Pita rulolari bilan ishtaha. Turli plomba bilan lavash rulolari




Yaqin o'tkan yillarda lavash tuyadi- bu bayram dasturxonining hiti. Men pishiryapman to'ldirilgan pita noni har bir bayram uchun va har safar men qilishga harakat qilaman lavashga soling turli plomba bilan.

Har xil lavash rulosi retseptlari va lavashni to'ldirish retseptlari uzoq vaqtdan beri kompyuterimning qattiq diskini to‘ldirib kelmoqdaman va bu “mazali xazina”ni saqlash sizning oldingizda shunchaki pazandalik jinoyati, aziz do‘stlarim. Avvaliga yozdim mazali qo'shimchalar lavash uchun daftarda menga yoqqanini, keyin ovqat pishirishni va suratga olishni boshladim bilan lavash retseptlari turli xil plomba moddalari u o'zi ixtiro qilgan. "8 qoshiq" saytini ishga tushirgan bir necha yil ichida mening mazali pita gazaklarim ko'plab g'oyalar mavjud bo'lgan keng to'plamga aylandi. pita nonini qanday to'ldirish kerak pita ishtahasini qanday tayyorlash mumkin va, albatta, eng yaxshi qo'shimchalar lavash uchun.

Shuning uchun, mening retseptlarim bilan tanishing: bayramona stolda pita rulosini qanday pishirish kerak. Hamma narsa pita noni uchun mazali taomlar siz bir joyda qarashingiz va sahifani belgilashingiz mumkin. Men, albatta, umid qilamanki, mening rolls dan Arman lavash bayramlar uchun gazaklar yoki piknik uchun gazaklar uchun ajoyib g'oya bo'ladi.

Konservalangan baliq bilan lavash rulosi

Men sizga konservalangan baliq bilan pita rulosini pishirishni tavsiya qilaman. Siz deyarli har qanday konserva baliqlaridan foydalanishingiz mumkin: sardalya, skumbriya, saury, pushti qizil ikra, orkinos yoki qizil ikra. Bundan tashqari, biz to'ldirish uchun foydalanamiz qattiq pishloq va qaynatiladi tovuq tuxumlari. Rulonni yumshoq va suvli qilish uchun har bir pita bargini mayonez, sarimsoq va o'tlar aralashmasi bilan yog'lang. Fotosurat bilan retseptni ko'ring.

Pita nonida ikra qo'shilgan qizil ikra, bayram uchun chinakam shohona ishtaha bo'lib, u har qanday bayram dasturxonini bezatadi va mehmonlarni ajablantirishi kafolatlanadi. Lavash baliq rulosi nihoyatda chiroyli, bayramona va, albatta, mazali bo'lib chiqadi! Pita rulosini qizil ikra va qizil ikra bilan qanday pishirishni ko'rishingiz mumkin.

O'sha vaqtga qadar men faqat baliq jigari bilan salatlar pishirardim, lekin bu noziklik bilan pita nonli aperatif rulon mening yuragimni zabt etdi. Pita nonidagi cod jigari bilan rulon juda mazali, bayramona va g'ayrioddiy bo'lib chiqdi. Agar sizga bayramona stol uchun oddiy va mazali tuyadi kerak bo'lsa, men pishirish uchun baliq jigari bilan to'ldirilgan pita nonini ishonch bilan tavsiya qilishim mumkin!

Pita nonidagi cod jigari yangi tiniq bodring va tuxum bilan juda yaxshi ketadi. Bundan tashqari, baliq jigari bilan pita noni oldindan tayyorlanishi mumkin. Baliq jigari va tuxumli pita noni muzlatgichda turgan vaqt ichida u namlanadi va yanada mazali bo'ladi. Pita nonini baliq jigari bilan qanday tayyorlash mumkin (bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept), siz ko'rishingiz mumkin.

Koreys sabzi, jambon va pishloqli lavash rulosi

Mazali to'ldirilgan pita noni nafaqat yaxshi kombinatsiya ingredientlar, balki tayyorlash qulayligi va, albatta, mahsulotlarning mavjudligi. Jambon va pishloqli lavash va koreys sabzi bu tavsifga juda mos keladi. Koreys sabzi bilan pita nonida tuyadi tayyorlash juda oddiy va tez, ammo retseptni oxirigacha o'qib, o'zingiz ko'rishingiz mumkin.

Agar sizga arzon va kerak bo'lsa oddiy gazak dam olish uchun, keyin koreys sabzi bilan to'ldirilgan pita nonini albatta yoqtirasiz. Koreys sabzi, jambon va pishloq bilan pita rulolarini qanday tayyorlashni (bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept), ko'rishingiz mumkin.

gazak rulosi tovuq va xitoy karamli pita nonidan men ularni "klassik" va "g'alaba qozonish" deb tasniflagan bo'lardim. Agar siz barcha mehmonlarning ta'mi va istaklarini hisobga olishingiz kerak bo'lsa, unda tovuq rulolari sizga kerak bo'lgan narsadir! Tovuq va xitoy karamli lavash samimiy bo'lib chiqadi va mazali bo'lishi kafolatlanadi.

Pita rulosining retsepti juda oddiy va sizdan hech qanday maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi va natijada gazak uchun to'ldirilgan mazali rulolar olinadi. Pita nonini tovuq bilan qanday pishirishni bosqichma-bosqich (fotosurat bilan retsept), ko'rishingiz mumkin.

Agar izlayotgan bo'lsangiz qiziqarli retseptlar pita noni uchun plomba, keyin pechda pishloq va o'tlar bilan pita noniga e'tibor bering. Ikkitasi bitta bo'lib chiqadi: to'ldirilgan rulolar va issiq idish - samimiy, chiroyli, ishtahani ochadi. Tandirda pishloq va o'tlar bilan pishirilgan lavash, tabiatda ko'mir bilan panjara bo'lsa, to'yimli nonushta yoki piknik uchun ajoyib gazak bo'lib xizmat qilishi mumkin. Pechdagi pishloq va o'tlar bilan pita rulosini qanday tayyorlash mumkin, men yozdim.

Jambon va eritilgan pishloqli lavash rulosi

Turli xil to'ldirilgan rulolar bizning bayram stollarimizda uzoq vaqtdan beri doimiy yashash joyini oldi. Agar siz pita nonini to'ldirish uchun biror narsa izlayotgan bo'lsangiz, bugun, aziz do'stlar, men sizga jambon va eritilgan pishloq bilan pita ishtahasini qanday tayyorlashni aytib beraman.

Bu pita snack rulo, albatta, juda qiziqarli: jambon va qayta ishlangan pishloq yangi sabzavotli kompaniyada ular rulonni samimiy, etarlicha suvli va kesishda chiroyli qiladi, bu muhim ahamiyatga ega. Umid qilamanki, bu retsept sizning eng yaxshi pita plombalaringizni to'ldiradi. Jambon va eritilgan pishloq bilan pita rulosini qanday qilish kerak, deb yozdim.

Qisqichbaqa tayoqchalari, sarimsoq va arpabodiyon bilan lavash rulosi

To'ldirilgan yupqa pita noni allaqachon klassik hisoblanadi bayram ziyofati, a qisqichbaqa rulosi pita nonidan soqolli salat Olivier bilan osongina raqobatlasha oladi. Agar izlayotgan bo'lsangiz mazali lavash to'ldirish bilan, keyin Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pita rulosi - bu barcha holatlar uchun mos bo'lgan universal gazak variantidir. Shuni ham ta'kidlash kerakki, qisqichbaqa tayoqlari bilan pita rulolari cho'ntagingizga tegmaydigan va yaxshi ko'rinadigan byudjetli gazakdir. bayram stoli.

Pechdagi tvorog bilan lavash rulosi

Tandirda tvorog va o'tlar bilan pishirilgan lavashni to'liq issiq taom deb hisoblash mumkin. Pishirilgan pita noni sovuq atirlar kabi emas yupqa lavash, lekin ko'proq xamirni pishirishga o'xshaydi. Men sizga pechda tvorog va o'tlar bilan issiq pita rulosini pishirishni tavsiya qilaman samimiy nonushta, yoki sho'rvalar va bulyonlarga samimiy qo'shimcha sifatida. Pechda tvorog bilan pita rulosini tayyorlash retseptini ko'rishingiz mumkin.

Agar siz bayram uchun chiroyli, mazali va arzon gazak qilish uchun pita nonini to'ldirish uchun biror narsa izlayotgan bo'lsangiz, unda kapelin ikrai bilan pita rulolari barcha qidiruv mezonlari uchun idealdir. Bu shunchaki ajoyib bayramona va mazali taom arzon va arzon mahsulotlardan olinganida.

Pita nonidagi kapelin ikrai tiniq bodring bilan yaxshi ketadi va kapelin ikra bilan ishtahani yanada achchiq qilish uchun siz ozgina sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Pita nonini kapelin ikra bilan qanday tayyorlash mumkin (bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept), siz ko'rishingiz mumkin.

Tez ovqatlar lavashdan uzoq vaqtdan beri ko'plab uy bekalarining kundalik menyusida mustahkam o'rin egallagan va bugun men sizning e'tiboringizga arman lavashini to'lg'azish bilan qanday qilish haqida qiziqarli pazandalik g'oyasini keltiraman.

Lavash bilan rulon Koreys sabzi tovuq go'shti bayramona dasturxon, shuningdek, gazak yoki mazali nonushta uchun juda mos keladi. Tovuq rulolari suvli, koreys sabzi ziravorlarining yorqin ta'miga ega. Tovuq va koreys sabzi bilan pita nonini qanday tayyorlash mumkin (fotosurat bilan retsept), siz ko'rishingiz mumkin.

Konservalangan baliq bilan lavash rulosi ajoyib alternativ qimmat qizil baliq, lekin u pita non har doim mazali va bayramona bunday ishtahani rulo chiqadi. Konservalangan baliq bilan pita rulosining retsepti oddiy, arzon va tez tayyorlanadi. Pita nonini to'ldirish sizning ta'mingizga ko'ra bo'lishi mumkin: siz saury bilan pita noni yoki sardalya bilan pita nonini tayyorlashingiz mumkin, asosiysi konservalangan baliq ta'mi sizga yoqdi.

Kompaniyada konserva va tuxum bilan lavash Xitoy karam, pishloq va sarimsoq barcha mehmonlaringizni xursand qilishi aniq. Konservalangan baliq bilan pita ishtahani qanday tayyorlash mumkin (fotosurat bilan retsept), siz ko'rishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari va eritilgan pishloqli lavash rulosi

Pita gazaklari uchun retseptlar va pita nonini qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirish retseptlari turli xil qo'shimchalar bilan hayratda qoldiradi. Har xil atıştırmalıklar Qisqichbaqa tayoqchalaridan, to'ldirilgan rulonlardan, to'ldirilgan qisqichbaqa tayoqchalari, pita nonidagi salatlar va bu pishirilishi mumkin bo'lgan hamma narsa emas.

Menga qisqichbaqa tayoqchalari va eritilgan pishloqli pita rulosi juda yoqadi - u yumshoq, qoniqarli va juda mazali bo'lib chiqadi! Siz ham bu qisqichbaqa lavash rulosini tatib ko'rmoqchimisiz? Qisqichbaqa tayoqchalari va eritilgan pishloq bilan to'ldirilgan arman pitasini qanday tayyorlashni ko'ring.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorli lavash rulosi

foydalandim oddiy ingredientlar: qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq va pomidorlardan lavash ishtahasi rulosini tayyorlash va natijadan mamnun bo'ldi: barcha mehmonlar istisnosiz lavash qisqichbaqa rulosini yoqtirishdi. Sinab ko'ring va siz, aminmanki, qisqichbaqa tayoqchalari bilan bu pita rulosini ham qadrlaysiz! Pomidor bilan pita nonidan qisqichbaqa rulosini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Qizil baliqli lavash rulosini haqli ravishda eng ko'p deb hisoblash mumkin bayramona taom. Va bugun, aziz do'stlar, men sizning e'tiboringizga qizil baliq va pishloqli pita nonini oqlangan va bayramona talqinda keltiraman. Sarlavhadan nimani pishirishni taxmin qilgan bo'lsangiz kerak baliq rulosi xrizantema gul shaklida pita nonidan.

Qizil baliq va pishloq bilan to'ldirilgan pita kabi tezkor ishtahani tayyorlash sizga bir necha daqiqa vaqt oladi va agar mehmonlarning tashrifi kutilmagan bo'lsa, bu har doim yordam beradi. Qizil ikra va xrizantema eritilgan pishloq bilan chiroyli va bayramona pita rulosini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Qo'ziqorin va yozgi sabzavotlar bilan lavash rulosi

Lavash qo'ziqorin rulosi, ehtimol, yupqa pita nonidan tayyorlanadigan eng oson variant. Va men sizga qo'ziqorin va yangi sabzavotlar bilan pita rulosini pishirishni taklif qilaman: yozgi notalar bilan va ta'mi juda qiziqarli! Lavash aperatif rulosi tez va sodda tarzda tayyorlanadi, retseptni oxirigacha o'qib, o'zingiz ko'rasiz.

Umid qilamanki, sizni bu mazali to'ldirilgan pita nonini pishirishga ishontirdimmi? Qo'ziqorin va yangi sabzavotlar bilan pita rulosini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin (fotosurat bilan retsept).


Tarkibi:

  • yupqa pita noni 2 varaq
  • 300 g koreyscha sabzi
  • 3 shamlardan o'tlar (ukrop, shilantro, maydanoz)
  • mayonez 200 gr

Pishirish:

Pita nonining birinchi varag'ini mayonezning yupqa qatlami bilan yoying, butun varaq ustiga mayda tug'ralgan ko'katlar aralashmasini quying, ikkinchi varaq pita nonini ustiga qo'ying.

Mayonez bilan yoyib, koreys sabzini teng ravishda yoyib, ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring, muzlatgichga 10-15 daqiqaga qo'ying va rulonni 1,5-2 sm kengligida bo'laklarga bo'ling.

Qizil baliqli pita rulosi mazali bo'lib chiqdi, deyish shunchaki jim turishdir. Baliq va bodringli pita rulosining retsepti ko'plab mehmonlarim tomonidan sinovdan o'tgan, shuning uchun men gazak sifatiga kafolat beraman. Agar siz bayramona dasturxon uchun yupqa pita nonidan nimani tayyorlashni qidirsangiz, unda baliq va bodring va hatto kolbasa pishloqli pita noni foydali bo'ladi. Qizil ikra, bodring va kolbasa pishloqli rulon tayyorlash uchun retsept

Tarkibi:

  • yupqa pita noni 2 varaq
  • 150 g koreyscha sabzi
  • 150 g qattiq pishloq
  • 200 g mayonez
  • ko'katlar 50 g

Pishirish:

Stolingiz uchun mazali va chiroyli rulon.

Pita nonining birinchi varag'ini mayonez bilan yog'lang, koreys sabzi qo'ying, o'tlar bilan seping. Pita nonining ikkinchi varag'ini mayonez bilan yoyib, maydalangan pishloq seping. Rolling.

Lavash rulosi qiyma go'sht va sabzavotlar bilan

Qiyma go'shtli lavash go'shti juda g'ayrioddiy ko'rinadi, lekin menga ishoning, bu to'ldirilgan pita noni sizning e'tiboringizga loyiqdir. Agar siz pita va qiyma go'shtdan nima pishirishni bilmasangiz, unda mening pita rulosi versiyasiga e'tibor bering. qiyma go'sht. Pishloq, pomidor bilan birga lavash va qiyma taom bolgar qalampiri va yangi ko'katlar, sizga albatta yoqadi. Pita rulolarini qiyma go'sht va sabzavotlar bilan qanday pishirishni ko'rishingiz mumkin.

Qizil baliq va pishloqli klassik pita rulolari har qanday bayram ziyofatida mos ishtaha bo'ladi.Iskra bilan pita ishtahasini suvli qilish uchun men ozgina Pekin karamini qo'shdim, uni salat bilan muvaffaqiyatli almashtirish mumkin.

Va yana bir kichik sir: qizil ikra bilan eng mazali pita rulolari qutidagi eritilgan pishloq bilan tayyorlanadi. Pishloqning nozik qaymoqli ta'mi engil tuzlangan baliqni mukammal ravishda to'ldiradi va qizil baliq rulolari haqli ravishda qirollik ishtahasi deb hisoblanishi mumkin. Qizil ikra va pishloqli pita rulosini qanday tayyorlash mumkin, deb yozdim.

Tovuq va sabzavotlar bilan lavash rulosi

Agar sizga piknik uchun gazak sifatida yupqa pita nonini to'ldirish kerak bo'lsa, unda tovuq rulolari foydali bo'ladi. Shuningdek, tovuq bilan to'ldirilgan arman lavash va yangi sabzavotlar Mazali nonushta yoki ishda tez ovqatlanish uchun juda mos keladi. Tovuq va sabzavotlar bilan pita rulosini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • lavash 2 dona
  • konservalangan pushti qizil ikra 200 gr
  • marul barglari 80 gr
  • arpabodiyon va maydanoz 50 gr
  • mayonez 200 gr

Pishirish:

Kimdan konservalangan pushti qizil ikra Suyuqlikni to'kib tashlang va baliqni vilkalar bilan maydalang. Biz pita nonining birinchi varag'ini mayonez bilan yoyib, pushti qizil ikra, marul barglarini yotqizamiz va o'tlarga sepamiz.

Biz pita nonining ikkinchi varag'i bilan yopamiz va xuddi shunday qilamiz.

Biz pita nonini rulonga aylantiramiz va muzlatgichga kamida 1 soat yuboramiz.

Tandirda qo'ziqorin va pishloqli lavash

Lavashni to'ldirish nafaqat sovuq, balki issiq bo'lishi mumkin va qo'ziqorin va pishloqli pishirilgan pita rulosi buning yorqin tasdig'idir. Bunday to'ldirilgan rulolar bayramona stolda issiq gazak sifatida yoki turli xil sho'rvalarga qo'shimcha sifatida xizmat qilishi mumkin. Qo'ziqorinli pita rulosini tayyorlash uchun siz yangi, muzlatilgan yoki quritilgan qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin.

Asosiysi, qo'ziqorinlar yuqori sifatli, keyin qo'ziqorin va pishloqli issiq pita rulosi sizni ajoyib ta'mi bilan quvontiradi. Lavash rulosi retsepti qo'ziqorin to'ldirish bilan pechda bosqichma-bosqich fotosuratlar, ko'rishingiz mumkin.

Pishloq va qisqichbaqa tayoqchalari bilan lavash rulosi

Qisqichbaqa tayoqchalarini sevuvchilar pishloqli pita nonining retseptini qadrlashadi. Eritilgan pishloqli lavash qisqichbaqasimon rulosi juda ishtaha ochuvchi va ta'mi nozik bo'lib chiqadi va uni tayyorlash juda oson. Bundan tashqari, Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli pita rulolarini oldindan tayyorlash mumkin va mehmonlarni qabul qiladigan kuni uni muzlatgichdan olib, qismlarga bo'lib, plastinkaga qo'ying. Pishloq va qisqichbaqa tayoqchalari bilan pita nonini qanday qilish kerak, deb yozdim.

Pechda "A la lazanya" pita rulosini qanday tayyorlash mumkin

Qo'ziqorin va eritilgan pishloqli lavash rulosi

Agar siz qo'ziqorinli gazaklarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda qo'ziqorin va eritilgan pishloq bilan to'ldirilgan pita retseptiga e'tibor bering. Qo'ziqorinli bunday pita rulolari bayramona stolda juda ishtahali ko'rinadi va barcha mehmonlaringizga albatta yoqadi. Qo'ziqorinli pita nonini to'ldirish juda sodda tarzda tayyorlanadi va sizga ko'p vaqt talab qilmaydi.

Bundan tashqari, qo'ziqorin va pishloqli lavash rulosi oldindan tayyorlanishi mumkin va xizmat qilishdan oldin faqat qismlarga bo'linadi. Qo'ziqorin va eritilgan pishloqli pita rulosini qanday tayyorlash mumkin (bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept), siz ko'rishingiz mumkin.

Lavash rulosi: oddiy, mazali va mavjud retseptlar fotosurat bilan

4,6 (92,41%) 29 ovoz

Agar sizga retsept yoqqan bo'lsa - yulduzchalarni qo'ying ⭐⭐⭐⭐⭐, retseptni ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'ring yoki pishirilgan taomning fotoreportaji bilan sharh qoldiring. Sizning fikringiz men uchun eng yaxshi mukofotdir 💖!

Pita nonidan nima pishirishni bilmayapsizmi? Xo'sh, albatta rulon! Bu tez, sodda, mazali va natija sizni va yaqinlaringizni albatta xursand qiladi. Bugungi kunda to'ldirilgan lavash eng ko'p biri hisoblanadi mashhur taomlar bayram dasturxonida, va, bilan birga, siz, aziz do'stlar, quyida keltirilgan retseptlar bo'yicha turli xil mahsulotlar bilan to'ldirilgan pita nonini tayyorlashga taklif qilaman.

Agar sizda o'zingizning asl nusxalaringiz bo'lsa, ularni sharhlarda baham ko'ring, ko'p odamlar sizning g'oyalaringizni juda foydali deb bilishadi.

Konservalangan baliq bilan lavash rulosi

Pishloq, ismaloq va o'tlar bilan qovurilgan pita noni

Men sizga retseptni taqdim etaman. qovurilgan lavash ismaloq, arpabodiyon, maydanoz va mozzarella bilan to'ldirilgan. Bu nafaqat to'ldirilgan mazali qovurilgan pita rulolari, balki juda sog'lom va qoniqarli bo'lib chiqadi. issiq gazak. Ismaloq tufayli lavash rulolari juda suvli bo'lib, lavash varaqlarini mayonez yoki qo'shimcha ravishda yog'lashning hojati yo'q. sariyog'. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli lavash rulosi

Juda yaxshi variant - Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloq bilan to'ldirilgan pita rulosi. Bunday ishtahani ochuvchi ko'rinadi va uning ta'mi ajoyib - yumshoq, ko'zga tashlanmaydi. Pita nonidan bunday qisqichbaqa rulosiga sharbat beriladi salat barglari va pishloq uni qoniqarli qiladi. Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli pita rulosini qanday tayyorlash mumkin? qarang.

Men sizga juda mazali pishirishni tavsiya qilaman Eritilgan pishloq va o'tlar bilan arman lavash rulosi. Bu haqiqatan ham tez va oson tayyorlanadi, chiroyli ko'rinadi, u har doim birinchilardan bo'lib iste'mol qilinadi va go'shtning asosiy taomlari va baliqlari bilan yaxshi ketadi. Shunday qilib, agar siz pita nonini qanday to'ldirishni bilmasangiz, eritilgan pishloq va o'tlar bilan bu pita rulosi retseptini eslang. Sizning xizmatingizda asta-sekin fotosuratlar bilan retsept.

Agar siz turli xil to'ldirilgan pita rulolarini yoqtirsangiz, unda mening bugungi pishloq, pomidor va rayhon bilan to'ldirilgan pita 100% sizning e'tiboringizga loyiqdir. Men bu pita ishtahasini piknik uchun pishirdim, lekin keyin bu o'zim uchun juda yaxshi bo'lganini angladim " xun shawarma”, siz o'zingiz bilan ishlashga, o'qishga yoki yo'lda gazak sifatida olib ketishingiz mumkin. Pita nonini to'ldirish mayonezsiz tayyorlanadi va pomidor sharbati tufayli suvli olinadi. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring.

Qiyma, pishloq va pomidor bilan lavash rulosi

Agar sizga to'yimli va qoniqarli rulo kerak bo'lsa va bu holda pita nonini qanday to'ldirishni bilmasangiz, men sizga qiyma go'shtli pita rulosida to'xtashingizni maslahat beraman. Bu nafaqat mazali, balki chiroyli bo'lib chiqadi: kesilgan yorqin ingredientlar juda tuyadi ko'rinadi. Bundan tashqari, barcha komponentlar bir-biri bilan yaxshi birlashtirilgan: pishloq, go'sht, piyoz, sabzi va pomidor - yaxshi, qanday qilib bunday kompaniyani yoqtirmasligingiz mumkin? Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring.

Qisqichbaqa tayoqchalari va tuxum bilan pita nonini to'ldirish

Qisqichbaqa tayoqchalari va tuxum bilan to'ldirilgan lavash nafaqat mazali, balki chiroyli, tuyadi ko'rinadi va boshqa taomlar bilan yaxshi ketadi. Va siz uchun biror narsa ishlamaydi deb xavotirlanishga hojat yo'q: tuxum bilan pita nonidan tayyorlangan bunday qisqichbaqa rulosi juda oddiy tayyorlanadi, hatto bola ham buni uddalay oladi! Siz retseptni bosqichma-bosqich fotosurat bilan ko'rishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari va qo'ziqorinli lavash rulolari

So'nggi paytlarda men tez-tez qisqichbaqa tayoqchalari va qo'ziqorinli pita nonini pishiraman. Bu kombinatsiya juda muvaffaqiyatli, shuning uchun bu appetizer mening mehmonlarim bilan juda mashhur. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirilgan lavash rulolari nafaqat mazali, balki ishtahani ham ochadi: kesilgan yorqin, kichkina, toza, ular shunchaki sinab ko'rishni so'rashadi. Qo'ziqorinli Qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirilgan pita nonini tayyorlash retsepti

Tvorog, tovuq va pomidor bilan lavash rulosi

Yaqinda men tayyorgarlik ko'rdim yangi retsept Lavash rulosi - tvorog, tovuq filesi va pomidor bilan. Va men natijadan juda xursand bo'ldim! To'ldirish uchun barcha ingredientlar bir-biri bilan yaxshi birlashtirilgan va pita noni ham mazali, ham juda chiroyli bo'lib chiqadi. Tovuq va pomidorli tvorog bilan pita rulosini qanday tayyorlash mumkin, qarang.

Qizil baliq va yashil salat bilan lavash rulosi

Qizil baliq bilan pita rulosini qanday tayyorlash mumkin - sizning xizmatingizda bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan batafsil master-klass.

Koreys sabzi va kolbasa bilan lavash rulosi

Jambon va eritilgan pishloqli lavash rulosi

Ushbu retseptning shubhasiz afzalligi shundaki, u juda oddiy va tez tayyorlanadi. Shunday qilib, siz bir necha daqiqada jambon va eritilgan pishloq bilan pita nonidan bunday ishtahani tayyorlashingiz mumkin. Va, ehtimol, siz allaqachon tushunganingizdek, bunday rulon uchun barcha ingredientlar mavjud, shuning uchun siz uni pishirishni istasangiz, mahsulotlar bilan hech qanday qiyinchiliklarga duch kelmaysiz. Sizning xizmatingizda asta-sekin fotosuratlar bilan retsept.

Tarkibi:

  • Engil tuzlangan qizil ikra 400 gr
  • Lavash 1 paket,
  • Tvorog pishloq 120 gr
  • Pomidor 4-5 dona,
  • arpabodiyon,
  • Mayonez

Pishirish:

Birinchi pita nonini mayonez bilan yog'lang, mayda tug'ralgan arpabodiyon seping va pomidor qatlamini yotqiz (pomidorlarni oldindan tozalang va tilimga kesib oling).

Ikkinchi yassi non bilan yoping va tvorog bilan yog'lang.

Qizil ikra yupqa tilimga kesib oling va pishloq ustiga qo'ying.

Rulonni keng aylantiring, shunda u chiroyli va katta bo'lib chiqadi.

Rulonni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichda bir necha soat turing (men uni bir kechada qoldirdim).

Biz chiqaramiz, filmni olib tashlaymiz va 1 sm qalinlikdagi qismlarga kesib tashlaymiz.

Jambon, pomidor va pishloqli pita nonidagi omlet

Pita nonidagi omlet samimiy, chiroyli va nostandart nonushta sifatida juda mos keladi. O'zingiz baho bering: omlet o'z-o'zidan mazali, ammo biroz oddiy. Ammo bu shaklda - yupqa pita nonini to'ldirish uchun va hatto jambon, pishloq, pomidor va o'tlar bilan birga - bu butunlay boshqacha masala! Agar siz o'z joyingizda tunab qolgan mehmonlarni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz yoki oilangizni ishtahani ochuvchi va mazali nonushta unda bu retsept faqat siz uchun. Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retseptni ko'ring

Lavash rulosini to'ldirish - fotosuratlar bilan turli xil bosqichma-bosqich retseptlar. Mazali pita rulolari butun oilaning sevimli taomiga aylanishi mumkin, chunki siz ularni har kuni eng ko'p miqdorda pishirishingiz mumkin. oddiy mahsulotlar. Ushbu ishtahani yaratish qulayligi tufayli har bir styuardessa kutilmagan mehmonlarni davolash imkoniyatiga ega bo'ladi. Pita rulosi uchun turli xil qo'shimchalarni tanlab, siz oddiy oilaviy kechki ovqatni yanada yorqinroq qilishingiz va o'zingiznikini yaratishingiz mumkin. imzo taomi.

Yupqa pita rulosi uchun original plomba - fotosurat bilan

Ushbu gazakni tayyorlashni boshlashdan oldin, pita noni nima ekanligini batafsilroq o'rganishga arziydi. G'ayrioddiy shaklga ega bo'lgan eng oddiy va eng qadimiy non Qozog'iston, Gruziya, Yaqin Sharq va Armanistonning tub aholisi uchun an'anaviy taomdir. Ko'p miqdorda tayyorlash paytida ishlatiladi turli xil taomlar- piroglar, marshmallowlar, bazbasha, chakapuli va turli xil gazaklar. Lavash idishiga ham sovuq, ham issiq xizmat qilish mumkin va tajriba qilish imkoniyati mavjud turli xil variantlar plomba moddalari.

"G'iybat" - tovuq va qo'ziqorin bilan

Tarkibi:

  • Yangi champignons- 190-210
  • Yupqa lavash - 2 dona.
  • Piyoz - 1 bosh.
  • Qattiq pishloq - taxminan 100 g.
  • Dudlangan oyoq - 90-110 g.
  • Yumshoq qayta ishlangan pishloq - taxminan 100 g.

Pishirish:

  1. Qo'ziqorinlarni yuving, ingichka tilimga kesib oling, so'ngra ularni skovorodkada qovurish kerak. o'simlik yog'i va tug'ralgan piyoz.
  2. ichiga kesib tovuq oyog'i. Bu faqat to'ldirish uchun mukammal go'sht, chunki u juda yumshoq va xushbo'y.
  3. Qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
  4. Stolga bir varaq pita nonini qo'ying, agar kerak bo'lsa, qirralarini pichoq bilan kesib oling - uni o'rashni osonlashtirish uchun sizga ideal shakldagi kvadrat yoki to'rtburchaklar kerak.
  5. Eritilgan pishloq bilan surting, ustiga maydalangan qattiq pishloqning bir tekis qatlamini seping.
  6. Keyinchalik, pita nonining ikkinchi varag'ini (birinchisi bilan bir xil shaklda) qo'yishingiz kerak. Bo'shliqlar hosil bo'lmasligi uchun uni plomba ustiga mahkam bosish kerak.
  7. Qo'ziqorinlarning keyingi qatlamini qo'ying dudlangan tovuq.
  8. Oziq-ovqat plyonkasi yoki folga bilan o'ralgan qattiq rulonga aylantiring.
  9. Atıştırmalık muzlatgichda bir necha soat yotishi kerak, shunda u to'g'ri namlanadi.
  10. Ruloni taxminan 2 sm qalinlikdagi kichik qismlarga bo'laklarga kesib oling, lekin ko'proq emas.
  11. Aperatif qo'ying chiroyli taom Bezatish uchun yangi o'tlardan foydalaning.

"Qisqichbaqa jannati" - Qisqichbaqa tayoqchalari bilan

Tarkibi:

  • Yupqa lavash - 3 barg.
  • Yangi arpabodiyon - 1 dona.
  • Tuxum - 4-5 dona.
  • Yangi maydanoz - 1 dona.
  • Sarimsoq - 4-5 chinnigullar.
  • Mayonez - ta'mga.
  • Qattiq pishloq - 180-210 g.
  • Qisqichbaqa tayoqchalari (go'sht) - 280-320 g.

Pishirish:

  1. Tuxumni to'liq pishganicha qaynatib oling, salqin.
  2. Keyingi ingredientni oling - qattiq pishloq, maydalang.
  3. Ustiga qaynatilgan tuxumni maydalang.
  4. Tozalangan sarimsoqni ingichka tilimga kesib oling.
  5. Sarimsoqni pishloqga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  6. Yangi o'tlarni maydalang, tuxum bilan aralashtiring.
  7. Qisqichbaqa tayoqchalari ingichka chiziqlar yoki kublar bilan kesilishi mumkin.
  8. Stolga bir varaq pita nonini qo'ying, mayonez bilan yog'lang (har qanday sousni ishlatish mumkin), keyin Qisqichbaqa tayoqchalari qatlami bor.
  9. Ikkinchi varaqni ustiga qo'ying, mayonez bilan yog'lang, sarimsoq bilan aralashtirilgan pishloqli qatlam bilan seping.
  10. Oxirgi bargni joylashtiring, har qanday sous bilan yog'lang, ustiga tug'ralgan arpabodiyon bilan tuxum qo'ying.
  11. E'lonni naycha bilan aylantiring, sovuqda 1,5 soat davomida joylashtiring.

"Pishloq aralashmasi" - to'rt turdagi pishloq bilan

Tarkibi:

  • Yupqa lavash - 1 varaq.
  • Qayta ishlangan pishloq - 3-4 osh qoshiq.
  • Moviy pishloq - taxminan 20 g.
  • Smetana - 3-4 osh qoshiq
  • Qattiq pishloq - taxminan 20 g.
  • Pishloq - taxminan 20 g.

Pishirish:

  1. Bir varaq pita nonini taxminan 2 ta teng qismga bo'ling.
  2. 1 yarmini smetana bilan yog'lang (nozik qatlamni qo'llang).
  3. Ustiga maydalangan ko'k pishloq qo'ying.
  4. Choyshabning ikkinchi yarmini eritilgan pishloq bilan yoying.
  5. Ikkala to'rtburchakni bir-biriga ulang va bo'shliqlar paydo bo'lmasligi uchun mahkam bosing.
  6. Qattiq pishloqni o'rta maydalagichda maydalang, pishloqni mayda kubiklarga kesib oling.
  7. Eritilgan pishloq bilan yog'langan varaqning ustiga, bu 2 turdagi pishloqni qo'ying.
  8. Qattiq rulonga aylantiring.
  9. Snackni muzlatgichda bir necha soat davomida qoldiring, uni oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab oling.
  10. Ushbu retsept bo'yicha pishirilgan issiq pita noni juda qiziqarli ta'mga ega. Xizmat qilishdan oldin, ishtahani mayda bo'laklarga kesib tashlang.

Qisqichbaqalar va ozgina tuzlangan qizil ikra bilan "dengiz fantaziyasi"

Tarkibi:

  • Yupqa lavash - 1 varaq.
  • Mayonez - taxminan 100 g.
  • Qayta ishlangan pishloq - 200 g (2 paket).
  • Qisqichbaqalar tozalangan - 100 g.
  • Engil tuzlangan qizil ikra - 100 g.

Pishirish:

  1. Tozalangan qisqichbaqalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, suvni tuzlang, qoshiq bilan aralashtiring - dengiz mahsulotlari to'liq tayyor.
  2. Yaxshi qirg'ichdan o'tkazing qayta ishlangan pishloq.
  3. Qizil ikra ingichka tilimga kesib oling.
  4. Stolga bir varaq pita nonini oching, mayonez bilan surting, pishloqni qo'ying.
  5. Keyingi qatlam qisqichbaqalar bilan qizil ikradan iborat.
  6. Bo'shliqlar bo'lmasligi uchun mahkam o'rang. Keyin folga yoki oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
  7. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan lavash rulosi ishtahani keltirib chiqaradi va ajoyib ta'mi bilan zabt etadi.

"Besh daqiqa" - koreys sabzi va Adighe pishloq bilan

Tarkibi:

  • Adighe pishloq - 200 g.
  • Yupqa lavash - 1 varaq.
  • Mayonez - ta'mga.
  • Petrushka ko'katlari - 0,5 shamlardan.
  • Jambon - 90-110 g.
  • Koreys sabzi - 100 g.

Pishirish:

  1. Stolga pita nonini yoyib, mayonez bilan yog'lang, ustiga jambon qo'ying, ingichka bo'laklarga bo'ling va tug'ralgan Adighe pishloqi. Mayda tug'ralgan maydanoz bilan seping.
  2. Koreys sabzi keyingi qatlamga qo'ying.
  3. Ishtahani naycha shaklida aylantiring, shu bilan birga bo'shliqlar yo'qligiga ishonch hosil qiling. Bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Tvorog bilan pishirish retsepti - shirinlik uchun

Tarkibi:

  • Yupqa lavash - 2 varaq.
  • Ayçiçek yog'i - bir oz, qovurish uchun.
  • Shakar kukuni - ta'mga ko'ra.
  • Tvorog - 280-320 g.
  • Vanil - 1 chimdik.
  • Tuxum - 1 dona.
  • Tuz - 1 chimdik.
  • Shakar - 5-6 osh qoshiq. l.

Pishirish:

  1. Tvorogni tuxum bilan birlashtiring, vanil bilan shakar qo'shing, tuz qo'shing. Barcha komponentlarni yaxshilab aralashtiring.
  2. Bir varaq pita nonini kichik kvadratlarga kesib oling (har bir tomoni taxminan 15 sm) va o'rang shirin to'ldirish konvertlarda.
  3. Har bir konvertni ikki tomondan issiq o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda qovuring.
  4. Xizmat qilishdan oldin shirinlikni seping. shakar kukuni.

Issiq pita rulosi uchun turli xil plombalarning video retsepti

Pazandachilik ustalari mazali pita gazaklari uchun turli xil plombalarning katta tanlovini ifodalaydi. Ushbu taom sizning o'ziga xos taomingizga aylanishi mumkin, chunki uni tayyorlash uchun oz vaqt ketadi va o'ziga xos ta'mi hech kimni befarq qoldirmaydi. Yaqinda bu atıştırmalıklar faqat oilaviy kechki ovqatlarda taqdim etilgan, endi esa ular hashamatli ziyofatlarda ham taqdim etiladi. Agar mazali, tender va pishirishni bilmasangiz original gazak issiq pita noni uchun siz quyidagi video bilan tanishishingiz kerak batafsil retseptlar:

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

  1. Ko'katlarni oqayotgan suv ostida yuving va mayda choping.
  2. Qizil ikra o'rta qatlamlarga kesib oling.
  3. Jambonni chiziqlar bilan kesib oling.
  4. Lavash tekis, toza va quruq yuzaga yoyiladi. Ustiga yupqa qatlamli eritilgan pishloq surting.
  5. Qizil ikra bo'laklarini joylashtiring.
  6. Tug'ralgan o'tlar bilan seping.
  7. Jambon qo'shing.
  8. Pita nonini rulonga aylantiring va yopishqoq plyonka bilan o'rang.
  9. Uni muzlatgichga 20 daqiqaga yuboring.
  10. O'rta bo'laklarga bo'ling.

Lavash rulosi - bosqichma-bosqich retsept

Sandviçlarga ajoyib alternativ - sabzavot, kolbasa va pishloqli mazali yangi yil lavash rulosi. Bu bayramona ko'rinadi, mazali bo'lib chiqadi, u tez pishiriladi.

Tarkibi:

  • Lavash - 1 dona.
  • Sabzi - 100 g
  • Qaynatilgan kolbasa - 250 g
  • Pishloq - 50 g
  • Petrushka (ko'katlar) - 1 dona
  • Qayta ishlangan pishloq - 2-3 osh qoshiq. l.
  • salat barglari - ta'mga
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Stolga pita nonini yoyib, eritilgan pishloq surting.
  2. Qaynatilgan kolbasani maydalang qo'pol qirg'ichdan va pishloq ustiga seping.
  3. Petrushkani maydalab, to'ldirishga qo'shing.
  4. Xom sabzi tozalang, maydalang va keyingi qatlamga joylashtiring.
  5. Pita nonini rulonga aylantiring, folga bilan o'rang va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
  6. Uni bo'laklarga bo'ling va idishga soling.


Lavashli qisqichbaqa rulosi Yangi yil nafaqat ichida o'rnida bo'ladi Yangi Yil kechasi balki kundalik ovqatlanish stolida ham.

Tarkibi:

  • Lavash - 3 varaq
  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 g
  • Tuxum - 4 dona.
  • Mayonez - 250 ml
  • Dereotu - bir guruh
  • Petrushka - bir guruh
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Pita nonining birinchi varag'ini stol ustiga qo'ying va mayonez bilan surting.
  2. Ko'katlarni (ukrop va maydanoz) mayda to'g'rang va mayonez ustiga seping.
  3. Keyingi varaqni ustiga qo'ying va mayonez bilan surting. Qisqichbaqa tayoqchalarining yupqa to'g'ralgan doiralarini unga teng ravishda yoyib chiqing.
  4. Uchinchi varaq bilan yoping va mayonez bilan namlang. Oldindan qattiq qaynatilgan va salqin bo'lgan mayda tug'ralgan tuxum bilan seping.
  5. Yana bir oz ko'katlarni seping.
  6. Barcha qatlamlarni rulonga mahkam o'rang va bir soat davomida namlash uchun qoldiring.
  7. Keyin rulonni bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling.


Pishloqli lavash rulosi yangi yil uchun mazali bo'ladi. Snack tayyorlash oson, mazali va to'yimli. Va har qanday Ajam styuardessa uni pishirishi mumkin.

Tarkibi:

  • Lavash - 1 dona.
  • Qattiq pishloq - 200 g
  • Qaynatilgan kolbasa - 200 g
  • Tuxum - 2 dona.
  • Pomidorlar - 2 dona.
  • Sarimsoq - 2 chinnigullar
  • Ko'katlar - to'da
  • Mayonez - 200 ml
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Pishloq va sosisni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  2. Ko'katlarni maydalang, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing.
  3. Kolbasani maydalang.
  4. Pomidor va qattiq qaynatilgan tuxumni kub shaklida kesib oling.
  5. Barcha mahsulotlarni chuqur idishga soling, mayonez qo'shing va aralashtiring.
  6. Stolga pita nonini yoyib, to'ldirishni teng ravishda qo'llang.
  7. Uni aylantiring va plastik qopga o'rang. Shunday qilib, u tezroq singib ketadi.
  8. Uni muzlatgichda bir soat davomida namlang va 3 sm bo'laklarga bo'ling.


Baliq bilan ajoyib tuyadi nafaqat mazali va foydali, balki stolda oqlangan ko'rinadi. Go'zallik uchun ko'katlar, noziklik uchun esa eritilgan pishloq qo'shiladi.

Tarkibi:

  • Lavash - 1 dona.
  • Engil tuzlangan qizil ikra - 400 g
  • Pishloq - 200 g
  • Dereotu - bir guruh
  • Mayonez - 200 ml
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Dereotu yuving va mayda choping.
  2. Pishloqni qirralari 8 mm bo'lgan kichik kublar bilan kesib oling.
  3. Pishloqni arpabodiyon bilan birlashtirib, ularni mayonez bilan ta'mga soling. Yaxshilab aralashtiramiz.
  4. Stolga pita nonini yoyib, pishloq qatlamini qo'llang.
  5. Qizil ikra plitalarini kesib oling va varaqning butun maydoniga yoying.
  6. Pitani rulonga mahkam o'rang va kamida bir soat davomida namlash uchun qoldiring.
  7. Uni 1-1,5 sm bo'laklarga kesib oling va ovqat bilan xizmat qiling.


Tovuqli lavash rulosi - bu ajoyib bezak bo'ladigan samimiy va mazali atıştırmalık Yangi yil stoli. Va uning jozibasi shundaki, u qanchalik uzoq bo'lsa, u shunchalik yumshoq va mazali bo'ladi.

Tarkibi:

  • Lavash - 2 dona.
  • Tovuq filesi - 300 g
  • Champignons - 300 g
  • Piyoz - 1 dona.
  • Koreyscha sabzi - 100 g
  • Tuz - ta'mga
  • Mayonez - ta'mga
  • O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Tovuq filetosini ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling. Sovutib oling va don bo'ylab ingichka bo'laklarga bo'ling.
  2. Qo'ziqorinlarni tozalang, yuving, kub shaklida kesib oling va o'simlik yog'ida skovorodkada qovuring.
  3. Piyozni qobig'idan tozalang va yarim halqalarga maydalang. O'simlik yog'ida qovurilgan idishda tezda o'ting.
  4. Stolni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping, pita nonini yoyib, nozik bir mayonez qatlami bilan yog'lang.
  5. Uni tepaga qo'ying tovuq filesi va koreyscha sabzi.
  6. Ikkinchi varaq bilan yoping va mayonez bilan namlang.
  7. Yoyib qovurilgan qo'ziqorinlar piyoz bilan.
  8. Pita nonini rulonga mahkam o'rang, oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang va muzlatgichga 2-3 soat yuboring.
  9. Ochgandan so'ng, bo'laklarga bo'linib, yangi yil stoliga xizmat qiling.


Arman lavashidan eng ko'p byudjetli tuyadi - bu eritilgan pishloqli rulon. Shu bilan birga, taom ham mazali va qiziqarli bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, uni amalga oshirish 40 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

Tarkibi:

  • Lavash - 2 ta tort
  • Yangi bodring - 2 dona.
  • Qayta ishlangan pishloq - 5 dona.
  • Dereotu ko'katlar - bir dasta
  • Spratlar - 1 ta bank
  • Mayonez - 2 osh qoshiq
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Birinchi to'ldirishni tayyorlash uchun eritilgan pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ishqalashni osonlashtirish uchun uni muzlatgichda 15 daqiqa ushlab turing.
  2. Konservalarni spratlar bilan oching, baliqni plastinka ustiga qo'ying va pulpa ichiga vilkalar bilan ezib tashlang.
  3. Spratlarni pishloq bilan birlashtiring, mayonez bilan ziravorlang va aralashtiring.
  4. Keyinchalik, ikkinchi to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun bodringni yuving, quriting va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  5. Dereotu yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda choping.
  6. Bodringni o'tlar bilan birlashtiring, bir chimdik tuz va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.
  7. Stolga pita nonini yoyib, birinchi pishloqli to'ldirishni qo'ying, uni butun samolyot bo'ylab teng ravishda taqsimlang.
  8. Ikkinchi tortilla bilan yoping va ikkinchi bodring to'ldirishni ham qo'llang.
  9. Pita nonini ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring, oziq-ovqat folga bilan o'rang, bir soat ushlab turing va tilimga kesib oling.


Dudlangan cho'chqa go'shti - mazali ingredient, bu ko'plab taomlarni to'ldiradi va ta'mini belgilaydi. U yangi yil stolida pita rulosini to'ldirish shaklida o'zini yaxshi isbotladi.

Tarkibi:

  • Lavash - 4 dona.
  • qaynatilgan tuxum - 4 dona.
  • Dereotu - bir guruh
  • jambon - 300 g
  • Pishloq - 150 g
  • Mayonez - 400 g
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Stolga birinchi pita nonini yoyib, mayonez bilan surting. Ustiga yupqa to'g'ralgan jambon qo'ying.
  2. Ikkinchi varaq bilan yoping va arpabodiyon bilan aralashtirilgan mayonez bilan namlang.
  3. Uchinchi varaqni mayonez bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq bilan yoying.
  4. To'rtinchi qatlamni mayonez bilan yoyib, tug'ralgan o'tlar bilan seping.
  5. Pita nonini rulonga aylantiring va sovuqda 1 soat davomida namlang.
  6. O'rta bo'laklarga kesib oling va idishga chiroyli tarzda joylashtiring.

Video retseptlar:

Pita noniga nima o'ralgan bo'lishi mumkin

Mazali atıştırmalık quyidagilar bilan birga keladi:

  • go'sht - cho'chqa go'shti, mol go'shti, qo'zichoq, tovuq yoki kurka, qovurilgan, qovurilgan yoki sekin pishirgichda pishirilgan;
  • baliq - tuzlangan, dudlangan, qaynatilgan, qovurilgan, pishirilgan;
  • sabzavotlar - yangi, tuzlangan yoki issiqlik bilan ishlov berishdan keyin;
  • sut mahsulotlari - pishloq, tvorog;
  • jigar va buyraklar;
  • qo'ziqorinlar;
  • makaron va turli xil don mahsulotlari;
  • dengiz mahsulotlari - ikra, qisqichbaqasimonlar va qisqichbaqa tayoqchalari.

Qanday sousdan foydalanish mumkin

Mayonez pita noni uchun juda mos keladi, ayniqsa uy qurilishi. U tuxum sarig'ini shakar, tuz va xantal bilan urib tayyorlanadi. Bu aralashmaga bir oz yog 'asta-sekin quyiladi va xamirning mustahkamligini olganida, sirka. Ta'mni boyitish uchun siz sousga qo'shishingiz mumkin limon sharbati, maydalangan sarimsoq, ketchup, mayda tug'ralgan tuzlangan bodring.

Bundan tashqari, smetana-mayonez sousidan ham foydalanishingiz mumkin, u asosiy ikkita ingredientga qo'shimcha ravishda o'tlar, sarimsoq, qalampir va tuzni o'z ichiga oladi. Birinchidan, mayda tug'ralgan ingredientlar 20% yog'li rustik smetana bilan quyiladi, keyin esa uy qurilishi mayonez bilan quyiladi va ziravorlar qo'shiladi.

Lavash rulosiga qanday xizmat qilish kerak

Bularning barchasi to'ldirishga bog'liq, chunki ba'zi retseptlar qovurilgan yoki pishirilgan rulonlarni taklif qiladi. Va agar to'ldirish shirin bo'lsa, xizmat qilishdan oldin siropni quyishingiz mumkin, sho'r - o'tlar bilan bezang. Rulo qismlarga bo'linib, rulon shaklida xizmat qilishi mumkin.


Kelajakda foydalanish uchun muzlatish mumkinmi?

Bu qabul qilinishi mumkin emas. Muzlatgichda pita noni namlanmaydi va to'ldirilgan suyuqlik muzlaydi oddiy suv. Eriganda, rulo oddiygina tarqaladi.

Turli xil plomba bilan pita rulolari uchun eng yaxshi retseptlar

Chiken bilan

Komponentlar:

  • 230 g yupqa arman lavash;
  • 300 g tovuq filesi;
  • 100 g qayta ishlangan pishloq;
  • 4 osh qoshiq. smetana qoshiqlari;
  • tuz;
  • murch;
  • ½ dasta ko'katlar;
  • o'simlik moyi.

Qaynatib oling tovuq ko'krak tayyor bo'lgunga qadar sovutib oling. Go'sht maydalagichda go'shtni tekshiring. Bir oz tuz va qalampir qo'shing.

Eritilgan pishloqni o'rta qirg'ichdan o'tkazing va tug'ralgan tovuqga qo'shing. Bu aralashmaga ko'katlar va smetana qo'ying, aralashtiring. To'ldirishni yarmiga bo'ling.

Pita nonini 3 ta teng qismga bo'ling. To'ldirishning bir qismini pita nonining bir qismiga qo'ying, uni butun yuzaga tarqating. Pita nonining ikkinchi qismini yoping, so'ng qolgan to'ldirishni yotqiz va pita nonining uchinchi qismini yoping.

Pitani uzun tomondan aylantirib, bittasini tayyorlang katta rulon. Uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va plomba bilan namlash uchun 20-30 daqiqaga qoldiring.

Filmni olib tashlang va rulonni 3 sm bo'laklarga bo'ling.Ularni o'simlik moyi bilan qizdirilgan idishga soling va ikkala tomondan qovuring.

Jambon va pishloqli lavash rulosi retsepti

Komponentlar:

  • 2 arman lavash;
  • 150 g mayonez;
  • 3 chinnigullar sarimsoq;
  • arpabodiyonning 2-3 novdasi;
  • 100 g pishloq;
  • 4 dona jambon.

Bir piyola ichida mayonez va mayda tug'ralgan sarimsoqni aralashtiring. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Jambon va ko'katlarni maydalang.

Pita nonini yoyib, uni mayonez bilan yog'lang, ½ pishloq, jambon va ko'katlarni qo'shing. Hammasini 2-pita bargi bilan yoping va xuddi shunday takrorlang. Ruloni o'rang va uni emdirish uchun muzlatgichga qo'ying. Bir necha soatdan so'ng, shirinlikni olib tashlang va stolga xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari va tuxumli lavash rulosi


Tarkibi:

  • 3 varaq pita noni;
  • 200 g qattiq pishloq;
  • 4 ta qaynatilgan tuxum;
  • 150 g qayta ishlangan pishloq;
  • 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 150 g mayonez;
  • arpabodiyon;
  • 1-2 chinnigullar sarimsoq.

Birinchi varaqni mayonez bilan yupqa qilib yoyib, ustiga yupqa bo'laklarga kesilgan Qisqichbaqa tayoqchalarini qo'ying. Ikkinchi varaq bilan yoping.

Yumshoq qayta ishlangan pishloqni tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring va bu aralashmani ikkinchi varaqqa yoying. Har bir narsani uchinchi varaq bilan yoping va mayonez bilan surting.

Tuxumni qattiq qaynatib oling va sovushini kuting sovuq suv. Yaxshi qirg'ichdan o'tkazing, tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Ushbu to'ldirishni ustiga qo'ying. Barcha 3 ta pita nonini qattiq rulonga aylantiring. Uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, idishni yuvish vositalari bilan kesib oling va bezang.

Qizil ikra va eritilgan pishloqli lavash rulolari


Komponentlar:

  • 200 g ozgina tuzlangan baliq;
  • yupqa pita noni;
  • 250 g qayta ishlangan pishloq;
  • yangi o'tlar to'plami.

Birinchidan, baliqdan suyaklarni olib tashlang. Go'shtni teridan ajratib, filetoni ingichka tilimga kesib oling. Yangi o'tlarni yuving, quriting, mayda choping. Pita nonini oziq-ovqat plyonkasiga qo'ying. Uni pishloq bilan yaxshilab yoyib, yuzani to'liq qoplang. Baliq bo'laklarini bir-biridan kichik masofada tepaga qo'ying. Ularni ustiga o'tlar bilan seping. Pita nonini muloyimlik bilan rulonga aylantiring va muzlatgichga 10 daqiqaga qo'ying. Chiqib oling va tilimga kesib oling.

Kolbasa va koreys sabzi bilan lavash


Tarkibi:

  • yupqa lavash varag'i;
  • 2-3 choy qoshiq mayonez;
  • qaynatilgan kolbasa, 100 g;
  • koreys tilida sabzi, 100 g;
  • yashillik

Pita nonining butun varag'ini mayonez bilan yoyib chiqing. kesish qaynatilgan kolbasa kichik kublar va ko'katlarni mayda maydalang. To'ldirishni varaqning ustiga qo'ying. Qattiq rulonni o'rang va plyonka bilan o'ralganidan keyin uni emdirish uchun muzlatgichga qo'ying. Taxminan 2 soatdan keyin idishni olib tashlang va qalinligi bir necha santimetr bo'laklarga bo'ling.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli lavash rulolari

Tarkibi:

  • 150 g qisqichbaqa tayoqchalari;
  • pita;
  • 200 ml. mayonez;
  • 100 g qayta ishlangan pishloq;
  • 3 ta tovuq tuxumi.

Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushiring va mayda choping. Mayda tug'ralgan qo'shing qaynatilgan tuxum. Aralashmani mayonez bilan yog'lang. Eritilgan pishloqni maydalang va to'ldirishga qo'shing.

Pita bargini yarmiga bo'ling va to'ldirishni butun yuzaga yoying. Rulonni o'rang va 20 daqiqa davomida emdirish qo'ying. Idishni 3-4 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.Rullarni plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.

Shirin lavash rulosi

Komponentlar:

  • yupqa lavash varag'i;
  • 1-2 olma;
  • yarim limon;
  • 1 st. bir qoshiq sariyog ';
  • tuxum;
  • 2-3 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
  • shakar kukuni.

Olmalarni mayda to'g'rang. ishqalash limon qobig'i. Meva bo'laklarini panga soling va ozgina suv qo'shing. O'rtacha olovda 5 daqiqa qaynatib oling. To'ldirishni plastinka ustiga qo'ying va sovushini kuting.

Sariyog 'va tuxumni ko'pirtiring. Olmalarga asal qo'shing. Pita nonini tuxum va sariyog 'bilan yoyib, ustiga plomba qo'ying va rulonni aylantiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 180 daraja pishiring. Shakar kukuni seping, pita nonini bo'laklarga bo'ling.

Yupqa pita rulolari uchun eng yaxshi 5 ta plomba

Qo'ziqorin va pishloq bilan


Komponentlar:

  • bir guruh arpabodiyon;
  • bir guruh maydanoz;
  • 300 gr. pishloq;
  • 450 g tuzlangan champignons;
  • mayonez.

Tug'ralgan o'tlar, qo'ziqorin va maydalangan pishloq bilan mayonez bilan mavsum.

qiyma go'sht bilan

Tarkibi:

  • qiyma cho'chqa go'shti va mol go'shti;
  • sabzi;
  • salat barglari;
  • pomidor;
  • mayonez;
  • 50 g pishloq;
  • ko'katlar;
  • 2 chinnigullar sarimsoq.

Piyozni mayda to'g'rab oling va skovorodkada qovuring. 3 daqiqadan so'ng, maydalangan sabzi qo'shing va qisman pishganicha qovuring. Sabzavotlarga maydalangan go'shtni qo'ying va ziravorlar qo'shib, skovorodkada 25 daqiqa ushlab turing. Pomidorlarni yumaloq bo'laklarga kesib oling, salat barglarini yuving va quriting. Sos olinmaguncha mayonezni tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring. Pishloqni maydalang. Barcha ingredientlar navbatma-navbat pita noni choyshablariga qo'yiladi: birinchisida qovurish va qiyma go'sht, ikkinchisida salat va pomidor, mayonez sousi va pishloq - uchinchisida.

Baliq bilan

Komponentlar:

  • 3 tuxum;
  • konservalangan baliq banki;
  • 4 chinnigullar sarimsoq;
  • mayonez;
  • 200 gr. pishloq;
  • yashillik.

Nozik qaynatilgan tuxumni choping konservalangan baliq vilkalar bilan pishloqni maydalang. Tug'ralgan o'tlarni, sarimsoq va mayonezni aralashtiring.

Sabzavotlar bilan

Mahsulotlar:

  • 2 piyoz;
  • sabzi;
  • 250 gr. yangi shampignonlar;
  • ketchup;
  • yashillik.

To'g'ralgan piyoz, qo'ziqorin, sabzi skovorodkada qovuring. Tayyor to'ldirish o'tlar bilan seping. To'ldirishni qo'yishdan oldin, pita nonini ketchup va smetana aralashmasi bilan artib oling.

Qo'ziqorinlar bilan

Komponentlar:

  • 50 g shampignon;
  • 200 g sariyog ';
  • sarimsoq chinnigullari;
  • qattiq pishloq;
  • qo'ziqorin ta'mi bilan qayta ishlangan pishloq;
  • tuz va qalampir.