uy > Non mahsulotlari > 1000 ta pishirish retsepti rasmlari bilan pishirish retseptlari. Mazali va oson tez pishirish retseptlari


1000 ta pishirish retsepti rasmlari bilan pishirish retseptlari. Mazali va oson tez pishirish retseptlari




Pirog pishirishga qaror qilgan uy bekalari shoshqaloqlik bilan pechda g'ayrioddiy narsalarni yaratish istagi tez-tez paydo bo'lmaydi, lekin mahsulot sifati pishirish uchun muhim shartdir. Murojaat qilinmoqda original retsept oddiy va arzon ingredientlar bilan har bir oshpaz uy ahlini mazali pishiriqlar bilan hayratda qoldirishi mumkin.

Pechdagi pirog uchun oddiy retseptlar, qoida tariqasida, qiyinchiliklarga hamroh bo'lmaydi, hatto yangi bosh oshpaz ham tavsiyalarni engib, o'z qo'li bilan kerakli noziklikni yaratadi.

  1. Pechdagi eng oson pirog undan tayyorlanadi tayyor xamir... Pishirish ochiq yoki yopiq bo'lishi mumkin, har qanday plomba mos keladi: berry yoki meva, murabbo, sabzavot yoki go'sht.
  2. Lush cupcake uslubidagi piroglar tez va oson tayyorlanadi. Barcha ingredientlar oddiygina mikser bilan aralashtiriladi va tortning o'zi yarim soatdan ko'proq vaqt davomida pishiriladi.
  3. Agar xamirturushli pirojnoe pishirish zarurati bo'lsa, ekspress pirojnoe tayyorlashga yordam beradigan hiyla bor: xamirturush bilan pishirish kukuni ishlatiladi va asosi fermentlangan sut mahsulotlariga yoğurulur.
  4. Pechda pishirilgan oddiy piroglarni tezda namlang, murabbo, sirop, engil kremlar, shuning uchun muomala yanada qiziqarli bo'ladi.

Shokoladli kek - pechda oddiy retsept

Pechdagi tez shirin pirog shunga ko'ra tayyorlanishi mumkin asosiy retsept tort xamir va "Zebra" shaklida tartibga solish. Tayyor tayanch 2 qismga bo'linadi, biriga kakao quyiladi va bir qoshiq xamir qolipga solinadi, ranglar o'zgaradi. Pirog uzoq vaqt davomida pishirilmaydi, bu retsept 22 sm panga mo'ljallangan, agar kattaroq idish ishlatilsa, pishirish vaqti 10 daqiqaga qisqaradi.

Tarkibi:

  • tuxum - 2 dona;
  • shakar - 150 g;
  • yumshoq yog' - 100 g;
  • smetana - 4 osh qoshiq. l .;
  • pishirish kukuni, vanillin;
  • un - 250 g;
  • kakao - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni shakar bilan uring, vanil va pishirish kukuni, keyin smetana qo'shing.
  2. Un qo'shing, aralashtiring.
  3. Xamirni 2 qismga bo'ling, biriga kakao quying.
  4. Xamirni qolipga soling, qatlamlarni almashtiring.
  5. Pirogni shoshqaloqlik bilan pechda 35 daqiqa davomida 190 darajada pishiring.

Asal keki - pechda oddiy retsept

Tandirda choy uchun oddiy pirojnoe uchun ajoyib retsept quyida keltirilgan. Noziklik tezda tayyorlanadi, pirojnoe yam, gözenekli va juda maydalangan bo'lib chiqadi. Sovugunicha kutib tursangiz, uzunasiga 2 ta tortga kesib qaymoq bilan ho'llashingiz mumkin, qiziqarlisi chiqadi. uy keki, buni hamma qadrlaydi.

Tarkibi:

  • shakar - 100 g;
  • suyuq asal - 200 ml;
  • yumshoq yog' - 150 g;
  • un - 300 g;
  • tuxum - 3 dona;
  • Pishiriq kukuni.

Tayyorlanishi:

  1. Sariyog'ni shakar bilan uring, asal qo'shing.
  2. Tuxumni urib, asal va sariyog 'massasiga qo'shing.
  3. Un va pishirish kukuni qo'shing, aralashtiring.
  4. Yog'langan tovada 180 da 60 daqiqa pishiring.

Olma pirogi - pechda oddiy retsept

Eng oddiy Olmali pirog pechda - taniqli charlotte. Nozik taom tayyorlash qiyin emas, retsept bo'yicha tavsiyalarga amal qilish juda muhim va siz shirin tish sovib ketguncha yeyadigan ajoyib taomga ega bo'lasiz. V klassik versiya qismi emas sutli mahsulotlar, lekin ozgina smetana yoki kefir qo'shsangiz, ta'mi yomonlashmaydi va pishirish jarayoni juda kamayadi.

Tarkibi:

  • tuxum - 3 dona;
  • shakar - 200 g;
  • un - 250 g;
  • smetana - 3 osh qoshiq. l .;
  • pishirish kukuni, vanillin;
  • limon qobig'i - 1 osh qoshiq l .;
  • olma - 3 dona.

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni mayin ko'pikka uring, shakar, vanillin, pishirish kukuni va qobiq qo'shing.
  2. Smetana qo'shing, undan keyin un.
  3. Yog'langan shaklga soling olma bo'laklari xamirni to'kib tashlash.
  4. Pirog pechda 35 daqiqa davomida 190 darajada tez pishiriladi.

Pechdagi murabbo bilan pirog uchun oddiy retsept

Ko'pchilik tez pirog pechda murabbo bilan, kalta pishiriqdan pishirish yaxshidir. Ushbu retsept bo'yicha, bazani muzlatgichda saqlash kerak emas, lekin darhol qo'llaniladi. Noziklik yaxshi pishiriladi, u yam-yashil, maydalangan bo'lib chiqadi va ertasi kuni ham mazali bo'lib qoladi. Murabbo minimal sirop miqdori bilan tanlanishi kerak.

Tarkibi:

  • sariyog '- 100 g;
  • un - 350 g;
  • tuxum - 2 dona;
  • shakar - 150 g;
  • Pishiriq kukuni;
  • murabbo - 200 g.

Tayyorlanishi:

  1. Sariyog 'va shakarni maydalang, tuxum, pishirish kukuni va un qo'shing.
  2. Qattiq xamir yoğurun, 2 teng bo'lmagan qismga bo'ling.
  3. Xamirning ko'p qismini qolipga soling.
  4. Murabbo qo'ying, qolgan xamir bilan bezang.
  5. 180 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring.

Pechdagi tvorog bilan pirog uchun oddiy retsept

Bu oddiy Cheesecake pechda u cheesecake yoki güveçga o'xshash bo'lishi mumkin, ammo idish osonroq va tezroq tayyorlanadi va ta'mi shunchaki mazali bo'ladi. bilan maydalangan pechene sariyog', va plomba tvorog, tuxum va irmikdan tayyorlanadi, uni un yoki kakao bilan teng ravishda almashtirish mumkin.

Tarkibi:

  • kalta non- 400 g;
  • eritilgan sariyog '- 100 g;
  • yumshoq tvorog - 500 g;
  • tuxum - 3 dona;
  • shakar - 150 g;
  • irmik - 100 g;
  • qaymoq - 50 ml;
  • vanillin.

Tayyorlanishi:

  1. Maydalangan pechene sariyog 'bilan aralashtiriladi, yumshoq to'pga to'planadi va qolipga tekislanadi. Muzlatgichga qo'ying.
  2. Semolinani iliq krem ​​bilan to'kib tashlang, 10 daqiqaga qoldiring.
  3. Qattiq cho'qqilarga qadar oqlarni shakar bilan uring.
  4. Sariqlarni alohida uring, irmik, vanil va tvorog qo'shing.
  5. Protein kremini asta-sekin kiriting.
  6. To'ldirishni asosli qolipga quying, 180 da 50 daqiqa davomida pishiring.
  7. To'liq sovutgandan so'ng pechdan chiqarib oling.

Pechdagi gilos pirogi - oddiy retsept

Oddiy pech gilos pirogi suvli to'ldirishni ushlab turadigan har qanday asosda tayyorlanishi mumkin. Yaxshi bu retsept o‘zini namoyon qiladi qavatli xamir, u pishirish vaqtida ho'llanmaydi, shaklini ushlab turadi va tez pishadi. Muzlatilgan xamirturushdan foydalanish yaxshiroqdir, u bilan pirojnoe juda maydalangan bo'ladi.

Ko'pchilik kutilmaganda mehmonlar kelib, ularga mazali taom berishlari kerak bo'lgan vaziyatni yaxshi bilishadi, lekin uyda shirinliklar yo'q. Va shunday bo'ladiki, siz shunchaki oilangizni uy qurilishi keklari bilan xursand qilishni xohlaysiz, lekin sizning ixtiyoringizda vaqt kam. Choy uchun tez pishirish yordamga keladi, bu muzlatgichda va har bir uy bekasining oshxonasida bo'lgan narsalardan tayyorlanishi mumkin.

Internetda retseptlarni topish oson mazali pishiriqlar fotosurat bilan, lekin ular, qoida tariqasida, ko'plab qiyin va vaqt talab qiladigan tayyorgarlik bosqichlariga ega. Va bizning vazifamiz shoshqaloqlik bilan pishirishdir.

Quyida tanlov mavjud tez pishirish dan choy uchun oddiy ingredientlar:

  • Murabbo rulosi.
  • Mevali pirog retsepti.
  • Shokolad bo'laklari bilan mazali pechene.
  • Klassik kekler.
  • Oddiy puff pasta.

Ushbu mazali shirinliklarni choyga pishirishga harakat qiling va ular bilan mehmonlaringizni xursand qiling!

Oddiy uy qurilishi pirogi

An'anaviy rus nozikligi - bu pirog. Ehtimol, har bir oilada dam olish kunlari yoki bayramlarda ishlatiladigan o'z imzo retsepti mavjud. Tez va mazali mevali pirog tayyorlashga harakat qiling. Unga bo'laklarga bo'lingan har qanday suvli meva mos keladi: nok, shaftoli, mango, olxo'ri, ananas va boshqalar.

Sizga kerak bo'ladi:

  • 200 gr. un;
  • 3 osh qoshiq suv;
  • 4 osh qoshiq Sahara;
  • 120 g sariyog ';
  • 400 gr. meva.

Pirog tayyorlash juda oson! Muzlatgichdan avval sariyog'ni chiqaramiz, shunda u yumshoq bo'ladi. qilishimiz kerak qisqa non xamiri, shuning uchun biz yumshatilgan sariyog'ni un, shakarning yarmi va tuz bilan aralashtiramiz. Olingan massa mayda maydalagichlar olinmaguncha vilkalar bilan yoğrulmalıdır.

Xamirga suv qo'shing va qalinlashguncha tez aralashtiring. Mevalarni tozalang yoki tozalang va bo'laklarga bo'ling. Pishirish idishini pergament qog'oz bilan yoping va seping non bo'laklari.

Xamirni qog'ozga nozik bir qatlam bilan to'kib tashlang. Dilimlangan mevalarni o'rtadan boshlab ustiga qo'ying. Shirin to'ldirish uchun ularni qolgan shakar bilan seping. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Kek 20 daqiqada tayyor bo'ladi.

To'g'ri pishirilganda, xamir elastik va qattiq emas bo'lib chiqadi va tortning tepasida chiroyli karamel qobig'i hosil bo'ladi.

Choy uchun sariyog'li rulo

Shirin tishli eng sevimli pishiriq - bu plomba bilan rulon. Uning ta'mi va xushbo'yligi bolalikdan tanish. Bayram choyi uchun tez va oson retseptdan foydalaning.

Tarkibi:

  • shakar - 100 g;
  • un - 100 g;
  • 3 tuxum;
  • 100 g quruq sut;
  • ½ choy qoshiq soda;
  • murabbo.

Pishirish bosqichlari:

  1. Tuxumni uring.
  2. Unni alohida idishda aralashtiring, quruq sut va shakar.
  3. Ikkala piyola tarkibini birlashtirib, sirka bilan tozalangan soda qo'shing.
  4. Olingan xamirni mikser bilan uring.

180 daraja pechda choy uchun rulonni pishiring, shunda u yumshoqligini saqlab qoladi. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping, yog 'bilan surting va xamirni tekis qatlamga aylantiring. Rulo 15 daqiqa davomida tayyorlanmoqda.

E'tibor bering, xamir juda mo'rt, shuning uchun uni ehtiyotkorlik bilan o'tkazing, aks holda siz tanaffus qilishingiz mumkin. Pishirgandan so'ng, rulonni o'rash kerak - hali ham issiq.


Xamirni sevimli murabbo bilan surting, ayniqsa qirralarga e'tibor bering va tez zarbalar bilan rulon hosil qiling. Endi siz undan bahramand bo'lishingiz mumkin nozik ta'mi va jozibali hid!

Nozik kekler

Mazali va qoniqarli narsani xohlasangiz, klassik kekler uchun retsept yordamga keladi. Bu oddiy pishirilgan mahsulotlar u ham qulay, chunki u qismlarga bo'linadi va ingredientlarning arzonligi bilan 12 kishilik idish olinadi.

Qabul qiling:

  • 200 gr. un;
  • 1 tuxum;
  • 120 ml sut;
  • 50 g sariyog ';
  • 150 g Sahara;
  • pishirish kukuni 1 osh qoshiq

Sariyog'ni eritib, ko'pirtirilgan tuxum va sut qo'shing. Alohida idishda quruq ovqatlarni - shakar, un va pishirish kukunini birlashtiring. Xamirning quruq qismini suyuqlik bilan birlashtirib, ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Muffin xamirini maxsus qog'oz yoki sopol idishlarga quying. Pishirish vaqti 20 minut.


Ushbu keklarni hatto mikroto'lqinli pechda krujkada pishirish mumkin.

Tez shokoladli pechene

Do'konda ko'pincha shokolad bo'laklari bilan qisqa nonli pechene topishingiz mumkin. Brend uchun ortiqcha pul to'lamang, uni pishiring qandolat uyda! Bunday engil pishirilgan mahsulotlar nafaqat ta'mga zavq bag'ishlaydi, balki raqamga zarar etkazmaydi.

Retsept uchun oling: 100 gr. shakar, 150 gr. yumshatilgan sariyog ', 350 gr. un, 1 dona tuxum, 150 gr. qora shokolad.

Sariyog'ni shakar bilan maydalang va kaltaklangan tuxum bilan aralashtiring. Unni elakdan o'tkazing va xamirga qo'shing. Shokoladni maydalang qo'pol qirg'ichdan yoki pichoq bilan kichik bo'laklarga bo'linadi. Uni qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.

Cookie-fayllar 180 daraja pishiriladi va pechni oldindan qizdirish kerak. Xamirni o'rta qatlamga yoyib chiqing. Siz oddiy stakan yordamida cookie-faylni shakllantirishingiz yoki pichoq bilan kesishingiz mumkin. Ular juda tez tayyorlanadi - 10 daqiqa ichida.


Mehmonlaringizni shunday mazali pechene bilan muomala qilishga harakat qiling, hatto ularni sovg'a sifatida ham taqdim etishingiz mumkin. Ishoning, sizning harakatlaringiz qadrlanadi

Oila bilan choy marosimi rejalashtirilganda oddiy pishirish uchun ajoyib variant bulochka... Oldingi mahsulotlarga qaraganda biroz ko'proq vaqt talab etiladi, ammo bulka to'g'ridan-to'g'ri skovorodkada pishiriladi.

Tarkibi:

  • 400 ml kefir;
  • 1 tuxum;
  • 600 gr. un;
  • 50 gr. margarin;
  • 50 gr. Sahara;
  • kungaboqar yog'i;
  • ½ choy qoshiq pishirish soda;
  • maydalangan doljin.

Bir piyola ichida kefir, tuxum, shakar va soda ko'pirtiriladi. Xamirdagi shakar butunlay eritilishi kerak. Eritilgan margarin va taxminan 100 ml qo'shing. kungaboqar yog'i. Unni elakdan o'tkazing va qolgan ingredientlar bilan aralashtirib, asta-sekin qo'shing. Xamir yumshoq va ozgina yopishqoq bo'lishi kerak.

Endi siz unga "ko'tarilish" uchun vaqt berishingiz kerak. Idishni peçete bilan yoping va yarim soat davomida isitiladi. Xamir tezroq ko'tarilishi uchun siz idishni qo'yishingiz mumkin suv hammomi... Xamir ko'tarilgach, uni yanada yumshoq qilish uchun qo'llaringiz bilan ozgina uring. Uni teng qismlarga bo'ling.

Ayçiçek yog'ini skovorodkaga to'kib tashlang va u qizdirilguncha qizdiring. Bulochkalarni qizdirilgan yog'ga soling, o'rtada kichik bir teshik qoldiring (masalan, donutlar uchun) va paydo bo'lguncha har tomondan 2-3 daqiqa qovuring. oltin qobiq. Tayyor bulochkalar ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.


Pishirilgan mahsulotlarga seping muzli shakar va siz uni stolda xizmat qilishingiz mumkin!

Tez pishirilgan puff pasta

Tayyor puff pastry uchun yanada oson retseptlar mavjud. Albatta, ko'plab uy bekalari uni muzlatgichda zaxirada saqlashadi. Keling, ushbu yarim tayyor mahsulotdan nimani tezda qamchilashingiz mumkinligini ko'rib chiqaylik.

Gilos rulosi

Ushbu retsept uchun siz muzlatilgan va ham foydalanishingiz mumkin yangi rezavorlar.

Sizga kerak bo'ladi:

  • 400 gr. gilos;
  • qavatli xamir;
  • 1 stakan shakar;
  • 3 osh qoshiq kraxmal.

Muzdan tushirilgan xamirni yupqa qatlamga yoyib, moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Gilosni ustiga qo'ying va shakar va kraxmal bilan seping. Agar berry muzlatilgan bo'lsa, ortiqcha suvni elakdan to'kib tashlang. Xamirni rulonga aylantiring va uni 20 daqiqa davomida 150 daraja pishiring.


Ishtahani ochuvchi pirog gilos bilan tayyor!

Qattiq pishiriqlar

Mehmonlar ostonada bo'lganda, har qanday samimiy to'ldirish bilan tayyorlanishi mumkin bo'lgan puff pastry piroglari yordam beradi. Misol uchun, ularni go'sht bilan pishirishga harakat qiling. To'ldirish uchun sizga piyoz qo'shilgan har qanday qiyma, ta'mga ziravorlar, ozgina un va 400-500 gr kerak bo'ladi. puff pasta.

Piyozni mayda to'g'rab oling va ustiga qovuring kungaboqar yog'i qiyma go'sht bilan birga, sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Xamirni teng kvadratlarga kesib oling va o'rtasiga bir oz plomba qo'ying. Pirogning uchlarini mahkamlang, un bilan seping va tuxum bilan surting.


Piroglarni pechda 180 daraja qizarguncha pishiring

Juda tez va oddiy retseptlar har bir uy bekasiga yordam beradi va qanday qilib diversifikatsiya qilishga yordam beradi bayram dasturxoni va oilaviy kechki ovqatni mazali pishiriqlar bilan to'ldiring.

Do'kondagi konfet va pechene zerikib qolsa va siz uy qurilishi narsalarni xohlasangiz, mazali bulka va keklarni o'zingiz pishirishingiz mumkin. Biroq, buning uchun har doim ham vaqt etarli emas. Har bir uy bekasining arsenalida choy uchun tez va mazali pishiriqlar uchun retseptlar bo'lishi kerak, ularni pechda yoki hatto skovorodkada pishirish oson va sodda.

Pechda pishiriqlarni qanday pishirish kerak

Agar ozgina vaqtingiz bo'lsa, pechda mazali pechene pishirishingiz mumkin. Ular juda sodda va tez tayyorlanadi va ko'p vaqt ularni pishirishga sarflanadi.

Yulaf pishiriqlari fin mayizlari bilan

Avval siz barcha tarkibiy qismlarni tayyorlashingiz kerak. Mayizlarni yaxshilab yuvib tashlang va yaxshilab quriting. Unni yanada yumshoq qilish uchun uni elakdan o'tkazing. Bir oz iliq sut yoki qaymoq.

Keyin tuxumni shakar bilan yaxshilab urishingiz kerak, u erda yumshoq (lekin eritilmagan) sariyog 'qo'shing va yana uring. Bir chetga surib qo'ying va qolgan komponentlar bilan ishlang. Mayiz va bo'laklarni aralashtiring, unga pishirish kukuni qo'shing. Ushbu komponentlarning barchasini yaxshilab aralashtiring.

Keyin quruq aralashmani suyuqlik aralashmasiga qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va sutga (qaymoq) quying. Yana aralashtiramiz. Xamir etarlicha qalin bo'lishi kerak.

Xamir cho'kib ketayotganda, pechni 200 * C ga qo'ying. Pishirish varag'iga bir varaq pergament qog'ozi yoki silikon mat qo'ying. Yog 'bilan yog'lang. Xamirdan kichik keklarni tayyorlang va ularni pishirish varag'iga qo'ying. 10 daqiqa davomida pishiring. Cookie-fayllarni ozgina sovuq holda iste'mol qilish yaxshidir.

Tvorogli pechene

Boshqa oddiy va tez retsept mazali pechene. Uni tayyorlash uchun nima kerak:

  • Pishirish uchun 200 g yaxshi margarin;
  • 250 g yumshoq yangi tvorog - har qanday yog'li tarkibni olishingiz mumkin;
  • 200 g yuqori sifatli bug'doy uni;
  • tatib ko'rish uchun shakar va vanillin.

Pishirish vaqti 20 minut bo'ladi. Kaloriya tarkibi - olingan shakar miqdoriga qarab 100 g pechene uchun 400-500 kkal.

Margarinni yaxshilab maydalang, yaxshisi qo'llaringiz bilan. Har bir komponentdan keyin xamirni aralashtirib, birma-bir tvorog, un va shakar qo'shing. Keyin undan qatlamlarni ingichka qilib qo'ying. Bir stakan yordamida undan doira shaklida kesib oling. Har bir doiraning bir tomoniga shakar seping - ta'mga. Doiralarni shakar tomoni ichkariga qarab ikki marta ikkiga bo'ling.

Pechene yuqori qismi shakar bilan sepilishi mumkin - agar xohlasangiz. 10-15 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiring.

Olxo'ri va yong'oq bilan muffin

Ushbu retsept biroz murakkabroq va uni tayyorlash uchun ko'proq vaqt talab etiladi. Kek uchun sizga nima kerak bo'ladi:

  • bir stakan yaxshi bug'doy uni;
  • 2 yangi tuxum;
  • 100 g engil yoki eritilgan asal;
  • 50 g shakar shakar;
  • yarim stakan tozalangan o'simlik yog'i;
  • 100 g sifatli o'rik;
  • bir hovuch tug'ralgan yong'oq;
  • yarim stakan kuchli qaynatilgan choy;
  • 1 choy qoshiq xamir uchun pishirish kukuni;
  • yarim choy qoshiq maydalangan zanjabil.

Uni 40 daqiqa davomida pishirishingiz kerak va xamirni tayyorlash uchun 10-15 daqiqa kerak bo'ladi. Shunday qilib, butun pirojnoe uchun pishirish vaqti taxminan bir soat bo'ladi. Idishning kaloriya tarkibi 100 g mahsulot uchun taxminan 600 kkal.

Avval siz olxo'ri tayyorlashingiz kerak. Buning uchun siz barcha suyaklarni tortib olishingiz kerak, uni yaxshilab yuvib tashlang. Kichik bo'laklarga kesib oling va issiq choyga botiring. Ho'llash uchun chetga surib qo'ying. Yong'oqning yadrolarini pichoq yoki ohak bilan maydalang.

Kuchli ko'pik olinmaguncha tuxumni shakar bilan uring. Asal va sariyog 'qo'shing va yana uring. Yana bir piyola oling va un, pishirish kukuni va zanjabilni aralashtiring. Keyin quruq aralashmani qismlarga suyuqlikka soling. Yong'oq qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin o'rik bo'laklari bilan choy qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.

Qolipga soling va 170 * C haroratda 40 daqiqa davomida pechga qo'ying. Issiq xizmat qiling.

Berry cheesecakes

Cheesecakes uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • bir stakan qaynatilgan suv;
  • 50 g margarin yoki sariyog ';
  • 3 stakan bug'doy uni;
  • 2 osh qoshiq shakar;
  • bir paket vanil shakar;
  • ta'mga tuz;
  • 1 choy qoshiq quruq xamirturush;
  • 2 ta olma;
  • agar so'ralsa, bir hovuch har qanday rezavorlar.

Cheesecakes tayyorlash uchun taxminan 1,5 soat kerak bo'ladi. Bu vaqtning ko'p qismida xamir infuz qilinadi. Pishirilgan mahsulotlarning kaloriya tarkibi 100 g mahsulot uchun 350 kkal.

Xamirturushni iliq suvga to'kib tashlang, u ko'tarilguncha kuting. Tuz, shakar va vanil shakar, bir stakan un qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, yumshoq margarin va qolgan unni qo'shing. Yana aralashtiramiz. Xamirni iliq joyda bir soat davomida chetga surib qo'ying.

To'ldirish uchun siz olma qobig'ini tozalashingiz, mayda chopishingiz kerak. Rezavorlar, bir qoshiq un va shakar qo'shing. Xamirdan ko'r koptoklar, ularni doira ichiga aylantiring. Pishirish varag'iga qo'ying va o'rtasiga plomba qo'ying.

200 * C da 20 daqiqa davomida pishiring. Sovutish uchun ruxsat bering va shakarli shakar bilan seping.

Kokosanka

Bir nechta ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 200 g kokos yong'og'i;
  • 2 tuxum;
  • 100 g shakar.

Faqat yarim soat davom etadigan tezkor retsept. Kaloriya tarkibi - 100 g pechene uchun 200 kkal.

Tuxumni shakar bilan uring, hindiston yong'og'i parchalarini qo'shing va aralashtiring. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Xamir to'plarini pishirish varag'iga qo'ying. 15 daqiqa davomida pishiring.

Qovurilgan idishda choy uchun oson va tez pishirish

Tovada pishirish pechdagidan ham tezroq pishiriladi. Lekin pishirishdan ko'ra bir oz yog'li bo'lib chiqadi - yog' tufayli.

Qisqichbaqasimon pechene

Bu engil cookie quyidagi ingredientlarni talab qiladi:

  • 3 ta yangi tovuq tuxumi;
  • aroq yaxshi sifat- 50 ml;
  • 2 stakan yuqori sifatli bug'doy uni
  • 6 osh qoshiq yog'li sut;
  • shakar va tuz ta'mga qo'shiladi;
  • sepish uchun - shakar kukuni va maydalangan doljin.

Pishirish vaqti 15-20 minut bo'ladi. Past kaloriya miqdori - 100 g pechene uchun 300 kkal.

Tuxumni aroq bilan birlashtirib, yaxshilab uring. Bir oz un qo'shing va aralashtiring. Iliq sutga quying, tuz va shakar qo'shing. Aralashtirganda, qolgan unni qo'shing. Etarlicha qalin xamir yoğurun.

Keyin uni 0,5 sm qalinlikdagi qatlamga aylantiring.Qatlamni kichik to'rtburchaklar bilan kesib oling. Har bir to'rtburchakning markazida 1-2 sm uzunlikdagi kesma qiling. Keyin to'rtburchakning bir uchini bu kesma orqali chizib, kamon hosil qiling.

Olingan kukilarni chuqur qovurilgan idishda qovuring, shunda ular butunlay yog 'bilan qoplanadi. Buning uchun siz chuqur yog 'fritözidan foydalanishingiz mumkin. Keyin kukilarni peçete ustiga qo'ying, ortiqcha yog'ni to'kib tashlang. Ustiga dolchin va shakar kukuni seping.

Vanilla cheesecakes

Qovurilgan idishda tayyorlanishi mumkin bo'lgan choy uchun tez pishirish uchun yana bir variant. Cheesecakes tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 500 g yog'li yangi tvorog;
  • 6 osh qoshiq irmik;
  • 2 ta kichik tovuq tuxumi;
  • bir chimdik tuz;
  • tatib ko'rish uchun vanil shakar.

Syrniki tez tayyorlanadi, taxminan 20 daqiqa. Kaloriya tarkibi 100 g tayyor ovqat 400 kkal bo'ladi.

Avval tuxumni urishingiz kerak, keyin qolgan ingredientlarni aralashtiring. Bir hil qalin massani olishingiz kerak. Semolina shishishi uchun bir necha daqiqa tursin. Keyin hosil bo'lgan massadan to'plar hosil qiling va ulardan keklar. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomondan skovorodkada qovuring. Cheesecakes issiq va sovuq ovqatlanish uchun mazali. Smetana yoki murabbo ularga yaxshi qo'shimcha bo'ladi.

Past kaloriyali pishirilgan mahsulotlar

Choy uchun pishirish yuqori kaloriya bo'lishi shart emas. Tez va oson retseptlar mavjud parhez pishirish dietada yoki ro'za tutganlar uchun choy.

Zanjabilli pechene

Buni tayyorlash uchun oson cookie sizga kerak bo'ladi:

  • 200 g sabzavotli margarin;
  • 300 g bug'doy uni;
  • bitta tuxum sarig'i;
  • 1 osh qoshiq kraxmal;
  • 100 g granüllangan shakar;
  • kichik zanjabil ildizi.

Pishirish vaqti taxminan bir soat. Idishning kaloriya tarkibi 100 g uchun atigi 200 kkal bo'ladi.

Margarinni avval muzlatgichdan olib tashlash kerak, shunda u pishirish boshlanishiga qadar yumshoq bo'ladi. Bir piyola ichiga un va kraxmalni elakdan o'tkazing. Yumshoq margarinni shakar bilan maydalang. Aralashmani elenmiş un bilan aralashtiring. Tuxum sarig'i qo'shing. Zanjabil ildizini tozalang va maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring.

Xamirni yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin uni 5 mm qalinlikdagi qatlamga aylantiring va cookie-fayllarni pechene bilan kesing. Pishirish varag'iga pergament qog'ozini qo'ying va kukilarni joylashtiring. 5-7 daqiqa davomida pishiring. Agar xohlasangiz, kukilarni muz bilan bezang. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Bananli jo'xori pishiriqlari

Cookie-fayllarni tayyorlash uchun nima qilish kerak:

  • 2 ta pishgan banan;
  • bir stakan o'ralgan jo'xori;
  • o'z xohishiga ko'ra quritilgan mevalar - o'rik, quritilgan o'rik, mayiz.

Tez tayyorlanadi - bu 20 daqiqa davom etadi. Juda oddiy retsept, kukilar butunlay to'yimli - 100 g tayyor mahsulot uchun atigi 100 kkal.

Bananlarni bir hil massaga maydalash kerak. Herkulni blenderda maydalang. Banan bilan aralashtiring. Tug'ralgan quritilgan mevalarni qo'shing va aralashtiring. Keyin kukilarni to'plarga aylantiring. Pishirish varag'iga qo'ying va 180 * C da 15 daqiqa davomida pishiring.

"Ushki" kukilari

Ushbu cookie uchun sizga puff pasta kerak bo'ladi. Siz uni do'konda sotib olishingiz mumkin. Xamirdan tashqari, faqat yong'oq va jigarrang shakar kerak bo'ladi. Cookie-fayllar tezda tayyorlanadi - butun protsedura yarim soat davom etadi. Idishning kaloriya tarkibi 100 g pechene uchun 300 kkal.

Bir varaq xamirni yoyib, butunlay tug'ralgan bilan seping yong'oq... Keyin dumaloq pin bilan ularning ustiga ozgina bosing. Ikkala uchidan ham bir rulonni o'rang. Keyin 1-1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Ustiga shakar seping. Pishirish varag'iga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring.

Oddiy, ammo mazali uy pishiriqlari bilan choyingizdan rohatlaning!

Bizning eng sevimli pishirish retsepti bo'limiga xush kelibsiz! Bu erda siz oddiy narsani topasiz asta-sekin retseptlar fotosuratlar bilan uy qurilishi keklari, ularning ko'pchiligi atigi 20-30 daqiqada qamchilanishi mumkin. Shubhasiz, mazali pishiriqlarni tayyorlash jarayonida eng muhim rolni tayyorgarlik bosqichi - xamirni yaratish va to'ldirish o'ynaydi, shuning uchun biz har bir retsept bo'yicha barcha harakatlarni bosqichma-bosqich, tayyorgarlik bosqichidan tortib to pishirishgacha tasvirlashga harakat qildik. idishlarni pishirish jarayoni, barcha retseptlar boshidan yakuniy mahsulotni olishgacha bo'lgan jarayonning yuqori sifatli fotosuratlarini o'z ichiga oladi. Biz bilan ovqat pishiring va taassurotlaringizni sharhlarda baham ko'ring!

Mazali va yumshoq tvorog donuts... Bu donutlar aylanadi ajoyib alternativ tanish sirniki. Donutlar juda tez pishiriladi, shuning uchun siz dam olish kunlarida oilangizni ular bilan erkalashingiz mumkin. shuningdek, kichkina bolalar tvorog donutlarini yaxshi ko'radilar, donutlar juda yog'li emas, shuning uchun ular bolalarga tushdan keyin gazak uchun berilishi mumkin. Tarkibi tvorog 200-250 gr [...]

Quyultirilgan sutli skovorodkadagi pirojnoe o'rtacha darajada shirin, juda yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi. Uning asosiy kozi - pishirish tezligi - keklar skovorodkada juda tez pishiriladi, tom ma'noda 30 daqiqa va mazali tort tayyor. Emprenye uchun men odatda foydalanaman qatiq- Men shunchaki smetana 20% yog'ni shakar bilan aralashtiraman [...]

Ushbu pechene uchun retsept Amerikada ixtiro qilingan. U oddiy mahsulotlar to'plami va oson tayyorlash jarayoni tufayli katta mashhurlikka erishdi. Yoğurmadan pishirishgacha bo'lgan butun jarayon sizga 40 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Bundan tashqari, pishirish vaqtini qisqartirish uchun siz quruq aralashmani oldindan tayyorlab, qopqoqli bankada saqlashingiz mumkin va [...]

Siz haqingizda bilmayman, lekin men uchun sharbatlar bolalik ta'mi. Onam ishladi, maktabdan keyin men uning ishiga bordim va u bilan oxirigacha ishladim. Onamning poliklinikasining foyesida tashqarida bufet bor edi va u erda har xil qandolat mahsulotlari, jumladan, sharbatlar yoki sharbatlar sotiladi. Men sinab ko'rdim [...]

Juda nozik olma pirogi. Xamir yumshoq va og'izda eriydi. Pastki qatlam "yog'och emas", lekin juda mazali, yuqori qatlam esa qarsillab turadi. Retseptdagi olma soni 1 kg gacha oshirilishi mumkin, olma shirin va nordon yoki shirin bo'lishi tavsiya etiladi va u ham yaxshi bo'ladi. agar ular suvli bo'lsa. Pishirish juda maydalangan [...]

Juda mazali shokoladli kek juda g'ayrioddiy ingredient bilan - qovoq))) Biroq, qovoq tufayli kek juda yumshoq va nam bo'lib chiqadi, bir oz jigarrang tortga o'xshaydi. sevsangiz shokoladli pishirilgan mahsulotlar, keyin men bunday tortni kamida bir marta pishirishni qat'iy tavsiya qilaman, ayniqsa uni tayyorlash juda oddiy. Va sizga ruxsat bermang [...]

Ushbu retsept bo'yicha pirojnoe olxo'ri pirogi uchun retseptga biroz o'xshaydi. Men uchun bu juda qulay va tez retsept bo'lib, siz hamma narsani bitta idishda yoğursanız))) Yangi shaftoli bilan pirog juda yumshoq va xushbo'y bo'lib chiqadi. Shaftoli yalpiz bilan juda yaxshi ketar ekan, xamirga bir-ikki novda qo‘shishingiz mumkin yoki [...]

Juda aromatik va samimiy pirog chanterelles bilan. Bunday pirog kechki ovqat yoki tushlik o'rnini to'liq almashtirishi mumkin. Bu juda oddiy va tez tayyorlanadi, bu safar pirogni tayyorlash uchun men o'zimning sevimli qaymoqli smetana xamiridan foydalandim, lekin ba'zida klassika bilan pirog tayyorlayman. qisqa non xamiri... O'ylaymanki, siz ham bu puff pastry pirogini sinab ko'rishingiz mumkin. […]

Yangi va xushbo'y rezavorlar bilan pirogdan mazali nima bo'lishi mumkin? Berry pirogi, ehtimol, yozning eng yorqin belgisidir. Ochiq qisqa nonli piroglar rezavorlar bilan tayyorlash juda oson va ta'mi shunchaki beqiyos. Men biroz bezashni taklif qilaman Berry pirogi va qora smorodina tuxum oqi bilan aralashtiriladi. Va oddiy qum [...]

Kek uy qurilishi bo'lsa-da, u hech qanday tarzda restoranning ajoyib shirinliklaridan kam emas. Ushbu tort retsepti mening eng sevimli narsam. Bundan tashqari, bu tortning ta'mini unga turli xil quritilgan mevalar, shakarlangan mevalar yoki yong'oqlar qo'shib (100 gr dan ko'p bo'lmagan) ko'p marta o'zgartirish mumkinligidan xursandman. Bundan tashqari, ta'mni likyorlar yoki quritilgan mevalar bilan boyitish mumkin [...]

Ko'p meva va qarsillab xamir bilan mazali pechene (pirojnoe). To'ldirish sifatida har qanday meva yoki rezavorlardan foydalanish mumkin. Agar siz suvli berrydan foydalansangiz, uni kraxmal bilan aralashtirish yoki hatto ozgina qaynatish yaxshiroqdir. Bu pechene yaxshi, chunki uni tayyorlash sizga ko'p vaqt talab qilmaydi va mahsulotlar [...]

Soxta kamtarliksiz, men buni mukammal deb e'lon qilaman yog'siz xamir, bundan tashqari, u mahsulotlar to'plamida ham (ular har doim uyda), aralashtirish jarayonida ham, u bilan ishlash jarayonida ham, eng muhimi tayyor pishirilgan mahsulotlarda ham idealdir. Bu xamir bilan siz turli xil pishirishingiz mumkin mevali piroglar, tvorog yoki pishloqli piroglar, [...]

Crumble - klassik ingliz shirinligi. Ingliz tilidan tarjimada Crumble - bu crumb. Bu oddiy retseptni juda oqlangan qiladi. Men olmaga asoslanganman, lekin aslida siz har qanday rezavorlar va mevalardan foydalanishingiz mumkin, men faqat suvli (suvli) rezavorlarga ozgina kraxmal qo'shishni maslahat beraman, shunda ularning shiraliligi yumshamaydi [...]

Har yili men bu ajoyib pirogni tayyorlash uchun qovoq mavsumini kutaman. Va keyin, mavsum davomida, bunday qovoqli pirog bizning stolimizda tez-tez mehmon bo'ladi. Bu issiq ham, sovuq ham yaxshi. Parmesan pishloqi bu erda ideal, lekin ehtimol uni [...] bilan almashtirish mumkin.

Olxo'ri bilan pirog uchun bu retsept, ehtimol, mening sevimli va yaxshi sababdir))) Buning uchun retsept olxo'ri keki Shu qadar mashhurki, u har yili Nyu-York Tayms gazetasida o'quvchilarning ayol talabiga binoan nashr etiladi. Uning siri nimada, men hech qachon tushunmadim, lekin pirog tayyorlash - bu katta zavq. Oddiy mahsulotlar va natija shunchaki [...]

Ko'pchilik mazali pirog o'rik bilan! Kombinatsiya yumshoq xamir va suvli o'riklar. Erim aytganidek, pirog o'z-o'zidan og'ziga uchib ketadi va uni to'xtatish shunchaki mumkin emas. Ushbu tortning xamiri shaftoli va olxo'ri tortiga ham mos keladi. Uning mavjudligidan qo'rqmang o'rik murabbo, chunki pirojnoe pishirilayotganda uni pishirish mumkin. Faqat […]

Hech narsasiz choy yoki qahva ichadigan odamlar kam. Deyarli har bir kishi bu ichimliklarni qandaydir pishirilgan mahsulot bilan birlashtiradi. Va, albatta, uy qurilishi pishirilgan mahsulotlarga alohida ustunlik beriladi. Xushbo'y pishiriqlar, shirin kek va piroglar, yumshoq rulolar va shirin kekler - bunday mahsulotlar bilan choy ichish yomon bo'lishi mumkin emas.

Ha, va shakarsiz uy qurilishi pishirish har doim talabda. Ammo ko'p odamlar pishirilgan mahsulotlarni sotib olishni afzal ko'radilar, chunki ular pishirish bilan bezovta qilishni xohlamaydilar, bu juda ko'p vaqt talab qiladigan qiyinchilik, deb hisoblaydilar.

Pishiriqlarni tayyorlash oson

Ha, kukilarning ko'p turlarini tayyorlash ancha mashaqqatli, ammo pishiriqlarning turlari borki, ular aytganidek, "shoshilinch". Ular kam vaqt talab etadi va bajarilgan manipulyatsiyalar ko'pincha minimal bo'ladi. Keling, tez pishirilgan mazali retseptlarni ko'rib chiqaylik.

Sharlotta olma bilan

Bu pechene pishirilgan mahsulotlarning oddiy turlaridan biridir. Bundan tashqari, plomba sifatida olma ishlatish shart emas, siz turli xil qo'shimchalar bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Sariqlarni ajrating. Proteinlarni qalin ko'pikka tushirish kerak. To'rtta tuxum sarig'ini idishga soling va ularni shakar bilan aralashtiring.

Un qo'shing va xamirni pastdan yuqoriga qarab qo'l bilan yumshoq yoğurun. Oxirida oqsillarni to'kib tashlang va ham aralashtiring.

Olmalarni tozalang va ularni ingichka bo'laklarga bo'ling.

Olma bo'laklarini qolipning pastki qismiga tekis qatlamga qo'ying, ustiga xamirni quying.

Pechni oldindan qizdiring, haroratni 205 darajaga qo'ying, idishni ichiga qo'ying va yigirma yoki yigirma besh daqiqa davomida pishiring.

Pechning eshigini darhol ochmang, aks holda shimgichni keki yumshoq bo'lmaydi.

Idishning tayyorligini pichoq uchi bilan tekshiring - unda xamir qolmasligi kerak. Agar pechene hali ko'tarilmagan bo'lsa, tushkunlikka tushmang, pishiriqlar hali ham mazali bo'ladi.

Tez choy pechene

Sizga kerak bo'ladi:

  • un - 230 gramm;
  • shakar - 200-300 gramm;
  • Ikki tuxum sarig'i;
  • Sariyog '- 120 gramm;
  • Nozik shakar - 80 gramm;
  • Limon qobig'i - ozgina.

Un va shakarni idishga soling. Yumshoq holatga keltirilgan sarig'i, qobig'i va sariyog 'qo'shing, aralashtiring. Elastik holga kelguncha aralashtirishni davom eting.

Xamirni kolbasa shaklida shakllantiring, doira shaklida kesing. Pechni bir yuz sakson darajaga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini maxsus qog'oz bilan yoping. Unga xamir doiralarini qo'ying, pechga qo'ying. O'n daqiqa davomida pishiring.

Kefirdagi "chirigan dum"

Bu maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydigan juda oddiy tort. Sizga quyidagi ingredientlar to'plami kerak bo'ladi:

  • kefir - 250 mililitr;
  • Shakar - to'rt osh qoshiq;
  • Ikki tuxum;
  • murabbo - 200 gramm;
  • Un - 500 gramm;
  • Ikki choy qoshiq pishirish soda;
  • Krem: 500 ml. smetana va to'rtdan bir stakan shakar.

Yuqori idishda kefir va soda aralashtiriladi. Qo'shilgan shakar bilan tuxumni silkitib, kefir va bir stakan murabbo qo'shing. Un qo'shing va yaxshilab yoğurun.

Xamirni qolipga soling. Yon tomonlari past bo'lsa, xamirni ikki qismga bo'linib, navbat bilan pishirish kerak. Pechni 180 darajaga qizdiring, yigirma yoki yigirma besh daqiqa davomida pishiring.

Olingan tortni bir necha qismga bo'ling. Smetanani shakar bilan birlashtiring va u bilan keklarni yoying. Kek tik bo'lsin va siz uni eyishingiz mumkin.

Tvorogdan oson pishirish

  • 500 gramm un;
  • 400 gramm tvorog;
  • Yog 'qadoqlash;
  • tuxum - ikki dona;
  • 250 gramm shakar;
  • Tatib ko'rish uchun vanil.

Muzlatilgan sariyog'ni maydalang. Unga un va bir oz donador shakar qo'shing, xamir bo'laklari olinmaguncha maydalang. Tuxumni urib, ularga vanil va tvorog qo'shing.

Mog'orning pastki qismiga maydalangan qatlamni to'kib tashlang, to'ldirishni yotqiz, ustiga qolgan maydalanganlarni seping. Pechni oldindan qizdiring, haroratni 180 darajaga qo'ying. Yarim soat davomida pishiring.

Ko'p pishirgich uchun retseptlar

Ushbu oshxona yordamchisida siz pishiriqlarni muvaffaqiyatli pishirishingiz mumkin. Shu bilan birga, idish yonib ketishidan qo'rqishingiz shart emas, shuningdek, haroratni diqqat bilan o'rnatishingiz shart emas - qurilma siz uchun hamma narsani qiladi.

Sekin pishirgichda yong'oq bilan pirog

  • Yong'oq - taxminan 300 gramm;
  • uchta tuxum;
  • besh osh qoshiq shakar;
  • Bir choy qoshiq pishirish kukuni.

Siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra har qanday yong'oqni olishingiz mumkin. Ularni maydalash kerak, tercihen blenderda.

Ko'p pishirgichli idish yog' bilan yaxshilab yog'langan bo'lishi kerak.

Maydalangan yong'oq ovqatning qolgan qismi bilan aralashtiriladi. Aralashmani idishga solamiz, "Pishirish" rejimini o'rnatamiz, taymerni qirq daqiqaga o'rnatamiz.

Tayyor tortni shunday iste'mol qilish mumkin yoki ta'bingizga ko'ra uni qaymoq yoki fondan surtishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda Ryazhenka pirogi

Ushbu oddiy taom uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • Ikki stakan un;
  • Bir stakan to'rt foizli fermentlangan pishirilgan sut;
  • Bir juft tuxum;
  • Bir stakan shakar;
  • 25 gramm pishirish kukuni;
  • 1 gramm vanillin;
  • Uch osh qoshiq o'simlik yog'i;
  • Mayiz yoki yong'oq.

Shakar va tuxumni zich ko'pikka uring. oq... Fermentlangan pishirilgan sut va sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Unni qismlarga bo'lib, doimo aralashtirib, vanil aromati va pishirish kukuni qo'shing.

Qo'shimchani (mayiz yoki shunga o'xshash) oxirgi marta qo'shing. Ko'p pishirgichli idishni moy bilan yog'lang, xamirni ichiga soling. "Pishirish" rejimini o'rnating, taymerni oltmish daqiqaga qo'ying.

Mikroto'lqinli pechda pishirish

Mikroto'lqinli pech nafaqat ovqatni isitish, balki oddiy taomlarni ham tayyorlash imkonini beradi. Faqat idishlarni faqat har qanday emas, balki ushbu birlik uchun mos ravishda ishlatish kerak. Unda pishiriqlar tayyorlash ham mumkin. Keling, qaysi birini ko'rib chiqaylik.

Eng engil pechene

Ushbu pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Tuxum;
  • 50 gramm kakao;
  • Ikki yoki uch osh qoshiq granüllangan shakar;
  • 4 osh qoshiq sut;
  • Qayta qilingan yog '- uchta bir xil qoshiq;
  • Un - to'rt osh qoshiq.

Birinchidan, shakar tuxum bilan maydalanadi, keyin sariyog 'va kakao kukuni qo'shiladi. Shu bilan birga, ozgina sut quyiladi. Unni pishirish kukuni bilan to'kib tashlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Xamirni shisha idishga joylashtiring va mikroto'lqinli pechga qo'ying. Quvvat maksimal darajaga o'rnatiladi. Vaqt uch daqiqa. Tayyor pishirilgan mahsulotlarga shakarli shakar yoki muz bilan sepishingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechda tvorog keki

  • tvorog - 100 gramm;
  • besh osh qoshiq shakar;
  • Ikki tuxum;
  • Uch yoki to'rt osh qoshiq smetana;
  • irmik - 200 gramm;
  • Ikki osh qoshiq asal.

Avval tvorogni maydalang, shakar, smetana va tuxum bilan aralashtiring. Yaxshilab aralashtirilgandan so'ng, massaga irmik va asal qo'shing.

Yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring, kelajakdagi kekni joylashtiring silikon qolip yoki mos idish soling va mikroto'lqinli pechga qo'ying. Maksimal quvvatni o'rnating. Taymerni besh daqiqaga o'rnating.

Eng oson tez pishirish retseptlari

Yuqoridagi retseptlar, albatta, oson, lekin siz hali ham ular bilan xamirni tayyorlashingiz kerak. Tez pishirish uchun dangasa yoki shoshqaloqlar uchun o'ziga xos qutqaruvchi - bu puff pastry, uning briketini har qanday do'konda osongina sotib olish mumkin.

Uni pishirish shart emas, uni muzdan tushirish va ozgina o'rash kerak, lekin juda yupqa qatlamlarni yoymang - keyin pishirish paytida xamir qatlamlari to'liq ochilmaydi.

Ushbu xamirdan pechene uchun juda ko'p oson variantlarni tayyorlash mumkin. Bir nechta oddiy retseptlarni ko'rib chiqing.

, dietaga to'liq mos keladigan retsept dietali ovqat... Bu juda mazali va sog'lom!

Tayoqchada karamellangan olma, bu sog'lom va sizga ham, bolalarga ham yoqadi.

Eng ko'p e'tibor bering mazali shirinliklar shoshqaloqlik bilan. Ushbu tanlov sizni yechimlarning soddaligi bilan hayratda qoldiradi va ular sizning stollaringizda tez-tez mehmonlarga aylanishlariga aminmiz. ...

Puflar

Pishirishning eng oson variantlaridan biri. Puff pastry briketini olishingiz kerak. Uni to'rtta kvadratga kesib oling va ularning har birini bir juft uchburchakka kesib tashlang. Ularni qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Uni 190 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Yigirma daqiqa davomida pishiring. Puflarni qalin shakar kukuni bilan seping.

Olma puff keki

Sizga kerak bo'ladi:

  • Qattiq xamir briketi;
  • Ikki yoki uchta olma;
  • 30 gramm mayiz;
  • Bir necha qoshiq asal;
  • Bir hovuch qovurilgan yong'oq;
  • o'rik murabbo;
  • Bitta tuxum;
  • Limon sharbati.

Olmalarni qobig'isiz kesib oling. Yong'oqni maydalab, olma bilan aralashtiring, ularga mayiz qo'shing va hamma narsani sug'orib oling limon sharbati... Xamirni ikkita to'rtburchak bo'laklarga bo'linib, ozgina bosing.

Pishirish varag'iga pergament qo'ying, bir qatlam qo'ying, qirralarini oqsil bilan yog'lang, to'ldirishni ustiga qo'ying, hamma narsani ikkinchi xamir qatlami bilan yoping. Qatlamlarning chetlarini bosing, tepa bo'ylab kesmalar qiling.

Pechni oldindan qizdiring, haroratni ikki yuz yigirma darajaga qo'ying. O'n besh daqiqa pishirib, so'ngra olovni bir yuz oltmish darajaga kamaytiring va pirogni pechda yana o'n daqiqa ushlab turing.

Tayyor pirogning yuqori qismini murabbo bilan yoping.

Xachapuri pishloq bilan

  • Puff pastry - qadoqlash;
  • tvorog - 200 gramm;
  • Pishloq - 250 gramm;
  • uchta tuxum;
  • Yashillik.

Tvorog va pishloqli to'ldirishni o'tlar bilan aralashtiring. Bir juft tuxumni ko'pirtiring va aralashtiring. Xamirni ikkiga bo'ling, ularni yoyib chiqing, har bir qismni yana to'rt qismga bo'ling.

To'ldirishni xamirning o'rtasiga qo'ying, qatlamni konvert kabi o'rang. Konvertlarni rulon bilan ozgina bosing, ularni qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, tepalarni tuxum bilan yog'lang.

Pechni oldindan qizdiring, haroratni ikki yuz darajaga qo'ying, xachapuri yigirma daqiqa davomida pishiring.

Ushbu turdagi pufga turli xil plomba qo'yishingiz mumkin.

Endi siz nafaqat pechda, balki ko'p pishirgichda va hatto mikroto'lqinli pechda ham pishirilishi mumkin bo'lgan oddiy va tez pishirish uchun bir nechta retseptlarni bilasiz. Umid qilamizki, endi pishirish jarayoni sizga yoqadi. O'zingizni va yaqinlaringizni tez-tez xursand qiling.

Choyingizdan rohatlaning!