 0 | 0 |
Sizga kerak bo'ladi:
100 gr sariyog '
200-250 gr un
1 st. l. qatiq
1/3 choy qoshiq tuz
100 gr chang shakar
1 sarig'i
cho'tkasi uchun tuxum
1/2 choy qoshiq vanil shakar
oziq-ovqat bo'yoqlari
| 0 | 0 | 0 |
Rezavorlar bilan yozgi beze
Tarkibi:
Proteinlar - 3 dona
Limon sharbati - 1/2 choy qoshiq
Shakar kukuni - 150 gramm
Krem uchun: Yog'li krem - 200 Millilitr
yogurt - 200 millilitr
Qulupnay - 300 gramm
Malina - 250 gramm
Yalpiz - 2-modda. bir qoshiq
Zanjabil - 1/2 choy qoshiq
Shakar kukuni - 5-modda. bir qoshiq
Yalpiz - 2-modda. bir qoshiq
Porsiya: 9
1. Pechni 110 daraja Selsiyga oldindan qizdiring. Tuxum oqi va limon sharbatini toza, quruq idishga soling. Oqlar hajmi ikki baravar ko'payguncha mikser bilan uring va shaklini yaxshilab ushlab turing. Urishda davom etib, bir vaqtning o'zida 1 choy qoshiq shakar qo'shing.
2. Pishirish varag'iga pergament qog'oz soling. Pergament qog'ozga 7 sm diametrli qalam bilan 9 ta doira chizing. Bezeni qandolat paketiga soling va chizilgan doira markazidan boshlab konsentrik doiralarni torting. Qirralarning tepasida savat yasash uchun yana 2 ta aylana beze qiling. Beze qattiq va tiniq bo'lgunga qadar 2 soat davomida pishiring. To'liq sovushini kuting.
3. Qaymoqni qalin bo'lguncha uring, keyin qatiq qo'shing. 2 ta qulupnay va 9 ta malinani bir chetga surib qo'ying. Qolgan rezavorlarni maydalang. Tug'ralgan rezavorlar, yalpiz va zanjabilni idishga joylashtiring. Shakar kukuni va pyuresi bilan seping. Yogurt va qaymoq aralashmasiga rezavorlar qo'shing, ta'mga shakar kukuni qo'shing.
4. Oldindan bir chetga qo'yilgan qulupnayni 9 bo'lakka kesib oling va har bir bo'lakni savatlardan biriga soling. Kremni barcha savatlar o'rtasida taqsimlang, malina va yalpiz bilan bezang. Xizmat qilishdan oldin chang shakar bilan seping.
| 0 | 0 | 0 |
"Qalamlar" kukilari
Tarkibi:
- 100 g sariyog '
- 200-250 g un
- 1 osh qoshiq smetana
- 1/3 choy qoshiq tuz
- 100 g shakar kukuni
- 1 sarig'i
- tarash uchun 1 tuxum
- 1/2 choy qoshiq vanil shakar
- oziq-ovqat bo'yoqlari
Yumshoq sariyog'ni shakar kukuni bilan maydalang.
Tuxum sarig'i, smetana, vanil shakar, tuz qo'shing.
Elenmiş unni bo'laklarga qo'shing. Xamir yumshoq, elastik va qo'llaringizga yopishmasligi kerak.
Xamirni 2 qismga ajratamiz: 1/3 va 2/3.
Ko'p qismini eni taxminan 15 sm bo'lgan to'rtburchaklar shaklida yupqa qilib yoyib, yopishtiruvchi plyonka bilan yoping va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Kichikroq qismini oziq-ovqat bo'yoqlari ranglari soniga bo'ling. Biz bo'yoqni xamirga aralashtiramiz.
Xamirni iloji boricha yupqa flagella ichiga yoyib chiqing. Bu oson emas, xamir yirtilib ketishi mumkin. Biz uni muzlatgichga qo'yamiz.
Biz xamirning to'rtburchaklar qatlamini chiqaramiz, kaltaklangan tuxum bilan yog'laymiz.
Biz xamirni chiziqlar bilan kesib tashladik. Kengligi novdani qanchalik nozik aylantirganingizga bog'liq.
Endi biz rangli tayoqchani oq xamir chizig'iga qo'yamiz va uni aylantiramiz. Filmni aylanib o'tish osonroq. Qattiq o'rash kerak, novda va oq xamir o'rtasida bo'shliqlar bo'lmasligi kerak.
Ustini kaltaklangan tuxum bilan surting. Pergament qog'oz bilan pishirish varag'iga qo'ying.
Biz 200 daraja haroratda 15-20 daqiqa pishiramiz.
To'liq sovushini kuting va shundan keyingina siz qalamlarni engil "o'tkirlashingiz" mumkin.
| 0 | 0 | 0 |
"Kapalak-yoz" torti
Keling, yozni engil va oqlangan tort bilan nishonlaymiz.
Pechene: tuxum - 4 dona; shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar; vanil shakar - 1 paket; un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar; kartoshka kraxmal - 1 osh qoshiq. bir qoshiq; pishirish kukuni - 1 choy qoshiq; o'simlik yog'i (hidsiz) - 4 osh qoshiq. qoshiqlar; bir chimdik tuz;
Krem: rustik smetana (kamida 40%) 250 ml; shakar kukuni - 50 g; krem tuzatuvchi - 1 choy qoshiq; yalpiz siropi (shakarsiz) - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
Bundan tashqari: kivi - 3 dona
Pishirish:
Tuxum oqini urib, asta-sekin 2 osh qoshiq qo'shing. qoshiq shakar va bir chimdik tuz.
Sariqlarni qolgan shakar va vanil bilan uring. Urish paytida, asta-sekin yog'ni quying.
Sariq aralashmasini tuxum oqiga yumshoq qilib qo'ying. Sekin-asta un, kraxmal va pishirish kukuni qo'shing.
Xamirning bir qismi (4 osh qoshiq) qo'ying silikon qolip kapalak shaklida 180 C da 10 daqiqa davomida pishiring.
.Xamirning qolgan qismini silikon qolipga (dia. 20-22 sm) soling va duxovkada 180 C qizarguncha pishiring (taxminan 25-30 daqiqa).
(Men pecheneni ko'p pishirgichda "Pishirish" rejimida 50 daqiqa pishirdim)
Tayyor pecheneni sovutib oling va 2 ta tortga bo'ling.
Krem uchun barcha ingredientlarni aralashtiring.
Bitta kivi mevasini mayda kubiklarga, qolgan ikkitasini ingichka doiralarga kesib tashlang.
Olingan krem bilan tortni yog'lang, qaymoqqa maydalangan kivi mevasini qo'ying. Kekning yuqori va yon tomonlari ham krem bilan surtiladi. Kekning yuqori qismini shakar qalamlari bilan bo'yash mumkin bo'lgan pechene kelebek bilan bezang.
Kekning yon tomonlarini kivi bo'laklari bilan bezang.
Rojdestvo pishiriqlari.
Aniq karamel-achchiq ta'mi va xushbo'yligi bilan ishtahani ochuvchi quyuq rangdagi Rojdestvo pishiriqlari. Yo'qligi bu retsept unga tuxum qo'shadi ijobiy xususiyatlar- bunday kukilar juda uzoq vaqt davomida buzilmasdan va yumshoqligini yo'qotmasdan saqlanishi mumkin.
An'anaga ko'ra, "zanjabilli erkaklar" nafis bezatilgan, shuning uchun ular Rojdestvo daraxti uchun qutulish mumkin bo'lgan sovg'a yoki bezak bo'lishi mumkin.
Nima kerak:
125 gr. sariyog'
½ st. jigarrang shakar
2/3 st. quyuq sirop, shinni yoki quyuq oqadigan asal
2 osh qoshiq maydalangan zanjabil
1 osh qoshiq soda
2 ½ st. un
qandolat qalamlari yoki bezatish uchun shakar / oqsilli sir.
Pishirish:
Pechni 190ºC ga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping.
Sariyog'ni shakar bilan mayin bo'lguncha mikser bilan uring. Sirop, zanjabil va soda qo'shing.
Yumshoq xamir hosil bo'lgunga qadar hosil bo'lgan massaga un qo'shing.
Xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqtdan so'ng, xamirni 0,5 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib, pechene bilan pechene kesib oling. Agar cookie Rojdestvo daraxti bezaklari sifatida rejalashtirilgan bo'lsa, pishirishdan oldin unda qalam yoki shunga o'xshash narsa bilan teshik qiling.
Cookie-larni pechga qarab taxminan 7 daqiqa davomida quyuq oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
Sovutilgan kukilarni qandolat qalamlari yoki muz bilan bezang.
| 0 |
"Qalamli quti" kukilari. Yumshoq sariyog'ni shakar kukuni bilan maydalang. Xamirni 2 qismga bo'lish kerak: 1/3 va 2/3. Kattaroq qismini 15 sm kengligida (taxminan) to'rtburchak shaklida yupqa qilib yoyib chiqing. Oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Kichkina qismini oziq-ovqat bo'yoqlarining teng miqdordagi ranglariga bo'ling. Biz bo'yoqni xamirga aralashtiramiz (men buni bir martalik selofan qo'lqoplar bilan qilishni qat'iy tavsiya qilaman). Bir soatdan keyin xamirning to'rtburchaklar qatlamini kaltaklangan tuxum bilan surting.
Rangli qalamlar Sizga kerak bo'ladi: Yumshoq sariyog'ni shakar kukuni bilan maydalang.
Rangli qalamlar Tarkibi: 100 gr sariyog ' Pishirish: Yumshoq sariyog'ni shakar kukuni bilan maydalang.
Rangli qalamlar Tarkibi: 100 gr sariyog ' Pishirish: Yumshoq sariyog'ni shakar kukuni bilan maydalang.
|
Do'stlarga tavsiya eting:
Dr.Oetker shakar qalamlari - foydalanuvchi tajribasi va fikr-mulohazalar haqidashakar qalamlari Doktor Oetker tomonidan, men bezatganimdekpechene uyda oziq-ovqat qalamlari
Oh, men sopol pichoqlardan tortib oshxona innovatsiyalarini qanday yaxshi ko'raman qaymoq! Albatta, ularning hammasi ham muvaffaqiyatli bo'lmaydi va bir marta nimadir sotib olganingizdan so'ng, keyingi safar siz o'ninchi yo'lda supermarketda uni chetlab o'tgansiz ... javondan bitta, yana, hech qachon tekshirilmagan sumka, siz uni uyga olib kelasiz, dam olish kunini kuting, ovqat pishirishni boshlaysiz va sizning qarindoshlaringiz allaqachon oshxonaga qarashadi - axir, onam mazali taom pishiradi ... Men buni yaxshi ko'raman!
Dr.Oetker shakar qalamlari
Afsuski, har hafta noma'lum narsalar kamroq va kamroq. Ammo boshqa kuni o'zimning supermarketim meni hayratda qoldirdi. Bularmi, bilmaymanshakar qalamlari uzoq vaqt davomida ishlab chiqarilgan va sotilgan, lekin shaxsan men ularni birinchi marta ko'rdim. Va keyin u uni olib, kassaga olib bordi.
Va bu erda - sinov! Biz qumtoshlarni bezatamiz va shu bilan birga yangi mahsulot bilan tanishamiz -Dr.Oetker shakar qalamlari .
Qutida biz 4 ta bo'yoq naychasini olamiz, boshqa hech narsa yo'q. Yo'q batafsil ko'rsatmalar, qutiga faqat bir nechta satrlar yozilgan, aytmoqchi, juda kichik va noaniq.
Qaysi mahsulotlarni bezash kerakligi ko'rsatilmagan - xom, pishirishdan oldin yoki tayyormi? Mening ayol mantiqim uni tayyor bezashga arziydi, deb taklif qildi. Aytgancha, bundan keyin siz hatto ularni muzlatib qo'yishingiz mumkin.
Biz quvurlarni chiqaramiz - ular rasmda bo'lgani kabi: sariq, oq, qizil va yashil. Ularni idishga soling issiq suv ko'rsatmalarda yozilganidek, aniq 1 daqiqa. Shaxsan menga yozda bu kerak emasdek tuyulsa ham.
Sovutilgan pechenyelarni yuzaga yoying.Pechene foydalandim qum, o'z ishlab chiqarish. Quvurlardagi qopqoqlarni o'chirib qo'yamiz, bu kichkina qovurdoq tasodifan stoldan tushmasligi uchun ularni balandroq qo'yamiz. Biz yaratamiz! Chiziqlar, nuqtalar, doiralar, jingalaklar...
Ish oxirida biz qopqoqlarni yopamiz, hamma narsani qutilarga yashiramiz va - javondagi oshxonada.
1/9 qalam 10 ta kukini bezash uchun ketdi. Shunday qilib, bu quti sizga uzoq vaqt xizmat qiladi - hatto butun cookie varag'ini bezab tursangiz ham.
Natija: juda oqlangan va yorqin. Jambs odat tusiga kiradi, lekin noto'g'ri qo'llaniladigan muzlash cookie-fayllardan osongina chiqariladi. Uning ta'mi nordon va o'z-o'zidan unchalik yaxshi emas, lekin pechene bilan birgalikda yoqimli lazzat beradi. Quritgandan so'ng, muz mahkam ushlab turadi, pechenye erga tushganda ham aylanmaydi va tushmaydi.
Agar siz qo'lingizni to'ldirsangiz, ularni sovg'a yoki bayramona stol uchun muvaffaqiyatli qilishingiz mumkin.
Bitta narsa: men buni bolalar uchun tez-tez sotib olmagan bo'lardim, chunki kompozitsiyada konservant mavjud.
mening belgim "shakar qalamlari "- 10 dan 8 ball. Men loyqa ko'rsatmalar uchun 1 ball, "konservalangan" kompozitsiya uchun yana 1 ball olaman (garchi: saqlash muddati 12 oy bo'lgan sirdan nimani kutish kerak?)
Hukm: vaqti-vaqti bilan olishingiz mumkin. Bundan tashqari, bola ular bilan chizishni juda yaxshi ko'rardi, u ko'proq sotib olishni so'raydi ...
Misol tariqasidaoziq-ovqat qalamlaridan foydalanish , lekin bu holda gel, siz maqolani ko'rishingiz mumkin , xuddi shu kompaniyaning rangli porloq jel qalamlari bilan bo'yalgan.
Xayrli kun, aziz o'quvchilar.
Bugungi sharhim qahramonlari Dr.Oetkerni chizish uchun shakar qalamlari. Men bu to'plamni Yangi yil oldidan zanjabilli pechene bezash uchun sotib oldim. Afsuski, mahalliy do'konlarda bunday "mo''jiza" yo'q edi, shuning uchun men onlayn-do'konlarning yordamiga murojaat qilishim kerak edi. Ular menga 250 rublga tushdi. Juda qimmat, lekin agar xohlasangiz, uni sotib olishingiz mumkin.
Yorqin Pasxa bayrami arafasida men Pasxa keklarini yorqin va bayramona qilish uchun yana ushbu qalamlarning yordamiga murojaat qilishga qaror qildim.
To'liq sarlavha: "Shakar qalamlari" qandolat mahsulotlari
Ishlab chiqaruvchi: "Dr. Oetker Decor Sp z o.o" (Dr. Oetker), Polsha;
Og'irligi: 76 g (har biri 19 g dan 4 ta naycha);
Yaroqlilik muddati: 15 oy;
Tarkibi.
Taxminan aytganda, kompozitsiyada shakar va bo'yoqlar mavjud bo'lganligi sababli, bu "bezatish" ketma-ket barcha kremlar bilan do'st bo'lmasligini tushunishingiz kerak. Smetana, sufle va boshqa ho'l asoslar mos kelmaydi, namlikdan eriydigan shakar, qisqa vaqtdan so'ng, chiroyli guldan rangli joy qoldiradi.
Negadir ishlab chiqaruvchi iste’molchining bu holatga e’tiborini qaratmaydi, balki bir-ikkita mantiqqa to‘g‘ri kelmaydigan maslahatlar beradi, nazarimda.
Tashqi ko'rinish.
To'rtta shaffof plastik naycha karton qutiga qadoqlangan. Plastmassa juda nozik va yumshoq, shuning uchun tarkibi ulardan osongina siqib chiqariladi.
To'plamga faqat 4 ta rang kiritilgan. Menimcha, oq o'rniga to'plam ko'k rangda to'ldirilgan bo'lsa yaxshi bo'lardi. Men rang berayotgan edim oq muzlash, shunung uchun oq rang Men deyarli ishlatmaganman.
Bu qalamlarning ta'mi oddiy shakarga o'xshaydi, g'ayritabiiy narsa yo'q.
Naychalarning o'zi juda miniatyuradir (faqat 19 g shakar pastasi), ular qo'llarda shunday ko'rinadi.
Mahsulotning og'irligi past bo'lishiga qaramay, shakar pastasi juda kam ishlatiladi. Bir piyola gingerbread va 9 ta Pasxa keki uchun men uchun bir paket qalam yetarli edi. Afsuski, men gingerbreadning yuqori sifatli fotosuratlarini olmadim, maqtanadigan narsa yo'q.
Quvurlar vintli qopqoqli qulay, nozik naylarga ega.
Ular dastlab shunday bo'lgan va tiqilib qolmagan trubkasi bilan edi. Shuning uchun, biz ishonch bilan aytishimiz mumkinki, qopqoqlar ishonchli va qayta ishlatilishi mumkin, ular trubkani germetik tarzda yopishadi. Men qalamlarimni 4 oy oldin ochdim va bu vaqt ichida ular qurib qolmadi yoki yomonlashmadi (ular muzlatgich eshigida saqlangan).
Naychadan shakarning osonroq va plastik chiqishi uchun ishlab chiqaruvchi quyidagilarni tavsiya qiladi:
Ushbu qalamlar bilan chizish juda oson, hatto bola ham ularni boshqarishi mumkin. Hech qanday badiiy sovg'a bo'lmagan holda, men chizishga muvaffaq bo'ldim.
Bezatishdan oldin va keyin Pasxa keklarini solishtiring.
Menga natija juda yoqadi. Chiroyli va bayramona. Shakar chizmalari taxminan yarim soat davomida quriydi (asosiysi, poydevor "quruq"), shundan so'ng qandolatchilikka tegib, sumkaga solib qo'yish mumkin, rasmga hech narsa bo'lmaydi.
Bonus sifatida retsept muzli shakar kek va gingerbread uchun.
Kerak bo'ladi:
- Shakar - 1 stakan;
- Jelatin - slayd bilan 1 choy qoshiq;
- Qaynatilgan suv - 6 stol. qoshiqlar;
- Limon sharbati - 1 choy qoshiq
Jelatinni birinchi navbatda 4 osh qoshiq suvda namlash kerak (agar u bir zumda bo'lsa, unda 5 daqiqa kifoya qiladi, odatda siz 20-30 daqiqa turishingiz kerak).
Jelatin shishib ketgandan so'ng, siz sirni pishirishni boshlashingiz mumkin.
Shakarni 2 stol bilan aralashtiring. qoshiq suv va bir qoshiq limon sharbati, doimiy aralashtirish bilan past olovda shakarni to'liq eritish uchun keltiring. Issiqlikdan olib tashlang va pishirilgan jelatin qo'shing, to'liq eritmaguncha aralashtiring.
Shakar bezaklari pirojnoe, xamir ovqatlar va bulkalarni pishirish uchun ishlatiladi. Bunday o'zgarishlar pishirilgan ko'rinishni beradi qandolatchilik muayyan go'zallik va tantanavorlik. Ba'zi hunarmand ayollar keklarning yuzalarida haqiqiy san'at asarlarini yaratadilar. Siz oddiyroq yo'l bilan borishingiz mumkin: tug'ilgan kungi odamga shakar tilaklarini yozing. Lekin shakar bezaklarini o'zingiz qanday qilish kerak?
shakar bezaklari
Shpritslardan foydalanish
Aksariyat hunarmand ayollar qandolat shpritsidan qo'shimcha foydalanish bilan shakar bezaklaridan foydalanadilar. Taqdim etilgan vosita uchun yopishqoq aralashmani tayyorlash kerak, bu erda klassik retsept krem. Bu erda bitta tuxum oqi uchun 250 g shakar kukuni va yarim choy qoshiq limon sharbati kerak bo'ladi.
Kremni tayyorlash quyidagi tarzda amalga oshiriladi:
- Protein vilkalar bilan osongina qamchilanadi. Asta-sekin, shakar kukuni teng qismlarga oqsilga qo'shiladi.
- Styuardessaning vazifasi oqsilni har safar bir hil mustahkamlikka qadar kukun bilan urishdir.
- Yopishqoq va ozgina qalin aralashmani olgach, kompozitsiyaga limon sharbati qo'shiladi.
Keyinchalik, hosil bo'lgan aralashmani bir necha qismlarga bo'lishingiz kerak, ularga turli xil soyalarning oziq-ovqat ranglari qo'shiladi. bilan konteynerlar tayyor aralash yopishqoq plyonka bilan yoping. Kerakli rang pirojnoe shpritsiga joylashtiriladi va tortni bezash uchun ishlatiladi.
Kek uchun shakar bezaklari: mastik
Shakar kukuni bezaklari ham zichroq mustahkamlikda amalga oshirilishi mumkin. Bunday aralashmaga mastik deyiladi - bir xil qutulish mumkin bo'lgan plastilin, uning yordamida butun tort astarlanadi, undan raqamlar tayyorlanadi.
Mastikani tayyorlash quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi:
- 5 choy qoshiq jelatin yarim soat davomida 3 osh qoshiq miqdorida suvda namlanadi.
- Shishganidan keyin jelatinga 125 ml oldindan eritilgan asal qo'shiladi. Barcha mustahkamlik yaxshilab aralashtiriladi va suv hammomida idishga joylashtiriladi.
- Aralash 10 daqiqa davomida isitiladi, shunda barcha jelatin butunlay eriydi.
- Bir piyola ichiga taxminan 700 g chang shakar tushiring. Unda chuqurlashtiring va asal aralashmasini nozik bir oqim bilan to'kib tashlang, parallel ravishda hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Mastikani pishirish xamiri kabi yoğurmaya boshlang - birinchi navbatda idishga, keyin taxtaga o'ting.
Mastikani yoğurgandan so'ng, uni sumkaga soling va yarim soat davomida namlang. Keyin shakar xamiri butun tortni qoplash uchun ishlatilishi mumkin. Haykalchalar ishlab chiqarish uchun mastikani bir kun ushlab turish kerak - u plastilinga o'xshaydi va tortga qo'yilganda erimaydi.
Kekni bezash, keklarni bezash yoki bolalarga yoqadigan oddiy, shirin pirojnoe piroglarini tayyorlash uchun shakardan foydalaning.
