uy > Sabzavotli idishlar > Sekin pishirgichda tovuq bilan mazali kartoshka retsepti. Sekin pishirgichda kartoshka bilan pishirilgan tovuq


Sekin pishirgichda tovuq bilan mazali kartoshka retsepti. Sekin pishirgichda kartoshka bilan pishirilgan tovuq




Tovuq va kartoshka rus oshxonasida juda keng tarqalgan ovqatlardir. Ulardan turli xil taomlarni tayyorlash mumkin. Multivark bir vaqtning o'zida pishirish imkonini beradi go'shtli taom va tovuq filesi va kartoshka garnitür. Kartoshka pishirish vaqtida qaynatiladi va tovuq bug'lanadi. Shunday qilib, butun taomni tayyorlash uchun 35 daqiqa kerak bo'ladi, shuningdek, ingredientlarni tayyorlash uchun taxminan 15-20 daqiqa kerak bo'ladi.

Bug'langan tovuq filesi juda parhezli hisoblanadi, shuning uchun bu taom dietaga mos keladi. sog'lom ovqatlanish... Sevimli ziravorlaringizni tovuqga qo'shishingiz mumkin, bu retsept tuz, qalampir va zerdeçaldan foydalanadi.

Kerakli ingredientlar:

kartoshka - 7-8 dona;
tovuq filesi- 450-500 g;
zerdeçal - 1 choy qoshiq l. (yoki ko'proq - ta'mga);
tuz - 0,5 choy qoshiq l .;
qalampir - 0,25 choy qoshiq l.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan tovuq, qanday pishirish kerak:

Kartoshka ildizlarini yaxshilab yuvib tashlang.

Kartoshkani tozalang, ularni multivark idishiga soling.


Kartoshka ustiga suv quying. Kartoshka to'liq suyuqlik bilan qoplanganligiga ishonch hosil qiling.

Idishning ustiga bug'li idishni joylashtiring.

Kerakli ziravorlarni plastinka ichiga to'kib tashlang, ularni aralashtiring.

Tovuq go'shtini qalinligi 1,5 sm dan oshmasligi kerak bo'lgan kichik bo'laklarga kesib oling.File bo'laklarini ziravorlarga botirib, go'sht bo'laklarini qo'llaringiz bilan yoğurun. Tovuqni bug'langan idishga joylashtiring. Idishni multivark ichiga joylashtiring, qopqog'ini mahkam yoping. Ko'p pishirgichning boshqaruv panelida bug'da pishirish rejimini o'rnating, mahsulot turi - go'sht. Pishirish vaqti 30-35 minut.

Dastur tugagandan so'ng, ko'p pishirgichning qopqog'ini oching, ovqatni bir oz sovushini kuting. Tovuq filesi bug'li idishni olib tashlang.

Keyin qaynatilgan kartoshkani suvdan olib tashlang.

Sekin pishirgichda kartoshkali tovuq tayyor! Agar bug'langan tovuq quruq bo'lsa, siz sous, mayonez yoki ketchup qo'shishingiz mumkin. Ammo keyin idish endi dietali bo'lmaydi.

Yoqimli ishtaha!

Agar sizga retsept yoqqan bo'lsa, uni ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'rsangiz, minnatdor bo'lamiz:

Agar siz katta oila yoki mehmonlarni boqadigan mazali va nisbatan arzon taom tayyorlashingiz kerak bo'lsa, ko'plab uy bekalari kartoshka bilan pishirilgan tovuqni tanlaydilar.

Yaqin vaqtgacha tovuq va kartoshka pechda pishirilgan. Ammo multivark paydo bo'lishi bilan ular bu taomni unda pishirishni boshladilar.

Idishning hajmi tovuqni nafaqat shaklda pishirishga imkon beradi qismlarga bo'lingan qismlar, balki umuman olganda.

Kartoshka bilan pishirilgan tovuq: pishirishning nozik tomonlari

  • Go'shtni suvli va yumshoq qilish uchun yosh tovuqni yoki olish yaxshidir tovuq oyoqlari chunki ular tez pishiriladi.
  • Kartoshkani bo'laklarga, kubiklarga yoki butun (agar yosh yoki kichik bo'lsa) kesish mumkin.
    Ingredientlarni joylashtirish ketma-ketligi alohida rol o'ynamaydi. Ammo qovurilgan qobiqli go'shtni xohlasangiz, uni birinchi navbatda qo'yishingiz kerak. Agar siz birinchi navbatda kartoshkani qo'ysangiz, ular qovuriladi.
  • Ba'zi uy bekalari piyozni birinchi qatlam sifatida yoyishni tavsiya qiladi. Bu usul har doim ham o'zini oqlamaydi, chunki u yuqori quvvatli ko'p pishirgichda yonib ketishi mumkin. Shuning uchun piyozni oxirgi qo'yish yaxshidir. Pishirish paytida u sharbat beradi, bu nafaqat go'shtni, balki kartoshkani ham suvli qiladi.
  • Tovuq go'shti ham xom, ham oldindan qovurilgan pishirilishi mumkin.
  • Ushbu taomning kamroq yog'li va yuqori kaloriyali versiyasini olish uchun avvalo idishga xom tovuq go'shti, ustiga kartoshka soling va ustiga piyoz qo'ying. Bu holda, hamma narsa pishiriladi, aniqrog'i, qovuriladi o'z sharbati.
  • Taxminan pishirishning yarmida, qopqog'ini oching va go'sht qobig'ining holatini tekshiring. Agar go'sht juda qizarib ketgan bo'lsa, kartoshka bo'laklarining yaxlitligini buzmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan maxsus spatula va vilkalar bilan aylantirilishi kerak. Kam quvvatli multivarkda go'shtni aylantirish shart emas.
  • Agar pastki qatlamlar juda qizarib keta boshlagan bo'lsa va siz ularni aralashtirishni xohlamasangiz, idishga 1-2 osh qoshiq issiq suv quyishingiz mumkin.
  • Taomga to'liq ko'rinish berish uchun pishirishdan 10 daqiqa oldin maydalangan pishloq seping. Sekin pishirgichdagi pishloq pechda bo'lgani kabi jigarrang bo'lmaydi. U shunchaki eriydi, kartoshka, piyoz va go'shtni o'rab oladi va ularga ziravorlar qo'shadi.
  • Pishirilgan tovuqning ta'mi ko'p jihatdan qo'shimcha ingredientlarga bog'liq. Sabzi taomga shirin ta'm, zanjabil - engil o'tkirlik, achchiq o'tlar - xushbo'y hid beradi. Sarimsoq, zira, koriander bu taom bilan yaxshi ketadi. Tovuq go'shti mayonez yoki xantalda, shuningdek, o'tlar yoki soya sousi aralashmasida oldindan marinadlangan bo'lishi mumkin. Bu maqsadda sirka ishlatmaslik yaxshiroqdir, chunki kislota kartoshkani pishirishni kechiktiradi. Ammo smetana, aksincha, kartoshkani yumshoq va suvli qiladi.
  • Tovuqni kartoshka bilan pishirish vaqti multivarkning modeliga bog'liq va 40 daqiqadan bir soatgacha.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan pishirilgan tovuq: pishloq va smetana bilan

Tarkibi:

  • tovuq filesi - 0,5 kg;
  • kartoshka - 0,7 kg;
  • piyoz - 300 g;
  • tuz;
  • kartoshka uchun ziravorlar - ta'mga;
  • o'simlik yog'i - 40 g;
  • smetana - 1 osh qoshiq. l .;
  • pishloq - 150 g.

Tayyorlash usuli

  • Tovuq filetosini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, qismlarga bo'ling.
  • Kartoshkani tozalang va yuving. Taxminan bir santimetr qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.
  • Piyozni chiziqlar bilan maydalang.
  • Ko'p pishirgichli idishga yog' quying. Go'sht qo'shing, tuz va qalampir seping.
  • Tovuq ustiga tug'ralgan kartoshkani joylashtiring. Uni kartoshka ziravorlari bilan seping.
  • Kartoshkani piyoz bilan to'ldiring.
  • Pishirish rejimini o'rnating. Qopqoqni pastga tushiring. 30 daqiqadan so'ng piyoz va kartoshka ustiga maydalangan pishloq bilan aralashtirilgan smetana qo'ying. Ovozli signal eshitilguncha pishiring.
  • Pishirilgan tovuqni kartoshka bilan plastinka ustiga qo'ying, o'tlar bilan seping.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan pishirilgan tovuq: pishloq va mayonez bilan

Tarkibi:

  • tovuq filesi - 0,5 kg;
  • piyoz - 200 g;
  • kartoshka - 0,7 kg;
  • pishloq - 150 g;
  • mayonez - 1 osh qoshiq. l .;
  • tuz;
  • sarimsoq - 3 chinnigullar;
  • zira - 0,3 osh qoshiq;
  • qora qalampir;
  • o'simlik yog'i - 40 g.

Tayyorlash usuli

  • Tovuq filetosini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Yupqa bo'laklarga kesib oling. Bir piyola ichiga joylashtiring, mayonez, qalampir va sarimsoq press orqali maydalangan sarimsoq qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. 1 soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
  • Yuvilgan va quritilgan kartoshkani doira shaklida kesib oling. Piyozni yarim halqalarga maydalang. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.
  • Ko'p pishirgichli idishga yog' quying. Tug'ralgan kartoshkaning yarmini qo'shing. Tuz va zira urug'ini seping. Kartoshkaning ustiga go'sht bo'laklarini marinadlashdan keyin qolgan suyuqlik bilan bir tekis qatlamga yoying. Kartoshkaning qolgan qismi bilan yoping. Tuz va zira urug'ini ham seping.
  • Multivarkni yoping. Pishirish rejimini o'rnating. Boshlash tugmasini bosing. 30 daqiqadan so'ng, qopqog'ini oching, kartoshkani maydalangan pishloq bilan yoping. Ovozli signal eshitilguncha pishiring.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan pishirilgan tovuq: sarimsoq va paprika bilan

Tarkibi:

  • tovuq ko'kragi - 2 dona;
  • kartoshka - 400 g;
  • piyoz - 200 g;
  • sabzi - 100 g;
  • maydalangan paprika - 1 choy qoshiq;
  • tuz;
  • qora qalampir;
  • sarimsoq - 3 chinnigullar;
  • o'simlik yog'i - 30 g.

Tayyorlash usuli

  • Suyaksiz tovuq ko'kragini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Bir piyola ichiga joylashtiring, har tomondan paprika, tuz va qalampir aralashmasi bilan seping. 1 soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
  • Kartoshka va sabzi yupqa doira shaklida kesib oling, idishga soling.
  • Ko'p pishirgichli idishga sariyog' quying, ko'kragini qo'ying. Ularni tug'ralgan sarimsoq bilan seping.
  • Sabzi va kartoshkani tovuq ustiga qo'ying. Tuz va qalampir seping.
  • Sabzavotlarni tug'ralgan piyoz chiziqlari bilan to'ldiring.
  • Qopqoqni yoping. Pishirish funksiyasini o'rnating. 1 soat davomida pishiring. Pishirish boshlanganidan 30 daqiqa o'tgach, qopqog'ini oching, kartoshka bo'laklarini maydalashdan ehtiyot bo'lib, tovuqni boshqa tomonga sekin aylantiring.
  • Tayyorlangan tovuq va kartoshkani idishga soling, o'tlar bilan seping.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan pishirilgan tovuq: soya sousi bilan

Tarkibi:

  • tovuq barabanlari - 2-3 dona;
  • kartoshka - 500 g;
  • soya sousi- 1 osh qoshiq. l .;
  • koriander - 1 choy qoshiq;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • quritilgan arpabodiyon - ta'mga;
  • o'simlik yog'i - 30 g;
  • tatib ko'rish uchun qizil qalampir.

Tayyorlash usuli

  • Tovuq barabanlarini idishga soling, soya sousi, koriander, tug'ralgan sarimsoq, qizil qalampir qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va 1-2 soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
  • Kartoshkani qalinligi bir santimetrdan oshmaydigan doira shaklida kesib oling. Sariyog ', quritilgan arpabodiyon va tuz bilan aralashtiring.
  • Ko'p pishirgichli idishga 1 qoshiq yog' quying, go'shtni qo'ying. Keyin kartoshkani qo'ying. Qopqoqni pastga tushiring.
  • Pishirish funksiyasini o'rnating. 1 soat davomida pishiring. Pishirishning o'rtasida go'shtning holatini tekshiring (kuyish uchun emas). Agar kerak bo'lsa, uni boshqa barrelga sekin aylantiring.
  • Pishirilgan tovuq va kartoshkani idishga soling, o'tlarga seping va darhol xizmat qiling.

Styuardessaga eslatma

Xuddi shu tarzda butun tovuqni (tovuqni) pishirishingiz mumkin. Avval yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Keyin ziravorlar va tuz bilan ishqalang yoki mayonez bilan cho'tkasi.

Ikki soatdan keyin tovuqni oldindan qizdirilgan sariyog'li idishga soling. "Pishirish" funksiyasini o'rnating, engil qobiqqa qadar ularni har tomondan qovuring. Tozalangan butun kartoshkani soling. Tuz va ziravorlar bilan seping. Qopqoqni yoping va 1 soat davomida pishiring.

Tovuq yonib ketmasligi uchun bir qoshiq suv qo'shing.

Go'shtning tayyorligini oshpaz ignasi yoki o'tkir pichoq bilan tekshiring.

Go'shtdan nima pishirish kerak - retseptlar

sekin pishirgichda kartoshka bilan tovuq

1 soat

100 kkal

5 /5 (1 )

"Kartoshka bilan tovuq"- bu uy qurilishi taomi, bolaligimizdan bizga tanish, chunki u bizning mintaqamizda an'anaviy va har doim mashhur bo'lib kelgan. Bu ajablanarli emas, u juda qoniqarli, aromatik va mazali mazali. Mahsulotlar hamyonbop - har bir xonadonda kartoshka ham, tovuq ham bor edi. Mening buvim kartoshkani tovuq bilan qozonda pishirib, pechda pishirdi. Vaqt o'tadi, pishirish usuli o'zgaradi, beqiyos ta'mi o'zgarishsiz qoladi. Albatta, kartoshka va tovuqning ko'pchiligini biz allaqachon do'konlar va bozorlardan sotib olamiz va pechka o'rniga bizda zamonaviy pechkalar va oshxona "gadjetlari" mavjud. Ushbu retseptni tayyorlash jarayonida biz bunday mashhur "gadjet" dan multivark sifatida foydalanamiz.

Bilasizmi? Zamonaviy multivarkning to'g'ridan-to'g'ri ajdodi Yaponiyada ixtiro qilingan guruch pishirgichidir!

Sekin pishirgichda kartoshka bilan tovuq barabanlari

Oshxona anjomlari va jihozlari

  • ko'p pishirgich;
  • bir piyola;
  • skapula.
  • kesish taxtasi.

Ingredientlar

Tayyorgarlik

  1. Kartoshkani tozalang va ularni kub shaklida kesib oling.
  2. Biz tovuq barabanlarini yuvamiz va quritamiz.
  3. Bir piyola ichida barabanlarni tovuq ziravorlari, tuz bilan surting.
  4. Ko'p pishirgichli idishga o'simlik moyini quying.
  5. Tovuq barabanlarini idishning pastki qismida bir qatorga qo'ying.
  6. Ustiga kartoshka qo'shing va ozgina tuz qo'shing.
  7. Tovuqli ziravorlar, bir oz, tom ma'noda choy qoshig'ining chetiga seping.
  8. Biz qopqoqni yopamiz va kerakli dasturni tanlaymiz. Ko'p pishirgich boshqacha, agar "ko'p pishirish" rejimi mavjud bo'lsa, biz uni 125 ° C da ishlatamiz. Agar bunday dastur bo'lmasa, siz "qovurish" rejimini tanlashingiz mumkin. Ikkala holatda ham pishirish vaqti 25 minut.
  9. Vaqt o'tib, qopqog'ini oching va aralashtiring, shunda barcha kartoshka pastda, tovuq esa tepada bo'ladi.
  10. Yana 20 daqiqa pishiring.

Bu juda oson va sodda, bir nechta oddiy ingredientlar va sekin pishirgich - bizning taomimiz tayyor.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan tovuq barabanlari uchun video retsepti

Siz pishirish jarayoni qanchalik oson va tez ekanligini ko'rasiz. tovuq barabanlari sekin pishirgichda kartoshka bilan.

REDMOND MULTI-PIZIRCHIDA KARTOSKALI MAZZALI TOVUQ, TOVUQ OYOQLARINI QANDAY PAYLASH KERAK # TOVUQ RECEPT

Kartoshka bilan tovuq. Redmond SkyCooker RMC-M800S multivarkda mazali tovuq barabanlarini qanday tayyorlash mumkin, mazali tovuq barabanlari uchun oddiy retsept. Tovuq va kartoshka retsepti. Ko'p pishirgich uchun retseptlar. Multivark. Ovqat. Retseptlar
🍜 Masalliqlar: 5 ta tovuq baraban, 750 gr. - kartoshka (5 ta o'rta kartoshka biroz ko'proq bo'lishi mumkin), tovuq uchun - 1,5 choy qoshiq - tovuq uchun ziravorlar (go'sht), 1 choy qoshiq - tuz, kartoshka uchun - 1/2 choy qoshiq - tuz, 1/4 choy qoshiq - tovuq uchun ziravorlar, arpabodiyon.
⏰ Pishirish vaqti: 30 daqiqa "Ko'p pishirish 125 daraja" rejimi (pishirish rejimiga o'zgartirish mumkin). keyin hamma narsani aralashtiring, shunda tovuq tepada va yana 20 daqiqa davomida ko'p pishirish rejimi 125 ″ daraja (pishirish rejimi bilan almashtirilishi mumkin).

READY FOR SKY texnologiyasi va multivark haqida batafsil ma’lumotni bu yerda o‘qishingiz mumkin: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/

Biz Vkontakte-damiz: http://vk.com/multivarka_video
Biz Odnoklassnikida: http://ok.ru/multivarka.video
Biz Instagramdamiz: http://instagram.com/multivarka_video/

Kanaldagi retseptlarning video taqsimoti: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

Ko'p pishirgich, Retseptlar, Mazali retsept, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multivarka, Elektr bosimli pishirgich. Marinadan mazali taom

https://i.ytimg.com/vi/kEJVjfEO3zY/sddefault.jpg

https://youtu.be/kEJVjfEO3zY

2015-04-20: 23: 51.000Z

Sekin pishirgichda tovuq filesi bilan kartoshka

Oshxona anjomlari va jihozlari

  • ko'p pishirgich;
  • maydalagich;
  • skapula;
  • kesish taxtasi.

Ingredientlar

Tayyorgarlik

  1. Kartoshka, piyoz, sabzi tozalang va yuving.
  2. Biz multivarkni yoqamiz. Pishirish rejimini "pishirish" yoki "qovurish" ga o'rnating, uni qizdiring.
  3. Ko'p pishirgich idishining pastki qismiga o'simlik moyini quying.
  4. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
  5. Piyozni idishga soling, 2-3 daqiqa qovuring.
  6. Biz tovuq filetosini yuvamiz va filmdan tozalaymiz. Katta kubiklarga kesib oling va multivarkga yuboring.
  7. Piyoz va tovuqni tuzlang. Ustiga maydalangan sabzi qo'shing qo'pol qirg'ichdan... Chiziqlarga kesilishi mumkin, u yanada mazali bo'ladi.
  8. Tomat pastasini aralashtiring. To'kib tashlang issiq suv va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
  9. Kartoshkani kub shaklida kesib oling va ularni multivarkga yuboring. Tuz va aralashtiramiz.
  10. Qalampir va dafna barglarini qo'shing.
  11. Biz ko'p pishirgichning qopqog'ini yopamiz va "stew" rejimini tanlaymiz, vaqtni taxminan 1 soatga o'rnatamiz.

Hammasi shu, bizning taomimiz tayyor! Tovuq go'shti retsepti- bu juda mazali va oson, u sekin pishirgichda kartoshka bilan qovurilgan tovuq retseptiga juda o'xshaydi, biz faqat qovurilgan kartoshkani qoplagan holda ko'proq suv qo'shamiz.

Sekin pishirgichda tovuq filesi bilan kartoshka uchun video retsepti

Sekin pishirgichda tovuq bilan kartoshkani qanday pishirish haqida ko'rgazmali yordam. Bir necha daqiqa vaqtingizni oladi.

Sekin pishirgichda tovuq filesi bilan mazali kartoshka

Ushbu video sekin pishirgichda tovuq bilan kartoshkani qanchalik mazali va sodda pishirishingiz mumkinligi haqida. Hammasi oson va tez, sinab ko'ring!
Retsept:
1 kg kartoshka
300 g tovuq filesi
1 osh qoshiq. l. tomat pastasi
1 piyoz, 1 sabzi
tuz, ziravorlar

Barchangizga pazandachilikda muvaffaqiyatlar tilayman! Sharhlar, sharhlar yozing.
"LIK"laringiz va "Pishirish mazali!" Kanalimizga obuna bo'lganingiz uchun rahmat.
Keyingi safargacha!
Ko'proq ko'proq retseptlar saytlarimizda:

BIZ MAZZALI VA UY VAZIFALARINI PAYLASHAMIZ http://ochenwkusno.ru/

Ovqat pishirish retseptlari http://wkusni.blogspot.com/

https://youtu.be/z6mNLO0ZiSY

2016-02-27T19: 53: 34.000Z

Sekin pishirgichda tovuq bilan pishirilgan kartoshka

Oshxona anjomlari va jihozlari

  • ko'p pishirgich;
  • maydalagich;
  • plastinka sayoz.
  • kesish taxtasi;
  • skapula.

Ingredientlar

Tayyorgarlik

  1. Biz tovuq filetosini yuvamiz va filmdan tozalaymiz. Istaganingizcha ziravorlar, tuz va qalampir qo'shing. Biz 15-20 daqiqaga qoldiramiz.
  2. To'kib tashlang kungaboqar yog'i idishga. Qovurish rejimida vaqtni 15 daqiqaga o'rnating.
  3. Tovuq filetosini idishga soling.
  4. Piyozni halqalarga kesib oling.
  5. Kartoshkani halqalarga kesib oling va to'g'ridan-to'g'ri kesish taxtasida bir oz tuz qo'shing.
  6. Plastinada qo'pol qirg'ichda uchta pishloq.
  7. Ko'p pishirgichni oching va filetoni boshqa tomonga aylantiring.
  8. Unga piyoz va kartoshkani qatlamlarga qo'ying va smetana bilan yog'lang.
  9. Pishloqni kartoshkaning yuqori qismiga qatlam bilan yoyib chiqing.
  10. 30 daqiqa davomida pishirish. "pishirish" rejimida.
  11. 30 daqiqadan so'ng. yotish tayyor ovqat plastinkada.

Retsept oddiy va tez tayyorlanadi. Ba'zilar unga qo'shiladi mayonez smetana o'rniga men va mening uy qurilishi mayonezim kamdan-kam ovqatlanaman, shuning uchun men har doim smetana ishlataman. Ta'sir bir xil, foydalilik yuqori va kaloriya miqdori past. Siz retseptni biroz o'zgartirishingiz va eng yumshoq pishirishingiz mumkin smetanadagi kartoshkali tovuq, sekin pishirgichda qovurilgan.

Smetana bilan sekin pishirgichda qovurilgan kartoshka bilan tovuq

Oshxona anjomlari va jihozlari

  • ko'p pishirgich;
  • kesish taxtasi;
  • skapula;
  • ko'pirtirish;
  • sho'rva plitasi.

Ingredientlar

Tayyorgarlik

  1. Idishga yog' quying.
  2. Piyoz, sabzi tozalang va ularni halqalarga kesib oling. Uni idishning pastki qismiga qo'ying.
  3. Biz tovuq filetosini yuvamiz. Biz filmdan tozalaymiz.
  4. Tovuqni mayda kubiklarga kesib oling va uni bir piyoladagi sabzavotlarning butun yuzasiga bir qatlam bilan yoying.
  5. Kartoshkani tozalang, halqalarga kesib oling va ularni tovuq filesi ustiga qo'ying.
  6. Tuxum, smetana, tuz va qalampirni uring.
  7. Maydanoz yoki arpabodiyonni mayda maydalab, smetana qo'shing.
  8. Tuxum-smetana aralashmasini idishga to'kib tashlang, uni bir tekis taqsimlang, shunda tovuqli barcha kartoshka smetana ichida bo'ladi.
  9. Biz 30 daqiqa davomida "pishirish" rejimini tanlaymiz.
  10. Qo'pol qirg'ichga uchta pishloq va to'liq pishganicha bir necha daqiqa, uni kartoshka ustiga seping.

Shunday qilib, bizning taomimiz tayyor! Go'sht va kartoshka juda yumshoq.

Innings

Ovqatni issiq qilib xizmat qiling, sovuqda ta'mi bir xil emas. Stolga tuzlangan bodring qo'yishingiz mumkin - bodring, pomidor yoki tuzlangan karam ... Siz ham qila olasiz dan salat yangi sabzavotlar ... Tovuq tana go'shtining turli qismlaridan foydalanishingiz mumkin, barchasi sizning afzalliklaringizga bog'liq. Qattiq va tezkor qoidalar yo'q.
Qo'shish orqali retseptni to'ldirishingiz mumkin qo'ziqorin, pishloq, pomidor. Qovurilgan kartoshka sekin pishirgichda tovuq bilan qo'shilishi mumkin sabzavotlar, sarimsoq va o'tlar, bu butunlay unutilmas bo'lib chiqadi aromatik taom va allaqachon ta'mi va ko'rinishi bilan farq qiladi.
Tovuqli kartoshka- juda qoniqarli, aromatik kombinatsiya. Ushbu taomni ko'p pishirgichda pishirish, tayyorlash va undan keyin tozalashni osonlashtiradi. Yopishmaydigan qoplamali piyola pishirish varag'i yoki qozonga qaraganda ancha oson tozalanadi. Qopqoqni yopib qo'yish mumkinligi sababli, pishirish paytida, ochiq qovurilgan idishda bo'lgani kabi, undan yog 'to'kilmaydi. Bundan tashqari, masalan, ko'p pishirgichdagi kartoshkali tovuq filesi idish yopiqligi sababli unchalik quruq emas va u go'yo qo'shimcha bug'da pishirilib, tovuq filesi shirali qiladi.
Tovuqni kartoshka bilan pishirish uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Agar sizda ko'p pishirgich bo'lmasa, siz pishirishingiz mumkin, retsept oddiy va mazali, ammo qovurilganni sevuvchilar uchun siz mumkin.

Multivark - bu bizning davrimizning haqiqiy kashfiyoti. Qimmatbaho ayollarning oshxonada qancha bebaho soatlarini bu qurilma tejaydi. Uning yordami bilan siz bu erda ko'p vaqt o'tkaza olmaysiz va butun do'stona oila uchun mazali kechki ovqat tayyorlashning barcha muammolarini o'z zimmasiga oladigan mo''jizaviy qurilma borligini bilib, katta ishtiyoq bilan uyga qaytasiz. Ko'p pishirgichdan maksimal darajada foydalanish uchun siz o'zingizni turli xil mazali va mazali taomlar bilan qurollashingiz kerak sog'lom retseptlar... Ushbu maqola har doim o'z o'rnini topadigan kartoshka bilan almashtirib bo'lmaydigan tovuqga qaratiladi bayram dasturxoni, va tinch oilaviy kechki ovqat uchun. Hech kim ajoyib asarni rad eta olmaydi suvli go'sht, siz dietada bo'lasizmi yoki yo'qmi, va bir oz tatib ko'rish ham foydali va bu tender parhez go'shtini yoqtiradi.

Ovqat tayyorlash

Tovuqni ko'p pishirgichda kartoshka bilan pishirishning bir necha yo'li mavjud - qovurish, bug'lash, pishirish, butun parranda go'shti yoki go'sht bo'laklarini qaynatish. Ko'p pishirgich cheksiz imkoniyatlarni taqdim etadi, barcha mazali va sog'lom taomni sevuvchilar undan foydalanishga shoshilishadi.

Ko'p pishirgichda tovuqni tayyorlashning har bir jarayoni ingredientlarni tayyorlash bilan boshlanadi. Qushlarning terisini tozalash tavsiya etiladi. Albatta, agar siz oltin qobiqning muxlislari bo'lsangiz, unda bu holatni e'tiborsiz qoldirish mumkin. Biroq, terini suiiste'mol qilmaslik yaxshiroqdir, ayniqsa ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa. Keyinchalik, biz go'shtni yog'dan tozalaymiz, ular ko'p bo'lmasligi kerak, chunki bu taomning ta'mini buzishi mumkin. Bundan tashqari, yog 'ham juda sog'lom emas.

Sabzavotlarni - kartoshka, sabzi, piyoz, selderey, sarimsoq va individual retseptni tashkil etuvchi boshqa ingredientlarni tayyorlash haqida g'amxo'rlik qilish kerak. Ziravorlar, o'tlar va ziravorlar haqida unutmang, ko'p jihatdan kartoshka bilan tovuqning ta'mi va xushbo'yligi ularga bog'liq.

Sekin pishirgichda tovuq va kartoshka uchun retseptlar.

Retsept 1. O'z sharbati va sarimsoqda sekin pishirgichda kartoshka bilan tovuq.

Tovuq va kartoshkani pishirish uchun juda ko'p g'oyalar mavjud, bu sizning oilangizni har safar yangi ta'mlar bilan ajablantirishga imkon beradi. Ovqat pishirishni boshlashdan oldin, aslida ovqat tayyorlanayotgan odamlar sonini hisobga olishingiz kerak. Bunga qarab, tovuq va kartoshkaning vazni tanlanadi. Biz suvli go'shtni tayyorlash uchun juda oddiy retseptni taqdim etamiz.

Kerakli ingredientlar:

1 - 1,5 kg tovuq;

1 kg kartoshka;

3-4 chinnigullar sarimsoq;

2 dafna yaprog'i;

Tuz qalampir.

Tayyorlash usuli:

Tovuqni maydalab, yaxshilab yuvib tashlang. Kartoshkani mayda bo'laklarga yoki chiziqlar bilan kesish kerak. Ko'p pishirgich idishida ingredientlarni qatlamlarga qo'ying: tovuq - kartoshka - tovuq - kartoshka. Qatlamlarda tuz, qalampir, mayda tug'ralgan sarimsoq va dafna barglarini qo'shishni unutmang. Biz idishga suv qo'shmaymiz, go'sht o'z sharbatida pishiriladi. Multivark dasturida "Quenching" rejimini o'rnating, vaqt 1 - 1,5 soat.

Retsept 2. Oltin qobiqli tovuq go'shti, sekin pishirgichda kartoshka bilan.

Barcha eyiladiganlarni sevuvchilarga bag'ishlangan - retsept hech qanday murakkab ingredientlarni o'z ichiga olmaydi. Yuqorida aytilganlarning barchasini uyda muzlatgichda osongina topish mumkin. Uchun ushbu retsept bo'yicha kichik tovuqni olib, uni bo'laklarga bo'lmasdan, butunlay pishirish yaxshidir. Kartoshkaga kelsak, siz uni bloklarga bo'lishingiz mumkin yoki kartoshkani yarmiga bo'lishingiz mumkin.

Kerakli ingredientlar:

1 tovuq;

1 kg kartoshka;

O'simlik moyi;

Tuz, qalampir va quritilgan o'tlarni tatib ko'ring.

Tayyorlash usuli:

Tovuq pishirish. Kichkina idishda mayonezni tuz, qalampir va boshqa qo'shimcha ziravorlar bilan aralashtiring, rayhon va doljin ajoyib ta'm qo'shadi. Ehtiyot bo'ling, mayonez allaqachon mavjud oz miqdorda tuz va qalampir. Biz butun tovuqni tashqi va ichkaridan olingan sous bilan qoplaymiz. To'ldirilgan qushni ho'llash uchun 10 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Kartoshka bilan band bo'lish vaqti keldi. Biz uni bloklarga kesib tashladik, individual imtiyozlarga ko'ra o'lcham, yonilg'i quyish o'simlik yog'i va tuz. Ko'p pishirgich idishining pastki qismiga bir yupqa kartoshka qatlamini qo'ying, so'ng tovuqni qo'ying va qolgan kartoshkani yon tomonlarga qo'ying. Ko'p pishirgichni taxminan bir soat davomida "Pishirish" rejimiga qo'ying.

Retsept 3. Pishloqli kartoshka kartoshkasi bilan tovuq.

Oshpazlik kashfiyotlarini biroz kengaytirmoqchi bo'lgan gurmeler uchun retseptni taklif qilamiz. Bu taom uchun tayyorlanishi mumkin bayram ziyofati.

Kerakli ingredientlar:

1 kg tovuq go'shti;

200 g qattiq pishloq;

500 - 700 g kartoshka;

1-2 qayta ishlangan pishloq;

2 piyoz;

2-3 chinnigullar sarimsoq;

mayonez;

Tuz va qalampir.

Tayyorlash usuli:

Ushbu retsept uchun siz butun tovuqni ishlatishingiz mumkin, lekin uni yaxshiroq maydalang. Birinchidan, tayyorlangan go'shtni o'simlik yog'ida ozgina qovurish kerak, bu idishning ta'mini biroz diversifikatsiya qiladi. Buning uchun go'shtning barcha bo'laklarini maydalangan qalampir, tuz va ziravorlar bilan surting. Uni namlash uchun bir necha daqiqaga qoldiring. Har bir bo'lakni qizdirilgan yog'da ozgina qovuring. Keyingi bosqichga o'ting - uni qirg'ichdan o'tkazing qayta ishlangan pishloq, sarimsoqni maydalab, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kartoshkani katta bo'laklarga kesib, o'simlik yog'i va tuz bilan to'ldirish yaxshidir. Piyozni disklarga kesib oling, lekin uni halqalarga ajratmang.

Biz ingredientlarni multivarkli idishga joylashtirishni boshlaymiz. Birinchidan, idishni yog 'bilan yog'lang, piyoz disklarini joylashtiring, go'sht va kartoshkani ehtiyotkorlik bilan yotqiz. Yuqori qismini qayta ishlangan pishloq va mayonezdan olingan sous bilan yoping. Yakuniy bosqich - ishqalanish qattiq pishloq... Biz multivarkni "Pishirish" rejimiga o'rnatdik.

Retsept 4. Sekin pishirgichda pomidor sousida kartoshka bilan tovuq.

Darhaqiqat, multivark - bu martaba rivojlantirishga va ajoyib uy bekasi bo'lishga intilayotgan zamonaviy ayollar uchun haqiqiy topilma. O'zingizning yaqinlaringiz uchun bunday taomni tayyorlab, siz ajoyib oshpazlik iste'dodingiz sharafiga ko'p maqtovlarga sazovor bo'lasiz.

Kerakli ingredientlar:

Kichik tovuq;

5-7 kartoshka;

200 g smetana;

2 osh qoshiq tomat pastasi;

100 g pishloq;

½ stakan suv;

Qalampir va tuz.

Pishirish usullari:

Tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling. Tovuq qanotlari yoki sonlari ham afzalliklarga qarab ushbu retsept uchun mos keladi.

Birinchidan, sousni tayyorlaymiz - smetana tomat pastasi, tuz, qalampir qo'shing, ziravorlar haqida unutmang, masalan, hops-suneli.

Ushbu retsept bo'yicha kartoshka buzilmagan holda qoldirilishi mumkin, lekin birinchi navbatda kichik, o'rta kattalikdagi kartoshkani tanlashingiz kerak.

Olingan sous bilan go'sht va kartoshkani aralashtiring.

Biz uni ko'p pishirgichga joylashtirdik: idishni yog 'bilan yoping, go'sht va kartoshka qo'ying. Suv qo'shing, qattiq pishloqni artib oling, qopqog'ini yopishingiz mumkin. Biz "O'chirish" rejimini tanlaymiz. Bir soat o'tgach, go'shtli kartoshka pomidor sousi tayyor!

Retsept 5. Sekin pishirgichda kartoshka va olma bilan pishirilgan tovuq.

Tovuqni sekin pishirgichda pishirganda, meva haqida unutmang. Ushbu komponentlar go'shtning ta'mini ajoyib tarzda o'zgartiradi. Tovuq, o'rdak, kurka, quyon va boshqalar bo'lsin, har qanday go'shtni tayyorlashda olma eng almashtirib bo'lmaydigan sherigidir.

Kerakli ingredientlar:

1 kg tovuq go'shti;

500 - 700 gramm kartoshka;

2-3 piyoz;

2-3 olma;

dafna yaprog'i;

Sariyog;

2 chinnigullar sarimsoq;

Tovuq uchun ziravorlar;

Tuz va qalampir.

Tayyorlash usuli:

Issiq yog' bilan qovurilgan idishda, avval piyozni qovuring, halqalarga kesib oling, oling. Bu erda tovuqni ikki tomondan qovuramiz.

Olmani kub shaklida kesib oling, kartoshka katta bloklarga kesilishi mumkin.

Sariyog' biz kosani yoyamiz. Birinchidan, qovurilgan piyoz, keyin go'sht va kartoshka, tuz va qalampir qo'ying. Bir oz ziravorlar va sarimsoq qo'shing. Bu olma uchun navbat. Ustini dafna barglari va boshqa ko'katlar bilan bezang. "Stew" rejimida 40 daqiqa davomida pishirish.

Yoqimli ishtaha!

Pazandachilik ko'rsatuvlarini tomosha qilayotganda, tajriba o'tkazish uchun qo'ng'iroqlarni eshitish odatiy hol emas. Biror turdagi qo'shishdan qo'rqmang qo'shimcha ingredient... Shu tarzda siz oshpazlik mahoratingizni rivojlantirishingiz mumkin. Tovuq va kartoshka barcha mahsulotlarga juda mos keladi, bu esa eng noodatiy xayollarni keltirib chiqaradi.

Bir ish kunidan so'ng, men tezda samimiy va pishirishni xohlayman mazali kechki ovqat oila uchun, minimal tayyorgarlik vaqti bilan. Bugun oddiy retseptlar bo'ladi, lekin kam emas mazali taom, bu, qoida tariqasida, kattalar va bolalar tomonidan yoqadi - tovuq bilan qovurilgan kartoshka. Ko'p pishirgichda kamroq pishiriladi, ko'pincha buning uchun qovurilgan idish ishlatiladi, shu bilan birga bunday idishni ko'p pishirgichda pishirish vaqt va kuchni tejaydi. Ushbu super texnika vazifani tez va samarali hal qiladi. Shuning uchun, bugun siz uchun asta-sekin fotosurat bilan ikkita bir oz boshqacha retseptlar, ko'ring va o'zingizga eng yoqqanini tanlang.

Sekin pishirgichda tovuq, sabzi va piyoz bilan qovurilgan kartoshka

Tarkibi:

  • tovuq sonlari - 600 g;
  • kartoshka - 3-4 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • sarimsoq - 1 chinnigullar;
  • tuz - 1 osh qoshiq;
  • maydalangan qalampir - ta'mga;
  • dafna yaprog'i - 1 dona;
  • go'sht uchun ziravorlar - 1 choy qoshiq;
  • o'simlik yog'i - 3-4 osh qoshiq

Sekin pishirgichda tovuq bilan qovurilgan kartoshkani qanday pishirish kerak

Juda oson va sodda, bu juda mazali kundalik taom bo'lib chiqdi.



Multivarka yo'qmi? qovurilgan idishda.

Sekin pishirgichda qo'ziqorin va tovuq (file) bilan qovurilgan kartoshka


Qo'ziqorinlar taomga xushbo'y hid va lazzat qo'shadi. Agar siz tovuqning suyaklarini kesib tashlashni xohlamasangiz yoki past kaloriyali variantni xohlasangiz, tovuq ko'kragi siz uchun. Asos sifatida, har qanday qo'ziqorinlardan foydalanish mumkin. Agar sizda o'rmon bo'lsa, yangi yoki muzlatilgan bo'lsa, ularni xotirjam qabul qiling, faqat muzlatish avval muzdan tushirilishi kerak, hosil bo'lgan suyuqlikni to'kib tashlash kerak va shundan keyingina pishirish uchun ishlatiladi. Agar siz shampignonlardan foydalanmasangiz, unda pishirish vaqtini oshirish uchun piyoz bilan birga qo'ziqorinlarni qo'shing.

Bizga nima kerak:

  • fileto tovuq ko'krak- 1 dona;
  • kartoshka - 3-4 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • shampignonlar - 200 gr.;
  • ketchup yoki tomat pastasi- 2 osh qoshiq L.;
  • dafna yaprog'i - 1 dona;
  • qora qalampir - ta'mga;
  • tuz - 1 osh qoshiq;
  • suv - 200 ml.

Sekin pishirgichda tovuq bilan kartoshkani qanday pishirish kerak


Tugallandi qovurilgan kartoshka mayda tug'ralgan yangi o'tlar bilan seping va xizmat qiling!